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Kemar KPC-150 Gebrauchsanleitung
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Kemar KPC-150 Gebrauchsanleitung

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KPC-50
Schnellkocher mit Multifunktionen
DE Gebrauchsanleitung - Dampfgarer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
G B
Instruction manual - Steamer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43


Kapitel

Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Kemar KPC-150

  • Seite 1 KPC-50 Schnellkocher mit Multifunktionen DE Gebrauchsanleitung - Dampfgarer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 G B Instruction manual - Steamer .

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis: Seite 1. Wichtige Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 2.

  • Seite 4: Gesundheit Durch Innovation

    Gesundheit durch Innovation Das Zubereiten von Speisen mit einem Schnellkocher basiert auf einem an- deren Prinzip als bei der herkömmlichen Art der Speisenzubereitung. Der Reis bzw. das Gemüse wird besonders geschmacksintensiv und schnell zubereitet. Durch die Schnellkochfunktion wird Gemüse und Fisch vitamin- schonend gegart.

  • Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise

    1. Wichtige Sicherheitshinweise Verwendungszweck Der Schnellkocher ist für das Zubereiten von vielen ver- schiedenen Lebensmitteln geeignet. Der Schnellkocher erzeugt beim Kochvorgang Druck. Speisen, die in einem Schnellkocher zubereitet werden, sind schneller fertig, be- halten Ihren natürlichen Geschmack und Ihre Nährstoffe. Der Schnellkocher ist ausschließlich für den privaten Haushalt konzipiert und für gewerbliche Zwecke ungeeig- net.
  • Seite 6 3. Tauchen Sie keinesfalls Anschlusskabel, Stecker u. Geräte in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein. Andernfalls besteht die Gefahr von Bränden, elektrischen Schlägen und Verletzungen. 4. Beaufsichtigen Sie Kinder aufmerksam, wenn sich Geräte in deren Nähe befinden oder von diesen bedient werden. Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
  • Seite 7 12. Gehen Sie beim Transportieren eines Geräts, das heißes Öl oder andere heiße Flüssigkeiten enthält, besonders vorsichtig vor. 13. Reinigen Sie das Gerät nicht mit kratzenden oder scheuernden Putzmitteln wie Stahlwolle o.ä. 14. Verbinden Sie das Netzkabel stets erst mit dem Gerät und dann mit der Netzsteckdose.
  • Seite 8 27. Verwenden Sie ausschließlich das mitgelieferte Zubehör. 28. Halten Sie einen Mindestabstand von 30 cm zu Wänden und anderen Möbeln ein, da der Schnel- kocher während des Betriebs sehr heißen Dampf erzeugt. Betreiben Sie das Gerät niemals in der Nähe von brennbaren Materialien wie Geschirr- tüchern, Papierhandtüchern, Vorhängen, Papp- tellern etc .
  • Seite 9 kann nicht mehr aus dem Gerät entweichen. Daher achten Sie darauf, dass der Dampfdruck immer entweichen kann. 35. Seien Sie sich bewusst, dass bestimmte Lebensmit- tel, wie Apfelmus, Preiselbeeren, Graupen, Hafer- flocken oder andere Getreidearten, Erbsen, Nudeln, Makkaroni, Rhabarber, und Spaghetti, durch den beim Kochvorgang entstehenden Schaum, den Dampfauslass verstopfen können.

  • Seite 10: Öffnen Sie Nichmals Gewaltsam Den Deckel

    41. ÖFFNEN SIE NIcHMALS GEWALTSAM DEN DEcKEL DES ScHNELLKOcHERS. Wenn Sie den Schnellkoch- topf öffnen möchten, drücken Sie erst die „WARM / cANcEL“ Taste an der Vorderseite des Gerätes. Stellen Sie das Dampfauslassventil in die offene Position, um den Druck im Inneren des Gerätes vollständig abzulassen.

  • Seite 11: Besondere Hinweise Zum Netzkabel / Elektrische Anforderungen

    2. Besondere Hinweise zum Netzkabel A Das Netzkabel ist kurz, um die Gefahr des Verfangens im Kabel oder des Stolperns darüber zu verringern. B Verlängerungskabel können bei sachgemäßem Einsatz verwendet werden. C Falls ein Verlängerungskabel verwendet wird: (1) Die Strombelastbarkeit des Verlängerungskabels muss mindestens so groß...

  • Seite 12: Vor Dem Ersten Gebrauch

    3. Vor dem ersten Gebrauch AcHTUNG, DASS GERäT ERZEUGT SEHR HEISSEN DAMPF! Nehmen Sie das Gerät aus der Verpackung. GEFAHR FÜR KINDER Lebensgefahr durch Ersticken/Verschlucken von Verpa- ckungsmaterial. Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Entsorgen Sie es sofort. Bevor Sie den Schnellkocher zum ersten Mal benutzen, waschen Sie den Innentopf, den Innendeckel (abnehm- bar) und die Gummidichtung des Innendeckels mit warmem Seifenwasser.

  • Seite 13: Vorsichtsmassnahmen

    Gießen Sie das Wasser aus. Spülen und trocknen Sie den Innentopf und den Innendeckel ab. Der Schnellkocher ist jetzt einsatzbereit. VoRSIcHtSmASSNAHmEN Betreiben Sie das Gerät niemals ohne den Deckel. Sorgen Sie dafür, dass der Dampfauslass niemals verschlossen oder abgedeckt ist, da es sonst zu einem gefährlichen Überdruck in dem Gerät kommen kann.
  • Seite 14 Verwenden Sie zum Dämpfen niemals gefrorenes Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchte. Tauen Sie die gefrorenen Speisen vollständig auf, bevor Sie sie zum Dämpfen ver- wenden. Verwenden Sie den Schnellkocher niemals ohne Deckel, da sonst heißes Wasser aus dem Gerät herausspritzen kann. Verwenden Sie nur den mitgelieferten Dämpfein- satz und die mitgelieferte Backform.

  • Seite 15: Vor Jedem Gebrauch

    Verwenden Sie immer Kochhandschuhe oder ähnliches, wenn Sie heiße Geräteteile anfassen oder entfernen möchten. Stellen Sie den Schnellkocher nicht unter Schränke, sowie in die Nähe von Gegenständen oder Wänden, da diese durch den heißen Dampf beschädigt werden können. Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von explo- siven und/oder entzündbaren Dämpfen.
  • Seite 16 AllGEmEINE NutzuNGSBEDINGuNGEN • Füllen Sie niemals den Innentopf über die Maximal- Markierung (FULL). Drehen Sie den Innentopf nach rechts und links, um sicherzustellen, dass er ordnungs- gemäß auf der Heizplatte sitzt. • Stellen Sie immer sicher, dass das Druckauslassventil sich frei bewegen kann und dass es durch keine Hindernisse blockiert ist.

  • Seite 17: Überspannungsschutz-Funktion

    Hinweis: Die angezeigten Kochzeiten beinhalten nicht die zusätzliche Zeit, die der Schnellkocher benötigt, um den jeweiligen Druck aufzubauen. Bis der vollständige Druck erreicht ist, kann es abhängig von der Füllmenge bis zu 17 Minuten dauern. Überspannungsschutz-Funktion Der Schnellkocher hat eine Sicherungsfunktion, um eine Fehlfunktion im Falle einer Überspannung zu ver- hindern.
  • Seite 18 4. Digitales Druckkochen nutzt Temperaturen bis 0ºC . Dadurch wird eine sterilere und gesündere Zubereitung von Speisen im Vergleich zu herkömmlichen Garmethoden realisiert . 5. Der Schnellkocher erzeugt eine „versiegelte Zubereitung“, bei der Geschmack und wertvolle Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben . 6 . Verschmutze und unordentliche Kochherde mit überlaufenden und überkochenden Töpfen gehören der Vergangenheit an.

  • Seite 19: Integrierte Sicherheitsfunktionen

    Integrierte Sicherheitsfunktionen 1. Deckel Sicherung: Verhindert den Druckaufbau, sollte der Deckel nicht richtig geschlossen sein. 2. Kontrolle durch Druck- und temperatursensoren: Der Druck und die Temperatur werden aktiviert oder deakti- viert und die Stromversorgung wird automatisch abgeschaltet. 3. „Back-up“ Sicherheitsventil: Sollte der Temperatur- / Drucksensor eine Gerätestörung feststellen, die durch Überschreitung des maximalen Drucks verursacht wurde, wird automatisch das „Back-Up“...

  • Seite 20: Bezeichnung Und Funktion Der Teile

    4. Bezeichnung und Funktion der teile Die Bedienung ist sehr einfach. Machen Sie sich nachstehend mit dem Gerät und dem Bedienungsfeld vertraut . Innerer Deckel Deckelbügel Dampf-Ablass- Position Dampfablassreger in Verriegelungs-/ Koch-Position Entlüftungsventil Schwimmerventil Dichtungsring mit Abdeckung Schwimmerventil Innentopf Griff Außentopf Bedienfeld Löffel...

  • Seite 21: Kondenswasser-Auffangbehälter Anbringen

    Dampfauslassventil Das Dampfauslassventil muss bei jedem Kochvorgang in die Dampfauslassöffnung des Deckels eingesetzt werden. Nur so ist gewährleistet, dass sich Druck im Deckel aufbauen kann. Das Dampfauslassventil muss sich beim Einsetzen in der Ausgangstellung „0 cOOK“ befinden. Um den Druck nach Ende des Kochvorgangs aus dem Schnellko- cher abzulassen, müssen Sie das Dampfauslassventil vorsichtig nach links oder rechts in die Stellung „STEAM OUT“...
  • Seite 22 - Schneller Druckdampfabbau: Schieben Sie das Dampfauslassventil nach rechts oder links in die Stellung „STEAM OUT“ (Dampfablassen) und lassen Sie so lange Dampf entwei- chen, bis das Schwimmerventil nach unten sinkt. Achtung: Halten Sie beim schnellen Druckdampfabbau Ihr Gesicht, Ihre Hände und andere Körperteile von der Öffnung oben auf dem Dampf- auslassventil fern.
  • Seite 23 Solange das Schwimmerventil noch oben ist, ist der Deckel aus Sicher- heitsgründen verriegelt und kann nicht geöffnet werden. Überprüfen Sie, dass das Dampfauslassventil und das Entlüftungsloch für die Ventilabdeckung nicht verstopft sind. Vergewissern Sie sich, dass der Dichtungsring fest in der Aufnahme des Innendeckels sitzt, die Ventilab- deckung richtig angebracht ist und sich das Schwimmerventil leicht nach oben und unten bewegen lässt.
  • Seite 24 Den Innendeckel und das Dichtungsgummi abnehmen und einsetzen Nach jedem Kochvorgang nehmen Sie bitte den Innendeckel ab und rei- nigen Sie ihn von Speiseresten und Kondenswasser. Nehmen Sie auch das Dichtungsgummi ab und reinigen sie es gründlich. Achten Sie darauf, dass das Dichtungsgummi nach der Reinigung wieder korrekt an dem Innen- deckel angebracht wird.
  • Seite 25 Zum Dampf ablas- sen können Sie das Dampfauslassventil nach rechts oder links auf die Markie- rung „STEAM OUT“ stellen . Verriegelt Dampf auslassen Kuchenform montage Die mitgelieferte Kuchenform lässt sich durch die seitliche Verriegelung öffnen und schließen. Legen Sie das Unterteil auf eine ebene Fläche. Positionieren Sie nun den Kuchenring auf das Unterteil und schließen Sie diese mit der seitlichen Verriegelung.

  • Seite 26: Kurzanleitung - In Wenigen Schritten Zur Perfekten Zubereitung

    Dämpfeinsatz (optional erhältlich) Der passende Dämpfeinsatz aus Edelstahl ist nicht im Lieferumfang enthalten und kann optional in unserem Webshop www.kemar.de bezogen werden. 5. Kurzanleitung In wenigen Schritten zur perfekten zubereitung Vorbereiten der Speisen. Folgen Sie den Anweisungen, um die Speisen zuzubereiten.

  • Seite 27: Beschreibung Der Menüprogramme

    Um das Gerät komplett auszuschalten, drücken Sie die „cancel“ (Abbre- chen) Taste bis dreimal ein Signalton ertönt. Im Display wird „bb“ ange- zeigt. Ziehen Sie nun den Netzstecker aus der Steckkose. Beschreibung der menüprogramme: Im Display befinden sich bereits viele voreingestellte Programme, deren Kochdauer mittels der +/- Taste manuel angepasst werden kann.
  • Seite 28 Delay (zeitverzögerung) – 30 minuten bis zu 24 Stunden Wählen Sie ein Menü aus. Z.B. Reis. Während die Anzeige blinkt drücken Sie die „Delay“ (Timer) Taste. Sie können nun die Zeit entweder in 30 Mi- nuten Schritten einstellen, oder über die Taste – /+ individuell einstellen. Nach ca.
  • Seite 29 Meat (Fleisch) – 15 Minuten Im Menü Meat (Fleisch) können Sie verschiedene Sorten Fleisch zubereiten. Die vor gegebene Zeit beträgt 15 Minuten. Es eignet sich für Rinder-, Lamm und Schweinefleisch. Sie können mit der Taste – /+ die Zeit indivi- duell anpassen. Dies ist von 5 Minuten bis maximal 1 Stunde möglich. Fish (Fisch) –...
  • Seite 30 Soup (Suppe) – 25 Minuten Mit dem Menü Soup (Suppe) können Sie verschiedene Suppen oder Brü- hen zubereiten. Die vorgegebene Zeit beträgt 25 Minuten. Sie können mit der Taste – /+ die Zeit individuell anpassen. Dies ist von 5 Minuten bis maximal 1 Stunde möglich. Slow Cook ( Schongaren) –...
  • Seite 31 Tabelle zur manuellen Zeitanpassung: menüprogramme zeitvorgabe minimum maximum zeiteinstellung Warm (Warmhalten) 24 Stunden Delay (Zeitverzögerter Kochstart) 30 Minuten 30 Minuten 24 Stunden Rice (Reis) 12 Minuten 5 Minuten 1 Stunde Buckwheat (Buchweizen) 15 Minuten 5 Minuten 1 Stunde Porridge (Brei) 15 Minuten 5 Minuten 1 Stunde...
  • Seite 32 Schnellkochen (Dampfdruckkochen) Die nachstehende Vorgehensweise gilt für die folgenden Programme: • Rice / Buckwheat • Porridge/Milk Porridge • Meat/Fish • Beans/Stew • Soup/Slow cook • chicken/Steam Befolgen Sie die Schritte im Abschnitt 3 „Vor dem ersten Gebrauch“. Schließen Sie das Netzkabel an. Das LED-Display leuchtet rot. Der Kocher befindet sich im Standby-Modus.
  • Seite 33 Sie können das laufende Garprogramm jederzeit abbrechen und in Standby wechseln. Drücken Sie dazu die Taste Warm/cancel. Am Ende des Druckgarvorgangs ertönt ein akustisches Signal und der Kocher wechselt automatisch in den Warmhaltemodus. Nach Erreichen von maximal 24 Stunden wechselt der Schnellkocher vom automatischen Warmhaltemodus in den Standby.

  • Seite 34: Reinigung Und Pflege

    Yoghurt (joghurt) Für die Zubereitung von joghurt empfehlen wir H-Milch auf 38° c zu erwär- men. Bei Frisch-, Soja-, Roh- oder Vorzugsmilch bzw. Laktose freier Milch bis nahe an den Siedepunkt erhitzen und dann auf 38°c abkühlen lassen. je nach Hersteller ein Päckchen joghurtpulver oder Kulturen sorgfältig in die Milch einrühren.

  • Seite 35: Reinigung

    DRucKABlASSVENtIl: Um das Druckablassventil zu entfernen, ziehen Sie das Ventil einfach nach oben, dadurch wird der Federverriegelungsmechanismus entriegelt. Waschen Sie das Ventil mit einem milden Spülmittel und warmen Wasser ab. Überprüfen Sie nach der Reinigung, ob sich der Federverriegelungs-Me- chanismus frei bewegen kann. Setzen Sie das Druckablassventil wieder in die Dampfauslassöffnung.
  • Seite 36 Bei Nichtgebrauch kann die Gummidichtung verhärten, so dass eine luftdichte Abdichtung des Schnellkochers nicht mehr gewähr- leistet ist. Die Gummidichtung darf nur mit einer passenden und geeigneten Dichtung ersetzt werden. Benutzen Sie für den Ersatz nur Originalteile. Sie finden diese auf unserer Webseite www.kemar.de.

  • Seite 37: Häufig Gestellte Fragen

    7. Häufig gestellte Fragen 1. Beinhaltet der Schnellkocher in irgendeiner Form Blei? Nein! 2. Aus welchem Material besteht der Innentopf? Er besteht aus hochwertigem Edelstahl ohne Beschichtung. 3. Ist es normal, dass Dampf an den Seiten heraustritt? Wenn Dampf an den Seiten des Deckels und/oder dem Dampfaus- lassventil auf der Oberseite des Deckels austritt, ist der Deckel nicht richtig verschlossen worden.

  • Seite 38: Spezifikationen

    Wenden Sie sich zum Service an den Händler, bei dem Sie das Prodkt erworben haben . Ist dies nicht möglich, wenden Sie sich an die nächstgelegene Niederlassung des Händlers. Die Anschrift finden Sie im Internet unter www.kemar.de. Klicken Sie auf der Webseite auf den Link SERVIcE & SUPPORT. telefon: +49 (89) 28857266 Kemar GmbH service@kemar.de...
  • Seite 39 6) Vom Garantieumfang nicht (oder nicht mehr) erfasste Defekte oder Schäden am Gerät beheben wir gegen Kostenerstattung. Fu ̈ r ein individuelles Angebot wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Die Versandkosten gehen in diesem Fall zu Ihren Lasten. Kemar GmbH tel.: +49 (0)89 28857266 Fax: +49 (0)89 28857265 Rohlfsstr.

  • Seite 40: Garantiekarte

    Tel.: +49 (0)89 28857266 Fax: +49 (0)89 28857265 E-Mail: service@kemar.de Gerät/ Artikelbezeichnung: Kaufdatum:_______________________ (inkl. Kaufbeleg) Fehlerbeschreibung Name:_________________________________________________________________ Straße:______________________________________ PLZ/Ort___________________ Telefon:_________________________________ Fax:___________________________ Datum:____________________ Unterschrift:_________________________________ KeMar GmbH übernimmt keinerlei Haftung für Neben- oder Folgekosten. Die technischen Daten können ohne Vorankündigung geändert werden.

  • Seite 80: Pressure Cooker

    PRESSURE cOOKER KPC-50...

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