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Verwandte Anleitungen für WEISSER DO 60
Inhaltszusammenfassung für WEISSER DO 60
- Seite 1 DOKUMENTATION Elektro- Dosenaufschneider Modelle DO 60/65/66 Modelle FDO 60/65/66...
- Seite 2 Original Bedienungsanleitung Elektro-Dosenaufschneider Modelle DO 60, DO 65, DO 66 Modelle FDO 60, FDO 65, FDO 66 ! Wichtige Hinweise vor der Erstinbetriebnahme. Bitte genau beachten ! Elektrischer Anschluss: Die Maschine ist steckerfertig für einen Anschluss : 400 Volt Drehstrom, 3 Phasen, N, PE, 50 Hz ( CEE-Stecker 16 A ) Vor dem ersten Öffnen:...
- Seite 3 Dose kann abgenommen werden. Den Deckel mittels Sicherheitshandschuhen vom Magnethalter (12) entfernen. Das erste Öffnen von Dosen DO 60 / FDO 60 : Auf der Unterseite der Motorverkleidung befindet sich ein Umschalter (11) für die jeweils gewünschte Drehzahl.
- Seite 4 Die Trapezspindel und das Kegelrad der Höheneinstellung des Schaftes (8) sind monatlich einzufetten. ( bitte nur lebensmittelgerechtes Fett verwenden ! ) DO 60 / FDO 60 : Die beiden Schäfte (8) der Höheneinstellung sind täglich zu reinigen und zu ölen.
- Seite 5 Verschleißteile ersetzen Rundlaufmesser mit Halter (1) Zum Auswechseln des Rundlaufmessers wird der Messerhalter mittels lösen der beiden Sechskantschrauben (4) abgeschraubt ( hierbei bitte Zylinderschraube (14) nicht aufschrauben ) Das Rundlaufmesser ist nur auf den Messerhalter aufgesteckt. Neues Rundlaufmesser immer mit dem mitgeliefertem Halter KOMPLETT ersetzen ( den abgenutzten Halter nicht verwenden ) Rädchen (2) Das Rädchen (2) wird mit dem beigefügten Stirnlochschlüssel oder wenn es sehr fest sitzt, mit einer Zange von der Antriebsachse abgeschraubt.
- Seite 6 DO 65 (FDO65) Abbildung 1 Abbildung 2 täglich ölen zu Abbildung 1 zu Abbildung 2 1 = Rundlaufmesser mit Halter 2 = Rädchen 6 = Grundplatte 3 = Antriebsrädchen 7 = Feststellschraube 4 = Sechskantschraube M6 8 = Schaft 5 = Scheibe D=6 9 = Kurbel 10 = Einschalthebel 11 = Umschalter 1 - 2 (verdeckt)
- Seite 7 DO 65 (FDO 65) Abbildung 5 Abbildung 6 Abbildung 7...
- Seite 8 5 = Scheibe D=6 8 = Schaft 9 = Griff 10 = Einschalthebel 11 = Umschalter 1 - 2 (versteckt) Abbildung 10 Abbildung 11 zu DO 60 mit Tellerplatte zu Abbildung 11 zu Abbildung 10 16 = Tellerplatte Montage Magnetdeckelhalter 12 = Magnetdeckelhalter...
- Seite 9 DO 60 (FDO 60) Abbildung 12 Abbildung 13 Abbildung 14...
- Seite 10 Ersatzteile-Liste zu Weisser-Dosenaufschneider DO 65 + 66 / FDO 65 + 66 Teile Stück pro Teilebezeichnung Nummer Gerät 65/66 1 / 656 Gehäuse Aussen 65/66 2 / 656 Bodendeckel zu 1 / 656 65/66 3 / 656 Sechskantschraube 65/66 4 / 656...
- Seite 11 Teile Stück pro Teilebezeichnung Nummer Gerät 65/66 31 N / 656 Kupplung Komplett ab 39190804 65/66 31 NA / 656 Mitnehmer zu 31 / 656 ab 39190804 32 / 656 Führungsleiste 65/66 65/66 33 / 656 Senkschraube 65/66 34 / 656 Messerhalterführung 65/66 35 / 656...
- Seite 12 Teile Stück pro Teilebezeichnung Nummer Gerät 65/66 51 N / 656 Rändelschraube Messing ab 37610101 65/66 52 / 656 Mutter 53 / 656 Federring 65/66 65/66 54 / 656 Deckel für Führungsleiste 65/66 55 / 656 Druckschalterhalterung bis 37600101 65/66 55 N / 656 Druckschalterhalterung ab 37610101...
- Seite 13 Teile Stück pro Teilebezeichnung Nummer Gerät 65/66 78 / 656 Rädchen 65/66 79 / 656 Distanzscheibe 10 x 14 x 0,25 nach Bedarf 65/66 80 / 656 Antriebsrädchen 1 bis 80 und 128 bis 134 N / 656 65/66 1 MS 134 N / 656 Oberteil Komplett fertig montiert 65/66...
- Seite 14 Teile Stück pro Teilebezeichnung Nummer Gerät 65/66 105 / 656 Verschraubung PG 9 bis 2001 65/66 106 / 656 Reduzierring PG 9 bis 2001 107 / 656 Gegenmutter 65/66 PG 9 bis 2001 65/66 105 U 107 / 656 Zugentlastung Komplett PG 9 bis 2001 unmontiert...
- Seite 15 Teile Stück pro Teilebezeichnung Nummer Gerät 65/66 128 / 656 Kabel 0,6 m 65/66 129 / 656 Zugentlastung PG 9 bis 2001 129 N / 656 Zugentlastung M 16 65/66 ab 2002 65/66 130 / 656 Gegenmutter PG 9 bis 2001 65/66 130 N / 656 Gegenmutter...
- Seite 16 Teile Stück pro Teilebezeichnung Nummer Gerät 135 B / F66 Mutter selbstsichernd 135 C / F66 Scheibe 135 D / F66 Grundplatte 135 E / F66 Grundplattenbefestigungsschraube 174 / F656 Gestell 65/66 175 / F656 Lenkrolle 65/66 176 / F656 Lenkrolle feststellbar 65/66...
- Seite 17 65/66 1 U 5 / 665 Wandkonsole Komplett 1 bis 5 / 665 auf Bestellung Weisser GmbH & Co. KG Maschinenbau & Großküchentechnik D-77880 Sasbach, Maienstrasse 3 Tel. +49 (0)7841-680190, Fax. +49 (0)7841-27771 E-Mail: info@weisser-maschinenbau.de www.weisser-maschinenbau.de Seite 8 von 8...
- Seite 21 Weisser GmbH & Co.KG Maschienenbau & Großküchentechnik Maienstr.3 77880 Sasbach Tel. +49 (0)7841 - 68019 - 0 Firma / Kunde Projektbeschreibung Dosenöffner DO 65 /66 Projektnummer Kommission Projektname Bedienungsanleitung DO66 Erstellt am 20.05.2020 Bearbeitet am 20.05.2020 von (Kürzel) Stefan Höß...
- Seite 22 300/500 V GNYE Anschluss für Potentialerder -MA1 -XB1 Zuleitung / Supply 3x400VAC+N+PE Getriebemotor Cekonstecker 16A 400VAC/140/200W Dahlanderschalter Weisser GmbH & Co.KG Schaltplan Datum 20.05.2020 Maschienenbau & Großküchentechnik & Bearb. Stefan Höß Maienstr.3 Dosenöffner DO 65 /66 Gepr Blatt Sasbach Änderung...
- Seite 23 Dahlanderschalter / 1.2 H07V-K 1X1,5 / 1.6 Getriebemotor 400VAC/140/200W CEE Stecker 16A/400Volt 5 Polig Zuleitung / Supply 3x400VAC+N+PE Cekonstecker 16A / 1.0 Weisser GmbH & Co.KG Artikelstückliste : 2010000645 - 2136 Datum 20.05.2020 Maschienenbau & Großküchentechnik & Bearb. Stefan Höß...
- Seite 24 Weisser GmbH & Co.KG Maschienenbau & Großküchentechnik Maienstr.3 77880 Sasbach Tel. +49 (0)7841 - 68019 - 0 Firma / Kunde Projektbeschreibung Dosenöffner DO 60 Projektnummer Kommission Projektname Bedienungsanleitung DO 60 DO60 Erstellt am 20.05.2020 Bearbeitet am 20.05.2020 von (Kürzel) Stefan Höß...
- Seite 25 4G1.5 300/500 V GNYE Anschluss für Potentialerder -MA1 -XB1 Zuleitung / Supply 3x400VAC+N+PE Getriebemotor Cekonstecker 16A 400VAC/140/200W Dahlanderschalter Weisser GmbH & Co.KG Schaltplan Datum 20.05.2020 Maschienenbau & Großküchentechnik & Bearb. Stefan Höß Maienstr.3 Dosenöffner DO 60 Gepr Blatt Sasbach Änderung...
- Seite 26 Dahlanderschalter / 1.2 H07V-K 1X1,5 / 1.6 Getriebemotor 400VAC/140/200W CEE Stecker 16A/400Volt 5 Polig Zuleitung / Supply 3x400VAC+N+PE Cekonstecker 16A / 1.0 Weisser GmbH & Co.KG Artikelstückliste : 2010000645 - 2136 Datum 20.05.2020 Maschienenbau & Großküchentechnik & Bearb. Stefan Höß...