iLive ULTRAKOMBI Installations-, Gebrauchs- Und Wartungsanleitung

Dreifunktionsbackofen heißluft - dampf - mikrowellen

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ULTRAKOMBI

Dreifunktionsbackofen

Heißluft - Dampf - Mikrowellen

INSTALLATIONS-,

GEBRAUCHS- UND WARTUNGSANLEITUNG

Code EI33960050000DE

07/2022

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Inhaltszusammenfassung für iLive ULTRAKOMBI

Seite 1 ULTRAKOMBI Dreifunktionsbackofen Heißluft - Dampf - Mikrowellen INSTALLATIONS-, GEBRAUCHS- UND WARTUNGSANLEITUNG Code EI33960050000DE 07/2022...
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
SCHALTPLAN TFT Bildschirm: Legende Legende Erstinbetriebnahme des Backofens Einstellungen Bildschirmsperre Ein- und Ausschalten Garfunktionen Auflistung der Ultrakombi-Funktionen Einstellungen der Garfunktionen Garvorgang Mikrowelle Mikrowellengeeignete Töpfe/Pfannen und Mate- rial Dampfgaren Kombiniertes Garen - Grill + Mikrowelle Kombiniertes Garen - Umluft + Mikrowelle...
Seite 4: Sicherheitsrelevante Hinweise
SICHERHEITSRELEVANTE HINWEISE Daten über das Das Typenschild ist nicht nur auf dem Deckel aufgedruckt, Gerät sondern auch im Türfalz angebracht und bei geöffneter Tür sichtbar. VORSICHT Diese Warnhinweise gelten für verschiedene Arten von Geräten. Achten Sie darauf, dass Sie den Typ richtig iden- tifizieren (siehe Typenschild).
Seite 5: Vorkehrungen Zur Vermeidung Einer Möglichen Exposition Gegenüber Übermässiger Mikrowellene- Nergie
SICHERHEITSRELEVANTE HINWEISE man die Gefahren erkennt und versteht, die sich aus einer falschen Verwendung des Geräts ergeben können. VORKEHRUNGEN ZUR VERMEIDUNG EINER MÖGLICHEN EXPOSITION GEGENÜBER ÜBERMÄSSIGER MIKROWELLENE- NERGIE Versuchen Sie nicht, diesen Backofen bei geöffneter Tür zu betreiben, da der Betrieb bei geöffneter Tür zu einer schädlichen Exposition gegenüber Mikrowellenenergie führen kann.
Seite 6 SICHERHEITSRELEVANTE HINWEISE WARNHINWEIS: Wärmen Sie keine Flüssigkeiten oder an- dere Lebensmittel in verschlossenen Behältern, Gläsern oder Flaschen auf, da diese explodieren könnten. Dieses Gerät darf nur in einer häuslichen Umgebung verwendet werden. Die Geräte im Stromversorgungsnetz müssen den geltenden Installationsvorschriften entspre- chen.
Seite 7 SICHERHEITSRELEVANTE HINWEISE Die Haut von Kindern ist viel empfindlicher als die von Erwachsenen. - Die Glastür, das Bedienfeld und die Heißluftauslässe im Garraum des Geräts werden heiß. Achten Sie darauf, dass Kinder das Gerät nicht berühren, während es in Betrieb ist. Verletzungsgefahr.
Seite 8 SICHERHEITSRELEVANTE HINWEISE der Vorderseite des Backofens und der Tür ansammeln. Nehmen Sie den Backofen nicht in Betrieb, wenn das Netzkabel oder der Stecker beschädigt ist, da dies zu ei- nem Stromschlag führen kann. Wenn das Netzkabel be- schädigt ist, muss es vom Hersteller oder seinem tech- nischen Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden, um jedes Risiko zu vermeiden.
Seite 9 SICHERHEITSRELEVANTE HINWEISE Plastiklöffel oder Glasstab in den Behälter eingeführt wer- den, bevor mit dem Erwärmen von Flüssigkeiten begon- nen wird. Gehen Sie in jedem Fall sehr vorsichtig mit dem Behälter um. Erwärmen Sie keine Spirituosen mit hohem Alkoholgehalt oder große Mengen an Öl, da sie sich entzünden können. Schütteln oder rühren Sie den Inhalt nach dem Erwärm- en von Babynahrung (in Flaschen oder Gläsern) um und überprüfen Sie vor dem Verzehr die Temperatur, um Ver-...
Seite 10 SICHERHEITSRELEVANTE HINWEISE Bei Überhitzung des Backofens (längerer Betrieb, Leerlauf usw.) kann der Backofen durch ein Sicherheitsthermostat abgeschaltet werden. Nach dem Abkühlen kehrt der Backofen in den Normalbetrieb zurück. Wenn das Gerät in Betrieb ist, können die Tür und die Au- ßenflächen hohe Temperaturen erreichen.
Seite 11 SICHERHEITSRELEVANTE HINWEISE prüfen Sie, ob es hitze- und dampfbeständig ist. Anderes Plastikgeschirr kann schmelzen oder beschädigt werden. Bitte beachten Sie, dass die Gar-, Aufwärm- und Auftauzei- ten mit Mikrowellen oft viel kürzer sind als im Nicht-Mikrowel- lenbetrieb. Zu lange Garzeiten führen dazu, dass die Reinigung Speisen austrocknen und möglicherweise anbrennen.Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und von Lebensmittel-...
Seite 12 SICHERHEITSRELEVANTE HINWEISE der Glasabdeckung und des Garraumbodens. Verwen- den Sie immer den gleichen Glühbirnentyp. Austauschen der Glühbirne Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu entfernen. - Reinigen Sie die Glasabdeckung der Lampe. - Ersetzen Sie die Glühbirne durch eine geeignete 25-W-Ha- logenglühbirne.
Seite 13 SICHERHEITSRELEVANTE HINWEISE - Achten Sie beim Einsetzen oder Herausnehmen von Ko- chgefäßen in den Backofen darauf, dass der Inhalt nicht heraustritt. - Es besteht Verbrennungs- oder Gerätebeschädigungsg- efahr. - Decken Sie den Boden des Garraums niemals mit z. B. Alufolie oder Backpapier ab. Stellen Sie keine Töpfe, Pfan- nen oder Backformen direkt auf den Boden des Garrau- Entsorgung des Die Verpackung soll das Gerät vor Beschädigungen beim...
Seite 14: Stromanschluss
STROMANSCHLUSS VORSICHT Die folgenden Anweisungen sind für die qualifizierte Per- son bestimmt, die für die Installation des Geräts, seine Einstellung und seine technische Wartung verantwortli- ch ist und dafür sorgt, dass diese Vorgänge so korrekt wie möglich und in Übereinstimmung mit den geltenden Normen durchgeführt werden.
Seite 15 STROMANSCHLUSS Die Steckdose muss sichtbar und zugänglich sein, damit das Gerät leicht vom Netz getrennt werden kann. Für den direkten Anschluss an das Netz ist es erforderlich, dass: - die Steckdose oder der allpolige Trennschalter mit ei- ner Mindestöffnung von 3 mm nach der Installation des Geräts leicht zugänglich ist.
Seite 16: Installationsanweisungen
INSTALLATIONSANWEISUNGEN MERKMALE DES BACKO- Das Typenschild befindet sich am Türfalz des Backofens und ist bei geöffneter Tür FENS sichtbar. Es enthält alle Daten, die für die Installation erforderlich sind, wie z.B.: Gerätem- odell, Nennspannung und Leistungsaufnahme. Messen und prüfen Sie zunächst das Loch im Schrank: Die Abmessungen müssen ge- WICHTIG nau den in der Abbildung gezeigten entsprechen.
Seite 17: Gerätbeschreibung
GERÄTBESCHREIBUNG Bedienfeld TFT-Touchscreen Wasserschale Steckdose für Temperaturfühler Grill Backofenlampe Gebläse und Konvektionswiderstand Garraumboden mit darunterliegen- dem Unterhitzeheizkörper Aufnahmegitter...
Seite 18: Mitgeliefertes Zubehör
GERÄTBESCHREIBUNG - Mitgeliefertes Zubehör Rost Für Töpfe, Bleche und Braten Glasbackblech Wird für das Garen in der Mikrowelle verwendet Dampfgar-Set Unterstützung für 2 spezielle Bleche: - gelochtes Blech, damit der Dampf die Speisen erreichen kann - flaches Blech zum Auffangen des nach unten abtropfen- den Kondenswassers...
Seite 19 GERÄTBESCHREIBUNG - Mitgeliefertes Zubehör Temperaturfühler Zum Erwärmen und Garen von Speisen durch Auswahl der Innentemperatur Becher Zum Befüllen des Wasserbehälters zum Dämpfen und zum Auffangen des Wassers bei dessen Entleeren Silikonschlauch, der zusammen mit dem Becher zum Entle- eren des Behälters verwendet wird...
Seite 20: Zubehör Zum Garen
GERÄTBESCHREIBUNG - Zubehör zum Garen Gelochtes Blech (wenn notwendig): Scheiben Sie das Backblech in die Aufnahme- gitter wie dargestellt ein. Heben Sie den vorderen Teil des Rahmens an und schieben Sie ihn nach innen, um ihn über den Winkel zu schieben. Hinweis: Die durch den roten Pfeil gekennzei- chnete Leiste zeigt nach oben und stellt die Rückseite des Rahmens dar.
Seite 21 GERÄTBESCHREIBUNG - Zubehör zum Garen Pyrex-Glasbackblech Wenn Sie das Glasbackblech verwenden, le- gen Sie es oben auf den Rahmen (das untere Blech ist nicht erforderlich). Schieben Sie den Rahmen wie dargestellt ein. Rost Heben Sie den vorderen Teil des Rostes an und schieben Sie ihn nach innen, um ihn über den Winkel zu schieben.
Seite 22: Gebrauchsanleitung
GEBRAUCHSANLEITUNG - TFT Touchscreen: Legende der Ikonen Home Pause Licht Starten Stoppuhr °C - °F Verlassen - Stoppen Bedienfeldsperre Zeitschaltuhr Bestätigen Bestätigung der Einstellungen Einstellungen Ausschalten Fleischtemperaturfühler Drehknopf bei einigen Modellen (ermöglicht das Einstellen und Bestätigen von TFT-Funktionen zusätzlich zum Touchscreen)
Seite 23 GEBRAUCHSANLEITUNG – TFT Touchscreen: Erstinbetriebnahme des Backofens Home: Erste Seite des Bildschirms 3 Optionen Ermöglicht das Aufrufen des Bildschirms zur Einstellung des Garraums Ermöglicht die Einstellung der Stoppuhr Ermöglicht das direkte Aufrufen der Einstellungen Passen Sie bei der Erstinbetriebnahme auf: Ein Reinigungsvorgang wird erfordert (verhindert den Betrieb nicht, wenn er nicht ausgeführt wird) * HINWEIS:...
Seite 24: Tft Touchscreen: Einstellungen/Stoppuhreinstellungen
GEBRAUCHSANLEITUNG – TFT Touchscreen: Einstellungen/Stoppuhreinstellungen Einstellungen Auswahl der Gradskala (°C oder °F) Zeiteinstellung Ermöglicht das Verlassen oder Beenden einer Funktion. Bedienfeldsperre Ermöglicht die Einstellung der Wählt aus, ob der Behält- Lautstärke des akustischen er gespült oder geleert Signals und optional eines Tons, werden soll.
Seite 25 GEBRAUCHSANLEITUNG – TFT Touchscreen: Bedienfeldsperre Aktivieren der Bildschirmsperre Öffnen Sie die Einstellungsseite. Wählen Sie die Bildschirmsperre aus. - Tippen Sie auf dem geschlossenen Schloss. Bestätigen Sie. - Bestätigen Sie. Gesperrter Bildschirm Deaktivieren der Bildschirmsperre Halten Sie 10 Sekunden lang gedrückt.
Seite 26: Tft Touchscreen: Ein- Und Ausschalten
GEBRAUCHSANLEITUNG – TFT Touchscreen: Ein- und Ausschalten Schnellstart-/Einschaltfunktion Ende des Garvorgangs/Off 11:48 °C Durch Berühren einer beliebigen Stelle auf dem Am Ende eines Garvorgangs können Sie durch TFT-Display wird der Backofen eingeschaltet (Zustand Drücken der HOME-Schaltfläche zum Startbildschirm ON), wobei diese Anzeige erscheint und 3 Pieptöne zurückkehren.
Seite 27 GEBRAUCHSANLEITUNG – TFT Touchscreen: Garfunktionen Der weiße Rand zeigt die zuletzt verwendete Fun- Wenn Sie nach dem Einschalten des Backofens eine andere Funktion wünschen, berühren Sie das ktion an. Mikrowellensymbol, um die Auswahl aller verfügbaren Betriebsarten anzuzeigen. Wählen Sie die Funktion, indem Sie auf das entsprechende Symbol tippen.
Seite 28: Auflistung Der Ultrakombi-Funktionen
GEBRAUCHSANLEITUNG – TFT Touchscreen: Auflistung der Ultrakombi-Funktionen Mikrowellenfunktion Diese Funktion eignet sich besonders zum schnellen Aufwärmen und Auftauen von Speisen oder Fer- tiggerichten. Sie können auch Gemüse, Fisch und einige Backwaren garen bzw. backen. Es eignet sich auch zum Aufweichen von Butter, zum Schmelzen von Schokolade und zum Auftauen von em- pfindlichen Kuchen/Torten.
Seite 29: Tft Touchscreen: Einstellung Der Garfunktion
GEBRAUCHSANLEITUNG – TFT Touchscreen: Einstellung der Garfunktion Stellen Sie die Garzeit und die Wählen Sie die vorprogrammierte Startzeit ein Garfunktion Licht (an oder aus) Home (zurück zur ersten Bildschirmseite) 2-Stellen Sie die Gartemperatur ein °c 2a - Zur Einstellung der Temperatur 2b - Bestätigung der Selektion gibt es drei Möglichkeiten:...
Seite 30 GEBRAUCHSANLEITUNG – TFT Touchscreen: Garvorgang GARRAUM EINGESTELLT Sobald der Garraum eingestellt ist (Garfunktion, Temperatur und Stoppuhr sind eingestellt), bestätigen Sie die Einstellun- gen. Der Vorheizvorgang wird gestartet. Die Anzeige wech- selt nun in den Vorheizbetrieb. VORHEIZEN Helfen Sie sich mit der Vierebenen-Anzeige, um den Fort- schritt des Vorheizvorgangs zu überwachen.
Seite 31: Mikrowelle
GEBRAUCHSANLEITUNG – Mikrowelle Betriebsweise Im Backofen befindet sich ein Magnetron, das den Strom in elektromagnetische Wel- len umwandelt. Diese Wellen verteilen sich gleichmäßig im gesamten Garraum und werden auch von den Metallwänden reflektiert. Auf diese Weise erreichen sie die Le- bensmittel von allen Seiten.
Seite 32 GEBRAUCHSANLEITUNG - Mikrowellengeeignete Töpfe/Material Mikrowelle Backofen/Grill Auftauen Aufwärmen Garen • Hitzebeständiges Glas und Porzellan ● ● ● ● (ohne Metallteile, z. B. Pyrex, hitze- beständiges Glas) • Nicht feuerfestes Glas und ● Porzellan 1) • Pfannen, Glas und Glaskeramik aus ●...
Seite 33 GEBRAUCHSANLEITUNG – Dampfgaren Vorteile Der Dampfbackofen hat viele Vorteile, zum Beispiel ermöglicht er sowohl diätetisches als auch gesundes Kochen. Das Garen erfolgt durch die vom Wasser selbst erzeugte feuchte Wärme. Das bedeutet, dass die Lebensmittel nicht bei zu hohen Temperaturen gegart werden und die Mineralien und Vitamine dadurch bleiben erhalten.
Seite 34 GEBRAUCHSANLEITUNG – Dampfgaren VORSICHT! • Gießen Sie das Wasser nicht direkt in den Kessel am Garraumboden. • Gießen Sie keine brennbaren Flüssigkeiten oder Alkohol in den Wasserbehälter. • Während des Befüllens leuchten bei steigendem Füllstand die Mindeststand-, Mit- telstand- und Höchststand-Segmente nach und nach auf. Außerdem ertönt ein akustisches Signal, wenn das Höchststand-Segment aufleuchtet.
Seite 35 GEBRAUCHSANLEITUNG – Kombiniertes Garen Grillen + Mikrowelle Allgemeine Empfehlungen: der Thermostat muss auf 180 ° C eingestellt werden. Stellen Sie große Behälter oder Pfannen auf den Boden, niedrigere Pfannen auf die oberen Ebenen (siehe 2 Em- pfehlungen auf den Fotos). Wenn das Grillgut direkt auf den Grill gelegt wird, stellen Sie das Pyrex-Auffangblech da- runter, um Fett und Bratensaft aufzufangen.
Seite 36 GEBRAUCHSANLEITUNG – Kombiniertes Garen Umluft + Mikrowelle Allgemeine Empfehlungen Stellen Sie große Behälter oder Pfannen auf den Boden, niedrigere Pfannen auf die oberen Ebenen. Wenn das Grillgut direkt auf den Grill gelegt wird, stellen Sie das Pyrex-Auffangblech darunter, um Fett und Braten- saft aufzufangen.
Seite 37 GEBRAUCHSANLEITUNG – Kombiniertes Garen: Dampf + Umluft Allgemeine Empfehlungen Beim Dämpfen ist es notwendig, das Gargut über den Boden des Behälters zu halten, damit es nicht in das konden- sierende Wasser eintaucht. Wählen Sie aus den unten auf der Seite abgebildeten Konfigurationen diejenige aus, die für die Menge und Größe der Lebensmittel am besten geeignet ist.
Seite 38 GEBRAUCHSANLEITUNG – Kombiniertes Garen: Dampf + Mikrowellen Allgemeine Empfehlungen Stellen Sie hohe Gefäße auf eine niedrige Ebene, nutzen Sie die oberen Ebenen für niedrige Gefäße. Wenn die Speisen direkt auf dem Gitterrost gelegt werden, stellen Sie ein Pyrex-Auffangblech darunter, um Garflüss- igkeiten und Spritzer aufzufangen und den Reinigungsaufwand zu verringern.
Seite 39: Reinigung Pflege Und Wartung
REINIGUNG - PFLEGE - WARTUNG – Reinigung VORSICHT! Bitte beachten Sie die Kapitel zur Sicherheit. • Reinigen Sie die Vorderseite des Geräts mit einem weichen, mit warmer Seifenlau- ge angefeuchteten Tuch. • Zur Reinigung von Metalloberflächen verwenden Sie ein handelsübliches Reinigun- gsmittel.
Seite 40: Wartung
REINIGUNG - PFLEGE - WARTUNG – Reinigung 11:48 °C 9m 30s BE CAREFUL – Wartung SCHMIERHINWEISE FÜR DIE TÜRGLEITKUGELN Es ist empfehlenswert, die beiden Gleitkugeln an der Backofentür (siehe Foto) einmal im Monat mit Maschinenöl oder Silikonspray zu schmieren, damit sie nicht verhärten und die Tür mühelos geöffnet werden kann.
Seite 41: Behälterentleerung Und -Spülung
REINIGUNG - PFLEGE - WARTUNG – Behälterentleerung und -spülung Beim ersten Einschalten erscheint das gelbe Warndreieck auf dem Display. Wenn Sie die Tür öffnen und das Display berühren, erscheint die Meldung WASHING CYCLE REQUIRED Wenn Sie den Reinigungsvorgang nicht durchführen möchten, berühren Sie einfa- ch das X-Symbol und das gelbe Dreieck verschwindet.
Seite 42 REINIGUNG - PFLEGE - WARTUNG – Behälterentleerung und -spülung Nach dem Entleeren des Behälters erscheint ein Hinweis, Entkalkungslösung (5%ige Zitronensäure oder ein Päckchen Kalkentferner für Kaffeemaschinen oder Bügeleisen) ins Gerät zu geben. Für eine vollständige Reinigung verwenden Sie 1L Lösung. LOAD CLEANER Durch Öffnen der Schublade und Bestätigen wird das Bild folgendes: LOAD CLEANER...
Seite 43 REINIGUNG - PFLEGE - WARTUNG – Behälterentleerung und -spülung Bei erneutem Öffnen der Schublade und Drücken der Bestätigungsschaltfläche er- scheint auf dem Display: LOAD WATER Füllen Sie den Behälter vollständig und drücken Sie auf "Bestätigen", um die Pumpe zu starten und mit der endgültigen Entleerung zu beginnen. Nach Vorgangsabschluss (der Vorgang dauert etwa zehn Minuten) erscheint am Display: CLEANING END...
Seite 44 REINIGUNG - PFLEGE - WARTUNG – Behälterentleerung und -spülung Bedeutung der War- nhinweise zum Wasser- kreislauf WASHING CYCLE REQUIRED Diese Warnmeldung erscheint, wenn der Backofen an das Stromnetz angeschlossen wird. Sie hat nur informativen Charakter und ermöglicht den normalen Betrieb des Geräts, auch wenn kein Spülvorgang durchgeführt wird.
Seite 45: Fehlersuche
FEHLERSUCHE - Fehlermeldungen Im Falle einer Störung werden folgende Fehlermeldungen auf dem Di- Systemfehler splay angezeigt: Beschreibung Fehlernummer Die Garraumsonde ist unterbrochen Die Garraumsonde ist in Kurzschluss Die Kesselsonde ist unterbrochen Die Kesselsonde ist in Kurzschluss Die Fleischsonde ist unterbrochen Die Fleischsonde ist in Kurzschluss Überhitzung Der Kessel heizt nicht...
Seite 46: Schaltplan
SCHALTPLAN...
Seite 47: Legende
SCHALTPLAN – Legende Phase Sicherheitsthermostat auf der Phase 135 °C Neutralleiter Sicherheitsthermostat auf der Phase 135 °C Klemmleiste Sicherheitsthermostat auf der Phase 120 °C FUSE Sicherung 10A Sicherheitsthermostat auf der Phase 318 °C (TCO) LC-Filter TCO1 Sicherheitsthermostat auf der Phase 318 °C Backofenlicht (TCO) Stromversorgungsplatine...