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Nordcap RGS 120 Bedienungsanleitung

Rückstellproben-tiefkühlschrank
Bedienungsanweisung
Rückstellproben-Tiefkühlschrank RGS 120
1. Einleitung
Diese technische Bedienungsanweisung dient als umfassender Leitfaden zur sicheren und
effizienten Nutzung des Rückstellproben-Tiefkühlschranks RGS 120. Das Gerät ist für die
vorschriftsmäßige Aufbewahrung von Rückstellproben in gastronomischen Betrieben und
lebensmittelverarbeitenden Unternehmen konzipiert.
Dank der elektronischen Steuerung, einer digitalen Temperaturanzeige und der integrierten
Alarmfunktion bietet das Modell RGS 120 eine hohe Betriebssicherheit und eine präzise
Temperaturkontrolle.
Diese Anleitung enthält alle relevanten Informationen zu:
Sicherheit und Handhabung
Installation und Inbetriebnahme
Temperatureinstellung und Steuerung
Lagerung von Rückstellproben
Reinigung und Wartung
Fehlerbehebung
Technische Spezifikationen
2. Sicherheitshinweise
2.1 Allgemeine Sicherheitsvorkehrungen
Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.
Verwenden Sie das Gerät ausschließlich zur Lagerung von Rückstellproben.
Das Gerät ist nur für den Innenbereich geeignet und darf nicht in
explosionsgefährdeten oder feuchten Umgebungen betrieben werden.
Anschluss ausschließlich an eine geerdete 230-V-Steckdose mit passendem
Sicherungsschutz.
Das Gerät darf nur durch geschultes Personal bedient werden.
2.2 Sicherheit im Betrieb
Stellen Sie sicher, dass die Luftzirkulation im Gerätebereich nicht behindert wird.
Das Gerät nicht überladen oder mit nicht dafür vorgesehenen Behältnissen bestücken.
Das Einlagern von heißen oder unverpackten Lebensmitteln ist zu vermeiden.
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Inhaltszusammenfassung für Nordcap RGS 120

  • Seite 1 Aufbewahrung von Rückstellproben in gastronomischen Betrieben und lebensmittelverarbeitenden Unternehmen konzipiert. Dank der elektronischen Steuerung, einer digitalen Temperaturanzeige und der integrierten Alarmfunktion bietet das Modell RGS 120 eine hohe Betriebssicherheit und eine präzise Temperaturkontrolle. Diese Anleitung enthält alle relevanten Informationen zu: Sicherheit und Handhabung •...
  • Seite 2 Die Tür stets geschlossen halten, um eine konstante Temperatur zu gewährleisten. • Die Alarmfunktion nicht deaktivieren oder manipulieren. • 3. Installation und Inbetriebnahme 3.1 Standortwahl Das Gerät auf einem ebenen und stabilen Untergrund aufstellen. • Mindestabstand zu Wänden und anderen Geräten: mindestens 5 cm für optimale •...
  • Seite 3 Ein technischer Defekt erkannt wird. Alarm kann durch manuelle Bestätigung deaktiviert werden. • 5. Lagerung von Rückstellproben Das Gerät verfügt über 6 Edelstahlsystembleche für eine geordnete Lagerung. • • Maximale Kapazität: 115 Probendosen à 0,125 l. • Probenbehälter sollten stets verschlossen und beschriftet sein. Rückstellproben systematisch nach Datum und Warengruppe einlagern.
  • Seite 4 Problem Mögliche Ursache Lösung Starke Vereisung Kein regelmäßiges Abtauen Manuelles Abtauen durchführen Alarm ertönt Temperaturabweichung Temperatur prüfen und ggf. anpassen 8. Technische Daten Eigenschaft Details Temperaturbereich -7 °C bis -20 °C Kühlungsart Statische Kühlung Bruttoinhalt 70 l Kältemittel R-600a (39 g) Kälteleistung 86 W bei -25 °C Energieverbrauch...