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Feuchtemessgerät
Bedienungsanleitung
humimeter RH2
Aw-Wert Messgerät
zur Bestimmung der Wasseraktivität von Lebensmitteln
78,0 °F | 6,16 % | 456 kg/m
| -27,3 td | 0,64 aw | 51,9 %r.H. | 14,8 % abs | 100,4 g/m
| 09 m/s | 4,90 Ugl | 1
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Grubatec AG
Wölferstrasse 5 CH 4414 Füllinsdorf
Tel.:+41(0)556170080
Fax:+41 (0)556170081
sales@grubatec.ch
www.grubatec.ch
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Inhaltszusammenfassung für Grubatec RH2

  • Seite 1 Feuchtemessgerät Bedienungsanleitung humimeter RH2 Aw-Wert Messgerät zur Bestimmung der Wasseraktivität von Lebensmitteln 78,0 °F | 6,16 % | 456 kg/m | -27,3 td | 0,64 aw | 51,9 %r.H. | 14,8 % abs | 100,4 g/m | 09 m/s | 4,90 Ugl | 1 Grubatec AG Wölferstrasse 5 CH 4414 Füllinsdorf...
  • Seite 2: Übersicht Über Ihr Humimeter Rh2

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät Übersicht über Ihr humimeter RH2 Übersicht Grundgerät Bezeichnung Anschluss für Sensoren USB Schnittstelle (optional) Display Tastatur Gummischutz Seite 2...
  • Seite 3: Übersicht Rückseite

    Übersicht Rückseite Bezeichnung Batteriefach Seite 3...
  • Seite 4: Übersicht Aw-Wert Messkammer

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät Übersicht Aw-Wert Messkammer Bezeichnung Schraubglas Schutzgitter für Sensor Messung Messbereich Auflösung Genauigkeit aw Wert: 0 bis 1 0,001 aw Kalibrierung: 0,00 bis 0,98 siehe "13.2 Technische Daten" Temperatur °C:0 °C bis +50 °C 0,1 °C +/- 0,5 °C (bei 25 °C)
  • Seite 5: Übersicht Display-Symbole

    Übersicht Display-Symbole Symbol Bezeichnung Symbol Bezeichnung Bestätigen Nein Nach oben Eingabe-Ebene wechseln Nach unten Zurück Menüebene wechseln Zahlen eingeben Daten eingeben Buchstaben eingeben Messreihe ansehen Weiter bzw. Rechts Messreihe löschen Links Ausschalten/Display- Beleuchtung Messwert speichern Auto Log speichern Hold Funktion Übersicht Ebenen Das Gerät verfügt über drei verschiedene Ebenen: Produktwahlebene, Speicherebene und Hauptmenü:...
  • Seite 6 Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät Speicherebene Bezeichnung Ebene wechseln Displaybeleuchtung einschalten/Gerät ausschalten Messwert speichern Zuletzt gespeicherte Messwerte ansehen Hauptmenü Das Hauptmenü umfasst folgende Menüpunkte: • Datenspeicher: Manuelle Logs, Auto Logs, Logs löschen • Logs Drucken: Letzte Reihe, Alle Logs, Logs löschen •...
  • Seite 7: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Übersicht über Ihr humimeter RH2 �������������������������������� Übersicht Grundgerät ....................2 Übersicht Rückseite ....................3 Übersicht Aw-Wert Messkammer ................4 Übersicht Display .....................4 Übersicht Display-Symbole ..................5 Übersicht Ebenen .....................5 1� Einleitung ���������������������������������������� Information zu dieser Bedienungsanleitung ...........10 Haftungsbeschränkung .................10 Verwendete Symbole ................11 Kundenservice ..................11 2�...
  • Seite 8 Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät Messung durchführen ................16 Gerät ausschalten .................16 5� Messvorgang �������������������������������������� Messung vorbereiten ................17 Messung durchführen ................17 Angleichsverhalten des Sensors .............19 6� Speicherfunktion ������������������������������������� Hold Funktion - Messwertanzeige einfrieren ..........20 6.1.1 Hold Funktion in den Optionen aktivieren ..........20 6.1.2...
  • Seite 9 10� Einstellungen vornehmen �������������������������������� 10.1 Bluetooth einstellen ................37 10.2 Datum/Uhrzeit einstellen ..............37 10.3 Emissionsgrad einstellen ................38 10.4 Sprache einstellen .................38 10.5 Optionen entsperren ................39 10.6 Optionen sperren ..................39 10.7 °C/°F einstellen ..................40 10.8 Energiesparmodus einstellen ..............40 10.8.1 Display-Beleuchtung einstellen ..............40 10.8.2 Automatisches Ausschalten des Gerätes einstellen ........41 10.9...
  • Seite 10: Einleitung

    Information zu dieser Bedienungsanleitung Diese Bedienungsanleitung ermöglicht den sicheren und effizienten Umgang mit dem humimeter RH2. Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Gerätes und muss in sei- ner unmittelbaren Nähe für den Bediener jederzeit zugänglich aufbewahrt werden. Der Bediener muss diese Bedienungsanleitung vor Beginn aller Arbeiten sorgfältig durchlesen und verstanden haben.
  • Seite 11: Verwendete Symbole

    Verwendete Symbole Sicherheitshinweise sind in dieser Bedienungsanleitung durch Symbole gekennzeichnet. HINWEIS Bei Nichtbeachtung kann es zu Sachschäden kommen. Information Kennzeichnet wichtige Information, deren Befolgung einen effizienteren und wirtschaftlicheren Einsatz zur Folge hat. Kundenservice Für technische Auskünfte steht Ihnen unser Kundenservice zur Verfügung: Schaller Messtechnik GmbH Max-Schaller-Straße 99 A - 8181 St.Ruprecht an der Raab...
  • Seite 12: Zu Ihrer Sicherheit

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät Zu Ihrer Sicherheit Das Gerät entspricht den folgenden Europäischen Richtlinien: • Beschränkung gefährlicher Stoffe in Elektro- und Elektronikgeräten (RoHS-Richt- linie) • Elektromagnetische Verträglichkeit (EMV-Richtlinie) Das Gerät ist nach dem neuesten Stand der Technik gebaut. Dennoch gibt es Restge- fahren.
  • Seite 13: Allgemeine Sicherheit

    Allgemeine Sicherheit Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um Personen- und Sachschäden zu vermeiden: • Entfernen Sie die Batterien aus dem Gerät, wenn es über einen längeren Zeit- raum (4 Wochen) nicht benutzt wird. • Sollten Sie lose Teile oder Beschädigungen am Gerät feststellen, nehmen Sie Kontakt mit Ihrem Händler auf.
  • Seite 14: Erste Schritte

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät Erste Schritte Gerät auspacken • Packen Sie das Gerät aus. • Überprüfen Sie unmittelbar nach dem Auspacken die Unversehrtheit sowie Voll- ständigkeit des Gerätes. Lieferumfang prüfen Überprüfen Sie anhand der nachfolgenden Liste die Vollständigkeit der Lieferung: 3.2.1 Lieferumfang...
  • Seite 15: Batterien Einlegen

    Batterien einlegen Entfernen Sie den Gummischutz des Gerätes. Ziehen Sie diesen an der Oberseite vom Gehäu- se (Bild und 2). Im Falle eines angeschraubten Sensors ist dieser zuvor abzuschrauben bzw. bei einer optional vorhandenen USB- Schnittstelle ist zuvor die Schutzabdeckung der USB Buchse herauszuziehen.
  • Seite 16: Kennlinie Auswählen

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät Kennlinie auswählen Voraussetzung: Das Gerät befindet sich in der Produktwahlebene. Eine Kennlinien-Übersicht sowie die Auswahlkriterien für die zu wählende Kennlinie finden Sie unter "7. Kennlinien". Drücken Sie die oder Taste, um jeweils eine Kennlinie weiter zu schalten Oder Drücken Sie die oder...
  • Seite 17: Messvorgang

    Messvorgang Messung vorbereiten Voraussetzung: Das Messgerät muss möglichst genau die gleiche Temperatur wie das zu messende Produkt aufweisen. Es wird empfohlen, das Messgerät vor der Messung für mindestens 30 Minuten in der Nähe des Produktes an die Temperatur angleichen zu lassen.
  • Seite 18: Information - Messgenauigkeit

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät » Die Angleichszeit verlängert sich, wenn das Gerät ausgeschaltet ist, da die aw-Wert Messkammer mit einem Ventilator zur Beschleunigung des Angleichs- prozesses ausgestattet ist (Bild 12). • Entnehmen Sie dem Gerät nun die am Display angezeig- ten Messwerte (Bild 13).
  • Seite 19: Angleichsverhalten Des Sensors

    Angleichsverhalten des Sensors Bei der Feuchte- und Temperaturmessung sind für das Angleichverhalten (Zeit, bis der tatsächliche Messwert angezeigt wird) mehrere Parameter verantwortlich. Der Para- meter, der den größten Messfehler verursachen kann, ist der Temperaturunterschied zwischen den Sensoren bzw. dem ganzen Messgerät und dem zu messenden Material bzw.
  • Seite 20: Speicherfunktion

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät Speicherfunktion Hold Funktion - Messwertanzeige einfrieren Das Gerät kann so konfiguriert werden, dass auf Tastendruck das Display bis zum nächsten Tastendruck eingefroren wird. Die Funktion kann genutzt werden, wenn der Messwert am Display angezeigt bleiben soll.
  • Seite 21: Manuelle Speicherfunktion

    Manuelle Speicherfunktion Es ist möglich, Messwerte am Gerät zu speichern, zu editieren und zu betrachten. Die Abbildung zeigt die Übersicht einer gespeicherten Messreihe. Bezeichnung Name der Messreihe (editierbar) Temperatur (Mittelwert) Beginn der Messreihe Ende der Messreihe Anzahl der gespeicherten Messwerte Kennlinie Gerätename aw-Wert (Mittelwert)
  • Seite 22 Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät » Die Einstellung wurde gespeichert. Drücken Sie , um die Optionen zu verlassen. Drücken Sie , um das Hauptmenü zu verlassen. Manuelles Speichern nutzen Voraussetzung: Das Gerät befindet sich in der Speicher- ebene (siehe "Speicherebene" Seite Drücken Sie .
  • Seite 23: Mehrere Messwerte (Messreihe) Speichern

    6.2.2 Mehrere Messwerte (Messreihe) speichern Voraussetzung: Das Gerät befindet sich in der Speicherebene (siehe "Speicherebene" Seite Führen Sie mehrere Messungen durch (siehe "5. Messvorgang"). Drücken Sie bei jeder Messung , um einen Messwert zu speichern. » Im Display erscheint Bild 21. Die Zahl erhöht sich mit jedem Speichervorgang.
  • Seite 24: Auto Log Funktion (Werte Speichern Mit Zeitautomatik)

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät Auto Log Funktion (Werte speichern mit Zeitautomatik) Das Gerät kann so konfiguriert werden, dass es in einem ausgewählten Zeitabstand automatisch einen Messwert (Log) speichert. 6.3.1 Auto Log Funktion in den Optionen aktivieren Voraussetzung: Das Gerät ist eingeschaltet und befindet sich in der Produktwahlebene.
  • Seite 25: Einzelnen Messwert Ansehen

    Buchstaben hinzufügen: Halten Sie gedrückt, um schnell zum gewünschten Buchstaben zu navigieren und bleiben Sie auf dem gewünschten Buchstaben 3 Sekunden oder drücken Sie , um den Buchstaben zu übernehmen. Zahlen hinzufügen: Halten Sie gedrückt, um schnell zur gewünschten Zahl zu navigieren und bleiben Sie auf der gewünschten Zahl 3 Sekunden oder drücken Sie , um die Zahl zu übernehmen.
  • Seite 26: Einzelne Messwerte Einer Messreihe Ansehen

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät Einzelne Messwerte einer Messreihe ansehen Voraussetzung: Eine Messreihe (z.B. 2 Logs ) wurde ge- speichert. Im Display erscheint . Drücken Sie Navigieren Sie zur gewünschten Messreihe. Drücken Sie dafür oder » Im Display erscheint Bild 32.
  • Seite 27: Einzelnen Messreihe Löschen

    Drücken Sie , um den Datenspeicher zu verlassen. Drücken Sie , um das Hauptmenü zu verlassen. Einzelnen Messreihe löschen Voraussetzung: Ein Messwert ( 1 Log ) bzw. eine Messreihe (z.B. 3 Logs ) wurde gespeichert. Im Display erscheint Drücken Sie Navigieren Sie zur gewünschten Messung.
  • Seite 28: Einzelnen Wert Aus Einer Messreihe Löschen

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät Einzelnen Wert aus einer Messreihe löschen Voraussetzung: Eine Messreihe mit mindestens 2 Logs wurde gespeichert. Im Display erscheint Drücken Sie Navigieren Sie zur gewünschten Messung. Drücken Sie dafür oder » Im Display erscheint Bild Drücken Sie , um in eine weitere Eingabe-Ebene zu wechseln.
  • Seite 29: Kennlinien

    Kennlinien Für folgende Produkte stehen Kennlinien zur Auswahl: Kennlinie Bedeutung Einheit Messbereich absolute Absolute Luftfeuchte g/m³ 0 bis 130 g/m³ Feuchte g/m³ °C -55 °C bis +60 °C Taupunkt Taupunkt °F -67 °F bis +140 °F Relative % RH 0 bis 100 % Relative Luftfeuchte Luftfeuchte 2 bis 30 %...
  • Seite 30: Definition Wasseraktivität

    Der aw-Wert ist temperaturabhängig, zur aw-Wert-Bestimmung bei gewünschter Tem- peratur sollte das Gerät und die Probe bei dieser Temperatur vorgelagert werden. Das humimeter RH2 Aw-Wert Messgerät ist geeignet zur Messung von Materialien wie Getreideprodukte, Kaffee, Kakao, Müsli, Butter, Trockenfrüchtemischungen, Gewür- ze, Granulate, Pilze, Zucker, Xylitol, Kekse oder auch Trockenwurst sowie viele andere Lebensmittel, für die eine Überprüfung des aw-Wertes notwendig ist.
  • Seite 31 Nicht geeignet ist das Aw-Wert Messgerät generell für Flüssigkeiten und Säfte (Sirup), säurehaltige Lebensmittel wie Zwiebel und Südfrüchte sowie Obst oder alkoholhaltige Getränke und Lebensmittel wie z.B. gefüllte Pralinen. Essig und Säuren zerstören die Kalibrierung und den Sensor. Materialien mit einer Feuchtigkeit über dem Fasersättigungspunkt, das heißt mit einem aw-Wert über 1, können ebenfalls nicht gemessen werden.
  • Seite 32: Verwendungsbereich

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät Typische Sorptionsisothermen von verschiedenen Lebensmitteln und Materialien aus der Literatur: Verwendungsbereich Das Gerät funktioniert im normalen Anwendungsbereich (Normal Range) innerhalb der angegebenen Genauigkeit. Ein langfristiger Einsatz außerhalb des normalen Anwen- dungsbereiches (max. Range), insbesondere bei Luftfeuchtigkeit über 80 %, kann zu höheren Messabweichungen führen (+3 % nach 60 h).
  • Seite 33: Logmemorizer Software Bedienen

    Das LogMemorizer Programm wird in einer separaten Bedienungsanleitung beschrie- ben. Messwerte zum PC senden Voraussetzung: Sie haben die LogMemorizer Software installiert. Eine bzw. mehrere Messungen wurden durchgeführt und gespeichert. Option: Die Übertragung der Messwerte kann vom humimeter RH2 oder vom PC aus gestartet werden. Seite 33...
  • Seite 34 Alle gespeicherten Messwerte am humimeter RH2 werden zum PC gesendet. Übertragung der Messwerte am PC starten Verbinden Sie das humimeter RH2 und den PC mithilfe des mitgelieferten USB-Kabels: Stecken Sie den USB Mini B Stecker am humimeter RH2 an (Bild 53).
  • Seite 35 (die zuletzt manuell gespeicherte Messreihe wird Letzten manuellen Log holen übertragen). Bezeichnung Alle Auto Logs holen Letzte Auto Log Reihe holen Alle manuellen Log holen Letzten manuellen Log holen » Die gespeicherten Messwerte am humimeter RH2 werden zum PC gesendet. Seite 35...
  • Seite 36: Geräte-Status Abfragen

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät Geräte-Status abfragen Drücken Sie zweimal oder halten Sie für 2 Sekunden. Navigieren Sie zu Status . Drücken Sie dafür oder und bestätigen Sie mit » Im Display erscheint die Status Anzeige humimeter » Das Display zeigt folgende Informationen (Bild 56):...
  • Seite 37: Einstellungen Vornehmen

    10. Einstellungen vornehmen 10.1 Bluetooth einstellen Bluetooth wird in einer separaten Bedienungsanleitung beschrieben. 10.2 Datum/Uhrzeit einstellen Drücken Sie zweimal oder halten Sie für 2 Sekunden. Navigieren Sie zu Optionen . Drücken Sie dafür oder und bestätigen Sie mit Navigieren Sie zu .
  • Seite 38: Emissionsgrad Einstellen

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät 10.3 Emissionsgrad einstellen Drücken Sie zweimal oder halten Sie für 2 Sekunden. Navigieren Sie zu Optionen . Drücken Sie dafür oder und bestätigen Sie mit Navigieren Sie zu . Drücken Sie dafür oder und bestätigen Emissionsgrad Sie mit .
  • Seite 39: Optionen Entsperren

    10.5 Optionen entsperren Voraussetzung: Bestimmte Optionen sind deaktiviert. Drücken Sie zweimal oder halten Sie für 2 Sekunden. Navigieren Sie zu Optionen . Drücken Sie dafür oder und bestätigen Sie mit Navigieren Sie zu . Drücken Sie dafür oder und bestätigen Entsperren Sie mit .
  • Seite 40: C/°F Einstellen

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät 10.7 °C/°F einstellen Voraussetzung: Alle Optionen sind aktiviert (siehe "10.5 Optionen entsperren"). Drücken Sie zweimal oder halten Sie für 2 Sekunden. Navigieren Sie zu Optionen . Drücken Sie dafür oder und bestätigen Sie mit Navigieren Sie zu °C/°F .
  • Seite 41: Automatisches Ausschalten Des Gerätes Einstellen

    10.8.2 Automatisches Ausschalten des Gerätes einstellen Voraussetzung: Alle Optionen sind aktiviert (siehe "10.5 Optionen entsperren"). Drücken Sie zweimal oder halten Sie für zwei Sekunden. Navigieren Sie zu Optionen . Drücken Sie dafür oder und bestätigen Sie mit Navigieren Sie zu .
  • Seite 42: Passwort Ändern

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät » Ihr Gerät sendet nun automatisch bei jedem Druck der Speichertaste den gespei- cherten Messwert an den PC. Drücken Sie , um die Optionen zu verlassen. Drücken Sie , um das Hauptmenü zu verlassen. 10.12 Passwort ändern...
  • Seite 43: Gerät Auf Werkseinstellungen Zurücksetzen

    10.13 Gerät auf Werkseinstellungen zurücksetzen Voraussetzung: Alle Optionen sind aktiviert (siehe "10.5 Optionen entsperren"). Drücken Sie zweimal oder halten Sie für 2 Sekunden. Navigieren Sie zu Optionen . Drücken Sie dafür oder und bestätigen Sie mit Navigieren Sie zu . Drücken Sie dafür oder und bestätigen Rücksetzen Sie mit .
  • Seite 44: Pflegehinweise

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät den Hausmüll ist untersagt (Batterieverordnung). 10.15 Pflegehinweise • Lassen Sie das Gerät nicht im Regen liegen. Das Gerät ist nicht wasserdicht. • Tauchen Sie den Sensor nicht ins Wasser. • Setzen Sie das Gerät keinen extremen Temperaturen aus.
  • Seite 45: Ermitteln Der Abweichung

    Feuchtenormal auf das Pad. Halten Sie die Ampulle am Hals und befördern Sie durch leichtes dagegen klopfen die gesamte Flüssig- keit in den unteren Teil der Ampulle. Brechen Sie nun vorsichtig den Kopf der Ampulle an der Markierten Stelle ab. Gießen Sie Lösung vollständig auf das Textilpad im Glas.
  • Seite 46 Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät librierlösung haben 23 °C), kann der auf dem Feuchtenormal aufgedruckte Wert als Referenzwert herangezogen werden. Bei Abweichung von der Werks-Temperatur (23,0 °C) muss zuerst der reale Feuchtewert laut untenstehender Tabelle ermittelt werden. Temperatur Kalibrierlösungen 35 %...
  • Seite 47 Störung Ursache Maßnahme Fehlmessung Temperatur außerhalb des Messgerät nur für Tempe- Anwendungsbereichs: unter raturen über -10 °C bzw. -10 °C bzw. über +60 °C unter +60 °C verwenden. Messfehler durch zu kurze Lassen Sie das Gerät aus- Angleichszeit reichend lange an die Um- gebung angleichen (siehe "5.3 Angleichsverhalten des Sensors").
  • Seite 48: Lagerung Und Entsorgung

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät Störung Ursache Maßnahme Datenübertragung Schnittstelle nicht konfiguriert Für die einmalig vorzuneh- zu LogMemorizer mende Konfiguration der Software schlägt fehl Schnittstelle drücken Sie die F1 Taste Ihres PC und lesen die Hilfe-Datei der LogMe- morizer Software.
  • Seite 49: Angaben Zum Gerät

    Richtlinien entsprechen: Gerätebezeichnung: humimeter Typenbezeichnung: RH1 ; RH2 ; RH5 ; RH5.1 ; RH6 Folgende harmonisierte Normen wurden unter anderem sinngemäß angewandt: EN 61326–1:2013 Elektrische Mess-, Steuer-, Regel- und Laborgeräte - EMV-Anforderungen • EN 50581:2012 Technische Dokumentation zur Beurteilung von Elektro- und Elektronikgerä- •...
  • Seite 50: Technische Daten

    Bedienungsanleitung humimeter RH2 aW-Wert Messgerät 13.2 Technische Daten Auflösung der Anzeige 0,1 g/m abs. Luftfeuchte, 0,1 % rel. Luftfeuchte, 0,1 °C / 0,3 °F Taupunkt, 0,1 °C/ 0,3 °F Temperatur, 0,1 % Ugl. Holzfeuchte, 0,01 % Ugl. POM, 0,001 aw Messbereich rel.
  • Seite 51 Abmessungen Gerät 249 x 75 x 30 mm Abmessungen aw-Wert ø 85 x 102 mm (186 ml) Messkammer ø 85 x 111 mm (245 ml) Gewicht Gerät 210 g Gewicht aw-Wert 542 g (186 ml) Messkammer 556 g (245 ml) Schutzart Gerät IP 40 Seite 51...
  • Seite 52 Klima & Umwelt Material Gebäude Lebensmittel Bioenergie Papier / Karton Grubatec AG Wölferstrasse 5 CH 4414 Füllinsdorf Tel.:+41(0)556170080 Fax:+41 (0)556170081 sales@grubatec.ch www.grubatec.ch...

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