Superior 10100009 Bedienungsanleitung
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Verwandte Anleitungen für Superior 10100009
Inhaltszusammenfassung für Superior 10100009
- Seite 1 Brotback- automat BEDIENUNGSANLEITUNG DEUTSCH Modell: CBM-500...
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Seite 2: Wichtige Sicherheitshinweise
Bei der Benutzung elektrischer Geräte sind grundlegende Sicherheitshinweise zu beachten. Um die Gefahr von Verbrennungen, Stromschlägen, Bränden, und/oder Personenschäden zu vermeiden, lesen Sie bitte vor der Inbetriebnahme des Gerätes diese Bedienungsanweisung aufmerksam durch und beachten Sie beim Gebrauch des Gerätes alle Hinweise. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung für den weiteren Gebrauch sorgfältig auf. - Seite 3 • Verwenden Sie beim Entnehmen von erhitzten Speisen Topflappen. Um Verbrennungen durch austretenden Dampf zu vermeiden, öffnen Sie den Deckel bitte stets auf einer dem Gesicht und den Händen abgewandten Seite. • Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.
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Seite 4: Einführung
• Bei der Handhabung des Brotbackautomaten wenden Sie nie Gewalt an. Wenn sich Teile des Gerätes nicht ohne Gewalt benutzen lassen, dann ist ein Fachmann gefragt. • Niemals bewegliche oder rotierende Teile des Geräts berühren, wenn der Backvorgang läuft. • Das Gerät niemals einschalten, wenn die Brotwanne nicht ordnungsgemäß... - Seite 5 1 und die Programmdauer. Nach dem Einschalten erscheinen die entsprechenden Markierungen am Display-Rand, welche die verschiedenen Programmabschnitte anzeigen. START/STOP Zum Starten des eingestellten Programms müssen Sie einmal die Taste “Start/Stop” drücken. Es ertönt ein kurzer Piepton und die rote LED-Leuchte beginnt zu brennen. Nachdem das Programm gestartet ist, sind alle Tasten bis auf “Start/Stop”...
- Seite 6 3. VOLLKORN: Kneten, gehen lassen und backen von Vollkornbrot. Hier ist die Vorheizzeit länger, damit das Korn im Wasser quellen und aufgehen kann. 4. HEFEKUCHEN/ Kneten, gehen lassen und backen von süßem Brot. Zum Backen von knusprigem und süßem Brot 5.
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Seite 7: Zeit 3 Oder Zeit
BROTGEWICHT Mit dieser Taste lässt sich die Brotmenge auswählen. Die Programmdauer kann je nach eingestellter Brotmenge variieren. ZEIT 3 ODER ZEIT 4 Wenn das Gerät nicht sofort starten soll, kann mit diesen Tasten eine Zeitschaltuhrfunktion eingestellt werden. Geben Sie mittels der Tasten “Zeit 3” oder “Zeit 4 “ die gewünschte Fertigstellungszeit ein. -
Seite 8: Brot Backen
BROTBACKEN 1. Brotwanne einsetzen. Knethaken in die Getriebewelle einsetzen und im Uhrzeigersinn drehen, bis sie einrasten. Es wird empfohlen, vorm Einsetzen der Kneter die Löcher mit hitzebeständiger Margarine zu füllen, damit der Teig nicht unter den Knetern kleben bleibt und die Kneter sich leicht vom Brot entfernen lassen. - Seite 9 und das Brot zusammenfallen kann. Möglicherweise kann während des Backvorgangs Dunst aus den Lüftungsschlitzen austreten, das ist jedoch keine Betriebsstörung. In der Aufgeh- und Backphase sollte der Deckel auf keinen Fall geöffnet werden, da sich dadurch die Qualität des Brotes wesentlich verschlechtert.
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Seite 10: Reinigung Und Wartung
Dementsprechend kann es erforderlich sein, die Rezepte zur weiteren Verfeinerung an die örtlichen Verhältnisse anzupassen. HINWEIS: Bevor das Brot geschnitten wird, mit dem Haken die Knethaken entfernen, die sich noch unter dem Brot befinden. Die Kethaken niemals per Hand entfernen, da das Brot heiß ist. REINIGUNG UND WARTUNG Vor der Reinigung das Gerät von der Stromversorgung trennen und abkühlen lassen. -
Seite 11: Hinzufügen Von Zutaten Zum Brotbacken
HINZUFÜGEN VON ZUTATEN ZUM BROTBACKEN 1. Extra feines Mehl/Brotmehl Brotmehl enthält einen hohen Glutenanteil und ist somit aufgrund des Proteinanteils besonders backstark. Der Teig wird elastisch und fällt nach dem Gehen nicht zusammen. Durch den im Vergleich zu herkömmlichem Mehl höheren Glutenanteil eignet sich dieses Mehl für große Brotlaibe, die weniger krümeln. - Seite 12 6. Stärkemehl und Hafermehl Stärkemehl und Hafermehl bestehen aus gemahlenem Mais bzw. Hafer. Sie werden als Zusatz bei groben Brotsorten verwendet, um Geschmack und Konsistenz zu verbessern. 7. Zucker Zucker ist eine wichtige Zutat zum Süßen und verleiht dem Brot Farbe. Er bildet die Nährgrundlage für Hefe. Hauptsächlich wird weißer Zucker verwendet.
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Seite 13: Abmessen Der Zutaten
Wer kein Salz mag, kann es auch weglassen. Ungesalzenes Brot geht besser auf. 10. Eier Eier verleihen dem Brot eine bessere Konsistenz, mehr Nährwert und Volumen sowie den typischen Eigeschmack. Eier werden ohne Schale und gleichmäßig verrührt verwendet. 11. Fett, Butter, Pflanzenöle Durch Fett wird Brot weicher und länger haltbar. - Seite 14 1. Abmessen von flüssigen Zutaten Wasser, Frischmilch oder gelöstes Milchpulver können mit dem Messbecher abgemessen werden. Den Füllstand bei waagerecht stehendem Messbecher von der Seite ablesen. Zutaten immer einzeln abmessen und den Messbecher anschließend gut säubern. 2. Abmessen von Trockenpulver Trockenpulver bei Umgebungsbedingungen lose und nicht gepresst aufbewahren.
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Seite 18: Technische Daten
• Alle Zutaten im Behälter mit einem Plastikspachtel verrühren. • Programm “Marmelade” wählen und starten. • Zucker vom Rand des Behälters mit einem Spachtel entfernen. • Wenn das akustische Signal ertönt, den Behälter mit Ofenhandschuhen aus dem Gerät entfernen. Marmelade in Gläser abfüllen und diese fest verschließen. - Seite 19 Die Garantie erlischt bei Beschädigung, Veränderungen oder zweckwidriger Verwendung des Geräts, sofern diese außerhalb des Verantwortungsbereichs des Garantiegebers liegen. Das gilt insbesondere in folgenden Fällen: • Eingriff in das Gerät durch nicht autorisierte Personen. • Veränderungen an oder innerhalb des Gerätes, Entfernung oder Unkenntlichmachung der Seriennummer, Entfernung oder Veränderung des Gerätesiegels.
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Seite 20: Konformitätserklärung
HANNS-MARTIN-SCHLEYER STRASSE 2 D-77656 OFFENBURG Konformitätserklärung Der Artikel entspricht den Anforderungen der Bedarfsgegen- ständeverordnung und der Verordnung 1935/2004/eg. Produktbezeichnung: Brotbackautomat Modell Nr.:CBM-500 Artikel Nr.: 10100009 Order Nr.: 3007076 Aera Rundfunk und Fernseh GmbH Hanns-Martin-Schleyer Straße 2 D-77656 Offenburg Datum: 03. 06. 2008... - Seite 21 Front Back...