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GASTROBACK ® Bedienungsanleitung ELEKTRISCHER PROFI CURRYWURSTSCHNEIDER Art.-Nr. 41399 Elektrischer Profi Currywurstschneider Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!
Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle Warnhin- weise, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind. Inhaltsverzeichnis Wichtige Hinweise ....................3 Ihren neuen Profi Currywurstschneider kennenlernen ...........
WICHTIGE HINWEISE • Das Gerät hat einen Überhitzungsschutz und ist für den Dauerbetrieb geeignet. Bei Überlastung springt der Überhitzungsschutz an und der Motor geht aus. Warten Sie einige Minuten bis der Motor abgekühlt ist, bevor Sie mit dem Gerät weiter arbeiten. • Um Verletzungen/Schäden am Gerät zu vermeiden: Nehmen Sie immer zuerst die Hand von dem Ein/Aus-Schalter, warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist, und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie Bauteile einbauen oder abnehmen oder das Gerät reinigen.
Der Gastroback Profi Currywurstschneider dient zum schnellen und bequemen Schneiden von Würsten. WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfäl- tig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitung zur weiteren Verwendung gut auf.
• Niemals das Gerät und die Bauteile des Geräts mit scharfen Reinigern (Desinfektionsmittel, Bleiche) Scheuermitteln, harten Scheuerhilfen (Beispiel: Topfreiniger) oder harten, scharfkan- tigen Gegenständen reinigen. Überprüfen Sie das Gerät regelmäßig auf Schäden und einwandfreie Funktion. • Verwenden Sie das Gerät ausschließlich für Nahrungsmittel. • Niemals das Gerät verwenden, wenn das Gerät oder Teile davon beschädigt sind, übermäßigen Belastungen ausgesetzt waren (Beispiel: Sturz, Überhitzung oder eingedrun- gene Flüssigkeit) oder nicht mehr erwartungsgemäß arbeiten. Ziehen Sie dann sofort den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät in einer autorisierten Fachwerkstatt...
HINWEIS: Vergewissern Sie sich, dass das Gerät richtig und vollständig zusammengesetzt ist, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken. ACHTUNG: Vergewissern Sie sich, dass die Schraube des Sichelmessers stets festgezogen ist. TECHNISCHE DATEN Modell: Art.-Nr.: 41399 Elektrischer Profi Currywurstschneider Stromversorgung: 230 V Wechselstrom, 50 Hz Leistungsaufnahme: 135 Watt Kabellänge: ca. 140 cm Gewicht: ca.
Stellen Sie ein Auffangbehältniss (z. B. einen Pappteller oder Teller) unter die Auswurfhaube. Greifen Sie mit Hilfe einer Holzzange eine Wurst und legen Sie die Wurst in das Füllrohr. Den Ein/Aus-Schalter auf der Oberseite des Geräts müssen Sie nach unten gedrückt hal- ten, solange bis die Wurst in Scheiben geschnitten und servierfertig ist. Die Schnittbreite der Wurstabschnitte können Sie stufenlos je nach Bedarf neu einstellen (siehe Abschnitt “Schnittbreiteneinstellung”...
in warmer Spülmittellösung mit einer Spülbürste aus Kunststoff oder alternativ in Ihrem Geschirrspüler. Festgetrocknete Nahrungsmittelreste können Sie vor der Reinigung 10 Minuten lang in warmer Spülmittellösung einweichen. 4. Wischen Sie das Motorgehäuse und das Netzkabel mit einem feuchten, nicht tropfenden Tuch ab. 5. Trocknen Sie Motorgehäuse und das andere Zubehör sorgfältig ab. Lassen Sie die Bauteile eventuell noch einige Minuten an der Luft trocknen bevor Sie diese wieder zusam- mensetzen. Achten Sie darauf, dass die Bauteile dabei für kleine Kinder unzugänglich sind.
Stoffe ins Grundwasser und damit in die Nahrungskette gelangen, oder die Flora und Fauna auf Jahre vergiftet werden. Wenn Sie das Gerät durch ein neues ersetzen, ist der Verkäufer gesetzlich verpflichtet, das alte mindestens kostenlos zur Entsorgung entge- genzunehmen. INFORMATION UND SERVICE Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: Gastroback Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de GEWäHRLEISTUNG/GARANTIE Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes mangelfrei sind.
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Ohne unsere schriftliche Einwilligung erfolgte technische Eingriffe von Dritten führen zum sofortigen Erlöschen des Gewährleistungsanspruchs. Hinweis: Für die Reparatur- und Serviceabwicklung möchten wir Sie bitten, Gastroback Produkte an folgende Anschrift zu senden: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt. Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unfreie Sendungen nicht angenommen werden können. Einsendung von Geräten: Bitte verpacken Sie das Gerät transportsicher und legen...
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GASTROBACK ® Operating Instructions PROFESSIONAL ELECTRIC SAUSAGE CUTTER Art.-Nr. 41399 Professional Electric Sausage Cutter Read all provided instructions before first usage! Model and attachments are subject to change!
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Carefully read all provided instructions before you start running the appliance and pay attention to the warnings mentioned in these instructions. Table of Contents Important Instructions ....................13 Knowing Your New Professional Electric Sausage Cutter ..........13 Important Safeguards ..................... 14 Safeguards for Daily Operation ................14 Important Safeguards for all Electrical Appliances ..........15 Technical Specifications ..................16 Operation ......................
IMpORTANT INSTRUCTIONS • Do not operate the appliance in continuous operation to avoid overheating. If process- ing large quantities of food, regularly interrupt the operation and unplug the appliance for a few minutes, allow the motor to cool down. • Always IMMEDIATELY unplug the appliance after use and before assembling or disman- tling the blending tool and before laying down the appliance. Always ensure that the appli- ance is assembled correctly before connecting the appliance to the mains power supply. • The appliance has a safety device which ensures that the motor is unable to operate if the appliance is not correctly assembled. • The blade of the Professional Sausage Cutter is extremely sharp. Do not touch the blade. Always ensure, that the nut on top of the blade is tightened. • When reconnecting the feed chute always ensure that the feed chute does not block the movement of the blade. The feed chute should be located approximately 1 mm above the blade.
The Professional Electric Sausage Cutter is designed for the efficient cutting of sausages. IMpORTANT SAFEGUARDS Carefully read all instructions before operating and save the instructions for future reference. Do not attempt to use this appliance for any other than the intended use, as described in these instructions. Any other use, especially misuse, can cause severe injuries or damage by electric shock, fire or moving mechanical parts. Any operation, repair and technical maintenance of the appliance or any part of it other than described in these instructions may only be performed at an authorised service centre. Please contact your vendor. Safeguards for Daily Operation • Do not operate or store the appliance outdoors or in damp or wet areas. Do not oper- ate the appliance in continuous operation to avoid overheating. If processing large quanti- ties of food, regularly interrupt the operation and unplug the appliance for a few minutes, allow the motor cool down. • Do not attempt to operate the appliance using any parts or accessories not recom- mended by the manufacturer (i.e.
appliance, immediately unplug the appliance and dry it to avoid risk of electric shock or fire. Do not attempt to operate the appliance, when liquids are on or in the motor housing. With the appliance connected to the power supply, do not touch the appliance with wet hands or when the appliance is damp or wet or is touching wet surfaces in order to avoid risk of electric shock. In this case do not touch the appliance but immediately unplug the power cord from the power supply and dry the appliance (see Care and Cleaning). • Do not place the motorblock or power cord in an automatic dishwasher! • To avoid damage, do not use any abrasive cleaners, corrosive chemicals (i.e. disinfect- ants, bleach) or cleaning pads for operation or cleaning. Do not use any hard or sharp utensils for operation or cleaning. • The appliance is intended for cutting sausages. Do not use the appliance for any other purpose. Important Safeguards for all Electrical Appliances • Ensure that the voltage rating of your mains power supply corresponds to the voltage requirements of the appliance (220/230 V, 50 Hz, AC). Always connect the appliance directly to a mains power supply wall socket with protective conductor (earth) connected properly. The installation of a residual current safety switch with a maximum rated residual...
TECHNICAL SPECIFICATIONS Professional Electric Sausage Cutter Model: Art.-No.: 41399 Power supply: 230 V AC, 50 Hz Power consumption: 135 W Length of power cord: ca. 140 cm Weight: ca. 7.3 kg Dimensions: ca. 186 mm x 226 mm x 330 mm (width x depth x height) Certification: OPERATION Before First Use Remove all promotional materials and packing. Before first use and after a long period of storage, clean the appliance with a damp soft cloth and warm soapy water (see Care and Cleaning). Before first use you have to remove the blade for cleaning.
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cord. Do not place the appliance on wet or damp surfaces. When liquids are spilled on the motor housing, immediately unplug the appliance and dry the motor housing to avoid risk of electric shock or fire. Always handle with care and without violence especially when assembling or dismantling the blade. CAUTION: Do not use abrasive cleaners, cleaning pads, corrosive chemicals (disinfect- ants, bleach) or any sharp or hard objects (i.e. metal scouring pads) for cleaning, as this could damage the surfaces. Carefully clean the appliance with a damp sponge or cloth and warm soapy water. Soak stubborn residues on the blade in warm dish-water for ca. 10 minutes and then remove the residues with a soft washing brush. For your convenience, you can clean the blade in an automatic dishwasher (in the cutlery tray).
NOT too tightly. ATTENTION: The cutting result depends on the sharpness of the blade and the position of the chevron. STORAGE Always clean the appliance before storing (see Care and Cleaning). Ensure to store the appliance where it is clean, dry and safe from frost, direct sunlight and inadmissible strain (mechanical or electric shock, heat, moisture) and where it is out of reach of young children. Place the appliance on a clean and stable surface, where it can not fall. Do not place any hard or heavy objects on the appliance. INFORMATION AND SERVICE Please check www.gastroback.de for further information. For technical support, please contact Gastroback Customer Care Center by phone: +49 (0)4165/22 25-0 or e-mail info@ gastroback.de.
NOTES FOR DISPOSAL Dispose of the appliance and packaging must be effected in accordance with the corresponding local regulations and requirements for electrical appliances and pa- ckaging. Please contact your local disposal company. Do not dispose of electrical appliances as unsorted municipal waste, use separate collection facilities. Contact your local government for information regarding the collection systems available.If electrical appliances are disposed of in landfills or dumps, hazardous substan- ces can leak into the groundwater and get into the food chain, damaging your health and well-being.When replacing old appliances with new once, the retailer is legally obligated to take back your old appliance for disposal at least for free of charge. WARRANTY We guarantee that all our products are free of defects at the time of purchase. Any demon- strable manufacturing or material defects will be to the exclusion of any further claim and within 2 years after purchasing the appliance free of charge repaired or substituted. There is no Warranty claim of the purchaser if the damage or defect of the appliance is caused by inappropriate treatment, over loading or installation mistakes. The Warranty claim...