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Verwandte Anleitungen für KitchenAid KOCV 3610 IX
Inhaltszusammenfassung für KitchenAid KOCV 3610 IX
- Seite 1 Gebrauchsanweisung...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Aufstellung Wichtige Sicherheitshinweise Umweltschutz Vorsichtsmaßnahmen Kundendienst Zubehör Leistungsmerkmale des Geräts Bedienblende Tastensperre Meldungen Abkürzungen Ein/Aus/Pause Timer Ändern der Einstellungen Spezialfunktionen Sous Vide Auftauen mit Dampf Aufwärmen Manuell Hilfsmodus Reinigung und Pflege Erst einmal selbst prüfen Daten zur Prüfung der Heizleistung Technische Daten Einführung “Chef Touch”... -
Seite 4: Aufstellung
Aufstellung VOR DEM ANSCHLIEßEN , wenn ERWENDEN SIE DAS ERÄT NICHT auf dem Typenschild muss Kabel oder Stecker beschädigt sind, oder PANNUNG der Spannungsversorgung in Ihrem Haus wenn es nicht einwandfrei funktioniert, entsprechen. heruntergefallen ist oder in irgendeiner Weise beschädigt wurde. Tauchen Sie das Netzkabel oder den Stecker nicht in NACH DEM ANSCHLIEßEN Wasser. -
Seite 5: Umweltschutz
Umweltschutz Entsorgen des Verpackungsmaterials • Durch eine vorschriftsmäßige Entsorgung tragen • Die Verpackung besteht aus 100 % Sie zum Umweltschutz bei und vermeiden recyclingfähigem Material und ist durch das potentielle Unfallgefahren, die bei einer Recycling-Symbol gekennzeichnet unsachgemäßen Entsorgung des Produkts •... -
Seite 6: Kundendienst
Kundendienst Bevor Sie den Kundendienst kontaktieren: 1. Versuchen Sie bitte zunächst, das Problem selbst anhand der Beschreibungen in Abschnitt "Hinweise zur Fehlersuche" zu lösen. 2. Schalten Sie das Gerät aus und danach wieder ein, um zu prüfen, ob der Fehler weiterhin erscheint. Sollte der Fehler nach Durchführung der oben genannten Prüfungen weiterhin bestehen, kontaktieren Sie bitte den Kundendienst. -
Seite 7: Zubehör
Zubehör ALLGEMEINES Lebensmittel direkt auf den Ofenrost und den von Zubehörteilen kann käuflich Back-/Tropfeinsatz darunter. INE REIHE erworben werden. Stellen Sie vor dem Kauf sicher, dass das Zubehör für den kombinierten Einsatz von BACK-/TROPFEINSATZ Dampf und Heißluft geeignet ist. OSITIONIEREN SIE DEN unter BACK-/TROPFEINSATZ auf den Ofenrost. -
Seite 8: Leistungsmerkmale Des Geräts
Leistungsmerkmale des Geräts Heißluftbetrieb Dampfeinlass Temperaturfühler Türdichtung Wasserbehälter Ventilsitz Anheben und ziehen Drücken Bedienblende Multifunktionsknopf Einstellknopf Ein/Aus- und Pause-Taste Digital-Display Kalibrieren Sprache Zeit Einstellung des Geräts und der Anzeige Zurück-Taste OK-Taste Start-Taste... -
Seite 9: Tastensperre
Tastensperre 19:30 1. D RÜCKEN SIE GLEICHZEITIG DIE TASTEN ZURÜCK UND OK, BIS SIE ZWEI SIGNALTÖNE HÖREN (3 SEKUNDEN). , damit Kinder das Gerät nicht ENUTZEN SIE DIESE FUNKTION unbeaufsichtigt benutzen können. , sind alle Tasten gesperrt. ENN DIE KINDERSICHERUNG AKTIV IST : Diese Tasten funktionieren nur, ITTE BEACHTEN SIE HIERBEI wenn das Gerät ausgeschaltet ist. -
Seite 10: Abkürzungen
Abkürzungen Abkürzung 1. D bis Abkürzungen REHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF, Abkürzung angezeigt wird. Abkürzung 2. D um Ihre bevorzugte REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, Abkürzung Abkürzung auszuwählen. Die am häufigsten genutzte Funktion wird vorausgewählt. Ihre am häufigsten benutzten Garfunktionen 3. D um Ihre Auswahl zu bestätigen. -
Seite 11: Ein/Aus/Pause
Ein/Aus/Pause mit den Tasten Ein-/Aus. AS GERÄT WIRD EIN- UND AUSGESCHALTET ODER AUF PAUSE GESTELLT funktionieren alle Tasten normal und die 24 Uhr wird nicht ENN DAS GERÄT EINGESCHALTET WIRD, angezeigt. reagiert nur noch eine Taste. Ausschließlich die OK-Taste ENN DAS GERÄT AUSGESCHALTET WIRD, funktioniert (siehe Zeitschaltuhr). -
Seite 12: Ändern Der Einstellungen
Ändern der Einstellungen Einstellungen 1. D bis Einstellungen angezeigt wird. REHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF, 2. D um eine der zu ändernden Einstellungen auszuwählen. REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, werden Sie aufgefordert, ENN DAS GERÄT ZUM ERSTEN MAL AN DAS STROMNETZ ANGESCHLOSSEN WIRD, die Sprache und die 24-Stunden-Anzeige (Uhr) einzustellen. -
Seite 13: Uhr Einstellen
Uhr einstellen Helligkeit Zeit Lautstärke Geräte- und Displayeinstellungen 1. D bis die Uhrzeit angezeigt REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, wird. 00 : 00 2. D (Die Ziffern blinken.). RÜCKEN SIE DIE OK-TASTE. (HH) (MM) 3. D um die 24-Stunden-Anzeige REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, Zeit einstellen: +/- drücken, am Ende: Ok drücken einzustellen. - Seite 14 Lautstärke Helligkeit Lautstärke Ökomodus Geräte- und Displayeinstellungen 1. D bis Lautstärke angezeigt REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, Hoch wird. Mittel 2. D RÜCKEN SIE DIE OK-TASTE. Niedrig 3. D um die gewünschte REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, Lautstärke (hoch, mittel, niedrig oder stumm) einzustellen. Für normale Umgebungsbedingungen 4.
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Seite 15: Kalibrieren
Kalibrieren Ökomodus Kalibrieren Sprache Kalib. d. Siedepunkts 1. D Die Tür darf auf keinen Fall geöffnet werden, bevor der Vorgang vollständig RÜCKEN SIE DIE OK-TASTE. abgeschlossen ist. 2. D RÜCKEN SIE DIE OK-TASTE. 3. D RÜCKEN SIE DIE START-TASTE. Herdtür während der der Kalibrierung nicht öffnen OR DER VERWENDUNG DIESER FUNKTION, der Wasserbehälter mit frischem Leitungswasser gefüllt... -
Seite 16: Spezialfunktionen
Spezialfunktionen Spezial-Funktionen 1. D bis Spezial-Funktionen angezeigt wird. REHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF, 2. D um eine der Spezial-Funktionen auszuwählen. Befolgen Sie die REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, Anweisungen im Kapitel zur jeweiligen Spezial-Funktion (z.B. für das Zum Gehenlassen von Teig). SPEZIALFUNKTIONEN FUNKTION GEBRAUCHSEMPFEHLUNG GEHENLASSEN VON... -
Seite 17: Die Entkalkung Dauert
Entkalken Entleeren Entkalken Gehenlassen von Teig Zum Entkalken des Boilers 1. D (Das Gerät bereitet die RÜCKEN SIE DIE OK-TASTE. Entkalkung vor) 2. D nachdem Sie den Wasserbehälter RÜCKEN SIE DIE OK-TASTE, mit dem Entkalker korrekt eingesetzt haben. Befolgen Sie die Tank leeren und mit Entkalker füllen Anweisungen auf dem Display. -
Seite 18: Ist Die Temperatur
Entleeren Desinfektion Entleeren Entkalken Boiler entleeren 1. D RÜCKEN SIE DIE OK-TASTE. kann manuell entleert werden, um sicherzustellen, ER BOILER Vorbereitung zum Leeren des Boilers, dass über einen bestimmten Zeitraum keine Wasserrückstände drücken Sie zum Abbrechen vorhanden sind. im Boiler zu hoch, beginnt das Gerät erst ST DIE TEMPERATUR 21 °C dann mit dem Entleeren, wenn sich die Temperatur auf unter... -
Seite 19: Drücken Sie Die Start-Taste
Yoghurt Konservieren Yoghurt Desinfektion Zum Zubereiten von Joghurt 1. D RÜCKEN SIE DIE OK-TASTE. 40°C 03:00 2. D um die gewünschte REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, TEMPERATUR GARZEIT Zeitdauer einzustellen. 3. D 10:20 RÜCKEN SIE DIE START-TASTE Yoghurt ABSCHALTZEIT Wenn Sie nicht pasteurisierte UM ZUBEREITEN VON JOGHURT. -
Seite 20: Konservieren
Konservieren Gehenlassen von Teig Konservieren Yoghurt Zum Konservieren von Lebensmitteln 1. D RÜCKEN SIE DIE OK-TASTE. 100°C 00:30 2. D um auszuwählen, welche REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, TEMPERATUR GARZEIT Einstellung geändert werden soll. 3. D zur Bestätigung. RÜCKEN SIE DIE OK-TASTE 10:48 Konservieren ABSCHALTZEIT... -
Seite 21: Sous Vide
Sous Vide wryos Aufwärmen Sous Vide Spezialfunktionen Zum Garen von Sous Vide etuad 1. D REHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF 2. D bis "Sous Vide" angezeigt REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, Aufwärmen wird. Garen 3. D um eine der Funktionen REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, Sous Vide auszuwählen. -
Seite 22: Aufwärmen
Aufwärmen zum Garen der in der folgenden Tabelle aufgeführten Lebensmittel. IESE FUNKTION DIENT LEBENSMITTEL GARZEIT ZUBEHÖR TIEFKÜHLKOST 01 M - 4 S TUNDEN auf Stufe 3 FENROST GEKÜHLTE LEBENSMITTEL 01 M - 4 S TUNDEN Garen zum Garen der in der folgenden Tabelle aufgeführten Lebensmittel. IESE FUNKTION DIENT LEBENSMITTEL GARZEIT... -
Seite 23: Auftauen Mit Dampf
Auftauen mit Dampf Auftauen m. Dampf 1. D bis Auftauen m. REHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF, 60°C 00:05 Dampf angezeigt wird. TEMPERATUR GARZEIT 2. D um auszuwählen, welche REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, Einstellung geändert werden soll. 14:31 Auftauen m. Dampf ABSCHALTZEIT 3. -
Seite 24: Aufwärmen
Aufwärmen Aufwärmen 1. D bis Aufwärmen REHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF, 100°C 00:05 angezeigt wird. TEMPERATUR GARZEIT 2. D um auszuwählen, welche REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, Einstellung geändert werden soll. 14:07 Aufwärmen 3. D zur Bestätigung. RÜCKEN SIE DIE OK-TASTE ABSCHALTZEIT 4. -
Seite 25: Manuell
Manuell befolgen Sie bitte diese Anleitung. ÜR DIE BENUTZUNG DER MANUELLEN FUNKTION Manuell 1. D bis Manuell angezeigt wird. REHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF, 2. D um auszuwählen, welche Einstellung geändert werden soll. REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, 3. D zur Bestätigung. RÜCKEN SIE DIE OK-TASTE 4. - Seite 26 Dämpfen Heißluft und Dampf Dämpfen Heißluft Zum Garen mit Dampf 1. D bis Dämpfen REHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF, angezeigt wird. 100°C 00:20 TEMPERATUR GARZEIT 2. D um auszuwählen, welche REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, Einstellung geändert werden soll. 15:34 Dämpfen 3. D zur Bestätigung.
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Seite 27: Heißluft Und Dampf
Heißluft und Dampf Heißluft Heißluft und Dampf Dämpfen Zum Garen von Geflügel, Braten, Fleisch und Backfisch 1. D bis Heißluft und REHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF, 180°C 00:20 Dampf angezeigt wird. TEMPERATUR GARZEIT 2. D um auszuwählen, welche REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, Einstellung geändert werden soll. - Seite 28 Heißluft Dämpfen Heißluft Heißluft und Dampf Zum Garen/Backen von Teigwaren und Kuchen 1. D bis Heißluftbetrieb REHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF, angezeigt wird. 100°C 00:20 TEMPERATUR GARZEIT 2. D um auszuwählen, welche REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, Einstellung geändert werden soll. 15:53 Heißluft 3.
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Seite 29: Hilfsmodus
Hilfsmodus AUTO Hilfsmodus 1. D REHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF. 2. D bis Hilfsmodus angezeigt Brot/Kuchen REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF, wird. Fleisch 3. D RÜCKEN SIE DIE OK-TASTE Geflügel 4. D zur Auswahl der REHEN DIE DEN EINSTELLKNOPF Lebensmittel. 5. D zur Bestätigung. -
Seite 30: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege ALLGEMEINES SPÜLMASCHINENFESTES ZUBEHÖR das Gerät nur M NORMALFALL MÜSSEN SIE RILLROST reinigen. IRD DAS GERÄT NICHT STÄNDIG SAUBER kann dies zur Abnutzung der GEHALTEN, Oberfläche führen, was die Lebensdauer des Gerätes verringern und evtl. zu gefährlichen Situationen führen kann. ACK- /TROPFEINSATZ ERWENDEN SIE KEINE TOPFKRATZER, KEINE... -
Seite 31: Herausnehmen Der Einsatzhalterungen
Reinigung und Pflege HERAUSNEHMEN DER AUSWECHSELN DER GLÜHLAMPE DES GERÄTS EINSATZHALTERUNGEN ES BESTEHT STROMSCHLAGGEFAHR! VOR DEM AUSWECHSELN DER IEHEN BZW. SCHIEBEN SIE DIE GLÜHLAMPE VERGEWISSERN SIE SICH, EINSATZHALTERUNGEN DASS: nach vorne, um sie das Gerät ausgeschaltet ist. auszuhaken. Reinigen das Netzkabel abgezogen ist Sie die die Sicherungen im Sicherungskasten Einsatzhalterungen und... -
Seite 32: Erst Einmal Selbst Prüfen
Erst einmal selbst prüfen Wenn das Gerät nicht einwandfrei Wenn Sie den Kundendienst anrufen, geben Sie funktioniert, überprüfen Sie zunächst folgende bitte die Seriennummer des Gerätes an (siehe Punkte, bevor Sie den Kundendiensttechniker Kundendienst-Aufkleber). Weitere Hinweise finden rufen: Sie im Garantieheft. - Steckt der Netzstecker richtig in der Steckdose. -
Seite 33: Einführung "Chef Touch
Reihe von Rezepten befolgen: mit Fleisch, Fisch und auch für Gemüsegerichte. • Verwenden Sie immer frische Zutaten; • Verwenden Sie das "KitchenAid Vakuum- Gerät" und spezielles Zubehör zum Kochen; IKROORGANISMEN UND EBENSMITTEL Lebensmittel enthalten in der Regel verschiedene •... -
Seite 34: Anwendung Der "Chef Touch" Methode
Anwendung der “Chef Touch” Methode Im folgenden werden die 3 verschiedenen Zubereitungsmethoden Chef Touch beschrieben: • KitchenAid Vakuumkammer, • KitchenAid Schnellkühler, • KitchenAid Dampfbackofen. Die Funktion "Chef Touch" kann auf verschiedene Arten je nach Gewohnheit des Konsumenten eingesetzt werden A) Sofortiger Verzehr Wird für die Zubereitung mit der Methode "Chef Touch"... -
Seite 35: Garbeutel
2. Schalten Sie das Gerät durch Drücken der blauen Einschalttaste auf der rechten Vorderseite ein. 3. Wählen Sie das Format für den KitchenAid Beutel, das besser für die Lebensmittelmenge geeignet ist (15 x 25 oder 20 x 20). 4. Öffnen Sie den Deckel und vergewissern Sie sich, dass die Vakuumkammer trocken ist. -
Seite 36: Angaben Zu Den Funktionsphasen Des Gerätes
Angaben zu den Funktionsphasen des Gerätes (Öffnen des Fachs in Arbeitsposition) INSCHALTEN Ziehen Sie das Fach immer bis zum Anschlag heraus, damit sich der Glasdeckel möglichst weit öffnen lässt. Schalten Sie das Gerät am blauen Ein/Aus-Schalter auf der rechten Frontseite ein. Die Bedienfeld LEDs leuchten gleichzeitig auf. -
Seite 37: Garen Im Dampfbackofen
Garen im Dampfbackofen Bitte befolgen Sie bei der Zubereitung mit "Chef Touch" die in der Zeichnung .angegebenen Anweisungen. • Öffnen Sie die Tür und setzen Sie den Ofenrost in Stufe 2 ein • Setzen Sie die Beutel ein wie in den Abbildungen (1, 2, 3, 4) gezeigt •... -
Seite 38: Verwendung Des Schnellkühlers
Verwendung des Schnellkühlers Bitte benutzen Sie ausschließlich KitchenAid Markenprodukte. Wir empfehlen Ihnen, die Oberfläche des Gerichts mit einem Küchentuch oder Küchenpapier abzutrocknen, bevor Sie es in den Schnellkühler setzen. Diese Maßnahme ist erforderlich, um die Bildung von Kondenswasser während des Schnellkühlvorgangs und Mittlere die Frostbildung an den Wänden einzuschränken, denn dies würde... -
Seite 39: Benutzung Des Dampfbackofens Zum Erwärmen
Benutzung des Dampfbackofens zum Erwärmen Bitte beachten Sie zum Erwärmen die Hinweise in "Garen im Dampfbackofen" Das Ende der Gardauer wird durch einen Signalton angezeigt Gehen Sie bei der Entnahme des Gerichts aus dem Backofen sehr vorsichtig vor, denn es kann sehr heiß sein. -
Seite 40: Gartabelle
Gartabelle Die Garzeit-Zwischenwerte in der Tabelle gelten nicht für Lebensmittel. Wir empfehlen Ihnen, stets nur frische, im Kühlschrank gekühlte Lebensmittel zuzubereiten. "Sous Vide" Beutel dürfen nur mit den für das Vakuumgaren "Sous Vide" in der nachstehenden Tabelle angegebenen Zyklen gegart werden. Achten Sie deshalb darauf, stets den richtigen Garvorgang auszuwählen. ERWÄRMZEIT (ab ERWÄRMZEIT (ab STÜCK/PORTION/... - Seite 41 Gartabelle ERWÄRMZEIT (ab ERWÄRMZEIT (ab STÜCK/PORTION/ KATEGORIE GARZYKLUS GARZEIT (Min) Kühlschranktemperatur) Gefriertemperatur) BESCHREIBUNG (Min) (Min) Fleisch (Steaks oder Lendenschmortopf 45-50 15-25 40-50 Würfel) Lamm Lende Fleisch (am Stück) 80-85 20-30 30-40 Fleisch (Steaks oder Haxe (ganz oder ausgebeint) 220-240 25-35 40-50 Würfel) Fleisch (Steaks oder...
- Seite 42 Gartabelle ERWÄRMZEIT (ab ERWÄRMZEIT (ab STÜCK/PORTION/ KATEGORIE GARZYKLUS GARZEIT (Min) Kühlschranktemperatur) Gefriertemperatur) BESCHREIBUNG (Min) (Min) Blumenkohl (Stücke oder Gemüse 35-45 20-30 40-50 Scheiben) / Broccoli (ganz) Zucchini (ganz) Gemüse 35-38 15-25 40-50 Kartoffeln (in Stücken) Gemüse 40-50 20-30 40-50 Paprika (halb oder ganz) Gemüse 35-40 10-20...
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Seite 43: Tipps Zur Zubereitung Und Zum Garen
Tipps zur Zubereitung und zum Garen UBEREITUNG UND AREN VON LEISCH EFLÜGEL: • Hähnchenbrust kann ganz, in Stücken oder in LEISCH (AM STÜCK): Scheiben gegart werden. In diesen Fällen • Vor dem Garen des Fleischs ist es ratsam, die können Sie trocken oder unter Zugabe von Abmessung des Stücks zu prüfen. - Seite 44 Tipps zur Zubereitung und zum Garen "Tintenfischringe oder Haifischscheiben" eignen UBEREITUNG UND AREN VON EMÜSE UND ILZEN sich zum Verzehr bei Kühlschranktemperatur. EMÜSE oder GANZE PILZE: • Einige Gemüsesorten werden am besten im CHALENTIERE: • Reinigen Sie die Schalentiere vor dem Garen Ganzen gegart: Zucchini, Karotten, Rote Beete, sorgfältig und entfernen Sie die Eingeweide.
- Seite 48 Printed in Italy 05/10 5019 721 02033...