Bosch HEN 52 A Serie Gebrauchsanweisung
Verwandte Anleitungen für Bosch HEN 52 A Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HEN 52 A Serie
- Seite 1 BOSCH 52. A @ Gebrauchsanweisung @ Instruction Manual CD Notice dlutilisation @ Gebruiksaanwijzing BOSCH...
- Seite 3 Deutsch Mit diesem Herd Wird Ihnen das Kochen viel Freude machen. Damit Sie alle technischen Vorzüge nutzen können, lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung. Sie gift für Herde verschiedener Länderausführungen und ist deshalb mehrsprachig. Das Heft ist mit einem Spra- chenregister versehen, damit Sie die Gebrauchsanweisung in Ihrer Sprache immer schnell zur Hand haben.
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Seite 4: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Seite Worauf Sie achten müssen Entsorgungvon Verpackungsmaterial und Altgerät Vor dem Anschluß des neuen Gerätes Sicherheitshinweise So können Sie Schäden am Gerät vermeiden Das ist Ihr neuer Herd Das Bedienfeld Die Heizarten Backofen und Zubehör Kochen auf dem Kochfeld Kochstellenschafter So stellen Sie ein... - Seite 5 Inhalt Seite Auftauen Dörren Einkochen So pflegen Sie Ihren Herd Pflege Automatische Selbstreinigung Störungen, Reparatur Eine Störung, was tun? Backofenbeleuchtung auswechsetn Türdiéhtungauswechseln Reparatur, E-Nr. und FD-Nr.
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Seite 6: Worauf Sie Achten Müssen
Worauf Sie achten müssen O Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial umweltgerecht: Entsorgung Unsere Produkte benötigen für den Transportweg eine Verpackungsmaterial wirksame Schutzverpackung. Dabei beschränken wir und Altgerät uns auf das unbedingt Notwendige. At!e verwendeten Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wie- derverwertbar. Holzteile Sind nicht chemisch behandelt. -
Seite 7: Sicherheitshinweise
Worauf Sie achten müssen Sicherheitshinweise U Benutzen Sie das Gerät nur für das Zubereiten Speisen. a Die Oberfiächen von Heiz- und Kochgeräten werden bei Betrieb heiß. Die Backofeninnenflächen und die Heiz- elemente werden sehr heiß. Halten Sie Kinder grund- sätzlich fern O Bleiben Sie in der Nähe, wenn Sie Speisen mit Fett OderÖrbereiten.Bei Überhitzungkann es sich entzün-... -
Seite 8: Ihr Neuer Herd
Das ist (hr neuer Herd Ihr neuer Herd Zeit- Funktions- Temperatur- Kochstellen- schalter wähler wäh(er schalter Anzeige- Anzeigelampe Anzeigelampen lampe Kühlgebläse. Es schaltet sich automatisch ein und aus. Das Gebiäse kann weiter'aufen, wenn der Backofen aus- geschaitet, aber noch warm ist. Backofentür Funktionswähler Er hat die Stel!ungen... - Seite 9 Das ist thr neuer Herd Zeitscha)ter Stellung für den Backofenbetrieb ohne Zeitschalter. 0—6 Dauer in Stunden. AutomatischeSefbstreinigung (2 Stunden). Kochstellenschalter Wenn Sie die Kochstellenschalter einstellen, feuchtet die jeweilige Anzeigelampe. Hinweis: a Schalter und Backofentürgriff eruärmen sich, wenn Sie das Gerät über lange Zeit bei hoher Temperatur betreiben.
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Seite 10: Das Ist Ihr Neuer
Das ist Ihr neuer Herd Für den Backofen stehen Ihnen verschiedene Heizarten Die Heizarten zur Verfügung. Ober- und Unterhitze Dabei kommt die Hitze gleichmäßig von oben und unten auf Kuchen Oder Braten. Brot, Biskuittorte Oder saftiger Obstkuchen auf einer Ebene gelingen Ihnen so am besten. -
Seite 11: Backofen Und Zubehör
Das ist Ihr neuer Herd Backofen Zubehör Rost HEZ 3400 für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Der Backofen hat 5 Höhen für das Zubehör. Backblech HEZ 3000 für Kuchen und Plätz- chen. Das Backblech mit der Abschrägung zur Backofentür bis zum Anschlag in den Backofen schieben. -
Seite 12: Benutzung
Das ist Ihr neuer Herd Sonderzubehör: Sonderzubehör: Grillbiech HEZ 2550 für Fisch. Toast, Emailbackblech HEZ 3150 für Kuchen Plätzchen. Schieben Sie das Emailbackblech Würstchen Oder als Spritzschutz tür großes immer auf Höhe 3 Oder 4 ein. Wenn Sie auf Geflügel. Das Grillblech nur in der Universal- pfanne verwenden. -
Seite 13: Kochen Auf Dem Kochfeld
Kochen auf dem Kochfeld Kochen Kochstellenschalter Mit den Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Koch- stellen ein. Dann I.euchtetdie jeweilige Anzeigelampe. 1 = niedrigste Leistung 9 = höchste Leistung So stellen Sie ein: Wäh'en Sie Stufe 9 zum Ankochen und Anbraten und stel- len Sie dann auf die passende Kochstufe zurück. - Seite 14 Kochen auf dem Kochfeld Kochtabelle Kochstufe Beispiele Fisch Dünsten Kochen Reis Pellkartoffein* Salzkartoffeln* Gemüse, frisch* Gemüse, tiefgekühft Fleischbrühe Schrnorbraten Schmoren Rouladen Pfannkuchen (Flädfe) Braten Fischstäbchen Schnitzel * Mineralstoffe und Vitarnine laugen leicht aus, deshalb gilt: Wenig Wasser —Vitamine und Mineralstoffe werden geschont. Knappe Garzeiten - knackiges Gemüse.
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Seite 15: Backofen Einstellen
Backofen einstellen So stellen Sie ein wenn Sie von Hand Der Zeitschalter mug auf stehen. ein- und ausschalten: 1. Mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart ein- stellen. 2. Mit dem Temperaturwäh!er die Temperatur Oder Grift- stufe einsteilen. Wenn das Gericht fertig ist, Funktionswäh!er und Temperaturwähler ausschalten. -
Seite 16: Tabellen
Kuchen und Gebäck Tabellen Kuchen Gebäck Welche Backformen können Sie verwenden? Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Bei HeiBluft können Sie auch helle Backformen verwen- den, dann verlängern sich die Backzeiten, Die Tabellen: Sie geJten für das Ejnschjeben in den kalten Backofen. So sparen Sie Energie. - Seite 17 Kuchen und Gebäck Kuchen auf dem Blech Höhe Heizart Temperatur Backdauer, Minuten mit trockenem Belag 1 Blech 150 - 170 25 -35 (Rührteig) 2 Bleche - 160 35 — 45 1 Blech* mit saftigem Belag 170 - 190 50 - 60 (z.
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Seite 18: Kuchen Und Gebäck / Tips Zum Backen
Kuchen und Gebäck / Tips zum Backen Kleingebäck Heizart Temperatur Höhe Backdauer, Minuten 170-190 Btätterteig 1 Blech 2 Bleche 170- 1+3+4 3 Bleche* 170-190 25-30 1 Blech - 220 Brötchen (z. B. Roggenbrötchen) * In der Mitte die Universalpfanne einschieben. Das oberste Blech kann früher entnommen werden, Tips zum Backen Orientieren... - Seite 19 Tips zum Backen Das Brot Oder der Kuchen Verwenden Sie beim nächsten Mar etwas weniger Flüssig- (z. B. Käsekuchen) sieht gut keit und backen Sie mit niedrigerer Temperatur etwas län- aus, ist aber innen klitschig ger. Bei Kuchen mit feuchtem Belag backen Sie erst den (spintig, mit Wasserstreifen Boden vor, bestreuen ihn mit Mandetn Oder Semmelbrösel...
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Seite 20: Fleisch, Geflügel, Fisch
Fleisch, Geflügel, Fisch Fleisch, Geflügel, Fisch Grundsätzlich jedes hitzebeständige Geschirr. Welches Geschirr können Sie verwenden? Das Geschirr Wird in die Mitte des Rostes gestellt. Für große Braten können Sie auch die Universalpfanne verwenden. Stellen Sie Gfasgeschirr beim Herausnehmen auf einem trockenen Küchentuch ab und nicht auf einer kalten Oder... -
Seite 21: Fleisch, Gefiügei, Fisch
Fleisch, Gefiügei, Fisch Fleisch Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind abhängig von Qualität und Beschaffenheit des Fleisches. Heizart Temperatur Dauer, Fleisch Gewicht Geschirr Höhe oc, Grill Minuten Rinderschmorbraten 1 kg 210-230... - Seite 22 Fleisch, Geflügel, Fisch Geflügel Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. Das Geflügel Wird besonders knusprig braun, wenn Sie es gegen Ende der Bratzeit mit Butter, Salzwasser, abgetropf- tem Fett Oder Orangensaft bestreichen. Wenden Sie ganzes Geflügel nach zwei Drittel der Grillzeit Bei Ente Oder Gans stechen Sie die Haut unter den Flügeln ein, dann kann das Fett ablaufen.
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Seite 23: Fisch / Tips Zum Braten Und Grillen
Fisch / Tips zum Braten und Grillen Fisch Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. Fisch Gewicht Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer, oc, Grill Minuten Fisch, gegrill_t å 300 g Stufe I -2 Rost* 1 kg 190 - 200 45-50 180 - 190 50 - 60... -
Seite 24: Aufläufe, Gratins, Toast
Aufiäufe, Gratins, Toast / Tiefl(üht-Fertigprodukte Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. Aufläufe, Gratins, Toast Gericht Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer, oc, Grill Minuten Aufläufe süß (z. B. Quark- Auflaufform - 190 45 - 55 Auflauf mit Obst) Aufläufe pikant aus Auflaufform 200 - 220... -
Seite 25: Auftauen
Auftauen Auftauen Vorbereiten: Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und mit ge- eignetem Geschirr direkt auf den Rost stellen. Bitte beachten Sie die Herstel'erangaben auf der Ver- packung. So stellen Sie ein: Empfindtiches Gefriergut: Sahnetorten, Buttercremetorten, Torten mit Schokolade- bzw. Zuckerglasur, Früchte usw. 1. -
Seite 26: Dörren
Dörren / Einkochen Dörren Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Gemüse Vorbereiten: und waschen Sie es gründlich. Lassen Sie es gut abtropfen Oder trocknen Sie es ab. Legen Sie die Backbleche mit Back- Oder Pergament- papier aus. Funktionswähler aut@ stellen, So stellen Sie ein: 2. - Seite 27 Einkochen So stellen Sie ein: Universalpfanne in Höhe 1 einschieben und Gläser so in die Pfanne stellen, daB sie sich nicht berühren. 1/2Liter heißes Wasser (ca. 8000) in die Universalpfanne gießen. Backofen schließen. 4. Funktionswähler auf@Stellen. 5. Temperaturwähier auf 170 —180 oc steMen. Einkochen Sobald es in den Gläsern perlt, also in kurzen Abständen Bläschen aufsteigen (nach etwa 40-50...
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Seite 28: So Pflegen Sie Ihren Herd
So pflegen Sie Ihren Herd Pflege Verwenden Sie zur Reinigung keine Dampfstrahler Oder Hochdruckreiniger. Es genügt, wenn Sie das Gerät nur feucht abwischen. Gerät außen Benutzen Sie nie scharfe Oderscheuernde Reinigungs- mittel, sonst entstehen matte Stellen. Sollten solche Mittel versehentlich auf das Gehäuse gelangen, wischen Sie diese sofort mit Wasser... - Seite 29 So pflegen Sie Ihren Herd Bitte beachten Sie: O Alles Zubehör und Geschirr aus dem Backofen nehmen. Universalpfanne und Griliblech (Sonderzubehör) können mitgereinigt werden. Es darf die Universalpfanne mit Grillblech (Sonder- zubehör) in Höhe 2 eingeschoben werden. Aus Backofen und Zubehör grobe Verschmutzungen von Fett und Bratensaft, sowie lose Speisereste her- auswischen.
- Seite 30 So pflegen Sie Ihren Herd Wischen Sie die zurückgebliebene Asche feucht heraus. Wenn der Backofen abgekühlt ist Übrigens: Bei normaler Beanspruchung genügt es, wenn Sie den Backofen awe 2 —3 Monate reinigen. Der Herd benötigt für eine Reinigung nur etwa 3,5 bis 5.7 Kilowattstunden. Das besonders hitzebeständige Spezialemail und die blan- ken Teite im Backofen und am Zubehör...
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Seite 31: Eine Störung, Was Tun
So pflegen Sie Ihren Herd / Störungen, Reparatur Falls Sie Backofenrejniger benutzen, halten Sie sich bitte an folgende Anweisung: O Nur den kalten Backofen damit behande'n. u Das Mittel einwirken lassen. Den Backofen bei beson- ders hartnäckigen Flecken 2 Minuten iang auf 50 oc aumeizen, nicht länger, da sonst das Email fleckig wird. -
Seite 32: Störungen, Reparatur
Störungen, Reparatur Backofenbeleuchtung auswechse)n 1steine Lampe der Backofenbeleuchtung ausgefailen, so muß sie ausgewechselt werden. Das können Sie seiber tun. Temperaturbeständige Ersatz'ampen erhalten Sie beim Kundendienst Oder im Fachhandel. Geben Sie E-Nr. und FD-Nr. (hres Gerätes an. Verwenden Sie nur diese Lampen. - Seite 33 Reparatur Reparatur Sollten die TIPSzur Abhilfe nicht zum Erfolg geführt haben, ist der Kundendienst für Sie da. Reparaturen dürfen Sie nur von geschulten Kundendiensttechnikern vornehmen las- sen. Wird Ihr Gerät unsachgemäB repariert, können für Sie erhebåiche Gefahren entstehen. Die Anschrift und Teie- fonnummer der nächstgelegenen Kundendienststelle finden...
- Seite 34 Notizen...
- Seite 66 Memo...