Andrew James AJ000088 Gebrauchsanleitung
Verwandte Anleitungen für Andrew James AJ000088
Inhaltszusammenfassung für Andrew James AJ000088
- Seite 1 Brotbackautomat Bitte lesen Sie diese Gebrauchsanleitung vor der ersten Inbetriebnahme sorgfältig durch und bewahren Sie sie für spätere Konsultation gut auf.
-
Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Bestandteile Seite 3 Sicherheitshinweise Seite 4 Vor der ersten Nutzung des Gerätes Seite 6 Zutaten für die Brotherstellung Seite 7 Abmessen der Zutaten Seite 9 Tipps zur Nutzung des Seite 10 Brotbackautomaten Kontrollpanel Seite 11 Nutzung des Seite 18 Brotbackautomaten Rezepte Seite 20... -
Seite 3: Bestandteile
Bestandteile Deckel Zutatenbehälter Sichtfenster Kontrollpanel Haken Gehäuse Messbecher Messlöffel Brotbehälter (mit Knetklinge) -
Seite 4: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Allgemeine Sicherheitshinweise Beim Benutzen von elektrischen Geräten sollten folgende Sicherheitshinweise stets befolgt werden: Dieses Gerät ist geeignet für die Benutzung durch Kinder ab 8 Jahren sowie Personen mit physischen, sensorischen oder mentalen Einschränkungen oder Unerfahrenheit im Umgang mit elektrischen Geräten, solange Sie von einem erfahrenen Verantwortlichen beaufsichtigt oder über den Gebrauch und mögliche Gefahren aufgeklärt werden. - Seite 5 stellen Sie sicher, dass das Kabel nicht von Kindern heruntergezogen werden kann oder eine Stolpergefahr darstellt. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich auf einer glatten, ebenen und stabilen Oberfläche. Trennen Sie das Gerät stets auf sichere Art und Weise von der Stromversorgung, ziehen Sie nicht am Stromkabel, um den Stecker aus der Steckdose zu entfernen.
-
Seite 6: Vor Der Ersten Nutzung Des Gerätes
Vor der ersten Nutzung des Gerätes Das Gerät stößt möglicherweise eine kleine Menge Rauch sowie einen ungewöhnlichen Geruch aus, wenn Sie es das erste Mal einschalten. Dies ist normal und lässt bald nach. Stellen Sie sicher, dass das Gerät in gut gelüfteter Umgebung genutzt wird. -
Seite 7: Zutaten Für Die Brotherstellung
Zutaten für die Brotherstellung 1. Brotmehl Brotmehl hat einen hohen Glutengehalt, besitzt gute Elastizität und bewahrt das Brot nach dem Backen vor möglichem Einfallen. Da der Glutengehalt höher ist als bei normalem Mehl, ist es gut für die Herstellung von großen Broten geeignet. Brotmehl ist die wichtigste Zutat beim Brotbacken. - Seite 8 Zucker und Mehl als Nahrung. 1 Teelöffel aktive Trockenhefe ¾ Teelöffel Instanthefe 1,5 Teelöffel aktive Trockenhefe 1 Teelöffel Instanthefe 2 Teelöffel aktive Trockenhefe 1,5 Teelöffel Instanthefe Hefe muss im Kühlschrank aufbewahrt werden, da hohe Raumtemperaturen den Fungus töten können. Überprüfen Sie vor der Verwendung stets das Haltbarkeitsdatum Ihrer Hefe. Geben Sie Resthefe so schnell wie möglich wieder in den Kühlschrank.
-
Seite 9: Abmessen Der Zutaten
12. Backpulver Backpulver wird zum Aufgehen von schnellbackenden Broten und Kuchen verwendet, da es keine Aufgehphase benötigt und stattdessen Luft produziert. Die Luft verfeinert die Textur von Brot und Kuchen und macht sie weicher. 13. Natron Natron ist dem Backpulver ähnlich. Es kann auch in Kombination mit Backpulver verwendet werden. -
Seite 10: Tipps Zur Nutzung Des
3. Hinzufügen von Zutaten Zutaten sollten genau zum im Rezept genannten Zeitpunkt hinzugefügt werden. Generell gilt die Reihenfolge: Flüssigkeit, Eier, Mehl, Salz und Milchpulver etc. Mehl sollte beim Hinzugeben nicht komplett vom Wasser befeuchtet werden. Hefe darf nur auf das trockene Mehl gegeben werden und sollte nicht mit Salz in Kontakt kommen. -
Seite 11: Kontrollpanel
Kontrollpanel Einführung in das Kontrollpanel (Die Beschriftung kann ohne vorherige Ankündigung leicht abweichen.) Zeit Zyklus Brot Bräunungsgrad Zeigt das gewählte Programm Zeigt die Dauer des gewählten Programms an Starten des Brotbackautomaten Sobald der Brotbackautomat an die Stromversorgung angeschlossen wird, ertönt ein Signalton der indiziert, dass das Gerät betriebsbereit ist. - Seite 12 Alle anderen Tasten, außer der Start/Stop-Taste, werden inaktiv, nachdem ein Programm gestartet wurde. Um ein Programm zu stoppen, halten Sie die Start/Stop-Taste für mehr als 2 Sek gedrückt, bis ein langes Signal ertönt. Damit ist das Programm abgeschaltet. PAUSE-Funktion Während ein Programm läuft, können Sie es jederzeit anhalten, indem Sie die Start/ Stop-Taste kurz drücken.
- Seite 13 Programm 4: QUICK (Schnell) (Brotgröße und Zeitverzögerung sind nicht anwendbar) Dieses Programm knetet den Teig, lässt ihn aufgehen und bäckt ihn in kürzerer Zeit als das Grundprogramm. Brot, das mit diesem Programm gebacken wurde, ist gewöhnlich kleiner und hat eine dichtere Textur. Programm 5: SWEET (Süß) Diese Einstellung ist geeignet für Brote deren Rezeptur große Mengen Zucker, Fette und Proteine enthält, die gewöhnlich zu einer intensiveren Bräunung führen.
- Seite 14 Programm 10: CAKE (Kuchen) (Brotgröße ist nicht anwendbar) Es wird empfohlen, den Kuchenteig in einer Rührschüssel anzumischen und dann in den Brotbehälter zu füllen. Knetet, lässt den Teig aufgehen und bäckt. Die Mischung enthält jedoch Natron oder Backpulver. Programm 11: BAKE (Backen) (Brotgröße und Zeitverzögerung sind nicht anwendbar.
- Seite 15 Drücken Sie Cycle, um die nächste Phase einzustellen. RISE1 (Aufgehen 1) erscheint auf dem Display. Drücken Sie nun die Time-Taste (Zeit), um die Minuten einzustellen; die Zeitanzeige läuft schneller, wenn Sie die Time- Taste gedrückt halten. Bestätigen Sie mit der Cycle-Taste. Folgen Sie den bereits genannten Schritten, um die verbleibenden Fuktionen ebenfalls einzustellen.
- Seite 16 Colour (Bräunungsgrad) Mit dieser Taste können Sie eine leichte (LIGHT), mittlere (MEDIUM) oder dunkle (DARK) Bräunung der Kruste einstellen. Für manche Programme ist diese Einstellung nicht wählbar. In diesem Falle ist dies in Klammern hinter dem Programmnamen (siehe Programme) vermerkt. Loaf/Size (Brotgröße) Drücken Sie diese Taste, um die Brotgröße (700g oder 900g) zu wählen.
- Seite 17 Keep warm (Warm halten) Brot kann nach dem Backen automatisch für eine Stunde warm gehalten werden. Wenn Sie das Brot während der Warmhaltefunktion aus dem Automaten entnehmen wollen, drücken Sie die Start/Stop-Taste, um das Programm abzuschalten. Nach dem Backen erscheint “0: 00“ auf dem Display und ein kurzes Signal ertönt, welches den Start des Abkühlvorgangs markiert.
-
Seite 18: Nutzung Des
Sie bitte unseren technischen Kundendienst. Zeigt das Display "EE1", deutet das auf einen Kurzschluss im Temperatursensor hin. Nutzung des Brotbackautomaten 1. Stellen Sie den Automaten auf eine ebene und stabile Oberfläche. 2. Öffnen Sie den Deckel mithilfe der kleinen Griffe und setzen Sie den Brotbehälter in seine korrekte Position und drehen Sie ihn etwa 1cm im Uhrzeigersinn, bis ein Klicken zu hören ist. - Seite 19 10. Während das Programm läuft, gibt die Maschine automatisch Zutaten wie Früchte oder Nüsse aus dem Zutatenbehälter in den Brotbehälter (ausgenommen sind die Programme für DOUGH (Teig), JAM (Konfitüre) und BAKE (Backen)). 11. Ist der Vorgang abgeschlossen, ertönen 10 Signaltöne. Drücken Sie die START/ STOP-Taste für ungefähr 2 Sekunden.
-
Seite 20: Rezepte
Rezepte 1. Grundprogramm Brot (BASIC) Zutaten Für 700g Für 900g Brot Brot Gramm Gramm 270ml 330ml Wasser 1 Esslöffel 1.5 Esslöffel Öl 1 Teelöffel 1.5Teelöffel Salz 1 Esslöffel 1.5 Esslöffel Zucker 3 Tassen 3½ Tassen Mehl 1 Teelöffel 1.5 Teelöffel Hefe 2. - Seite 21 3. Vollkornmehl Zutaten Für 700g Für 900g Brot Brot Gramm Gramm 260ml 330ml Wasser 2 Esslöffel 3 Esslöffel Öl 1 Teelöffel 2 Teelöffel Salz 2 Esslöffel 2.5 Esslöffel Brauner Zucker 2 Esslöffel 3 Esslöffel Milchpulver 3½ Tassen 5½ Tassen Vollkornmehl 1Teelöffel 1.5 Teelöffel Hefe...
- Seite 22 Süß (SWEET) Zutaten Für 700g Für 900g Brot In Gramm Brot In Gramm Wasser 260ml 330ml Pflanzenöl 2 Esslöffel 3 Esslöffel Salz 1 Teelöffel Teelöffel Zucker 4 Esslöffel 5 Esslöffel Milchpulver 2 Esslöffel 3 Esslöffel Mehl 3½Tassen Tassen Hefe 1Teelöffel 2 Teelöffel Ultraschnell Brot (ULTRA FAST) Zutaten...
- Seite 23 Glutenfrei (GLUTEN FREE) Zutaten Für 700g Brot Für 900g Brot 310ml 465ml Milch 6 Esslöffel 9 Esslöffel Öl 1 Teelöffel 1½ Teelöffel Essig 2 Esslöffel 3 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel 1½ Teelöffel Salz Eier 450g 675g Mehl 2 Teelöffel Teelöffel Hefe 8.
- Seite 24 Marmelade Zutaten 1. Erdbeeren 450g 2. Zucker 368g Kuchen Zubereitung: Verquirlen Sie Butter und Zucker, bis sie weich und schaumig sind. Geben Sie ein Ei nach dem anderen hinzu, verrühren Sie alles jedes Mal gut. Rühren Sie das Mehl und das Backpulver unter, dann fügen Sie das Aroma hinzu. Geben Sie den Teig in die Backform.
-
Seite 25: Reinigung
Reinigung Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung und lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es reinigen. 1. Brotbehälter: Drehen Sie den Brotbehälter gegen den Uhrzeigersinn und entfernen Sie ihn mithilfe seines Griffes. Wischen Sie den Behälter innen und außen mit einem feuchten Tuch ab, verwenden Sie dabei keine scharfen oder aggressiven Reinigungsmittel, da diese die Antihaftbeschichtung beschädigen können. -
Seite 26: Fehlerbehebung
Fehlerbehebung Problem Ursache Lösung Während des Zutaten kleben am Stöpseln Sie den Backens tritt Heizelement. Bei der Brotbackautomaten aus und Rauch aus dem ersten Nutzung kann reinigen Sie das Heizelement, Lüftungsschacht Öl am Heizelement nachdem es abgekühlt ist. aus. kleben. Wenn Sie den Automaten zum ersten Mal verwenden, backen Sie 10 Minuten mit leerem... - Seite 27 3. Der Rührwiderstand Überprüfen Sie das Loch in ist zu hoch, sodass der der Knetklinge. Entnehmen Kneter nicht richtig Sie den Brotbehälter und rotieren und kneten lassen Sie das Programm leer kann. laufen. Arbeitet der Automat nicht normal, kontaktieren Sie eine qualifizierte Werkstatt.
- Seite 28 Brot ist zu klein Es wurde keine oder zu Prüfen Sie die Menge, wenig Hefe verwendet. Qualität und Leistung der oder nicht Die Hefe hat Hefe. aufgegangen. möglicherweise eine Erhöhen Sie die schlechte Aktivität Umgebungstemperatur. aufgrund einer zu hohen Wassertemperatur, Kontakt mit Salz oder einer zu niedrigen Umgebungstemperatur.
- Seite 29 Das Innere des 1. Zu viel Wasser oder Reduzieren Sie Wasser oder Hefe. Zu wenig Salz. Hefe. Prüfen Sie die Brotes ist hohl. Salzmenge. 2. Wassertemperatur Prüfen Sie die ist zu hoch. Wassertemperatur. Die Brotkruste 1. Es befinden sich Reduzieren Sie die Menge an stark glutenhaltige glutenhaltigen Zutaten.
-
Seite 30: Garantie
UK und EU Garantie Ihr neues Andrew James Produkt besitzt eine Garantie von 24 Monaten, beginnend ab Kaufdatum. Ihre Quittung oder Ordernummer gilt als Kaufnachweis, bewahren Sie sie daher sicher auf. Diese Garantie ist nur gültig, solange das Produkt bes- timmungsgemäß... -
Seite 31: Entsorgung, Kontaktdetails
Entsorgung Dieses Gerät ist nicht im normalen Hausmüll zu entsorgen. Bitte bringen Sie es zu einer Recyclingsammelstelle für elektrische und elektronische Geräte in Ihrer Nähe für eine umweltgerechte Entsorgung. Gemäß der 2002/96/EG WEEE Richtlinie, können Privathaushalte in der EU elektrische Geräte gebührenfrei bei einer Recyclingstelle abgeben.