Multi 808071 Bedienungsanleitung
Kondensationshauben für kombidämpfer
Inhaltsverzeichnis
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Bedienungsanleitung
Kondensationshauben
für Kombidämpfer
Art.-Nummer
808071
808072
808075
Telefon.: 04261 / 9494-0
Fax:
04261 / 5486
BIC: COBADEFFXXX
Commerzbank Rotenburg, BLZ: 290 400 90, Kto.-Nr.: 68 55 332 00
MULTI Großküchen GmbH
Industriestr. 22
27356 Rotenburg / W.
Internet: www.multi-gastro.de
E-Mail: info@multi-gastro.de
IBAN: DE 75290400900685533200
UST.Ident.-Nr.
248 760 841
Registergericht: Amtsgericht Walsrode HRB 200215
WEEE: DE 95 130 244
Geschäftsführer: Bernd-Michael Hiersekorn
MULTI Großküchen GmbH
Sitz der Ges.: 27356 Rotenburg
Inhaltsverzeichnis
Inhaltszusammenfassung für Multi 808071
- Seite 1 Bedienungsanleitung Kondensationshauben für Kombidämpfer Art.-Nummer 808071 808072 808075 MULTI Großküchen GmbH Industriestr. 22 27356 Rotenburg / W. Telefon.: 04261 / 9494-0 Internet: www.multi-gastro.de UST.Ident.-Nr. MULTI Großküchen GmbH Fax: 04261 / 5486 E-Mail: info@multi-gastro.de 248 760 841 Sitz der Ges.: 27356 Rotenburg...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
DEUTSCH Inhalt Technische Daten Hinweise Installation Aufstellung Elektrischer Anschluss Wasseranschluss Anschluss an den Abfluss Montage und Installation der Filter Einschaltung Wartung Entfernung der Luftfilter Reinigung der Düsen Ersetzung des Solenoidventils Ersetzung der Elektronikkarte Ersatzteile Reinigung Schaltplan Zertifizierung... -
Seite 4: Hinweise
1. HINWEISE Das vorliegende Anweisungshandbuch stellt einen integralen Bestandteil des Geräts dar und es muss bis zum Ende des Lebenszyklusses des Produkts für die Benutzer zur Konsultation bereit gehalten werden. Bitte lesen Sie vor der Durchführung von Eingriffen aller Art aufmerksam die im Handbuch enthaltenen Hinweise zur Sicherheit, zur Installation, zur Benutzung und zur Wartung. -
Seite 5: Ausrichtung
2.1.1 - Entnehmen Sie das Gerät aus der Verpackung. - Entfernen Sie die Schrauben des Abdeckpaneels - Entfernen Sie das Abdeckpaneel. 2.1.2 - Positionieren Sie die Haube über dem Ofen und bringen Sie sie Bohrungen im Himmel des Ofens mit denen an den Seitenteilen der Haube in Übereinstimmung. Befestigen Sie die Haube wie folgt am Ofen: Modelle Öfen PROF und EASY- Befestigen Sie die Haube am oberen Teil des Ofens unter Verwendung der 4 in Abschnitt 2.1 entfernten Schrauben. - Seite 6 2.1.4 - Bringen Sie das obere Abdeckpaneel wieder an und befestigen Sie es mit den Schrauben.
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Seite 7: Elektrischer Anschluss
2.1.5 - Magnetsensor Modelle Öfen PROF und FAST- Schrauben Sie den Magnetsensor in den entsprechenden Sechskantsitz an der Tür (Abbildung 3, Details 3A und 3C) Modelle Öfen EASY- Entfernen Sie die beiden Sechskantkopfschrauben am Pfosten der Tür, setzen Sie den mitgelieferten Halterungsbügel des Magneten ein und schrauben Sie den Sensor daran an (Abbildung 3, Detail 3B). -
Seite 8: Montage Und Installation Der Filter
Wassereingang Stromversorgung Ableitung des Wassers Mitgelieferten Schlauch 2.5 - Montage und Installation der Filter Entnehmen Sie die Filter und die Kompensierungsdistanzstücke (wo vorgesehen) aus der Verpackung der Zubehörteile und setzen Sie sie in die entsprechenden Führungen am unteren geneigten Teil ein: Setzen Sie zuerst die Kompensierungsdistanzstücke (wo vorgesehen) an der Auflagefläche der Haube ein und stellen Sie sicher, dass sie in die Führungsrippen eingesetzt sind;... -
Seite 9: Wartung
3. WARTUNG Achtung! – Stellen Sie vor allen Wartungsarbeiten sicher, dass die Stromversorgung des Geräts unterbrochen worden ist. Achtung! – Sämtliche Wartungsarbeiten müssen von qualifiziertem Personal vorgenommen werden. Bei einigen Wartungsarbeiten muss das obere Abdeckpaneel entfernt werden. Zur Entfernung des Paneels müssen die Schrauben am Rand entfernt werden (siehe Sequenz 2.1.1 - Seite 5);... -
Seite 10: Ersatzteile
3.5 Ersatzteile Elektronikkarte Magnetsensor Temperaturfühler Es dürfen ausschließlich vom Hersteller des Geräts zugelassene Originalersatzteile verwendet werden. Verwenden Sie bei der Reparatur keine Bauteile, die im vorliegenden Handbuch nicht empfohlen werden. Alle Eingriffe müssen von dazu befugtem technischen Personal vorgenommen werden. Bei der Bestellung von Ersatzteilen muss das Modell der Haube angegeben wird, das auf dem Typenschild des Geräts angegeben wird. -
Seite 11: Wiring Diagram
WIRING DIAGRAM A3:MICROPORTA B1: SONDA VAPORE E2: SCHEDA COMANDO MA: MORSETTIERA SONDE M1: ASPIRATORE Vh: ELETTROVALVOLA ACQUA A3: DOOR MICROSWITCH. STEAM PROBE B1: STEAM PROBE E2: CONTROL CARD MA: TERMINAL BLOCK M1: SUCTION MOTOR Vh: WATER VALVE A3: MIKROTÜRE B1: DAMPFSONDE E2: STEUERKARTE MA: KLEMMENBRETT (DER SONDEN) M1: ABSAUGVORRICHTUNG...