Nordcap DLT80 Bedienungsanleitung
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Verwandte Anleitungen für Nordcap DLT80
Inhaltszusammenfassung für Nordcap DLT80
- Seite 1 DLT80 ISA S.p.A. www.isaitaly.com Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
17.4 ÖFFNUNG/SCHLIESSUNG SCHIEBETÜREN 17.5 NACHT-SCHLIESSSYSTEM - NIGHT MODE 17.6 ÖFFNUNG DER VORDEREN SCHEIBE TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN 18.1 AUSSTATTUNGEN BEDIENFELD 19.1 BENUTZERSCHNITTSTELLE - XR44CH REINIGUNG 20.1 INNENREINIGUNG 20.2 KONDENSATEINHEIT 20.3 SAMMELWANNE FÜR ABTAUWASSER (FALLS VORHANDEN) 20.4 SCHIEBETÜREN Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... - Seite 3 Gefahr: Stolpern Hinweise / Anweisungen Gefahr: Entzündbares Material Entsorgung der Abfälle Gefahr: Explosion Recycelbare Materialien Im Handbuch nachschlagen Schalldruckpegel Anforderung von Wartungseingriffen oder Vorgängen, die von qualifiziertem Personal oder einer Kunden- dienststelle durchgeführt werden müssen Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140...
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Seite 4: Hinweise / Anweisungen
Er muss sicherstellen, dass das befugte Personal: • Für die erforderliche Tätigkeit qualifiziert ist. • Die in diesem Handbuch beschriebenen Anweisungen kennt und strengstens einhält. • Die allgemeinen Sicherheitsvorschriften, die für das Gerät gelten, kennen und anwenden. ÜBERSETZUNG DER ORIGINALANLEITUNG Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... - Seite 5 Beziehen Sie sich vor jeder Benutzung immer auf dieses Handbuch. Ziehen Sie vor jedem Eingriff den Stecker des Gerätes aus der Steckdose. Eingriffe an elektrischen, elektronischen Teilen oder an Komponenten der Kühlanlage müssen von Fachpersonal unter voller Beachtung der gültigen Normen durchgeführt werden. ÜBERSETZUNG DER ORIGINALANLEITUNG Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140...
- Seite 6 Apparat korrekt zu benutzen, vor allem: technische Beschreibung der verschiedenen Funktionsgruppen, Ausrüstung und Sicherheitssys- teme, Funktion und Anwendung der Instrumente, Interpretation eventueller Signale, wichtigste Prozeduren und Informationen betreffs allgemeiner Wartung. ÜBERSETZUNG DER ORIGINALANLEITUNG Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140...
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Seite 7: Schulung Des Personals
Händler für weitere Informationen, zusätzlich zu den hierin enthaltenen, wenden, sowie Verbesserungsvorschläge mitteilen. Vor der Auslieferung an den Kunden ist es notwendig das spezialisierten Fach- kräften den korrekten Betrieb der Vorrichtung überprüfen, um einen maxi- malen Ertrag zu erreichen. ÜBERSETZUNG DER ORIGINALANLEITUNG Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 8: Kühlmittel
Austritt kann sich eine entzündliche Luft-Gasmischung bilden. Das Volumen des Raumes, in dem sich der Apparat befindet, muss mindestens 17 m³ pro Kühlanlage betragen. VORSICHT Die Wartung muss von technischem Personal durchgeführt werden, das für den Umgang mit brennbaren Kältemitteln geschult und autorisiert ist. Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 9: Hersteller
Eventuelle Schäden am Apparat, die auf den Transport zurückzuführen sind, müssen für eine Rückerstattung durch den Spediteur auf dem Lieferschein notiert werden. Der Verkäufer ist für Schäden, die durch den Ausfall des Apparates am aufbewahrten Produkt hervorgerufen werden, nicht verantwortlich. Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 10: Identifizierung Des Geräts
Gewicht des Kühlmittels Bruttorauminhalt ..kg Erweiterer ..kg ..kg Enthält fluorierte Treibhausgase, die unter das Kyoto-Protokoll fallen; hermetisch geschlossenes System. KLIMATISCHE PRÜFKLASSEN ( * ) °C % RH °C % RH 32.2 40.6 Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 11: Sicherheit
Fall einer unbeabsichtigten Beschädigung der Verpackung eines Produkts, die über einen längeren Zeitraum nicht repariert wird, könnte es zu einer Verunreinigung des Produkts kommen. In diesem Fall sind die Verwendungsbestimmungen des Geräts genauestens einzuhalten (die beschädigte Verpackung aus dem Ausstellungsbereich entfernen und mit Spezialprodukten reinigen) . Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 12: Restrisiken
Auf eventuelle Leckagen prüfen und den Bereich stets sauber halten. STOLPERN GEFAHR Unordentliches Lagern von Materialien kann eine Stolpergefahr darstellen und in Notfällen teilweise oder vollständig die Fluchtwege versperren. Die Arbeitsbereiche, Durchgänge und Fluchtwege müssen frei von Hindernissen sein und den geltenden Normen entsprechen. Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 13: Entsorgung Der Verbrauchten Materialien
Weitere Informationen bezüglich der Entsorgung von Kühlmitteln und Öl sowie anderer Substanzen sind auf dem Sicherheitsdatenblatt der Substanzen selbst angeführt. Für die Entsorgung der geschäumten Einheiten wird daran erinnert, dass der verwendete Polyurethanschaum FCKW- und H-FCKW-frei ist. Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 14: Wartung
Auswechseln Versorgungskabel,Stecker und/oder Buchsen Ordentliche Wartung Außerordentliche Wartung Ohne den Einsatz von Werkzeugen 2 Wenn vorhanden / vorhanden ACHTUNG Es ist Pflicht, nach jeder Wartung die Sicherheitstests der Elektrik entsprechend der Vorschrift CEI EN 50106 durchzuführen. Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 15: Störungen - Technischer Kundendienst - Benutzer
Falsches Einführen der Nadelsonde Prüfen Sie, ob die Nadelsonde korrekt in den Kern des Produkts eingeführt wurde. Verwenden Sie nur zeitgesteuerte oder unterstützte Programme. Die Nadelsonde ist beschädigt Wenden Sie sich für den Austausch an den technischen Kundendienst. Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 16: Kundendienst
Gerüchen im Gerät vermieden wird. Das Gerät, beigefügt oder weniger der Verpackung, soll mit Vorsorge im Warenlager oder Lokalen gelagert sein, vor Witterungseinflüssen, Witterung und vor direktem Sonnenlicht Aussetzung bei einer Temperatur zwischen 0 und +40 °C geschützt sein. +40 °C MAX 0 °C MIN Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 17: Installation
Die Handhabung der Ausrüstung darf ausschließlich mit einem Gabelstapler mit ausreichender Leistung (in Bezug auf das Gewicht der Ausrüstung) und von qualifiziertem Personal durchgeführt werden: während dieses Vorgangs muss die Ausrüstung auf der bereitgestellten Palette positioniert werden. Min. Max. 1000 Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 18: Umgebungsbedingungen
Das Anschlusskabel nicht an einem Durchgang positionieren. ACHTUNG Es wird daran erinnert, dass die Erdung erforderlich und gesetzlich vorgeschrieben ist. 13.4 WANDINSTALLATION ACHTUNG Für eine korrekte Installation ist es wichtig, die angegebenen Abstände (mm) einzuhalten. 1000 Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 19: Positionierung
Das GERÄT ist mit höhenverstellbaren Füßen zur Stabilisierung auf dem Boden ausgerüstet. Nach dem Aufstellen muss das Gerät unbedingt mit den höhenverstellbaren Füßen wie angegeben auf dem Boden stabilisiert und nivelliert werden. Anmerkung: Alle verstellbaren Füße müssen den Boden berühren. Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 20: Technische Zeichnung
TECHNISCHE ZEICHNUNG STÜTZFUSS Ø ABFLUSS Ø Ø GASANSCHLUSS (IN) (OUT) KABELAUSGANG STEUERTRAFEL KUNDENSEITE Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 21: Kanalisierung
INOX 50020000203 UNI 5587 Unterlegscheibe 6,5x18x1,5 INOX 50030003703 UNI 6593 Schraube M6x50 INOX 50010803503 UNI 5737 Mutter INOX 50020000203 UNI 5587 Unterlegscheibe 6,5x18x1,5 INOX 50030003703 UNI 6593 Kanalisierungswinkel W8821990 Schraube 5x13 VTMTITF C.TAC 50014400100 50014400100 Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 22: Dlt + Zelle (P65 H77)
DLT + ZELLE (P65 H77) 15.2 H 96 BASISMODUL Menge Schraube M6x70 INOX 50010803803 UNI 5739 Mutter INOX 50020000203 UNI 5587 Unterlegscheibe 6,5x18x1,5 INOX 50030003703 UNI 6593 Schraube M6x45 INOX 50010103200 UNI 5931 Unterlegscheibe 6,5x18x1,5 INOX 50030003703 UNI 6593 Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 23: Vg + Tf
H 96 BASISMODUL Menge Gewindestange M6x90 4105000075100 Mutter INOX 50020000203 UNI 5587 Unterlegscheibe 6,5x18x1,5 INOX 50030003703 UNI 6593 Schraube M6x70 INOX 50010803803 UNI 5739 Mutter INOX 50020000203 UNI 5587 Unterlegscheibe 6,5x18x1,5 INOX 50030003703 UNI 6593 Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 24: Vg + Vg
VG + VG 15.4 H 117 BELEUCHTETER SCHAUKASTEN MIT SCHIEBETÜREN Menge Unterlegscheibe 5.3x10x1 INOX UNI 6592 2 Mutter INOX Schraube M5x50 ZINCB UNI 5739 3 PMMA St. 20 Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 25: Tf + Vg
TF + VG 15.5 H 117 BELEUCHTETER SCHAUKASTEN MIT SCHIEBETÜREN Menge Unterlegscheibe 5.3x10x1 INOX UNI 6592 2 Mutter INOX Schraube M5x50 ZINCB UNI 5739 1 PMMA St. 12 Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 26: Vg + Vg
GLASGESTELL MIT BELEUCHTUNG - ÖFFNUNGSBARES GLAS Menge Unterlegscheibe 5.3x10x1 INOX UNI 6592 2 Mutter INOX Schraube M5x50 ZINCB UNI 5739 3 Schraube M6x45 INOX UNI 5933 1 Kubus 25x25 Plexyglass Wege Kubus 25x25 Plexyglass Wege PMMA St. 20 Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 27: Tf + Vg
H 117 GLASGESTELL MIT BELEUCHTUNG - ÖFFNUNGSBARES GLAS Menge Schraube M6x50 ZINCB UNI 5933 1 Unterlegscheibe 5.3x10x1 INOX UNI 6592 2 Mutter INOX Schraube M5x50 ZINCB UNI 5739 1 Kubus 25x25 Plexyglass PMMA St. 8 Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 28: Vg + Vg
GLASGESTELL MIT BELEUCHTUNG - ÖFFNUNGSBARES GLAS Menge Unterlegscheibe 5.3x10x1 INOX UNI 6592 2 Mutter INOX Schraube M5x50 ZINCB UNI 5739 3 Schraube M6x45 INOX UNI 5933 1 Kubus 25x25 Plexyglass Wege Kubus 25x25 Plexyglass Wege PMMA St. 20 Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 29: Tf + Vg
INOX Schraube M5x50 INOX UNI 5739 1 H a l t e r u n g PMMA Einlegeböden Schraube M6x18 INOX UNI 5933 2 H a l t e r u n g PMMA Einlegeböden Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 30: Aufbau
Plug-in / Aus der Ferne Steuertafel Elektronisch Beleuchtung Schließung (Bedienerseite) Schiebetüren Deckel Abdeckung Auslagefach Bewegung Manuell höhenverstellbare Füße Kondenswasser-Sammelbehälter mit automatischem Verdampfungssystem Optionen TÜTENHALTER (nur LI) WASCHANLAGE FÜR DEN PORTIONIERER (nur LI) ABFLUSS Ø 1/2” Ø 1/2” WASSERANSCHLUSS Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 31: Verwendung
Die angeführten Grenzwerte beziehen sich auf eine statische und gleichmäßig verteilte Ladung. Dynamische Überlastungen durch gewaltsame Ladevorgänge sind ausgeschlossen und sollten aus Sicherheitsgründen unbedingt vermieden werden. BELASTUNGSGRENZEN: Max. 5 mm über die Kante des Behälters hinaus. Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 32: Beleuchtung
Es ist absolut notwendig, die angegebene Ladegrenze nicht zu überschreiten, um eine Verformung oder einen Bruch der Struktur zu vermeiden. 20 max 20 max 20 max ACHTUNG Es ist absolut verboten, Gewichte auf die Schiebetüren zu legen. Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 33: Öffnung/Schliessung Schiebetüren
Leistung des Geräts und führt zu einer übermäßigen Eisbildung an den Innenwänden. 17.5 NACHT-SCHLIESSSYSTEM NIGHT MODE Die Deckel händisch aufsetzen und abnehmen. Night mode Nacht-Schließsystem Das System ermöglicht die perfekte Aufbewahrung des Eises durch Unterbre- Fach zur Unterbringung der chung des Abtauzyklus. Deckel. Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 34: Öffnung Der Vorderen Scheibe
17.6 ÖFFNUNG DER VORDEREN SCHEIBE ACHTUNG Das vordere Glas kann von Hand, wie gezeigt, geöffnet werden und verfügt über einen durch Endschalter beschränkten Öffnungshub; Auf keinen Fall die zulässige Grenze überschreiten. Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 35: Technische Spezifikationen
Gewicht (Netto) H 117 GLASGESTELL MIT BELEUCHTUNG - ÖFFNUNGSBARES GLAS 1250 Länge Abmessun- Tiefe Außen 1170 Höhe Gewicht (Netto) H 135 GLASGESTELL MIT BELEUCHTUNG - ÖFFNUNGSBARES GLAS 1250 Länge Abmessun- Tiefe Außen 1350 Höhe Gewicht (Netto) Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 36: Ausstattungen
Edelstahl aus Polycarbonat aus Edelstahl (OPTIONAL) (OPTIONAL) (OPTIONAL) Eis am Stiel Einzelportionen 5 Lt 5 Lt 360x250x80H 360x165x120H 360x250x43H 360x250x43H 500x350 7 Lt 10 Lt 360x165x150H 360x250x120H 12 Lt 360x250x150H (4+4) (6+6) (4+4) (4+4) (2+2) Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 37: Bedienfeld
Mehrfachstecker angeschlossen sind; das Gerät setzt sich automatisch in Betrieb. NEIN DAS GERÄT STARTET AUTOMATISCH ACHTUNG Das elektronische Steuergerät ist bereits programmiert; Änderungen der Einstellung des Steuergeräts dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal vorgenommen werden. Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 38: Benutzerschnittstelle - Xr44Ch
Wenn eine Taste länger als 3 Sekunden gedrückt wird, erscheint die Anzeige „POF“. TASTATUR ENTRIEGELUNG Die Tasten für einige Sekunden gedrückt halten, bis die Schrift „POn“ erscheint und blinkt. Zugriff auf Programmierung. Verlassen der Programmierung. Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... - Seite 39 Code Ursache Code Ursache Temperatursonde defekt Externer Alarm (i1F=bAL) Sonde erster Verdampfer defekt Alarm Druckwächter (i1F=PAL) Sonde zweiter Verdampfer defekt Gerät in Standby Alarm Hochtemperatur Tür offen Alarm niedrige Temperatur Türentriegelung Externer Alarm Tastatur blockiert Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140...
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Seite 40: Reinigung
Anschließend auch die Sammelwanne reinigen und desinfizieren. Montieren Sie alle Zubehörteile, die zuvor entfernt wurden. Schalten Sie das Gerät ein. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist, bevor Sie die Lebensmittel wieder einführen. Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 41: Kondensateinheit
Die Reinigung muss je nach Gebrauch und Notwendigkeit und besonderen Umgebungsbedingungen (z.B. hohe Luftfeuchtigkeit, niedrige Umgebungstemperatur, Anwesenheit von Staub usw.) vorgenommen werden, um eine falsche und unvollkommene Verdampfung des Wassers und/oder die Anwesenheit von unangenehmen Gerüchen zu meiden. Desinfizieren Sie die Wanne mit speziellen Produkten. Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... -
Seite 42: Schiebetüren
20.4 SCHIEBETÜREN ACHTUNG Die Schiebetüren und der Rahmen müssen regelmäßig gereingt werden, um einen optimalen Lauf zu garantieren. Die Schiebetüren müssen regelmäßig mit einem handelsüblichen Glasreinigungsmittel gereinigt werden. Bedienungs- und Wartungsanleitung DLT80 428000974140... - Seite 44 ISA S.p.A. via Madonna di Campagna 123 06083 Bastia Umbra (PG) Italy T. +39 075 801 71 Bedienungs- und Wartungsanleitung E. customerservice@isaitaly.com DLT80 www.isaitaly.com 428000974140...