Allgemeines Bedienungsanleitung lesen und aufbewahren Diese Bedienungsanleitung gehört zu diesem Gas-Pizzaofen (im Folgenden nur „Pizzaofen“ genannt). Sie enthält wichtige Informationen zur Inbetriebnahme und Handhabung. Lesen Sie die Bedienungsanleitung, insbesondere die Sicherheits- hinweise, sorgfältig durch, bevor Sie den Pizzaofen benutzen. Die Nichtbeachtung dieser Bedienungsanleitung kann zu Verletzungen oder zu Schäden am Pizzaofen führen.
Lesen Sie vor dem ersten Gebrauch des Pizzaofens die Bedienungs- anleitung sorgfältig durch und bewahren Sie sie zur späteren Referenz auf. Sicherheit Hinweiserklärung Die folgenden Symbole und Signalworte werden in dieser Bedienungsanleitung verwendet. Dieses Signalsymbol /-wort bezeichnet eine Gefährdung mit einem mittleren Risikograd, die, WARNUNG! wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann.
- Nutzen Sie den Pizzaofen stets nur auf festem Untergrund und in- stallieren oder nutzen Sie ihn niemals in Booten oder Wohnmobilen! WARNUNG! Verbrennungsgefahr! Der Pizzaofen wird während der Benutzung sehr heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr - Zugängliche Teile können sehr heiß sein. Halten Sie kleine Kinder fern! - Bewegen Sie das Gerät während des Gebrauchs nicht! - Schließen Sie nach Gebrauch die Gaszufuhr an der Gasflasche.
Seite 10
- Lagern Sie den LPG-Gastank niemals unter oder in der Nähe des Pizzaofens! - Nutzen Sie niemals Holzkohle, Feuerzeugbenzin, Lavasteine, Kerosin oder Alkohol innerhalb dieses Pizzaofens! - Lagern oder nutzen Sie niemals Benzin oder andere entflammbare Flüssigkeiten oder Stoffe in einem Umkreis von 8 m! - Mindestabstand von allen Seiten des Pizzaofens zu jeglichen ent- zündlichen Stoffen beträgt 1 m! Nutzen Sie den Pizzaofen niemals unter überdachten brennbaren Flächen!
gegebenen Datum oder nach den im Bestimmungsland geltenden nationalen Vorschriften ausgetauscht werden. - Benutzen Sie ausschließlich für dieses Modell zugelassene Teile. Der Gebrauch von jeglichen nicht zugelassenen Teilen führt zum Verlust der Garantie! - Halten Sie alle elektrischen Leitungen weit weg von Ihrem Pizzaofen! - Die Venturirohre an den Brennern sollten regelmäßig auf Verstop- fung überprüft werden.
Inbetriebnahme Installation der Gaszufuhr Um den Pizzaofen zu nutzen, benötigen Sie eine gefüllte Standard G30/G31 LPG- Gasflasche mit externen Ventilgewinden. Nutzen Sie einen Standardschlauch mit einer Länge von weniger als 1,5 m. Der Schlauch sollte über seine gesamte Länge zu Kontrollzwecken nach der Installation gut sichtbar sein. WARNUNG! Brand- und Explosionsgefahr! Jeglicher Gebrauch von nicht passenden oder fehlerhaften...
Seite 13
Stellen Sie vor dem Abklemmen der Gasflasche sicher, dass das Ventil der Gasflasche auf „GESCHLOSSEN“ steht. Sie können die Gaszufuhr der Gasflasche unterbrechen, indem Sie das Gewinde im Uhrzeigersinn solange drehen, bis es locker ist und der Gasschlauch entfernt werden kann. Dichtheitsprüfung WARNUNG! Explosionsgefahr!
Betrieb HINWEIS! Beschädigungsgefahr! Keinesfalls sollte der Pizzastein in den heißen Pizzaofen gelegt werden, da er durch den großen Temperaturunterschied schnell reißen könnte. • Legen Sie den Pizzastein in die Mitte des kalten Pizzaofens und stellen diesen auf höchste Stufe. Schließen Sie die Tür des Pizzaofens und lassen Sie den Pizzastein ca.
Pizzaofen Vorbereitung 1. Reinigen Sie vor der Benutzung den Pizzastein nur mit einem leicht feuchten Tuch. Verwenden Sie kein Geschirrspülmittel! 2. Stellen Sie alle Verbindungen her wie unter Inbetriebnahme beschrieben. 3. Führen Sie eine Leckprüfung durch wie oben beschrieben. 4. Legen Sie den Pizzastein in den kalten Pizzaofen! 5.
Bräunungsgrad zu erreichen. • Auf Grund der kurzen Backzeit im Pizzaofen sollten Sie den Backvorgang sowie den Status der Pizza konstant überwachen, um ein zu langes Backen oder Verbrennen zu vermeiden • Passen Sie die Backzeit und Temperatur entsprechend Ihren Wünschen an. Nach jeder Benutzung Nach der Zubereitung Nach dem Zubereiten der Pizza, drehen Sie den Drehregler auf die „MAX“...
• Heißes Wasser • Hitzebeständige Acrylbürste • Schaber • Reinigungspad aus Nylon Außenreinigung Reinigen Sie die Außenseite des Pizzaofens mit einer Lösung aus heißem Wasser und Spülmittel. Innenreinigung 1. Nehmen Sie den Pizzastein aus dem Ofen. 2. Entfernen Sie Essensreste vom Pizzastein und reinigen Sie diesen anschließend mit einer Lösung aus heißem Wasser und Spülmittel.
Tür für 15 Minuten betreiben. Zu wenig Gas in der Gasflasche gegebenenfalls Gasflasche oder zu kalte ersetzen. Gasflasche. Technische Daten Produktname: Gas-Pizzaofen Modell: PO 4-23 Gas Kategorie: 3B/P(50) Gastyp: LPG-Gasgemische (Butan/Propan) Betriebsdruck: 50 mbar Nominale Wärmezufuhr: 4,0 kW Ventilmarkierung: 0,82 Ventilgröße:...
Entsorgung Verpackung entsorgen Entsorgen Sie die Verpackung sortenrein. Geben Sie Pappe und Karton zum Altpapier, Folien in die Wertstoff-Sammlung. Altgerät entsorgen (Anwendbar in der Europäischen Union und anderen europäischen Staaten mit Systemen zur getrennten Sammlung von Wertstoffen). Altgeräte dürfen nicht in den Hausmüll! Sollte der Gas-Pizzaofen einmal nicht mehr benutzt werden können, so ist jeder Verbraucher gesetzlich verpflichtet, Altgeräte getrennt vom Hausmüll, z.
Empfehlung Grundrezept Pizzateig (6 Portionen): • 1.000 g Mehl Tipo 00 • 600 g kaltes Wasser • 50 g frische Hefe (alternativ 20 g Trockenhefe) • 30 g Meersalz • Semola (alternativ Hartweizengrieß) zum Auskneten TEIGZUBEREITUNG: (1 Tag vor dem Backtag) Wasser in die Rührschüssel der Knetmaschine geben.