Baumann BM-ITP137 Gebrauchsanweisung
Inhaltszusammenfassung für Baumann BM-ITP137
- Seite 1 BAUMANN schongarer slow cooker Create effortlessly delicious meals Spielend einfach köstliche Mahlzeiten zubereiten BAUMANN BM-lTP137 INSTRUCTIONS MANUAL/ GEBRAUCHSANWEISUNG www.baumannliving.com...
- Seite 23 INHALTSVERZEICHNIS WICHTIGE SCHUTZVORKEHRUNGEN KOMPONENTEN UND FUNKTIONEN ..........VOR DER ERSTEN BENUTZUNG. .228 VERWENDUNG IHRES SCHONGARERS ..228 ANLEITUNG SCHONGAREN Rezepte für Ihren Schongarer anpassen......32 Anleitung zu den Kochzeiten Zubereitung von Fleisch und Geflügel .......33 Vor dem Kochen anbraten Braten......
- Seite 24 REZEPTE.. LAUCH- UND KARTOFFELSUPPE - Für 4 Personen CHILLI CON CARNE - Für 4 Personen ..RINDFLEISCH UND GEMÜSE IN ROTWEINSAUCE - Für 4 Personen GROBESGEMÜSE-CHILI - Für 4 Personen ........42...
- Seite 25 WICHTIGE SCHUTZVORKEHRUNGEN Bei der Nutzung dieses Geräts sind stets grundlegende Sicherheitsvorkehrungen zu treffen, einschließlich der folgenden: 1. Lesen Sie alle Anweisungen. 2. Lassen Sie oben und an allen Seiten genügend Platz für die Luftzirkulation. Achten Sie darauf, dass das Gerät während des Gebrauchs keine brennbaren Materialien (Z.B.
- Seite 26 häuslichen Gebrauch bestimmt. Verwenden Sie dieses Gerät nicht im Freien. Tauchen Sie niemals Teile des Gerätes Oder das Netzkabel in Wasser Oder eine andere Flüssigkeit. 10. Lassen Sie das Netzkabel niemals über den Rand einer Arbeitsplatte hängen, heiße Oberflächen berühren Oder sich verknoten, verfangen Oder einklemmen.
- Seite 27 stehen Oder Anweisungen zum sicheren Gebrauch des Geräts erhalten haben und die damit verbundenen Gefahren verstehen. 16. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. 17. Die Reinigung und Wartung darf nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und unter Aufsicht.
- Seite 28 KOMPONENTEN FUNKTIONEN...
- Seite 29 Glasdeckel Der Glasdeckel ermöglicht es Ihnen, den Kochvorgang zu überprüfen, ohne den Deckel entfernen zu müssen. Spülmaschinenfest. Abnehmbarer Keramikkochtopf Abnehmbarer Keramikkochtopf verteilt Hitze effizient und gleichmäßig. Griffe Kochergehäuse Bedienungsfeld Betriebsanzeige Temperatursteuerung Mit der Temperatursteuerung können Sie die gewünschte Kochleistung auswählen. Es gibt drei Einstellungen: NIEDRIG: Bei der niedrigen Einstellung Wird das Essen für einen längeren Zeitraum sanft gedämpft.
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Seite 30: Vor Der Ersten Benutzung
Heizstufe reduziert. Diese Einstellung ist ideal, um Mahlzeiten über Nacht langsam zu kochen Oder wenn Sie den größten Teil des Tages unterwegs Sind. ERSTEN BENUTZUNG Vergewissern Sie sich vor der Reinigung, dass Ihr Schongarer ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt ist. Tauchen Sie den Sockel des Kochergehäuses, das Kabel Oderden Stecker niemals in Wasser Oder eine andere Flüssigkeit. - Seite 31 Kontrollieren Sie vor dem Servieren immer, 0b das Essen vollständig gekocht ist. Stellen Sie Ihren Schongarer auf eine trockene, ebene, stabile Oberfläche, die sich nicht in der Nähe einer möglichen Wärmequelle (Kochfeld, Ofen usw.) befindet. Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht über die Kante der Arbeitsfläche hängt.
- Seite 32 AUTO: Bei der automatischen Einstellung Wird zuerst bei hoher Temperatur gekocht und dann automatisch auf eine niedrigere Heizstufe reduziert. Diese Einstellung ist ideal, um Mahlzeiten über Nacht langsam zu kochen Oder wenn Sie den größten Teil des Tages unterwegs Sind. Sobald Sie den Temperaturregler eingestellt haben, leuchtet die Betriebsanzeige auf und der Kocher beginnt zu kochen.
- Seite 33 Ihr Schongarer funktioniert, indem er Hitze aufbaut und eine gleichmäßige Temperatur hält. Für ein optimales Ergebnis sollten Sie den Glasdeckel nicht vor Ablauf der halben Garzeit entfernen. dem Glasdeckel können Sie den Garfortschritt ohne Unterbrechung der Garzeit überwachen. Falls Sie Ihre Mahlzeit nicht sofort servieren möchten, können Sie den Temperaturregler Ihres Schongarers auf NIEDRIG stellen.
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Seite 35: Anleitung Zum Schongaren
ANLEITUNG SCHONGAREN Rezepte für Ihren Schongarer anpassen Dieser Abschnitt soll Ihnen dabei helfen, Ihre Lieblingsrezepte so anzupassen, dass sie in Ihrem Schongarer gekocht werden können. Viele Rezepte können verändert werden, um sie in Ihrem Schongarer zu kochen. Suppen und Eintöpfe sind natürlich ideale Kandidaten. Aufläufe und die meisten Fleischsorten profitieren von den niedrigen Temperaturen und gleichmäßigem Kochen. -
Seite 36: Zubereitung Von Fleisch Und Geflügel
vor dem Servieren immer, 0b das Essen vollständig gekocht ist. Zeit nach Rezept HOCH-Einstellung AUTO-Einstellung 15 bis 30 Min. 4 bis 6 Stunden 1,5 bis 2 Stunden 35 bis 45 Min. 6 bis 10 Stunden 3 bis 4 Stunden 50 Min. bis 3 Stunden 8 bis 18 Stunden 4 bis 6 Stunden Zubereitung... -
Seite 37: Vor Dem Kochen Anbraten
Kochen anbraten Fleisch und Geflügel vor dem Kochen anzubraten, sorgt dafür, dass der Geschmack intensiviert Wird und zartere Ergebnisse erzielt werden. Zudem werden die Aromen in anderen Lebensmitteln wie Zwiebeln, Paprika und Porree auf diese Weise deutlich intensiver. Das Anbraten kann ein wenig zusätzliche Zeit in Anspruch nehmen, und obwohl es nicht unbedingt notwendig ist, sind die Vorteile im Endergebnis offensichtlich. - Seite 38 während des Kochvorgangs freigesetzt wird. Die geeigneten Fleischstücke Braten sind unter anderem: Fleischsorte Fleischstücke Rindfleisch Schaufel, Filet, Hüfte, Lendenstück, Unterschale, Oberseite Lamm Bein, mittlere Lende, Rippen, Schenkel, Schultern, Mini- Braten Schweinefleisch Lendenwirbelsäule, Hals, Bein, Rippen Geeignete Fleischstücke zum Schmoren sind unter anderem: Fleischsorte Fleischstücke Rindfleisch...
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Seite 39: Nudeln Und Reis
Nudeln Reis Wenn ein Rezept Nudeln, Makkaroni usw. erfordert, kochen Sie diese auf einem herkömmlichen Herd, bis sie leicht zart Sind, und geben Sie Sie in den letzten 30 Minuten in Ihren Schongarer. Verrühren Sie Reis mit den anderen Zutaten und geben Sie 60 ml zusätzliche Flüssigkeit pro 60 Gramm Reis hinzu. -
Seite 40: Reinigung Und Wartung
REINIGUNG WARTUNG Trennen Sie Ihren Schongarer vor der Reinigung immer vom Stromnetz. Tauchen Sie das Kochergehäuse, das Netzkabel Oder den Stecker niemals in Wasser Oder eine andere Flüssigkeit. Verwenden Sie niemals aggressive Reiniger Oder Materialien. Reinigung Vergewissern Sie sich, dass sich das Rad des Temperaturreglers •... -
Seite 41: Reinigung Des Kochergehäuses
Seifenwasser und lassen Sie ihn einweichen. Spülen Sie ihn danach gründlich aus. Reinigung Kochergehäuses Die Innen- und Außenseite des Kochergehäuses kann mit einem weichen, feuchten Tuch abgewischt werden. - Seite 42 REZEPTE LAUCH- KARTOFFELSUPPE Für Personen 40 g Butter 400 g Kartoffeln, dünn geschnitten 700 g Lauch, dünn geschnitten 30 g Mehl 800 ml Hühnerbrühe Salz und Pfeffer nach Belieben 225 mi Milch Erhitzen Sie die Butter in einer großen Pfanne und braten Sie das Gemüse 2-3 Minuten lang an.
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Seite 43: Chilli Con Carne
CHILLI CON CARNE Für Personen 2 Teelöffel Pflanzenöl 2 1/2 Zwiebeln, gehackt 1 kg Rinderhackfleisch 2 x 400 g Dosen Tomaten 2 x 400 g Dose Kidneybohnen 3 Knoblauchzehe, gehackt 4 Esslöffel Tomatenmark 4 Teelöffel Chilipulver 1 Würfel Rindfleischbrühe, gelöst in 200 ml Heißes Wasser Salz und Pfeffer... - Seite 44 RINDFLEISCH UND GEMOSE IN ROTWEINSAUCE Für Personen 1,2 kg Eintopfsteak 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 große Karotten, gehackt 2 große Selleriestangen, gehackt 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 2 mittlere Zwiebeln, gehackt 50 g Mehl 2 x 400 g gehackte Tomaten 2 1/2 Esslöffel Tomatenmark 300 ml Rinderbrühe...
- Seite 45 GROBES GEMÜSE-CHILI Für Personen 2 mittelgroße Zucchini, gewürfelt 2 mittelgroße grüne Paprikaschoten, gewürfelt 2 mittlere Zwiebeln, gehackt 2 mittlere Selleriestangen, gehackt 4 Knoblauchzehen fein gehackt 3-4 Teelöffel Chilipulver 2 x 400 g Dose gehackte Tomaten 340 g Zuckermais, abgetropft 2 x 400 g Dose Kidneybohnen 3 Esslöffel Tomatenmark 500 ml Gemüsebrühe...