GGM gastro AMH220N Bedienungsanleitung
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Inhaltszusammenfassung für GGM gastro AMH220N
- Seite 1 AMH220N-Fleischschneider Bedienungsanleitung BITTE LESEN SIE DIESES DOKUMENT SORGFÄLTIG DURCH, BEVOR SIE DIE MASCHINE VERWENDEN. BEACHTEN SIE DIE SICHERHEITS- UND GESUNDHEITSHINWEISE GENAU.
- Seite 2 Vielen Dank, dass Sie sich für unsere halbautomatische Fleischschneidemaschine entschieden haben. Die von uns hergestellte Fleischschneidemaschine hat die gleichen Vorteile wie ähnliche Fleischschneidemaschine, ist einfacher und sicher zu bedienen. Die Fleischschneidemaschine ist speziell für den Einsatz in Lebensmitteln konzipiert, sie kann Schinken, gefrorenes Fleisch ohne Knochen, frisches Fleisch (Rind, Lamm), Gemüse (wie Ingwer, Kartoffeln, Karotten, Süßkartoffeln, etc.) schneiden, geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Supermärkten und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
INHALT 1、Hinweise 2、Haupttechnische Spezifikationen 3、Bedienungsanleitung 3.1 Aufstellort für die Aufschnittmaschine 3.2 Auspacken 3.3 Teile und Standorte 3.4 Schmierung 3.5 Anschluss des Stromkabels 3.6 Testlauf ohne Beladung 3.7 Klingenschleifen 3.8 Schnittstärkeneinstellung 3.9 Aufschmelzen von Fleisch 3.10 Auswechseln des Messers 4、Schaltplan 5、Fehlerbehebung... - Seite 4 1, NOTIZEN •Die Leistung muss den elektrischen Anforderungen auf dem Typenschild entsprechen, bei unsachgemäßer Verwendung Bei unsachgemäßer Verwendung kann es zu ernsthaften Problemen mit der Maschine oder dem Feuer kommen. •Die Maschine muss geerdet sein, wenn sie benutzt wird. Es ist gefährlich, einen elektrischen Schlag zu bekommen, wenn sie nicht geerdet ist oder nicht zuverlässig geerdet ist.
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Seite 5: Die Sicherheitsaufkleber Auf Der Maschine
Sie sich nicht an der Klingenkante verletzen und halten Sie I hre Hand von der Klingenkante fern. 2, Wichtigste technische Daten Rotationsgesc Datenmodus Spannung Frequenz Leistung Schnittstärke Durchmesser Gewicht Größe Maximale hwindigkeit r/ der Klinge Schnittbreite （mm） Φ220 AMH220N 220V 1400 0~12 415*336* 198mm... -
Seite 6: Geeigneten Platz Für Die Aufschnittmaschine Vorbereiten
3、 Betriebsanleitung 3.1 Geeigneten Platz für die Aufschnittmaschine vorbereiten Die Aufschnittmaschine sollte auf einer stabilen, flachen Plattform oder Arbeitsfläche aufgestellt werden, und es sollte ausreichend Platz für den Betrieb, die Wartung und die Belüftung der Aufschnittmaschine zur Verfügung stehen. Strombedarf der Aufschnittmaschine Die Aufschnittmaschine wird mit Einphasen-Wechselstrom und einer Frequenz von 50HZ betrieben. -
Seite 7: Schmierung
3.4 Schmierung 3.4.1 Stellen Sie die Maschine auf den Kopf und tragen Sie das Schmieröl auf die Oberfläche der quadratischen und kreisförmigen Umlaufbahn vor dem Gebrauch. 3.4.2 Verteilen Sie das Speiseöl auf dem Gleitbügel. Achtung! Schalten Sie den Schalter aus und unterbrechen Sie die Stromzufuhr der Maschine, wenn Sie das Öl auftragen. -
Seite 8: Schmelzen Von Fleisch
3.7.5 Schärfungseffekt Lösen Sie die Radachse und drücken Sie den Knopf, um das Rad aus der Klinge herauszuziehen, drücken Sie den Knopf, um die Klinge anzuhalten und beobachten Sie den Schärfeeffekt. Wenn die Messerkante einen scharfen Grat aufweist, beweist dies, dass die Klinge scharf genug ist. Sie können den Vorgang auch wiederholen, bis Sie zufrieden sind. -
Seite 9: Schaltplan
Lösen Sie die drei Schrauben und entfernen Sie die Klinge. 3.10.4 Montieren Sie die Klinge; wischen Sie die Oberfläche der Klinge ab und ziehen Sie die drei Schrauben zur Befestigung langsam an. Achtung! Wenn Sie die Klinge austauschen, müssen Sie den Betrieb der Maschine stoppen und den Strom abschalten.