kbs Premium 2 Bedienungsanleitung
E-heißluftofen
Inhaltszusammenfassung für kbs Premium 2
- Seite 1 KBS Gastrotechnik GmbH Schoßbergstraße 26 65201 Wiesbaden BEDIENUNGSANLEITUNG E-Heißluftofen Premium 2 Stand 11/2025 www.kbs-gastrotechnik.de Version 1.3...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt 1. Information zur Bedienungsanleitung 2. Sicherheitshinweise 2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise ..................2 2.2 Symbolerklärung ....................... 3 2.3 Einsatzbereich – Bestimmungsgemäße Verwendung ............. 4 2.4 Gefahrenbereiche, Risiken ....................5 3. Lieferung, Verpackung 3.1 Lieferung ........................... 5 ... -
Seite 3: Information Zur Bedienungsanleitung
Durch die ausströmenden Dämpfe besteht Brand- oder Explosionsgefahr! Das Gerät auf einer tragfähigen Fläche nivellieren und in einem seinen Abmessungen und seinem Verwendungszweck entsprechenden Raum aufstellen! Das Gerät an einem trockenen Ort aufstellen! Stand 11/2025 www.kbs-gastrotechnik.de Seite 2 von 15... -
Seite 4: Symbolerklärung
Dieses Symbol soll auf gefährliche Situationen im Umgang mit elektrischem Strom aufmerksam machen. Bei Nichtbeachten besteht Verletzungs -oder Lebensgefahr. Dieses Symbol soll nützliche Informationen und Tipps zur Nutzung und Bedienung des Gerätes geben um einen störungsfreien Betrieb zu gewährleisten. Seite 3 von 15 www.kbs-gastrotechnik.de Stand 11/2025... -
Seite 5: Einsatzbereich - Bestimmungsgemäße Verwendung
Benzin, Alkohol, Spiritus etc. Betreiben Sie das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Gegenständen wie z.B. Gardinen, Hängeschränke etc. Niemals Wasser in das unter Spannung stehende Gerät geben. Stand 11/2025 www.kbs-gastrotechnik.de Seite 4 von 15... -
Seite 6: Gefahrenbereiche, Risiken
Kippen zu vermeiden. Auch ist ein Drehen oder Kippen auf einer Gabel unbedingt zu vermeiden. Es sind hier alle Maßnahmen durchzuführen, die eine Gefährdung ausschließen. Eine Haftung bei Nichteinhaltung von Unfallverhütungsmaßnahmen wird ausgeschlossen. Seite 5 von 15 www.kbs-gastrotechnik.de Stand 11/2025... -
Seite 7: Verpackung
Auch Kleberückstände sollten dabei berücksichtigt und entfernt werden. Das Typenschild darf niemals entfernt werden! Vermeiden Sie Gefahren durch Hitzequellen wie direkte Sonneneinstrahlung oder offene Feuerstellen. WARNUNG Niemals die Geräte übereinander stapeln! Stand 11/2025 www.kbs-gastrotechnik.de Seite 6 von 15... -
Seite 8: Wasser-Anschluss
Temperatureinstellung und die längste Zeiteinstellung wählen. Es kann ein wenig Rauch oder ein unangenehmer Geruch entstehen. Dies ist bei der ersten Benutzung normal und kommt anschließend nicht mehr vor. Öffnen Sie danach die Glastür, damit die Rauchrückstände entweichen können 4.2 Bedienung, Temperatureinstellung Seite 7 von 15 www.kbs-gastrotechnik.de Stand 11/2025... -
Seite 9: Beschwadung
Stoppen Sie deshalb vorher den Heißluftbetrieb mit Umluft. 4.3 Beschwadung Um eine Beschwadung einzuleiten betätigen Sie kurz den Beschwadungsknopf. Die Kontrollleuchte für Beschwadung leuchtet auf und das Wasser wird nun stoßweise in den Garraum des Gerätes eingespritzt. Stand 11/2025 www.kbs-gastrotechnik.de Seite 8 von 15... - Seite 10 Es können gleichzeitig 4 Backbleche auf den Auflageschienen gestellt werden. Achten Sie beim Einbringen der Speisen, dass mindestens ein Abstand von 40 mm zwischen den Speisen und den Backblechen oberhalb eingehalten werden, damit eine optimale Wärmeverteilung im Garraum gewährleistet ist. Seite 9 von 15 www.kbs-gastrotechnik.de Stand 11/2025...
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Seite 11: Reinigung
Im Fall der Reparatur oder des Austauschs von Teilen, daran denken, stets die Artikelnummer und die Seriennummer des Gerätes anzugeben, die dem Typenschild zu entnehmen sind. Erforderliche Ersatzteile sind beim Fachhändler erhältlich. Sollte dieser nicht bekannt sein, kann dieser bei KBS Gastrotechnik GmbH erfragt werden. Stand 11/2025 www.kbs-gastrotechnik.de... -
Seite 12: Störungen Und Mögliche Ursachen
( Reset ) Kontrollleuchte orange ist aus An die zuständige Lüfter defekt Kundendienststelle wenden Unregelmäßiges Gar- oder Backergebnis Abstand zwischen den Speisen Mindestabstand von 40 mm und Backblech zu gering einhalten Seite 11 von 15 www.kbs-gastrotechnik.de Stand 11/2025... -
Seite 13: Technische Daten
9. Technische Daten Modell E-Heißluftofen Premium 2 QR-Code 595 x 530 x 570 B x T x H mm Anschlusswert 230 V / 2,7 kW Gewicht 41 kg Serienausstattung 4 Bleche 454 x 327 x 5 mm 1/2“ Wasseranschluss Explosionszeichnung finden Sie auf unserer Homepage: https://www.kbs-gastrotechnik.de/... -
Seite 14: Urheberrecht
Anschluss des Gerätes an einer Stromversorgung, die abweichend von den Angaben des Typenschildes ist 13. Konformitätserklärung Das Gerät wird gemäß den einschlägigen Normen und Richtlinien der EU gefertigt. Eine Konformitätserklärung senden wir auf Anfrage gerne zu. Seite 13 von 15 www.kbs-gastrotechnik.de Stand 11/2025... - Seite 15 Stand 11/2025 www.kbs-gastrotechnik.de Seite 14 von 15...
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