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C O N D E N S E D I N T E R N AT I O N A L
OPERATOR'S
MANUAL
Unité de Réfrigération
Pasteurisante à Shakes
Manuel Abrégé
Shake-Maschine mit
Selbstpasteurisierung
Kurzanleitung
Congelador para batidos
con sistema de tratamiento
térmico Manual condensado
French - German - Spanish
750 N. BLACKHAWK BLVD.
P.O. BOX 410
ROCKTON, ILLINOIS 61072-0410
TAYLOR COMPANY SRL
3 VIA BARBERINI
00187 ROME, ITALY
Model PH61
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Inhaltszusammenfassung für Taylor PH61

  • Seite 1 Pasteurisante à Shakes Manuel Abrégé Shake-Maschine mit Selbstpasteurisierung Kurzanleitung Congelador para batidos con sistema de tratamiento térmico Manual condensado Model PH61 TAYLOR COMPANY SRL 750 N. BLACKHAWK BLVD. 3 VIA BARBERINI P.O. BOX 410 00187 ROME, ITALY ROCKTON, ILLINOIS 61072-0410...
  • Seite 43 048119RM...
  • Seite 44 048119RM...
  • Seite 45 Vereinfachte Pumpe Bedienungsanleitung Ihr Gerät ist mit einer vereinfachten Luft/Mix-Pumpe ausgerüstet. Bitte befolgen Sie beim Zusammenbauen, Reinigen und Desinfizieren der Pumpe die vorliegenden Anweisungen anstatt der entsprechenden Anweisungen in ihrem Equipment Manual. 057033GINS Rev. 5 4/30/03...
  • Seite 47 X57028-XX Pumpe − Vereinfachte Mixpumpe (Shake) POS. BEZEICHNUNG BEST.-NR. POS. BEZEICHNUNG BEST.- 1 - 7 MIX/LUFT-PUMPE X57028-XX VEREINFACHTE SPLINT 044731 AUSFÜHRUNG ANTRIEBSWELLE – X41947 − SHAKE − MIXPUMPE - MIXBECKEN PUMPENZYLINDER X57024 MIXBECKEN − SHAKE ANTRIEBSKURBEL 039235 ANTRIEBSWELLE 041948 HALTESTIFT X55450 RUNDDICHTRING - 048632...
  • Seite 48 X57029-XX Pumpe − Vereinfachte Mixpumpe (Softeis) POS. BEZEICHNUNG BEST.-NR. POS. BEZEICHNUNG BEST.-NR. 1 –7 CONJUNTO DE X57029-XX RUNDDICHTRING - 048632 BOMBA DE MEZCLA ANTRIEBSWELLE SIMPLIFICADA, RUNDDICHTRING 26 008904 HELADOS mm A.D. CREMOSOS PUMPENMANSCHETTE 044641 MIX/LUFT-PUMPE X57025 MIX-ZUFUHRROHR – X56638 VEREINFACHTE MIXBECKEN –...
  • Seite 49: Ausbau Und Bürstenreinigung

    Ausbau und Bürstenreinigung 2. Die ausgebauten Pumpenteile mit einer zugelassenen Reinigungslösung bürstenreinigen. Darauf achten, dass alle 1. Vom Pumpenzylinder den Haltestift, die Schmierfett- und Mixablagerungen Mixeinlassarmatur, die Ventilkappe und gründlich entfernt werden. Sämtliche den Kolben entfernen. Sämtliche Oberflächen und Durchgänge gut Runddichtringe sowie die Ventildichtung sauberbürsten.
  • Seite 50 Abb. 1 6. Die Innenseiten der Pumpe (an dem 3. Die Pumpenventil-Dichtung in die Ventil- Ende mit dem Loch für den Haltestift) kappe einsetzen. Die Dichtung NICHT hauchdünn mit Taylor Lube HP (für schmieren. Selbstpasteurisierungsgeräte) einfetten. Abb. 2 Abb. 5 4.
  • Seite 51 7. Den Kolben in den Pumpenzylinder (in 9. Pumpenteile fixieren: Hierzu den Halte- das Ende mit dem Haltestift-Loch) stift durch die übereinander liegenden hineinschieben. Löcher im Pumpenzylinder führen. Abb. 6 Abb. 8 8. Die Mix-Einlassarmatur in den Pumpen- Hinweis: Bei einer korrekt installierten zylinder hineinschieben.
  • Seite 52 11. An jedem Ende des Zufuhrrohres einen 13. Den großen schwarzen Runddichtring roten Runddichtring aufstreifen und und die beiden kleineren schwarzen sorgfältig schmieren. Runddichtringe in die Rillen auf der Antriebswelle streifen. Anschließend die Antriebswelle und alle Runddichtringe sorgfältig schmieren: Das sechskantige Ende der Welle allerdings NICHT SCHMIEREN! (siehe Abb.