• Die Lösung aus Wasser und Essig sowie die Desinfektionslösung mit einem Schwamm auf die Wände des Pumpenbehälters auftragen.
Achten Sie dabei darauf, dass die elektrischen Teile nicht nass werden
• Setzen Sie am Ende der Reinigungs- und Desinfektionsvorgänge der Schale die Pumpe wieder ein. Achten Sie dabei darauf, dass der
Verbindungsschlauch des Sprühkopfträgers (10 Abb. 24) und der Verbindungsschlauch der Pumpe (11 Abb. 24) richtig verbunden
werden und dass die Verkabelung der Pumpe (12 Abb. 26) wieder befestigt wird.
11.4 EISWÜRFELBEREITER MIT KALTWASSERVERTEILER
Führen Sie die Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten durch, wie in den Kapiteln 10 und 11 beschrieben. Entfernen Sie für die
Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten jedoch auch folgende Komponenten (Abb. 27):
• Wasserkühlschlange (13)
• Schutzgitter der Kühlschlange (14)
Das Innere der Kühlschlange reichlich mit kaltem Wasser unter Druck nachspülen.
Den Bereich des Kaltwasserverteilers reinigen und desinfizieren.
Um die Stellschraube des Timers der Modelle mit Produktion von 21 kg/24h (Abb. 28) zu erreichen:
• Entfernen Sie die Schraube, die die obere Verdeckung an der Rückplatte befestigt
• Heben Sie das Hinterteil der oberen Verdeckung hoch und nehmen Sie es aus den Vorderhaken heraus
• Regulieren Sie den Timer mit Hilfe eines Schraubenziehers mit flacher Spitze.
Um den Pumpenfilter und die Pumpenseite der inneren Schale zu erreichen, siehe Kapitel 6.
11.5 EISWÜRFELBEREITER MIT VERTIKALVERDAMPFER
Führen Sie die Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten durch, wie in den Kapiteln 10 und 11 beschrieben. Beachten Sie dabei folgende
Anweisungen:
• Um den Verdampferschutz (15), die Eiswürfelgleitvorrichtung (2) und den Überlaufschlauch (3) herauszunehmen, siehe Abb. 29
• Um den Sprühkopfträger (4) und die diesbezüglichen seitlichen Stopfen (5) zu entfernen, siehe Abb. 30.
• Zur Reinigung und Desinfektion des Pumpenfilters (7) siehe Abb. 30
• Reinigen Sie sowohl das Vorder- als auch das Hinterteil des Verdampfers, indem Sie eine Bürste mit weichen Borsten benutzen
• Reinigen und desinfizieren Sie die schwingende Platte (16) der Abb. 30
12 ELEKTRONISCHER TIMER (OPTIONALE FUNKTION)
Dieses Gerät ist mit einem elektronischen Timer ausgestattet.
Man befolge die in dieser Betriebs- und Gebrauchsanleitung gelieferten Anweisungen, mit Ausnahme des Paragraphen 6.2
INBETRIEBSETZUNG und des Kapitels 8 FUNKTIONSWEISE, die von Folgendem ersetzt werden:
6.2 INBETRIEBSETZUNG
Nachdem das Gerät korrekt mit dem Strom- und Wassernetz sowie mit dem Wasserabflusssystem verbunden wurde, ist es möglich, es zu
starten, indem man folgendermaßen vorgeht:
a) den Wasserzufuhrhahn (8 von Abb. 4) öffnen
b) den Stecker (wenn vorgesehen) in die Steckdose einführen und Spannung geben, in dem man den eigens in Installationsphase dafür
vorgesehenen Schalter (7 von Abb. 4) betätigt
1
Das Gerät starten, indem man die Taste ON/OFF (1) drückt.
Für die permanent mit dem Stromnetz verbundenen Geräte gebe man Spannung, indem man auf den eigens in Installationsphase dafür
vorgesehenen Schalter drückt, der sich außerhalb des Geräts befindet.