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Bedienungs- und
Installationsanleitung
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Teppan Yaki
TY 2741

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Oranier Teppan Yaki TY 2741

  • Seite 1 Bedienungs- und Installationsanleitung Teppan Yaki TY 2741...
  • Seite 2 ORANIER - Kundendienst Schweiz: Gas-Center Chur Serviceleistungen können innerhalb Deutschlands nur M. Honegger AG über unseren zentralen Kundendienst in Anspruch ge- Sägenstr. 75 nommen werden. 7000 Chur Weidenhäuser Str. 1-7 Telefon <41> 81-2 53 70 71 35075 Gladenbach Telefax <41> 81-2 53 73 31...
  • Seite 3: Ihr Beitrag Zum Umweltschutz

    Ihr Beitrag zum Umweltschutz Die Wellpappe/ Pappe besteht überwiegend aus Altpa- pier. Richtlinie 2002/96/EG (WEEE): Informationen für Die Styropor-Formteile sind FCKW-frei geschäumt. Die den Endverbraucher Polyethylenfolie (PE) besteht zu einem Teil aus Sekun- därrohstoff. Die Umreifungsbänder bestehen aus Poly- Die folgenden Informationen dienen nur den Endverbrau- propylen (PP).
  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Ihr Gerät im Überblick ........... 6 Sicherheitshinweise .
  • Seite 5 Inbetriebnahme Technische Daten ........... . . 24 Leistung und Gerätemaße Kundendienstadressen .
  • Seite 6: Ihr Gerät Im Überblick

    Ihr Gerät im Überblick 1 Rahmen aus Glaskeramik 2 Grillfläche 3 Temperatur- und Restwärmeanzeige ( ), vordere Grillzone 4 Slider für vordere Grillzone 5 Anzeige Kindersicherung 6 Ein/Aus-Taste 7 Temperatur- und Restwärmeanzeige ( ), hintere Grillzone 8 Slider für hintere Grillzone Teppan Yaki TC - DE - 005...
  • Seite 7: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise für Einbau, Anschluss und Funktion Diese Anleitung muss mit dem Benutzer durchgesprochen werden. Sie ist ihm anschließend auszuhändigen. • Netzanschluss, Wartung und Reparatur des Gerätes darf nur ein autorisierter Fachmann nach den gelten- den Sicherheitsbestimmungen vornehmen. Unsachgemäß ausgeführte Arbeiten gefährden Ihre Sicherheit. •...
  • Seite 8: Erstreinigung Und Inbetriebnahme

    • Mit der Zeit bekommt die hartverchromte Grillfläche Gebrauchsspuren, dies beeinträchtigt aber nicht die Qualität des Gerätes. • Um eine sichere Funktion dieses Kochfeldes zu gewährleisten, darf nur Original-Zubehör der Firma ORANIER verwendet werden. Erstreinigung und Inbetriebnahme Beachten Sie bitte die Hinweise im Kapitel „Reinigung und Pflege“ (S. 20).
  • Seite 9: Das Gerät Im Gebrauch

    Das Gerät im Gebrauch • Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf Seite 7! • Die Glaskeramik-Umrandung ist sehr stabil und verträgt ohne weiteres leichte bis mittlere Stöße und flä- chige Belastungen. Vermeiden Sie jedoch punktförmige Belastungen, wie z. B. herabfallende Gewürzbe- hälter oder Flaschen.
  • Seite 10: Kochstelle Abschalten

    Kochstelle abschalten – Zum Abschalten einer Kochstelle den Slider ganz nach links überfahren. Die Temperaturanzeige zeigt – Solange die Kochstelle noch nicht soweit abgekühlt ist, dass keine Verbrennungsgefahr mehr besteht, leuchtet die Restwärmeanzeige (9). Vorsicht heiße Oberfläche kann zu Verbrennungen führen. Gerät erst nach dem Erlöschen der Restwär- meanzeige berühren.
  • Seite 11: Tipps Zum Richtigen Grillen, Braten Und Garen

    Tipps zum richtigen Grillen, Braten und Garen • Warten Sie mit dem Auflegen des Bratgutes bis die Aufheizanzeige erlischt. • Bedenken Sie beim Auflegen der Speisen, dass es in der Mitte einer Grillzone heißer ist als an ihrer Rand- zone. Bei Grillgut mit unterschiedlichen Garzeiten können Sie die Speisen, die eine kürzere Garzeit haben weiter nach außen legen.
  • Seite 12: Rezepte

    Rezepte Hähnchenspieße mit Cashew - Sauce Zutaten: Zubereitung: 5 cm Ingwerwurzel Den Ingwer schälen und fein hacken. Das Zitronen- Stange Zitronengras gras in feine Ringe schneiden. 250 ml Kokosmilch Beides in die Kokosmilch geben und mit den ande- 11/2 EL Rohrzucker ren Gewürzen vermischen.
  • Seite 13: Garnelen Mit Gegrilltem Spargel Und

    Garnelen mit gegrilltem Spargel Schweinefiletröllchen mit Salbei Avocado-Bärlauch-Sauce Zutaten: Schweinefilets frische Salbeiblätter Zutaten: 6 EL Rapsöl geschälte Garnelen 4 EL Limettensaft stangenweißer Spargel 4 EL Vermouth etwas Öl für den Grill 250 g kleine Champignons Für die Sauce: kleine Zucchini 250 g Cherrytomaten reife Avocados...
  • Seite 14: Makrelen Mit Porreefüllung

    Makrelen mit Porreefüllung Schweinekotelett mit Orangensauce Zutaten: Stange Porree Zutaten für die Marinade: Zwiebel getrocknete Chilischoten Bund glatte Petersilie Pimentkörner 1-2 EL Pesto Rosso Lorbeerblätter frische küchenfertige Makrelen Zwiebeln 2 EL Zitronensaft Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Bund Thymian etwas Öl für den Grill Salz, Pfeffer Zubereitung: Koteletts etwas Öl für den Grill...
  • Seite 15: Kalbsröllchen Mit Salbei

    Kalbsröllchen mit Salbei Roastbeefsteaks mit Chili- Honigsauce Zutaten: 2 EL Kapern Zutaten: 2 TL Sardellenpaste 3 EL scharfe Chilisauce dünne Kalbsschnitzel je 75 g 100 g Honig Scheiben Parmaschinken 3 EL Rübenkraut frische Salbeiblätter 300 ml Natur-Orangensaft Rouladennadeln 5 EL Tomatenmark etwas Öl für den Grill 50 g...
  • Seite 16: Lamm-Spieße Mit Kapern Vinaigrette

    Lamm-Spieße mit Kapern Austernpilze mit Petersilienöl Vinaigrette Zutaten: Zutaten: 1000 g Austernpilze 500 g Lammlende mittlere Petersilienwurzel 400 g Bauchfleisch Knoblauchzehe Knoblauchzehen 10 EL Olivenöl 4 EL Erdnussöl 2 EL Limettensaft Pfeffer aus der Mühle Salz, Pfeffer Holzspieße etwas Öl für den Grill etwas Öl für den Grill Bund glatte Petersilie Für die Vinaigrette:...
  • Seite 17: Gemüsespieße Mit Olivensauce

    Gemüsespieße mit Olivensauce Zucchini mit Kräuter-Nuss- Sauce Zutaten für die Olivensauce: Zutaten für die Sauce: 100 g schwarze Oliven ohne Stein frische Lorbeerblätter 3 EL frische Erdnüsse grobes Meersalz 3 EL frische Haselnüsse 6 EL Zitronensaft Stangen Basilikum 130 ml Olivenöl extra nativ Stangen Oregano Cayennepfeffer...
  • Seite 18: Kartoffel - Pfifferling - Plätzchen

    Kartoffel - Pfifferling - Plätzchen Gemüse Crepe Zutaten für den Teig: Zutaten: 100 g Mehl 300 g frische Pfifferlinge Eier Zwiebel 250 ml Milch 30 g Butter Salz Bund glatte Petersilie Bund Schnittlauch Blatt Liebstöckel gelbe Paprikaschote Salz rote Paprikaschote Pfeffer kleine Fenchelknolle 700 g...
  • Seite 19: Creperöllchen Mit Mangocreme

    Creperöllchen mit Mangocreme Zutaten für die Creme: Zubereitung: Tüte gemahlene, weiße Gelatine Gelatine einweichen und nach Packungsanwei- frischeMango sung auflösen. 5 EL Zitronensaft Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern ab- 5 EL Limettensaft schneiden. Das Fleisch mit Zitronen- und Limetten- 250 g Jogurt saft pürieren.
  • Seite 20: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Grillfläche • Keine Scheuermittel und -schwämme (insbesondere keine Stahlwolle) bzw. scharfe Reinigungsmittel verwenden! Chemische Ofenreiniger, Bleichmittel, Rost- und Fleckentferner können ätzend wirken und die Oberfläche verlet- zen. • Chlorhaltige Reinigungsmittel dürfen nicht verwendet werden. Reinigung im heißen Zustand: –...
  • Seite 21: Störfallhilfe

    Störfallhilfe Reparatur nur durch autorisierten Fachmann! Prüfen Sie bitte zuerst, ob ein Bedienfehler vorliegt. Einige Störungen können Sie selbst beseitigen. Reparaturen während der Garantiezeit sind nicht kostenfrei, wenn Bedienungsfehler vorliegen oder Sie einen Hinweis in der Störfallhilfe nicht beachtet haben. Geben Sie im Kundendienstfall und bei der Ersatzteilbestellung die auf dem Typenschild angeführten Daten an.
  • Seite 22: Montage Und Installation

    Montage und Installation Sicherheitshinweise • Dieses Gerät muss nach den geltenden Bestimmungen installiert werden und darf nur in gut belüfteten Räumen benutzt werden. Vor Installation und Inbetriebnahme des Gerätes sind die Anleitungen zu beach- ten. • Das Gerät darf nur in eingebautem Zustand in Betrieb genommen werden. •...
  • Seite 23: Elektro-Anschluss

    Elektro-Anschluss Für den Elektro-Anschluss ist eine geerdete Schutzkontakt-Steckdose erforderlich. Der elektrische Anschluss muss gemäß den VDE-Richtlinien vorgenommen werden und ist ebenfalls vorzugsweise in einem Neben- schrank vorzusehen. Der Netzanschluss für das Gerät muss 220-240 V/50 Hz betragen. Die elektrische Lei- stungsaufnahme entnehmen Sie bitte den Technischen Daten auf Seite 24.
  • Seite 24: Versorgungsleitungen Prüfen

    Versorgungsleitungen prüfen Stromversorgung – Überprüfen Sie die Verlegung des Anschlusskabels. Es darf nicht eingeklemmt sein oder so geführt werden, dass es bei Betrieb des Gerätes durch Wärme beschädigt werden kann. – Achten Sie darauf, dass die Anschlussleitung nicht die Unterseite des Gerätes berührt und direkt nach außen geführt wird.
  • Seite 25 Teile, die verursacht wurden durch: dem Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich. - Äußere chemische oder physikalische Einwirkungen Für unsere ORANIER- Geräte leisten wir unabhängig von bei Transport, Lagerung, Aufstellung und Benutzung den Verpflichtungen des Händlers aus dem Kaufvertrag (z.B.
  • Seite 26 Teppan Yaki TC - DE - 005...
  • Seite 27 Fernbedienung starten und auch die Größe des Feuers variieren. Ganz nach Lust und Laune. ORANIER Heiz- und Kochtechnik GmbH . Weidenhäuser Str. 1-7 . 35075 Gladenbach Tel.: 06462-923-0 . Fax: 06462-923-349 . Email: info@oranier.com w w w . o r a n i e r . c o m...
  • Seite 28 Wärmetauscher, Entfeuchtungs-Modul und Kaminofenschaltung ORANIER Heiz- und Kochtechnik GmbH . Weidenhäuser Str. 1-7 . 35075 Gladenbach Tel.: 06462-923-0 . Fax: 06462-923-349 . Email: info@oranier.com w w w . o r a n i e r . c o m...

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