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Auftauschrank-Modelle
Übersetzung der Originalbetriebsanleitung
Tina 180
Tina1200
1
DOC. NO. ST0 16 47-03
EDITION 4
2015.10
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für STEELTECH Tina 180

  • Seite 1 Auftauschrank-Modelle Tina 180 Tina1200 Übersetzung der Originalbetriebsanleitung DOC. NO. ST0 16 47-03 EDITION 4 2015.10...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Allgemeine Produktbeschreibung Sicherheitsvorschriften Bedienfeld Auftauen Tipps und Ratschläge Reinigung und Wartung 10-11 Entkalken des Dampferzeugers 12-13 Hersteller: SteelTech i Alingsås AB. Lärkvägen 4. SE-441 40 Alingsås. Schweden Tel.: +46 322 668930 . Fax: +46 322 10870 E-Mail: info@steeltech.se .www steeltech.se...
  • Seite 3: Allgemeine Produktbeschreibung

    Produkt nicht wie gewöhnlicher Haushaltsabfall leitung beschrieben. behandelt werden darf, sondern ordnungsgemäß Mit Tina 180 und Tina 1200 werden Lebensmittel scho- entsorgt werden muss, um potenzielle negative Folgen nend aufgetaut, so dass die Qualität der Frischwaren für Umwelt und Gesundheit zu vermeiden.
  • Seite 4: Sicherheitsvorschriften

    Sicherheitsvorschriften • Vor der Behebung von Defekten oder Betriebsstö- Technische Daten rungen im Gerät den Strom abschalten. Funktionsschalter Funktionsschalter – Funktionsschalter Funktionsschalter Funktionsschalter auf 0 stellen. – allpoligen Netzschalter – allpoligen Netzschalter – allpoligen Netzschalter abschalten (der Auf- – allpoligen Netzschalter –...
  • Seite 5: Reinigung

    • Perforierter Behälter für Kleinteile GN 2/1 Außenreinigung • Perforierter Behälter für Kleinteile GN 1/1 • Bodengestell für Tina 180 • Reinigen Sie die rostfreien Außenflächen des Schranks mit warmem Wasser. Setzen Sie ggf. ein • Gleitschienensatz für Gestell neutrales Spül-/Reinigungsmittel zu und verwenden...
  • Seite 6: Bedienfeld

    Bedienfeld 1 = AUFTAUEN Stellen Sie den Funktionsschalter auf 1. 1. 1. 1. 1. Bei Schrankmodell Tina wird automatisch Wasser in den Dampferzeuger geleitet und Frischwasser nachgefüllt. Kühlkompressor und Gebläse schalten ein, dadurch wird die Schranktemperatur auf +2 °C abgesenkt. Der Schrank kann jetzt benutzt werden.
  • Seite 7: Beginn Des Auftauvorgangs

    Legen Sie die Rohwaren in die speziell für Tina konstruierten Körbe/perforierten Be- hälter, und setzen Sie diese dann in den Wagen (Tina 1200) oder in das Gleitgestell (Tina 180). Schieben Sie den Wagen in den Schrank (Tina 1200). EINSTELLUNG DER OBERFLÄCHENTEMPERATUR (SOLLWERT) Stellen Sie zuerst die gewünschte Oberflächentemperatur (Sollwert)
  • Seite 8: Auftauvorgang

    Auftauvorgang Die Temperatur im Schrank wird jetzt schrittweise automatische Abkühlung der Schranktemperatur auf auf +15 °C erhöht, das dauert ca. 15 Minuten. Die +2 °C. Schranktemperatur wird auf +15 °C gehalten, bis die Der Schrank funktioniert jetzt wie ein Kühlschrank. Oberflächentemperatur (Istwert) des Produktes 3 Die aufgetauten Rohwaren können also bis zu ihrer °C unter dem eingestellten Sollwert liegt.
  • Seite 9: Tipps Und Ratschläge

    Tipps und Ratschläge Sorgfalt und Qualitäts-Rohwaren sind zw gfalt und Qualitäts-Rohwaren sind zw gfalt und Qualitäts-Rohwaren sind zw gfalt und Qualitäts-Rohwaren sind zwei der wichtig- gfalt und Qualitäts-Rohwaren sind zw ei der wichtig- ei der wichtig- ei der wichtig- ei der wichtig- Dank der einzigar Dank der einzigar Dank der einzigar...
  • Seite 10: Reinigung Und Wartung

    Reinigung und Wartung – Tina 1200 Bei der Handhab Bei der Handhab Bei der Handhab Bei der Handhab Bei der Handhabung v ung v ung v ung von Lebensmitteln hat die ung v on Lebensmitteln hat die on Lebensmitteln hat die on Lebensmitteln hat die on Lebensmitteln hat die Schr...
  • Seite 11: Reinigung Und Wartung - Tina 180

    Reinigung und Wartung – Tina 180 Bei der Handhab Bei der Handhab Bei der Handhabung v ung v ung v ung von Lebensmitteln hat die on Lebensmitteln hat die on Lebensmitteln hat die on Lebensmitteln hat die Schr Schrank Schr...
  • Seite 12: Entkalken Des Dampferzeugers

    Entkalken des Dampferzeugers Tina 1200 Zur V V V V V erhinder erhinder erhinder erhinderung v ung v ung v ung von Kalkab on Kalkab on Kalkab on Kalkablager lager lager lagerungen in Dampf ungen in Dampf ungen in Dampferz ungen in Dampf erzeuger und Rohr euger und Rohr...
  • Seite 13 • Stellen Sie den Funktionsschalter auf 0 = Aus. • Mischen Sie den Entkalker nach den Angaben des Herstellers. • Für Tina Tina Tina Tina Tina 180 br 180 br 180 br 180 br 180 brauchen Sie 1,0 Liter auchen Sie 1,0 Liter...

Diese Anleitung auch für:

Tina 1200

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