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ELEKTRO-EINBAUHERD-Set
ELEKTRO-EINBAUHERD-Set
ELEKTRO-EINBAUHERD-Set
Gebrauchs- und Montageanleitung
Art.-Nr. 770/116
bestehend aus Herd
Art.-Nr. 770/356
und Mulde
Art.-Nr. 756/407
Art.-Nr. 770/108
bestehend aus Herd
Art.-Nr. 770/348
und Mulde
Art.-Nr. 756/407
Art.-Nr. 770/121
bestehend aus Herd
Art.-Nr. 770/364
und Mulde
Art.-Nr. 756/407
Herd
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für NECKERMANN VERSAND 770/116

  • Seite 1 ELEKTRO-EINBAUHERD-Set Art.-Nr. 770/116 bestehend aus Herd Art.-Nr. 770/356 und Mulde Art.-Nr. 756/407 ELEKTRO-EINBAUHERD-Set Art.-Nr. 770/108 bestehend aus Herd Art.-Nr. 770/348 und Mulde Art.-Nr. 756/407 ELEKTRO-EINBAUHERD-Set Art.-Nr. 770/121 bestehend aus Herd Art.-Nr. 770/364 und Mulde Art.-Nr. 756/407 Gebrauchs- und Montageanleitung Herd...
  • Seite 2 Sie bitte dem aktuellen Hauptkatalog. Wir wünschen Ihnen viel Freude an Ihrem neuen Gerät. Ihre NECKERMANN VERSAND AG Einige Passagen in der Gebrauchsanweisung sind besonders gekennzeichnet. Diese Kennzeichnungen haben folgende Bedeutung: Hier finden Sie wichtige Informationen über ungeeignete Handhabungen lhres Gerätes, die technische Schäden verursachen können.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Sicherheits- und Warnhinweise ................... 4 Vor dem ersten Gebrauch ....................6 Gerätebeschreibung ......................7 Kochstellen ........................8 Backofen ..........................9 Backen ..........................12 Backtabelle ........................13 Braten ..........................14 Brattabelle ........................15 Grillen und Überbacken ....................16 Grilltabelle ........................17 Reinigung und Pflege .......................
  • Seite 4: Sicherheits- Und Warnhinweise

    Sicherheits- und Warnhinweise Diese Hinweise dienen der Sicherheit und Gebrauch sollten daher vor der Installation und • Die Oberflächen von Heiz- und Koch- Inbetriebnahme aufmerksam gelesen geräten werden bei Betrieb heiß. Die werden. Backofeninnenflächen, die Heizelemente und der Wrasenaustritt werden sehr heiß. Allgemeine Sicherheit Halten Sie Kinder grundsätzlich fern.
  • Seite 5: Sicherheit Von Kindern

    Sicherheit von Kindern • Kinder können Gefahren, die im Umgang mit Elektrogeräten liegen, oft nicht erkennen. Sorgen Sie deshalb für die notwendige Aufsicht während des Betriebs und lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen. • Verpackungsteile (z.B. Folien, Styropor) können für Kinder gefährlich sein.
  • Seite 6: Energiespartipps Zum Backofen

    Energiespartipps zum Backofen • Nach Möglichkeit dunkle schwarz lackierte, silikonbeschichtete oder emaillierte Backformen verwenden, weil sie die Backofenhitze besonders gut aufnehmen. • Den Backofen nur vorheizen, wenn es im Rezept oder in den Tabellen weiter hinten angegeben ist. • Beim Aufheizen des leeren Backofens wird viel Energie benötigt.
  • Seite 7: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Bedienungsblende Backofenkontrollampe leuchtet, wenn der Backofen aufheizt und sie geht aus, Schalter für Kochstelle, vorne rechts wenn die Temperatur erreicht ist. Schalter für Kochstelle, hinten rechts Grillheizkörper Schalter für Kochstelle, hinten links 10. Backofenlampe Schalter für Kochstelle, vorne links 11.
  • Seite 8: Kochstellen

    Kochstellen Bedienung der Kochstellen Die Kochstellen werden mit den Schaltern auf der Bedienungsblende in Betrieb ge- setzt. Die Symbole über den Schaltern zei- gen die Zugehörigkeit zu den Kochstellen Die Heizleistung der Kochstellen kann stu- fenlos eingestellt werden. FO 2236 In der Tabelle finden Sie Anwendungs- Kochstellenschalter beispiele für die einzelnen Kennzahlen.
  • Seite 9: Backofen

    Backofen Bedienung Zur Bedienung des Backofens steht der Temperaturregler zur Verfügung. Betriebsarten Der Backofen kann in folgenden Betriebsar- ten betrieben werden: FO 2736 Temperaturregler Backofenbeleuchtung Die Backofenbeleuchtung kann ohne weitere Funktion eingeschaltet werden. Praktische Anwendung dafür sind die Reinigung des Backofens oder das Ausnüt- zen der Nachwärme am Ende eines Brat- oder Backvorganges.
  • Seite 10 Unterhitze Die Wärme wird nur von dem Heizkörper an der Unterseite des Backofens an das Gargut abgegeben. Diese Betriebsart soll- te dann gewählt werden, wenn die Unter- seite der Speise stärker gebraten oder gebacken werden soll (z.B. beim Backen von nassem Kuchen mit Obstbelag). Einstellung Unterhitze: Temperaturregler auf Achtung: Unterhitze ist nicht tempe-...
  • Seite 11: Einschubebenen

    Grill Die Wärme wird nur von dem Heizkörper an der Oberseite des Backofens abge- strahlt. Diese Betriebsart eignet sich für 2-3 cm dicke Kurzbratstücke wie Steaks, Schaschlik, Schnitzel, Koteletts usw. Einstellung Grill: Temperaturregler auf Gegrillt wird bei geschlossener Backofen- tür! Einschubebenen In den Backofen können das Backblech sowie der Rost in 4 Ebenen eingeschoben...
  • Seite 12: Backen

    Backen Backen Ober-/ Tipps zum Backen Unterhitze Ist der Kuchen durchgebacken? • Nur eine Einschubebene benutzen. Mit einem Holzstäbchen stechen Sie an der • Dunkle Backformen verwenden. Helle höchsten Stelle den Kuchen an. Wenn kein Backformen bräunen schlechter, da sie Teig mehr kleben bleibt, ist der Kuchen fertig.
  • Seite 13: Backtabelle

    Backtabelle Gebäckart Vorheizen Einschub Temperatur Backzeit °C Minuten Süße Kuchen Napf- und Rodonkuchen 170-180 50-70 Kastenkuchen 170-180 60-70 Schlupfkuchen, Springform 170-180 45-60 Käsekuchen, Springform 170-180 60-90 Obstkuchen, Mürbeteig 180-190 50-70 Obstkuchen mit Guß 170-180 60-70 Biskuittorte 170-180 30-40 Streuselkuchen 180-200 25-35 Obstkuchen 170-180...
  • Seite 14: Braten

    Braten Tipps zum Geschirr Hinweise zum Braten • Sie können Geschirr aus Email, feuerfe- stem Glas, Ton (Römertopf) oder Guß- In der Brattabelle finden sie Angaben zur eisen verwenden. Temperatur, Einschubebene und Bratzeit. • Brattöpfe aus Edelstahl sind ungünstig, Weil Bratzeiten sehr stark von Art, Gewicht da sie die Wärme sehr stark reflektie- und Qualität des Fleisches abhängig sind, ren.
  • Seite 15: Brattabelle

    Brattabelle Fleischart Gewicht Temperatur Bratzeit Einschub °C Minuten Rindfleisch Rinderbraten 1500 180-200 120-150 Roastbeef, rot 1000 220-230 25-35 Roastbeef, rosa 1000 220-230 30-40 Roastbeef, durch 1000 220-230 35-45 Schweinefleisch Schweinebraten mit Schwarte 2000 170-180 120-150 Schweineschulter 1500 200-220 120-140 Rollbraten 1500 200-220 120-140...
  • Seite 16: Grillen Und Überbacken

    Grillen und Überbacken Der Grillheizkörper eignet sich besonders zum knusprigen, fettarmen Garen von Würstchen, flachen Fleisch- und Fisch- • Beim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsicht stücken (Steaks, Schnitzel, Lachsschei- vorgehen. Durch die starke Hitze des ben) oder auch zum Toasten und Überbak- Grillheizkörpers sind Rost und sonsti- ken.
  • Seite 17: Grilltabelle

    Grilltabelle Grillgut Gewicht Einschub Grillzeit in g von unten Minuten 1. Seite 2. Seite Fleisch und Wurstwaren 2 Rinderfiletsteaks, rot 8-10 2 Rinderfiletsteaks, rosa 10-12 8-10 2 Rinderfiletsteaks, durch 12-13 9-12 2 Schweinenackensteaks 10-12 8-10 2 Koteletts 10-12 8-10 2 Kalbsschnitzel 10-12 4 Lammkoteletts 8-10...
  • Seite 18: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Backofen • Vor jedem Reinigen den Backofen auskühlen lassen. Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- • Der Backofen sowie die Zubehörteile soll- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. ten nach jeder Verschmutzung gereinigt Vor dem Reinigen den Herd ausschalten werden, damit Rückstände nicht einbren- und abkühlen lassen.
  • Seite 19: Backofentür

    Backofentür Zum gründlichen Reinigen des Backofens können die Tür und auch die Frontglas- scheibe abgenommen werden. Backofentür aushängen Die Backofentür in die waagerechte Position herunterklappen. Die Bügel auf den beiden Türscharnieren nach vorne bis zum Anschlag umklappen. Die Tür langsam bis zum Anschlag wieder zuklappen.
  • Seite 20: Was Tun Bei Problemen

    Was tun bei Problemen? Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturen am Die Betriebskontrollampe leuchtet Gerät sind gefährlich, weil Stromschlag- und nicht ..Kurzschlußgefahr besteht. Sie sind zur • Haben Sie alle notwendigen Schalter Vermeidung von Körperschäden und betätigt? Schäden am Gerät zu unterlassen. Deshalb •...
  • Seite 21: Austausch Von Geräteteilen

    Austausch von Geräteteilen Die Fassung des Backofenlampe steht unter Spannung. Es besteht Stromschlag- gefahr! Zum Auswechseln der Backofenbeleuch- tung den Herd unbedingt durch Heraus- drehen der Sicherungen oder Ausschalten des Leitungsschutzschalters vom Netz trennen. Backofenlampe Für den Austausch wird ein Backofenlampe mit folgender Spezifikation benötigt: Fassung E14, 230V, 25 W, 300 •...
  • Seite 22: Montageanleitung

    Montageanleitung Sicherheitshinweise für Sicherheitshinweise für den Installateur den Küchenmöbelmon- teur • Gemäß den technischen Anschluss- bedingungen des Energieversorgungs- • Furniere, Kleber bzw. Kunststoffbeläge unternehmens darf das Gerät nur vom des Einbauschrankes und der angrenzen- Technischen Kundendienst oder einem den Möbel müssen temperaturbeständig zugelassenen Elektroinstallateur an das sein (>75°C).
  • Seite 23: Elektroanschluss

    Geräteeinbau • Die Standsicherheit der Möbel muss DIN 68930 genügen. Die Abmessungen der Nischen sind unbedingt einzuhalten. • Auf der Rückseite des Gerätes darf in der Nische keine Möbelrückwand vorhanden sein, damit die Lüftung gewährleistet ist. • Den Einbauschrank mit der Wasserwaage eben ausrichten.
  • Seite 24 Vorgehensweise: • Schrauben auf der Rückseite des Gerä- tes lösen und Gerätewand abnehmen. • Die Anschlussleitung durch die Zugentlas- tung einführen. • Den weiteren Anschluss gemäß einer der abgebildeten Anschlussarten vornehmen. Für die jeweilige Netzspannung müssen die Brücken entsprechend gesetzt werden! •...
  • Seite 25: Technische Daten

    Technische Daten Abmessungen Herd Höhe/ Breite/ Tiefe 59,4/ 59,4/ 50 Einbaunische Höhe/ Breite/ Tiefe 60/ 56/ mind. 55 Herd Leergewicht, ca. Energieregler Anzahl Kombinierbare Kochfelder mit Systemstecker 21 polig Backofen Temperaturregler Anzahl Einschubebenen Anzahl 4 (geprägt) Oberhitze-/ Unterhitzeheizkörper 800/ 1000 Grillheizkörper 1750 Backofenbeleuchtung...
  • Seite 26: Kundendienst

    Kundendienst Störung - was tun? Gute Qualität und eine Konstruktion, die der Die Produkt- u. Artikel-Nummer finden Sie modernsten Technik entspricht, sorgen für auf dem Geräte-Typenschild. eine einwandfreie Funktion des Geräts. Sollte Das Typenschild ist nach dem Öffnen der trotzdem einmal eine Störung auftreten, Backofentür unten bzw.
  • Seite 28: Garantie-Information

    Garantie-Information Die Garantiezeit beginnt mit der Übergabe. Den Zeitpunkt weisen Sie bitte durch Kaufbeleg nach (Kassenzettel, Rechnung, Lieferschein u. ä.). Bewahren Sie diese Unterlagen bitte sorgfältig auf. Unsere Garantiebedingungen sind in unseren jeweils gültigen Hauptkatalogen abgedruckt. Im Garantie- und Reparaturfall bitten wir Sie, sich unsere nächstgelegene Profectis...

Diese Anleitung auch für:

756/407770/108770/348770/121770/364770/356

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