Schokoladeneis - Lifenaxx Lx-059 Gebrauchsanleitung

Schokoladeneis

Die Textur ist fein und glatt.
Zutaten:
Milch - 50ml
Rohes Eigelb - 1
Kakaopulver - 5g
Herstellungsmethode:
1. Die zerkleinerte Schokolade mit der Milch
30 Sekunden lang in der Mikrowelle
erhitzen, bis sie schmilzt und zum Abkühlen
beiseitestellen.
2. Eigelb, Zucker und Kakaopulver zur
Sahne geben und gut verrühren, in einen
kleinen Topf geben und bei niedriger Hitze
erhitzen, bis
(währenddessen ständig umrühren) und
nach dem Erhitzen zum vollständigen
Abkühlen beiseitestellen. (Rezept genau
befolgen, kein
Flüssigkeiten hinzufügen)
3. Stellen Sie die oben vorbereiteten
Zutaten für 1 - 2 Stunden in den
Kühlschrank, um den Abkühlprozess zu
beschleunigen.
4. Folgen Sie der Anleitung, bauen Sie die
Eismaschine zusammen, nehmen Sie den
speziellen Gefrierbehälter und die Zutaten
aus dem Gefrier-/Kühlschrank, gießen Sie
die Zutaten sofort in den Gefrierbehälter,
schalten Sie die Maschine ein und warten
Sie 15-20 Minuten, bis die Maschine den
Mixvorgang abgeschlossen hat, dann ist
das Eis fertig.
Modell: LX-059, Artikel-Nr. 5314, 02/2025
Schokolade - 40g
Puderzucker - 25g
Sahne - 120ml
die Masse
Wasser oder
fast kocht
andere
8