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Angle Pyramid® Schärfwinkel-Handbuch
Sie müssen wissen, welcher Winkel am besten für den Typ des Messers geeignet ist, mit dem Sie arbeiten. Dies ohne
eine Schärfhilfe allein anhand des Gefühls zu tun, ist für jemanden mit wenig Erfahrung äußerst schwierig und wird
höchstwahrscheinlich Ihre Klinge ruiniieren. Dieses Schärfwinkel-Handbuch ist mit 4 Winkeln integriert - 14°, 17°, 20°,
25°, die Ihnen helfen, den gewünschten Winkel zu Beginn festzulegen.
Gängige Schärf Winkel:
Taschenmesser 20° pro Seite
Jagdmesser 25° pro Seite
Filetiermesser 17° pro Seite
Taktische Messer 25° pro Seite
Europäische/Amerikanische Küchenmesser 20° pro Seite
Asiatische Küchenmesser 14 oder 17° pro Seite
Hinweis: Konsultieren Sie den Hersteller Ihres Messers oder erkundigen Sie sich in einem Fachgeschäft für Messer, um
genau festzustellen, welcher Winkel für Ihr Messer geeignet ist.
Wie man die Körnung des Schleifsteins auswählt
Schleifstein mit
mittlerer Körnung
Schleifstein mit hoher
Körnung zur Feinbearbeitung
Anleitung zum Schärfen mit dem Schleifstein unter Verwendung unseres Angle Pyramid® Schärfwinkel-Leitfadens
1. Wählen Sie die geeignete Körnung des Schleifsteins basierend auf dem Zustand Ihrer Klinge. Platzieren Sie
den Schleifstein auf dem rutschfesten Deckel der Schutzhülle und dem Schleifständer während des Schärfens.
2. Sprühen Sie eine geringe Menge Wasser auf die Oberfläche des Schleifsteins und verteilen Sie es gleichmäßig
über die gesamte Fläche.
3. Platzieren Sie den Angle Pyramid® Schärfwinkel-Leitfaden an einem Ende des Steins. Wählen Sie den
richtigen Winkel entsprechend Ihrem Messer oder Werkzeug aus. Neigen Sie die Klinge im gewünschten
Winkel des Angle Pyramid® Schärfwinkel-Leitfadens in einer senkrechten oder leicht geneigten Position zum
Stein. (siehe Fig. 1)
4. DRÜCKEN Sie die Klinge von sich WEG, als ob Sie versuchen würden, eine dünne Scheibe von der Oberseite des
Steins abzuschneiden. Schieben Sie die Messerklinge über den Stein, während Sie drücken, um die Schneidkante
bis zur Spitze der Klinge zu schärfen (siehe Fig. 2). Wiederholen Sie diesen DRÜCKENDEN Hub mehrmals. Denken
Sie daran, den Winkel beim Drücken beizubehalten und versuchen Sie, mit jedem Hub einen gleichbleibenden
Schärfwinkel beizubehalten. Dies ist der Schlüssel, um die schärfste Schneidkante zu erhalten. Beachten Sie, dass
Benutzerhandbuch
1000 Körnung
Ausgezeichnet, um schnell eine neue Schneide zu erstellen
6000 Körnung
Ideal zum Polieren der Klingenkante, um die Schneide schärfer und
glatter zu machen, indem Unebenheiten und Grate beseitigt warden
Artikel Nr.140H
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Inhaltszusammenfassung für Sharpal Pyramid

  • Seite 1 2. Sprühen Sie eine geringe Menge Wasser auf die Oberfläche des Schleifsteins und verteilen Sie es gleichmäßig über die gesamte Fläche. 3. Platzieren Sie den Angle Pyramid® Schärfwinkel-Leitfaden an einem Ende des Steins. Wählen Sie den richtigen Winkel entsprechend Ihrem Messer oder Werkzeug aus. Neigen Sie die Klinge im gewünschten Winkel des Angle Pyramid®...
  • Seite 2 Winkel-Leitfaden fest steht und sich nicht mit der Klinge bewegt. 5. Als Nächstes platzieren Sie den Angle Pyramid® Schärfwinkel-Leitfaden am anderen Ende des Steins, um die andere Seite Ihrer Klinge zu schärfen. Lehnen Sie Ihre Klinge erneut am Winkel-Leitfaden an, um den richtigen Schärfwinkel zu erhalten (siehe Fig.

Diese Anleitung auch für:

140h