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Inhaltszusammenfassung für GGMgastro BA86

  • Seite 1 BA86 BA116 BA156 BA186 BA216 WA86 WA116 WA156 WA186 WA216 DEUTSCH...
  • Seite 2: Präsentation Der Produktpalette

    Sehr geehrte Kunden, Wir gratulieren und danken Ihnen, dass Sie sich für den Kauf dieses Geräts entschieden haben und hoffen, dass dies der Beginn einer fruchtbaren und langjährigen Partnerschaft ist. Dieses Handbuch enthält alle notwendigen Informationen für den richtigen Gebrauch, die Wartung und die Installation des Geräts.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise - Dieses Handbuch enthält wichtige Informationen über die Installation, Verwendung und Wartung dieses Geräts. Bitte lesen Sie dieses Handbuch sorgfältig durch, bevor Sie irgendwelche Arbeiten durchführen, um Ihre Sicherheit zu gewährleisten und Schäden am Gerät zu vermeiden. - Bewahren Sie das Handbuch sorgfältig auf und geben Sie es bei einem eventuellen Verkauf des Geräts weiter. - Die Installation und spezielle Wartungsarbeiten müssen von qualifiziertem und vom Hersteller autorisiertem Personal unter Einhaltung der im Land der Verwendung geltenden Vorschriften für Anlagen und Arbeitssicherheit durchgeführt werden.
  • Seite 4: Heizungsglasdisplays Auf Der Kundenseite Geöffnet

    Aufsätze Bereiten Sie die Aussparung entsprechend den in der Tabelle angegebenen Maßen vor. Die eingebaute Platte muss: - nicht brennbar oder hitzeempfindlich sein; - vollkommen waagerecht sein; - das Gewicht des Geräts tragen. Vergewissern Sie sich, dass in der Nähe des Geräts eine Steckdose für den Anschluss (das Kabel ist ca.
  • Seite 5: Transport Zum Einbauort

    Überprüfung der Integrität der Ausrüstung Vergewissern Sie sich nach dem Auspacken, dass das Gerät nicht durch den Transport beschädigt wurde. Falls es beschädigt ist: - notieren Sie die Gerätedaten auf dem Typenschild (Abb. 1); - fertigen Sie eine fotografische Dokumentation des Schadens - informieren Sie unverzüglich den Spediteur/Hersteller.
  • Seite 6: Einbau

    EINBAU Das Gerät muss in das vorgegebene Loch eingebaut werden (Abb. 5). AUFBAUMONTAGE Falls die Konfiguration Aufbauten mit Beleuchtung oder einem Heizelement umfasst, montieren Sie diese wie in Abb. 6 und Abb. 7 dargestellt. Abb. 5 Abb. 7 Abb. 6 code T7100009 - 0415 - rev.
  • Seite 7 Wasseranschlüsse (falls zutreffend) WASSEREINLAUF Für einige Geräte ist der Anschluss an einen Wasserzulauf erforderlich. Der Wasseranschluss muss folgende Merkmale aufweisen Absperrhahn - Anschluss mit einem Absperrhahn und einer Kupplung 3/4"; - für den menschlichen Gebrauch geeignet; - Wasserhärte* nicht über 7°f; wenn die Härte über diesem Wert liegt ist ein Enthärter hinzuzufügen.
  • Seite 8: Elektrische Anschlüsse

    Elektrische Anschlüsse Bevor Sie mit dem elektrischen Anschluss beginnen: - lesen Sie die Sicherheitshinweise auf den ersten Seiten dieses Handbuchs sorgfältig durch; - Vergleichen Sie immer die Daten der Anlage mit denen des auf dem Typenschild angegebenen Geräts. Der Netzanschluss muss den geltenden Vorschriften des Landes, in dem das Gerät installiert wird, entsprechen und von qualifiziertem und vom Hersteller...
  • Seite 9 Nutzung Dieses Gerät darf nur zum Verteilen und Warmhalten von Speisen verwendet werden. Es darf nicht zum Kochen verwendet werden! Einige Oberflächen werden bei der Benutzung sehr heiß; Vorsicht, Verbrennungsgefahr! Verwenden Sie zur Aufbewahrung von Speisen immer Schalen und stellen Sie diese nicht direkt in die Wanne oder auf den Deckel. Reinigen Sie das Gerät bei der ersten Verwendung gründlich, wie im Kapitel auf Seite 14 beschrieben.
  • Seite 10: Nur Für Bain Marie

    ELEMENTE MIT HEIZGLAS ODER HEIZKOPF (Abb. 12) Betätigen Sie den Hauptschalter des Stromnetzes und schalten Sie das Gerät ein, indem Sie Drücken Sie den ON/OFF-Schalter. Stellen Sie über das Bedienfeld die gewünschte Temperatur ein (STANDARD-Einstellung +85°C, die zwischen +30°C und +105°C eingestellt werden kann). Siehe das Kapitel über das Bedienfeld auf Seite 12.
  • Seite 11 ACHTEN SIE AUF... code T7100009 - 0415 - rev. 00...
  • Seite 12: Bedienung Des Bedienfelds

    Bedienfeld Erhöht die eingestellte Licht ein/aus Temperatur Verringert die eingestellte bei diesen Modellen nicht Temperatur verwendet Schaltet das Bedienfeld ein oder Zeigt den Sollwert an oder ändert ihn. Im Programmiermodus wird ein Parameter ausgewählt oder ein Abb. 14 Wert bestätigt. Bedienung des Bedienfelds EINSCHALTEN DES GERÄTS Schalten Sie den Hauptschalter des Stromnetzes ein.
  • Seite 13: Temperatureinstellung

    TEMPERATUREINSTELLUNG Halten Sie die Taste gedrückt: Die Standardtemperatur (+85°C) wird angezeigt und die C°- oder F-LEDs blinken. Drücken Sie die Taste , um diesen Wert zu erhöhen oder die Taste , um ihn um ihn zu verringern (min. +30°C, max. +105°C). Speichern Sie den eingegebenen Wert und verlassen Sie den Programmiermodus, indem Sie erneut die Taste drücken oder 15...
  • Seite 14: Routinemäßige Wartung

    Routinemäßige Wartung Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung GESCHLOSSEN und tragen Sie eine angemessene persönliche Schutzausrüstung (z. B. Handschuhe), bevor Sie Reinigungsarbeiten durchführen. Der Benutzer darf nur routinemäßige Wartungsarbeiten durchführen. Wenden Sie sich an das Service-Center, um einen autorisierten Techniker für spezielle Wartungsarbeiten anzufordern.
  • Seite 15: Entsorgung Der Geräte

    Beseitigung am Ende der Lebensdauer Ausfallzeit Trennen Sie das Gerät von der Strom- und Wasserversorgung (falls Verhindern eine unbefugte Nutzung vorhanden), wenn es nicht benutzt wird. Schützen Sie die äußeren entsprechende Risiken, indem Sie vor der Entsorgung Stahlteile des Geräts, indem Sie sie mit einem weichen, leicht mit des Geräts folgende Schritte durchführen: Vaselineöl angefeuchteten Tuch abwischen;...
  • Seite 16: Reparaturen Und Ersatzteile

    Anomalien URSACHE LÖSUNG ANOMALY Das Gerät lässt sich nicht A) Der Schalter des Geräts oder der A) - B) Stellen Sie die korrekten einschalten Schalttafel ist NICHT in der Position ON. Benutzungsbedingungen wieder her. B) Der Schutzschalter der Schalttafel ist C) Warten Sie, bis die korrekten NICHT aktiviert.
  • Seite 17 Angewandte Richtlinien Das Gerät entspricht den folgenden Richtlinien: 2004/108 EG (elektromagnetische Verträglichkeit) 2006/95 EG (Niederspannungsrichtlinie) 2006/42 EG (Maschinenrichtlinie) 2011/65 EU (Richtlinie zur Beschränkung der Verwendung von gefährlichen Stoffen in Elektro- und Elektronikgeräten) Verordnung 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
  • Seite 18: Seriennummer

    Seriennummer Stromverbrauch Modell Stromverbrauch Serien-Nr. Serien-Nr. Model Code Code V / Ph / Hz Absorbierter Strom Gesamtleistung Gesamtleistung Spannung/Phase/Hertz Abtauen Heizleistung Andere Elemente Leistung Lampenleistung Leistung des Leistung der Lampe Enteisungswiderstands. Kühlleistung Gas Type Q.ty Klasse Netto-Kapazität Maximaler Druck H2O Art des Gases Klima-Klassifizierung Netto-Kapazität...
  • Seite 19 +49 2553 7220 0...

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