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HINWEISE ZU PFLEGE UND GEBRAUCH
Anzünden, Nutzung & Pflegeinformationen:
Stellen Sie sicher, dass der Grill auf einer stabilen, ebenen, hitzebeständigen und nicht
brennbaren Oberfläche und von brennbaren Gegenständen entfernt steht.
Stellen Sie sicher, dass der Grill mindestens 2m Luftraum nach oben hat und mindestens
50cm Abstand von anderen umliegenden Gegenständen.
Um ein Feuer zu zünden, legen Sie Holzkohle mit einem organischen Feueranzünder auf
die Holzkohleplatte (7). Dann legen Sie einige Klötze Holzkohle über das Feuer.
Öffnen Sie die untere Lüftung und zünden Sie den Anzünder mit einem langen
Stabfeuerzeug an. Sobald es brennt, lassen Sie die untere Lüftung und den Deckel für ca.
10 Minuten offen, um ein Bett mit heißer Glut zu bauen.
Schließen Sie den Deckel und öffnen Sie die obere und untere Lüftung komplett. Es
empfiehlt sich, die Kohle weder zu wenden noch zu drehen, sobald sie brennt. Dadurch
kann die Holzkohle gleichmäßig und effizient verglühen.
Einmal angezündet, verwenden Sie hitzebeständige Handschuhe beim Umgang mit heißen
Keramiken oder Kochflächen.
Niedrige Temperatur / Räuchern
(110°C-135°C)
Rinderbrust
Schweinefilet
Geflügel
Ganzes Brathähnchen
Lammkeule
Grillen (160°C-180°C)
Fisch
Schwein, Lendenstück
Hähnchen
Ganzes Brathähnchen
Lammkeule
Truthahn / Putenbrust
Schinken
Scharf anbraten (160°C-180°C)
Steak
Kotelett
Burger
Würstchen
Obere Belüftung
2 Std. / 500g
2 Std. / 500g
3-4 Std.
3-5 Std.
9+ Std.
Obere Belüftung
15-20 Min.
15-30 Min.
30-45 Min.
1-1,5 Std.
3-4 Std.
2-4 Std.
2-5 Std.
Obere Belüftung
5-8 Min.
6-10 Min.
6-10 Min.
6-10 Min.
Untere Belüftung
Untere Belüftung
Untere Belüftung
Offen
Geschlossen
9 / 10
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