Kaffeemehl-Zubereitung; Einstellungen Für Das Mahlen Von Kaffee; Mahlen Von Kaffee; Hilfreiche Tipps Und Hinweise - Nivona CafeGrano 130 Bedienungsanleitung

4. Kaffeemehl-Zubereitung

4.1 Einstellungen für das Mahlen von Kaffee
Insgesamt 16 feinst abgestimmte Einstellungen stehen Ihnen für das Auswählen des Mahlgrades zur
Verfügung – beinahe stufenlos.
Jede der 4 Haupteinstellungen ist nochmals in 4 Feinstufen unterteilt – so dass Sie von extrafein
über fein und mittel bis hin zu grob gemahlenem Kaffee wählen können (Bild 2).
Da Geschmack und Vorlieben hier variieren, empfehlen wir, je nach Kaffeeröstung und individuellem
Wunsch verschiedene Einstellungen auszuprobieren.
Als Orientierung und Hinweis kann gelten:
• Grob (coarse) eignet sich besonders für die Verwendung von Kaffeepulver, wenn dann von Hand
der Kaffee ge ltert wird.
• Normal (medium) emp ehlt sich für die Verwendung des Kaffeemehls in herkömmlichen Boiler-
Espressoautomaten.
• Fein ( ne) sollte gewählt werden, wenn das Kaffeemehl für Filterkaffeeautomaten oder für auto-
matische Pumpendruck-Espressomaschinen bestimmt ist.
• Extra-fein (extra- ne) emp ehlt sich für manuelle Mokka- oder Kaffeezubereitung.

4.2 Mahlen von Kaffee

Das Mahlen von Kaffee ist nur möglich mit aufgesetztem Bohnenbehälter und einer willkürlich ge-
wählten Mahlgradeinstellung. Zeigt der Mahlgradeinsteller (Bild 2) nach ganz rechts, kann die Mühle
nicht in Betrieb genommen werden.
Der Apparat verfügt über eine zeitgesteuerte Mahlmengenvorwahl. Über den Drehregler an der
Frontseite der Kaffeemühle (Bild 3) können Sie die gewünschte Dauer des Mahlvorgangs und so die
Menge einstellen.
Füllen Sie die gewünschte Sorte Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter.
Stellen Sie sicher, dass der Auffangbehälter (Bild 4) eingesetzt und leer ist.
Drehen Sie den Bohnenbehälter auf die gewünschte Mahlgrad-Einstellung zwischen extra-fein
und grob (coarse).
Stellen Sie anschließend mit dem Drehwähler (Bild 3) die gewünschte Mahldauer bzw. -Menge
ein.
Der Mahlvorgang startet daraufhin automatisch und sofort. Beendet ist er, wenn der Drehwähler für
den Timer die 0-Position erreicht.
Tipp: Möchten Sie das Mahlen vorzeitig beenden, drehen Sie einfach den Bohnenbehälter (Bild 1/B)
nach rechts über die Einstellung „coarse" bis zum Anschlag – der Mahlvorgang stoppt dann sofort, der
Timer läuft noch bis zur 0-Stellung weiter. Diese Unterbrechung des Mahlvorgangs kann hilfreich sein,
wenn zu viel Kaffeemenge eingestellt wurde, oder ein Fremdkörper im Kaffee das Mahlwerk blockieren
sollte.

5. Hilfreiche Tipps und Hinweise

Achten Sie darauf, dass Sie nie ohne den eingesetzten Kaffeemehl-Auffangbehälter Kaffee
mahlen.
Entnehmen Sie den Bohnenbehälter nicht, wenn noch Bohnen eingefüllt sind.
Je feiner der Mahlgrad eingestellt wird, desto länger wird für das Mahlen einer bestimmten
Menge benötigt. Der Apparat mahlt also z.B. in der groben Einstellung in 20 sec mehr Kaffee als
in der feinen Einstellung.
Wir empfehlen, nicht auf Vorrat zu mahlen. Wenn Sie Ihren Kaffee immer direkt vor der Zuberei-
tung mahlen, stellen Sie sicher, dass Sie ein Maximum an Aroma genießen.
4. Kaffeemehl-Zubereitung / 5. Hilfreiche Tipps und Hinweise
D
7