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SERD ECR 396F plus Bedienungsanleitung

Gastronomie-kasse
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Inhaltsverzeichnis

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Olympia Business Systems Vertriebs GmbH
Seite
1
SERD ECR 396F plus
Bedienungsanleitung
_______________________________________________________________________________________________
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BEDIENUNGSANLEITUNG
G
-K
ASTRONOMIE
ASSE
SERD ECR 396F
plus
Version 2.08.05, 2004(Rev-C)
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für SERD ECR 396F plus

  • Seite 1 Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus Bedienungsanleitung _______________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________ BEDIENUNGSANLEITUNG ASTRONOMIE ASSE SERD ECR 396F plus Version 2.08.05, 2004(Rev-C)

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus Bedienungsanleitung _______________________________________________________________________________________________ Inhalt: Seite Grundangaben. Allgemeine Beschreibung Beschreibung der Kassenteile. Allgemeine technische Beschreibung Kassen - Display (numerisch / alphanumerisch) Betriebsart-Hauptschlüssel Kassiererschlüssel – das System Manager-Passwort-System Reset – System. Kasseninitialisierung Tastenfeldbeschreibung. Tastatur – Tasten-Standardanordnung...

  • Seite 3: Grundangaben. Allgemeine Beschreibung

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus Bedienungsanleitung _______________________________________________________________________________________________ 1. GRUNDANGABEN. ALLGEMEINE BESCHREIBUNG Beschreibung der Kassenteile: 1. Druckerabdeckung 2. Quittung 3. Schloss der Druckerabdeckung 4. Schwenkbares Kundendisplay 5. Alphanumerisches Display 6. Betriebsart-Hauptschloss 7. Programmierbare Tastatur 8. Kellner-Schlüssel...
  • Seite 4 Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus Bedienungsanleitung _______________________________________________________________________________________________ Numerisches Anzeige: Symbol Umsatz (Betrag) 8 . 8 . 8 . 8 . 8 . 8 . 8 . 8 . 8 . 8 1 : Bei Anzeige des Zeichens „ _ „ in Position 1 auf 1. Tastaturebene umgeschaltet 2 : Bei Anzeige des Zeichens „...

  • Seite 5: Kellnerschlüssel - Das System

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus Bedienungsanleitung _______________________________________________________________________________________________ Kellnerschlüssel – das System: Kellnernumer (1 – 26, max. 99) “C” – Kellnersymbol Vor der Eingabe einer Transaktion meldet sich der Kellner mit seinem Kellnerschlüssel an (standardmäßig 26 Schlüssel).

  • Seite 6: Reset - System. Kasseninitialisierung

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus Bedienungsanleitung _______________________________________________________________________________________________ 2. RESET – SYSTEM, KASSENINITIALISIERUNG Sollte die Kasse einmal blockiert sein (nach einem Papierstau, Fehlbedienung etc. ) gehen Sie folgendermaßen vor: Warmstart: Dieser Kassenstart sollte nur erfolgen wenn folgende Tastenkombinationen nicht erfolgreich sind: Folgende Schlüsselstellungen „REG“, „X“, „Z“, „PRG“.

  • Seite 7: Tastenfeldbeschreibung. Tastatur - Tasten-Standardanordnung

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus Bedienungsanleitung _______________________________________________________________________________________________ 3. TASTENFELDBESCHREIBUNG. TASTATUR – TASTEN-STANDARDANORDNUNG : Bonvorschub : Journalvorschub (nur ECR 579R+) : Direkt - PLU : Direkt – Warengruppe : Minus (Rabatt absolut) : Plus (Zuschlag absolut) : Taste direkt nach der Registrierung (PLU, WG,…).
  • Seite 8 Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus Bedienungsanleitung _______________________________________________________________________________________________ : Einzahlungen : Auszahlungen [ + %, - % ] : - /+% beim Verkauf (3 x 3) : Eintrag löschen : Finanzweg – Barzahlung : Finanzweg – Scheckzahlung : Finanzweg –...
  • Seite 9 Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus Bedienungsanleitung _______________________________________________________________________________________________ Standardanordnung der Tastatur (ECR396F plus) – Basisebene: TASTATUR ZUSATZ PLU 15 PLU 23 PLU 31 PLU 39 PLU 47 PLU 55 PLU 63 PLU 71 TEXTE ZAHLUNG ZAHLUNG Aus / Ein BEW.
  • Seite 10 Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ Standardanordnung der Tastatur (ECR396F plus) – 2. Ebene: PLU 215 PLU 223 PLU 231 PLU 239 PLU 247 PLU 255 PLU 263 PLU 271 PLU 207 PLU 214 PLU 222 PLU 230 PLU 238 PLU 246 PLU 254 PLU 262 PLU 270...

  • Seite 11: Allgemeine Hinweise Zur Kasseninstallation Und - Betrieb

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ 4. ALLGEMEINE HINWEISE ZUR KASSENINSTALLATION UND – BETRIEB Aufstellung der Kasse: Für die Kasse einen Ort mit normaler Zimmertemperatur und Luftfeuchtigkeit vorsehen. Die Kasse nicht extrem warmen, kalten, staubigen Umgebungen oder Umgebungen mit direkter Sonneneinstrahlung aussetzen.

  • Seite 12: Kassenschublade

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ 6. Den Papierstreifen über der Trennleiste abreißen. Hinweis: Bei Modellen mit Messer ist auf die genaue Einführung des Papierstreifen besonders zu achten. Hinweis: Den Drucker niemals bei Papierstau benutzen, da der ganze Druckmechanismus beschädigt werden könnte.

  • Seite 13: Bedienung Der Kasse - Verkaufstransaktion

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ 5. BEDIENUNG DER KASSE – VERKAUFSTRANSAKTION REG-modus: System der Datums- und Uhrzeitanzeige (Bios - EPROM) - Version): BIOS - Version Display 2-06 13 - 00 (24-Stunden-Modus) Display 2-06 1 –...

  • Seite 14: Abgabe Mit Hilfe Der Plu - Nummers

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ Wenn eine WG als WG mit festem Preis vorprogrammiert ist, ist bei der Abgabe kein Betrag einzugeben und nach dem Betätigen der entsprechenden WG wird automatisch der Festpreis unter der entsprechenden WG erfasst.
  • Seite 15 Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ Bemerkung: Bei Fehleingabe oder Limitüberschreitung meldet die Kasse einen Fehlzustand in Form von E..Die Fehlermeldung wird durch Betätigung der Taste ausgeblendet und es wird nachfolgend eine richtige Eingabe erwartet. Wenn die entsprechende PLU nicht einprogrammiert ist, Meldet die Kasse den Fehler E..

  • Seite 16: Mischabgabe - Multiplikation

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ PLU – Abgabe mit Gewichtsbarcode bei Dateneingabe über die Tastatur Eine besondere Art bei der Eingabe sind die Gewichtsbarcodes EAN-13 (28,29). Nach dem Abtasten des Barcodes rechnet die Kasse den Stückpreis anhand der Gewichtsangabe (enthalten im Barcode) und des Einheitspreises aus (einprogrammierter Preis bei der entsprechenden PLU).

  • Seite 17: Zahlungsweisetasten

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ 5.4 Zahlungsweisetasten (Finanzweg) Die Kasse verfügt über voneinander getrennte Typen der Zahlungsweisetasten. Zu den grundlegenden Zahlungsweisetasten gehören (BAR, SCHECK, KREDIT und KARTE). Die Parameter dieser Zahlungsweisetasten sind programmierbar.

  • Seite 18: Zahlungen In Fremdwährungen

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ (Buchungen)  - optional Anzeige des zu zahlenden Betrags <BETRAG> optional <ERHALTENE SUMME VOM KUNDEN> Wenn der Wert der ERHALTENEN SUMME größer ist als der des zu zahlenden BETRAGS, rechnet die Kasse automatisch das Rückgeld aus.

  • Seite 19: Abgabekorrekturen

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ Beispiel: Fremdwährung 1 = USD, Umrechnungskurs = 1,095 USD, mit Zahlungseingabe in EUR WG01 300.00  - ZW-SUMME 300.00 zu zahlender KURS USD 1,095 Betrag BAR / TOTAL USD 273.97...

  • Seite 20: Rabatte, Zuschläge, Reklamationen (Retour)

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ Storno einer Position innerhalb einer bearbeiteten Rechnung – STORNO: Für die Aufhebung, Stornierung einer Position, die nicht als letzte berechnet wurde (d.h. das System von SOFORTSTORNO kann nicht gebraucht werden), wobei die Rechnung mit der Zahlungsweisetaste nicht abgeschlossen wurde, wird die Taste verwendet.

  • Seite 21: Transaktionen Ohne Abgabe (Einzahlung, Auszahlung Etc.)

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ Absoluter Zuschlag, Rabatt auf einzelne Positionen (ganze Rechnung): PLU 100 100.50 15.00 ZW-SUMME 85.50 (Buchungen) 10.00 BAR / TOTAL 95.50 02-01-2003 12-10 Bemerkung: Im Finanzbericht erscheinen die Anzahl der Betätigungen dieser Taste sowie die entsprechende...

  • Seite 22: Abgabe Bei Anbindung Einer Waage

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ Einzahlung: Mit Hilfe der Taste kann die Einlage (Erhöhung) einer Zahlung (BARZAHLUNG, SCHECK, FREMDWÄHRUNGEN etc.) in die Kasse vorgenommen werden. (d.h. die entsprechende Summe wird dem Bestand der Kassenschublade der jeweiligen Zahlungsweise hinzugerechnet).

  • Seite 23: Ergänzende Informationen

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ 5.10 Ergänzende Informationen Nutzt die Kasse das System der gelinkten PLUs (d.h. nach Betätigung einer PLU folgen automatisch weitere), ist das Vorgehen beim Eintippen in allen Fällen identisch.

  • Seite 24: Bedienung Der Kasse - Tischsystem

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ 6. BEDIENUNG DER KASSE – TISCHSYSTEM Das System der Tische dient zur Erfassung einzelner Buchungen. Ein TISCH kann jederzeit geöffnet, mit PLU, WG bebucht, korrigiert etc. werden, und ein TISCH kann erneut geschlossen werden. Die endgültige Rechnung wird nach der Bezahlung des Tisches ausgedruckt.

  • Seite 25: Umbuchen, Split, Transfer Von Tischen

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ Es ist jederzeit möglich, eine Tischansicht auf dem Kassendrucker ausdrucken zu lassen. Es handelt sich um keine Rechnung, sondern nur um einen „TISCHRÜCKBLICK“. Aus diesem Grund hat die Ansicht nicht die Attribute einer Rechnung und ist mit dem Vermerk “RÜCKBLICK”...

  • Seite 26: Teilzahlung, Gesamtzahlung Eines Tisches, Zahlung Mehrerer Tische

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ Umbuchen ausgewählter Artikel von einen Tisch auf einen andere Tisch: < Tischnummer> [ PLU Nummer ] [ Alternativ : Nummer ausgewählter PLUs eingeben Alternativ 2. : zur Auswahl folgende Taste drücken :nach Auswahl des Artikels <...
  • Seite 27 Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ Beispiel: Nur die PLU 100 soll vom Tisch# 106 bezahlt werden RECHNUNG TISCH# 106 KELLNER: PLU 100 100.50 ___________________________________ TOTAL 100.50 100.50 02-01-2003 12-10 Wenn mehrere Tische mit einer Rechnung bezahlt werden sollen, können folgende Funktionen aufgerufen werden: <Tischsnummer>...

  • Seite 28: Tischkorrektur

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ 6.4 Tischkorrektur Zur Korrektur von Tischartikel können die Standardtasten nach Kapitel 5.6 benutzt werden. Eine Ausnahme ist die verwendet werden kann. Stornotransaktion, die als Kombination mit der Taste <Tischnummer>...
  • Seite 29 Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ 2.System (Ordergruppen) Dieses Bestellsystem macht den Druck von Bestellungen auf dem internen Drucker nach den eingestellten Parametern möglich. Nach öffnen eines Tisches werden die Artikel z.B. Speisen, Getränke automatisch sortiert. Innerhalb des Systems können bis zu neun verschiedene Ordergruppen genutzt werden.

  • Seite 30: Druck Eines Erweiterten Belegs

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ 6.6 Druck eines erweiterten Belegs Zusätzlich zu der Standardrechnung kann auch ein erweiterter Beleg mit der Fixbeschreibung: Name des Restaurants, Anzahl der Personen, Datum, Ort, Bedienung etc. hinzugefügt werden.

  • Seite 31: Bedienerwechsel

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ 6.8 Bedienerwechsel Diese Funktion kann beim Arbeitsende eines Kellners und der Übertragung aller offenen Tische auf einen anderen Kellner genutzt werden. Nach dieser Übertragung werden alle offene Tische des alten Kellners auf den neuen Kellner übertragen.
  • Seite 32 Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ Warenrückgabe bei einem anderen Kellner (Bedienung): Ein (Chef) Kellner hat die Möglichkeit, die Rückgabe von bereits abgegebenen Waren (erfasst in der Rechnung) bei einem anderen Kellner vorzunehmen. Grundvoraussetzung dafür ist die Berechtigung zu diesem Vorgang im Programmiermodus der Attribute des Kellners.

  • Seite 33: Lager - Eingabe, Einfügung Eines Plu - Lagervorrats, Verkettung - Plu

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ 7. LAGER – EINABE, EINFÜGUNG EINES PLU - LAGERVORRATS, VERKETTUNG - PLU Einfügung eines Lagervorrats: X-Modus: Alt. 1. Einfügung Vorrat für PLU: PLU - Nummer NNNN , NNN Alt.

  • Seite 34: Übersicht X - Berichte, Z - Berichte

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ 8. ÜBERSICHT X – BERICHTE, Z – BERICHTE Der Druck dieser Berichte erfolgt im X - oder Z - Modus (Schlüsselposition). X - Modus : X - Berichte...
  • Seite 35 Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ Kellner Bericht 08 [BAR / TOTAL] Kellner Bericht (Erste – Letzte) (Erste Kellner#) [#/KV] (Letzte Kellner#) [#/KV] 08 [BAR / TOTAL] Kellner Bericht 09 [BAR / TOTAL] Monat Kellner Bericht (Erste –...

  • Seite 36: Fehlermeldungen (Fehlersymbol)

    Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ 9. FEHLERMELDUNGEN (FEHLERSYMBOL) SPEICHER: (defekter externer, interner Kassenspeicher) Alpha Anzeige S P E I C H E R E 04 Druckerfehler: (kein interner Drucker, Stecker angeschlossen, defekter Drucker)
  • Seite 37 Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ Bon Papierende: Alpha Anzeige P R P A P I E R 2 E 22 Fehler Druckkopf: (dot-head unit), Bon Alpha Anzeige B O N K O P F...
  • Seite 38 Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ Rechnung voll (Position erfasst): (Tisch) Alpha Anzeige T I S C H V O L L E 42 Rechnung voll (Position nicht mehr erfasst): (Tisch) Alpha Anzeige...

  • Seite 39: Trainingsmodus

    Für diese Kassen bieten wir folgende PC-Programme an: • SERD Helper: PC-Programm, das zum bequemen programmieren der Kasse bestimmt ist. Es ermöglicht die Warengruppen, PLUs, Hautgruppen etc. zu programmieren. Von der Kasse können alle Nachrichten einschl. des elektronischen Journals eingelesen und auf dem PC gespeichert werden. Nicht zuletzt besteht der Vorteil in der Online-Verfolgung des Gesamtumsatzes, der Detailverkäufe an der Kasse und Detailverkäufe von max.
  • Seite 40 Olympia Business Systems Vertriebs GmbH Seite SERD ECR 396F plus, _____________________ Bedienungsanleitung ______________________________________ ____________________________________________________________ Olympia Business Systems Vertriebs GmbH behält sich inhaltliche und technische Änderungen vor. Alle angegebenen Daten sind lediglich Nominalwerte. Die beschriebenen Ausstattungen und Optionen können je nach den länderspezifischen Anforderungen unterschiedlich sein.

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