Pro-Tech CHEF 40720B Anweisungen Für Den Gebrauch Seite 4

Langsames Backen/Räuchern (110°C-135°C)
Rindfleisch
Schweinefleisch
Ganzes Huhn
Rippen
Langsam rauchen
Grillen/braten (160°C-180°C)
Fisch
Schweinslende
Hühnerteile
Ganzes Huhn
Lammkeule
Moriak
Schinken
Backen (260 °C - 370 °C)
Steak
Schweinekoteletts
Burger
Würstchen
Oberer Abzug
2 Std. pro lb.
2 Std. pro lb.
3 - 4 Std.
3 - 5 Std.
+9 Std.
Oberer Abzug
15 - 20 Min.
15 - 30 Min.
30 - 45 Minuten
1 - 1,5 Std.
3 - 4 Std.
2 - 4 Std.
2 - 5 Std.
Obere Entlüftung
5 - 8 Min.
6 - 10 Min.
6 - 10 Min.
6 - 10 Min.
Unterer Abzug
Unterer Abzug
Untere Entlüftung
Geöffnet Geschlossen