ziva EasyVac Bedienungsanleitung
Inhaltszusammenfassung für ziva EasyVac
- Seite 24 Verpackungsmaterialien aus Kunststoff weg. Für Kinder, die damit spielen, kann es gefährlich sein. TIPP: Ihr Ziva EasyVac ist mit dem mitgelieferten Schlauch (Seite 7) für Sonderzubehör und Dry-Aging geeignet! Durch die Trockenreifung werden Ihre Fleischprodukte umwerfend lecker! Lesen Sie alles dazu auf Seite 8.
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Seite 25: Kontaktinformationen
KONTAKTINFORMATIONEN Für weitere Informationen zu Ziva Fun-Cooking-Produkten können Sie den sicheren QR-Code unten scannen. Fragen und Kommentare? Kontaktiere uns: +31 (0)85 301 2306 info@ziva.cooking Ziva ™ ist eine Marke von Kenners BV. TECHNISCHE DATEN Maximaler Unterdruck: - 0,7 bar Pumpengeschwindigkeit:... -
Seite 26: Sicherheitshinweise
SICHERHEITSHINWEISE Dieses Gerät darf nur von Personen über 8 Jahren bedient werden. Kinder und Personen mit eingeschränkten sensorischen, körperlichen oder geistigen Fähigkeiten und/oder ohne Kenntnis der Sicherheitshinweise oder ohne Erfahrung im Betrieb müssen beaufsichtigt und in die Bedienung, Sicherheit und Gefahren dieses Geräts eingewiesen werden. -
Seite 27: Bedienungsanleitung
➢ Durch unbefugte Reparaturen oder Änderungen am Gerät erlischt die Gerätegarantie. BEDIENUNGSANLEITUNG Die EasyVac- Vakuummaschine bietet viele Optionen, ist aber einfach zu bedienen. In diesem Kapitel erklären wir, welche Tasten und Funktionen die Maschine hat, aus welchen Teilen die Maschine besteht und wie man die Maschine benutzt (Methode und Bedienung). -
Seite 28: Teile Der Maschine
Sie vakuumieren können. Die Verzögerung von 0,5 Sekunden verhindert, dass Sie diese automatische Funktion versehentlich aktivieren. Manuell : Halten Sie diese Taste gedrückt, um manuell zu saugen, ohne zu versiegeln. Dadurch haben Sie eine optimale Kontrolle über das Vakuum und verhindern, dass weiche Produkte zerdrückt werden. - Seite 29 8. Sicherheitsschalter : Verhindert die Verwendung des Geräts bei geöffnetem Deckel. 9. Vakuumkammerdichtung : Diese Dichtung sorgt dafür, dass ein Vakuum aufgebaut werden kann. Wenn die Dichtung beschädigt ist, funktioniert die Maschine möglicherweise nicht richtig. Wenden Sie sich in diesem Fall bitte an Ihren Verkäufer oder Hersteller. 10.
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Seite 30: Methode Und Betrieb
Methode und Betrieb Vermeiden Sie, dass Feuchtigkeit aus dem Beutel in die Maschine gesaugt wird! Bei Aufnahme von Feuchtigkeit kann es zu Schäden außerhalb der Garantie kommen. Hängen Sie den Beutel über die Arbeitsfläche, damit die Schwerkraft hilft, oder stellen Sie den gefüllten Vakuumbeutel vor dem Vakuumieren kurz in den Gefrierschrank, damit eventuelle Feuchtigkeit weniger flüssig wird. -
Seite 31: Tipp: Trockenreifung Für Umwerfend Leckeres Fleisch
Scannen dieses sicheren QR-Codes. TIPP: Trockenreifung für umwerfend leckeres Fleisch Auch der neueste Trend „Dry-Aging“ ist mit Ihrem Ziva EasyVac möglich . Hierfür können Sie spezielle Dry-Aging-Vakuumbeutel verwenden, die Sie mit dieser Vakuumiermaschine vakuumieren und verschließen können. Lassen Sie sich das nicht entgehen, denn die Trockenreifung ist phänomenal und wenn Sie sie einmal probiert haben, werden Sie nie wieder etwas anderes wollen. - Seite 32 Was ist Trockenalterung? Einige Rindfleischsorten müssen zunächst reifen (pökeln) oder „edel“ werden, damit sie für den Verzehr am schmackhaftesten sind . Beim Trocken- und Kaltsterben verliert das Fleischprodukt viel Feuchtigkeit und Gewicht und Enzyme bauen das Bindegewebe ab. Besonders in Kombination mit dem Sous-Vide-Garen wird das Fleisch zarter und schmackhafter .
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Seite 33: Wartungshinweise
WARTUNGSHINWEISE • Trennen Sie die Maschine vom Stromnetz , indem Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen. • Tauchen Sie die Maschine nicht in Wasser und spülen Sie sie nicht unter (fließendem) Wasser • Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme. •... -
Seite 34: Fehler: Ursachen & Lösungen
FEHLER: URSACHEN & LÖSUNGEN Problem Mögliche Ursache und Lösung Das Gerät lässt sich nicht einschalten • Prüfen Sie, ob der Stecker in der Steckdose steckt. • Überprüfen Sie, ob das Netzkabel oder der Stecker beschädigt ist. • Überprüfen Sie, ob die Steckdose funktioniert. •...