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First Choice RATIONAL CPC Line CD61 E Bedienungsanleitung

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SPARE PARTS DIAGRAM FOR
Combination Oven
CPC Line CD61 E
First Choice Group
Blakeney Way, Kingswood Lakeside
Cannock, Staffs, WS11 8LD
TEL: 01543 577778 FAX: 01543504141
Email: enquires@firstchoice-cs.co.uk
Web: www.firstchoice-cs.co.uk
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Inhaltszusammenfassung für First Choice RATIONAL CPC Line CD61 E

  • Seite 1 SPARE PARTS DIAGRAM FOR Combination Oven CPC Line CD61 E First Choice Group Blakeney Way, Kingswood Lakeside Cannock, Staffs, WS11 8LD TEL: 01543 577778 FAX: 01543504141 Email: enquires@firstchoice-cs.co.uk Web: www.firstchoice-cs.co.uk...
  • Seite 2 Bedienungsblende Combi-Dämpfer CD 61 Control panel Combi-Steamer CD 61 Elektromontageplatte Electrical installation Elektromontageplatte Electrical installation Dampfgenerator Steam generator Heißluftheizung Hot air heating Motor und Lüfterrad Motor and fan wheel Garraum Interior cabinet Gerätetür Door Wichtig: Important: Bitte verwenden Sie nur Please use only Original Original Spare Parts.
  • Seite 3 Panneau de commande Combi-Cuiseurs CD 61 Panel de funcionamiento Vaporizador Combinado CD 61 Plaque d‘assemblage électrique Placa de ensamblado eléctrico Plaque d‘assemblage électrique Placa de ensamblado eléctrico Générateur de vapeur Generador de vapor Chauffage à air chaud pulsé Calentador de aire caliente Moteur avec roue de ventilation Motor con rueda de ventilación Service cuisine...
  • Seite 4 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Bedienblende / Control panel Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50Hz Baugruppe / Group: 1 Ausgabe / Edition: 1.1.1 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA97061001 Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez. Pos.
  • Seite 5 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Panneau de commande / Panel de funcionamiento Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 1 Edition / Edición: 1.1.1 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA97061001 Pos.
  • Seite 6 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Bedienblende / Control panel Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50Hz Baugruppe / Group: 1 Ausgabe / Edition: 1.1.2 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA9804..3024.0310 Signallampe rot Control lamp red H1,3,4 3024.0309 Signallampe grün...
  • Seite 7 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Panneau de commande / Panel de funcionamiento Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 1 Edition / Edición: 1.1.2 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA9804..Pos.
  • Seite 8 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Elektromontageplatte / Electrical Installation Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50Hz Baugruppe / Group: 2 Ausgabe / Edition: 2.1.1 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA97061001 14 15 12,13 Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez.
  • Seite 9 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Plaque d’assemblage électrique / Placa de ensamblado eléctrico Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 2 Edition / Edición: 2.1.1 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA97061001 14 15 12,13 Pos.
  • Seite 10 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Elektromontageplatte / Electrical Installation Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50Hz Baugruppe / Group: 2 Ausgabe / Edition: 2.1.2 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DC0003..14 15 12,13 Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez.
  • Seite 11 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Plaque d’assemblage électrique / Placa de ensamblado eléctrico Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 2 Edition / Edición: 2.1.2 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DC0003..14 15 12,13 Pos.
  • Seite 12 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Elektromontageplatte / Electrical Installation Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50Hz Baugruppe / Group: 3 Ausgabe / Edition: 3.1.1 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA97061001 Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez. Pos.
  • Seite 13 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Plaque d’assemblage électrique / Placa de ensamblado eléctrico Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 3 Edition / Edición: 3.1.1 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA97061001 Pos.
  • Seite 14 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Elektromontageplatte / Electrical Installation Spannung / Voltage: 3 N AC 400/415V 50/60Hz Baugruppe / Group: 3 Ausgabe / Edition: 3.1.2 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DD0103... Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez. Pos.
  • Seite 15 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Plaque d’assemblage électrique / Placa de ensamblado eléctrico Tension / Voltaje: 3 N AC 400/415V 50/60Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 3 Edition / Edición: 3.1.2 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DD0103... Pos.
  • Seite 16 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Dampfgenerator / Steam generator Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50Hz Baugruppe / Group: 4 Ausgabe / Edition: 4.1.1 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA97061001 Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez. Pos.
  • Seite 17 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Générateur de vapeur / Generador de vapor Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 4 Edition / Edición: 4.1.1 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA97061001 Pos.
  • Seite 18 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Dampfgenerator / Steam generator Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50/60Hz Baugruppe / Group: 4 Ausgabe / Edition: 4.1.2 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA9902..Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez. Pos.
  • Seite 19 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Générateur de vapeur / Generador de vapor Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50/60Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 4 Edition / Edición: 4.1.2 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA9902..Pos.
  • Seite 20 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Heißluftheizung / Hot air heating Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50Hz Baugruppe / Group: 5 Ausgabe / Edition: 5.1.1 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA97061001 Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez.
  • Seite 21 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Chauffage à aie chaud plusé / Calentador de aire caliente Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 5 Edition / Edición: 5.1.1 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA97061001 Pos.
  • Seite 22 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Motor und Lüfterrad / Motor and fan wheel Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50Hz Baugruppe / Group: 6 Ausgabe / Edition: 6.1.1 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA97061001 Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez.
  • Seite 23 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Moteur avec roue de ventilation / Motor con rueda de ventilación Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 6 Edition / Edición: 6.1.1 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA97061001 Pos.
  • Seite 24 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Motor und Lüfterrad / Motor and fan wheel Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50Hz Baugruppe / Group: 6 Ausgabe / Edition: 6.1.2 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA9902..Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez.
  • Seite 25 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Moteur avec roue de ventilation / Motor con rueda de ventilación Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 6 Edition / Edición: 6.1.2 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA9902..Pos.
  • Seite 26 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Motor und Lüfterrad / Motor and fan wheel Spannung / Voltage: 3 N AC 400/415V 50/60Hz Baugruppe / Group: 6 Ausgabe / Edition: 6.1.3 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DD0103... Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez.
  • Seite 27 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Moteur avec roue de ventilation / Motor con rueda de ventilación Tension / Voltaje: 3 N AC 400/415V 50/60Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 6 Edition / Edición: 6.1.3 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DD0103... Pos.
  • Seite 28 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Garraum / Interior cabinet Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50Hz Baugruppe / Group: 7 Ausgabe / Edition: 7.1.1 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA97061001 Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez. Pos.
  • Seite 29 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Service cuisine / Departamento de cocina Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 7 Edition / Edición: 7.1.1 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA97061001 Pos.
  • Seite 30 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Garraum / Interior cabinet Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50Hz Baugruppe / Group: 7 Ausgabe / Edition: 7.1.2 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA9902..Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez. Pos.
  • Seite 31 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Service cuisine / Departamento de cocina Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 7 Edition / Edición: 7.1.2 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA9902..Pos.
  • Seite 32 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Gerätetür / Door Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50Hz Baugruppe / Group: 8 Ausgabe / Edition: 8.1.1 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA97061001 Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez. Pos. Pcs. Spare part no. Description Sign.
  • Seite 33 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Porte / Puerta Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 8 Edition / Edición: 8.1.1 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA97061001 Pos.
  • Seite 34 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Gerätetür / Door Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50Hz Baugruppe / Group: 8 Ausgabe / Edition: 8.1.2 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA9810..Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez. Pos. Pcs. Spare part no. Description Sign.
  • Seite 35 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Porte / Puerta Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 8 Edition / Edición: 8.1.2 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA9810..Pos.
  • Seite 36 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Sicherheitsventil / Safety valve Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50Hz Baugruppe / Group: 9 Ausgabe / Edition: 9.1.1 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA97061001 Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez. Pos.
  • Seite 37 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Soupape de sécurité / Válvula de seguridad Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 9 Edition / Edición: 9.1.1 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA97061001 Pos.
  • Seite 38 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Wasseranschluß, Ablöschung / Water supply, Quenching box Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50Hz Baugruppe / Group: 10 Ausgabe / Edition: 10.1.1 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA97061001 Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez.
  • Seite 39 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Raccordement á l’eau, boîte d’extincteur / Abastecimiento de agua, unidad inyección Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 10 Edition / Edición: 10.1.1 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA97061001 Pos.
  • Seite 40 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Wasseranschluß / Water supply Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50Hz Baugruppe / Group: 10 Ausgabe / Edition: 10.1.2 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA97061001 Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez. Pos.
  • Seite 41 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Raccordement á l’eau, boîte d’extincteur / Abastecimiento de agua, unidad inyección Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 10 Edition / Edición: 10.1.2 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA97061001 Pos.
  • Seite 42 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Handbrause (Option) / Hand shower (option) Spannung / Voltage: 3 N AC 400V 50Hz Baugruppe / Group: 11 Ausgabe / Edition: 11.1.1 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA97061001 Pos. St. Ersatzteil Nr. Bezeichnung Bez.
  • Seite 43 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Combiné de douche (option) / Aparato de ducha (opción) Tension / Voltaje: 3 N AC 400V 50Hz Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 11 Edition / Edición: 11.1.1 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA97061001 Pos.
  • Seite 44 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Sonstiges / Miscellaneous Baugruppe / Group: 12 Ausgabe / Edition: 12.1.1 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA97061001 Pos. Ersatzteilnr.: Bezeichnung Pos. Spare part no. Description 1003.2260 Linsensenk-Blechschraube HC4,2x16 Raised countersunk head - self-tapping screw HC4,2x16 1004.2160 Sechskant Blechschraube B4,2x16 Hex head tapping screw B4, 2x16...
  • Seite 45 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Divers / Varios Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 12 Edition / Edición: 12.1.1 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA97061001 Pos. Nr. Pes. dét. Dénomination Pos. Ino. de. pza. Descripción 1003.2260 Vis auto taraudeuse à...
  • Seite 46 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Sonstiges / Miscellaneous Baugruppe / Group: 12 Ausgabe / Edition: 12.1.2 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA97061001 Pos. Ersatzteilnr.: Bezeichnung Pos. Spare part no. Description 1107.0103 Schnellbefestiger d3mm Quick fastener d3mm 1311.2260 Schraubenrosette 5x12,5 Rosette 5x12,5 1603.0165...
  • Seite 47 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Divers / Varios Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 12 Edition / Edición: 12.1.2 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA97061001 Pos. Nr. Pes. dét. Dénomination Pos. Ino. de. pza. Descripción 1107.0103 Rondelle clip d3mm...
  • Seite 48 Combi-Dämpfer / Combi-Steamer CD 61 Andere Spannungen / Other voltages Baugruppe / Group: 12 Ausgabe / Edition: 12.2.1 Gültig ab Seriennummer / Applicable from serial. no.: E61DA97061001 Pos. Ersatzteilnr.: Bezeichnung Pos. Spare part no. Description Heizkörper Dampfgenerator Heating element steam generator 3201.1001 Tauchheizkörper 3x3 kw 200/208V Heating element 3x3 kw 200/208V...
  • Seite 49 Combi-Cuiseurs / Vaporizador-Combinado CD 61 Divers / Varios Unité d’assemblage / Unidad de ensamblado: 12 Edition / Edición: 12.2.1 Valable à compter numéro de série / Válido desde número de serie: E61DA97061001 Pos. Nr. Pes. dét. Dénomination Pos. Ino. de. pza. Descripción Générateur de vapeur Generador de vapor...

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Cd 61