BASTRA KDN 50 Bedienungsanleitung
Glyzerinbad-kochkessel
Inhaltszusammenfassung für BASTRA KDN 50
- Seite 1 Glyzerinbad- Kochkessel Deutsch Bedienungsanleitung KDN 50 | KDN 50F KDN 120 | KDN 120F KDN 150 | KDN 150F stationär fahrbar KDN 50 KDN 120 KDN 150 BASTRA GmbH Kleinbahnstr. 12-16 • D-59759 Arnsberg Service-Hotline: +49 (0)2932-481-99 Stand 10/2019...
- Seite 2 Mal in Betrieb nehmen, sollten Sie sich die Zeit nehmen, diese Anleitung aufmerksam durchzulesen, um sich mit den Funktionen und der Handhabung Ihres neuen Gerätes vertraut zu machen. BASTRA GmbH Kleinbahnstr. 12-16 • D-59759 Arnsberg Service-Hotline: +49 (0)2932-481-99 Stand 10/2019...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Mitgeltende Dokumente Verwendete Formulierungen Allgemeine Benutzerhinweise Allgemeine Sicherheitshinweise Bestimmungsgemäße Verwendung Bestimmungswidrige Verwendung Produktinformation Produktbeschreibung Technische Daten KDN 50 | 120 | 150 Technische Daten KDN 50F | 120F | 150F Inbetriebnahme Aufstellungsort Vor dem Erstgebrauch Elektro-Installation Bestimmungen Glyzerin Kontrollprüfung Erste-Hilfe-Maßnahmen [Glyzerin] Glyzerin Nachfüllung... - Seite 4 Hinweise zur Entsorgung Empfehlung der Entsorgung Anhang Hinweisblatt Nr. 172 Ersatzteilliste für KDN 50 | KDN 120 | KDN 150 Ersatzteilliste für KDN 50 | KDN 120 | KDN 150 Ersatzteilliste für KDN 50 | KDN 120 | KDN 150 EG-Konformitätserklärung BASTRA GmbH Kleinbahnstr.
- Seite 5 BASTRA-Glyzerinbad-Kochkessel Typ KDN 50 | KDN 120 | KDN 150 Mit Elektrobeheizung | stationär oder fahrbar Abb.1: BASTRA-Glyzerinbad-Kochkessel KDN 120 stationär BASTRA GmbH Kleinbahnstr. 12-16 • D-59759 Arnsberg Service-Hotline: +49 (0)2932-481-99 Stand 10/2019...
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Seite 6: Dokumentinformation
Der Kochkessel darf nur bestimmungsgemäß Kochkessel mit Elektrobeheizung verwendet werden, jede Art von Zweckentfremdung ist nicht erlaubt. KDN 50 | KDN 50F - Dieser Kochkessel ist ausschließlich für den KDN 120 | KDN 120F gewerblichen Gebrauch vorgesehen. ... -
Seite 7: Allgemeine Sicherheitshinweise
Dokumentinformation Bestimmungsgemäße Verwendung Allgemeine Sicherheitshinweise Die Glyzerinbad-Kochkessel Sicherheitshinweise in dieser KDN 50 | KDN 120 | KDN 150 dienen zum Betriebsanleitung sind durch Symbole und Kochen oder Erwärmen von Lebensmitteln Signalworte gekennzeichnet, die das im gewerblichen Bereich. Ausmaß der Gefährdung anzeigen. -
Seite 8: Produktinformation
Kochgerät für vielfältigen Schauglas für den Glyzerinstand Einsatz. Er ist wahlweise als Modell Nachfüllstutzen für Glyzerin KDN 50, KDN 120 und KDN 150 bei Sicherheitsüberdruckrohr uns erhältlich. Steckerfertige Ausführung Zusätzlich können Sie zwischen zwei ... -
Seite 9: Technische Daten Kdn 50 | 120 | 150
Produktinformation Technische Daten KDN 50 | 120 | 150 Abbildungen zeigen Glyzerinbad-Kochkessel KDN 50 | 120 | 150 - stationär - KDN 50 KDN 120 KDN 150 Kesselinhalt 50 ltr. 120 ltr. 150 ltr. Kesseltiefe 410 mm 510 mm 510 mm... -
Seite 10: Technische Daten Kdn 50F | 120F | 150F
8 kW Ausführung: 4 gummibereiften 3 gummibereiften 3 gummibereiften fahrbar Lenkrollen 125 Lenkrollen 125 Lenkrollen 125 mm und mm und mm und 2 Feststellern 2 Feststellern 2 Feststellern BASTRA GmbH Kleinbahnstr. 12-16 • D-59759 Arnsberg Service-Hotline: +49 (0)2932-481-99 Stand 10/2019... -
Seite 11: Inbetriebnahme
Einsatzortes auf. Kessels darf nicht verschlossen werden, weil sonst ein Überdruck im Behälter aufgebaut wird. (Siehe Abb. 2). Hinweis Der Behälter ist nur für drucklosen Betrieb bestimmt. BASTRA GmbH Kleinbahnstr. 12-16 • D-59759 Arnsberg Service-Hotline: +49 (0)2932-481-99 Stand 10/2019... -
Seite 12: Elektro-Installation
Verwenden Sie den Kochkessel nur, wenn er auf einer ebenen, stabilen und unempfindlichen Oberfläche steht. (Im Idealfall mit leichtem Gefälle zum Ablauf). Nehmen Sie bitte den Kochkessel nie unbefüllt in Betrieb. BASTRA GmbH Kleinbahnstr. 12-16 • D-59759 Arnsberg Service-Hotline: +49 (0)2932-481-99 Stand 10/2019... -
Seite 13: Glyzerin Kontrollprüfung
- Glyzerinstand nur bei erkaltetem Kessel nicht kennzeichnungspflichtig. bei + 20 °C überprüfen. Es ist ebenfalls nicht selbstentzündlich und nicht explosionsgefährlich. Hinweis Diese Sichtprüfung ist vor jeder Inbetriebnahme durchzuführen. BASTRA GmbH Kleinbahnstr. 12-16 • D-59759 Arnsberg Service-Hotline: +49 (0)2932-481-99 Stand 10/2019... -
Seite 14: Glyzerin Nachfüllung
Achten Sie darauf, dass der mit Glyzerin gefüllte Kessel niemals seitlich gelegt, oder in eine extreme Schräglage gebracht wird, da sonst ein Auslaufen des Glyzerins nicht zu verhindern ist. BASTRA GmbH Kleinbahnstr. 12-16 • D-59759 Arnsberg Service-Hotline: +49 (0)2932-481-99 Stand 10/2019... -
Seite 15: Glyzerin Ablassen
Vorschriften beseitigt werden. WARNUNG! Quetschgefahr! WARNUNG! Achten Sie ebenfalls beim Schließen des Kochkessel-Deckels auf ihre Hände. Quetschgefahr! Während Sie den Ablaufhahn schließen, nicht in die Ablauföffnung greifen. BASTRA GmbH Kleinbahnstr. 12-16 • D-59759 Arnsberg Service-Hotline: +49 (0)2932-481-99 Stand 10/2019... -
Seite 16: Inbetriebnahme
Glyzerins regelt, nicht die genaue ACHTUNG! Temperatur des Wassers oder Kochguts. Den Kochkessel niemals ohne Wasser aufheizen oder weiter heizen lassen, da es sonst zu einer Beschädigung des Kesselbodens kommen kann. BASTRA GmbH Kleinbahnstr. 12-16 • D-59759 Arnsberg Service-Hotline: +49 (0)2932-481-99 Stand 10/2019... -
Seite 17: Vorrübergehende Ausschaltung Des Kochkessels
2. Netzstecker aus der Steckdose ziehen. 3. Kessel entleeren, nach Abkühlung reinigen und anschließend den Kochkessel gut trocknen und Deckel zum Entlüften öffnen. ACHTUNG! Bitte beachten Sie nachfolgende Reinigungs- und Pflegehinweise. BASTRA GmbH Kleinbahnstr. 12-16 • D-59759 Arnsberg Service-Hotline: +49 (0)2932-481-99 Stand 10/2019... -
Seite 18: Reinigung Und Pflege
Seite ausführlich beschrieben. Kesselstein ist eine steinartige Kruste, die sich beim Erhitzen von hartem Wasser bildet und sich am Inneren des Kochkessels festsetzen kann. BASTRA GmbH Kleinbahnstr. 12-16 • D-59759 Arnsberg Service-Hotline: +49 (0)2932-481-99 Stand 10/2019... -
Seite 19: Pflege Der Edelstahlflächen
- Reinigungsrückstände mittels Ablasshahn ablassen. Während des Ablaufens, das Ablasshahn mit einer geeigneten Rundbürste gründlich reinigen. - Nach der Reinigung den Kochkessel mit einem sauberen Mikrofasertuch trocknen. BASTRA GmbH Kleinbahnstr. 12-16 • D-59759 Arnsberg Service-Hotline: +49 (0)2932-481-99 Stand 10/2019... -
Seite 20: Störung
Für Schäden die durch Nichtbeachtung der Vorschriften oder unsachgemäße Installation zurückzuführen sind übernehmen wir keine Haftung. Dasselbe gilt auch im Falle von bestimmungswidrige Verwendung bzw. anderswertige Benutzung des Kochkessels seitens des Betreibers. BASTRA GmbH Kleinbahnstr. 12-16 • D-59759 Arnsberg Service-Hotline: +49 (0)2932-481-99 Stand 10/2019... -
Seite 21: Service
Fotokopie oder anderes Verfahren) sowie die Speicherung, Verarbeitung, Vervielfältigung und Verbreitung mit Hilfe elektronischer Systeme jeglicher Art, gesamt oder auszugsweise, ist ohne ausdrückliche und schriftliche Zustimmung des Rechteinhabers (BASTRA GmbH) untersagt. BASTRA GmbH Kleinbahnstr. 12-16 • D-59759 Arnsberg Service-Hotline: +49 (0)2932-481-99... -
Seite 22: Hinweise Zur Entsorgung
Altgeräte müssen umweltgerecht entsorgt werden. Der Benutzer ist für die ordnungsgemäße Entsorgung nach nationalen Vorschriften verpflichtet. Empfehlung der Entsorgung Das aussortierte Glyzerin kann, wenn möglich, dem Recycling zugeführt werden. BASTRA GmbH Kleinbahnstr. 12-16 • D-59759 Arnsberg Service-Hotline: +49 (0)2932-481-99 Stand 10/2019... -
Seite 23: Anhang
Kontakt geratenden Substanzen genau auf schädliche Einflussfaktoren zu untersuchen und gegebenenfalls durch verträglichere Mittel zu ersetzen. Bei Unklarheiten setzen Sie sich bitte mit BASTRA GmbH in Verbindung. Vor diesem Hintergrund schließen wir die Haftung für Fälle von Rostbefall aus, soweit dies gesetzlich zulässig ist. -
Seite 24: Ersatzteilliste Für Kdn 50 | Kdn 120 | Kdn 150
Ersatzteilliste für KDN 50 | KDN 120 | KDN 150 Ersatzteilliste für Kochkessel KDN 50 | KDN 120 | KDN 150 stationär oder fahrbar Bezeichnung Bild/Picture Art-Nr. Heizstab kplt. 8kW/380 V- DS f. KD 120 u.150 ltr. (ab Jan.94) als 400-H 89.1... -
Seite 25: Ersatzteilliste Für Kdn 50 | Kdn 120 | Kdn 150
Ersatzteilliste für KDN 50 | KDN 120 | KDN 150 Ablaßhahn 1 1/4" f. Kessel KDN 50, KDN 400-K 24.1 120, KDN 150 Glyzerinstandsauge R 3/4" f. Kontrolle Glyzerinstand f. Kessel 400-O 25 KDN 50, KDN 120, KDN Dichtung für Stopfen... -
Seite 26: Ersatzteilliste Für Kdn 50 | Kdn 120 | Kdn 150
Ersatzteilliste für KDN 50 | KDN 120 | KDN 150 Laufrad 400-G 235 Laufrad 400-G 234 Feststeller Glyzerin 99,5 % 400-G 117.3 (Gebinde à 12 kg = 9,5 ltr) Preis pro Gebinde Glyzerin 99,5 % 400-G 117.2 (Gebinde à 25 kg = 20 ltr) - Seite 27 BASTRA GmbH Kleinbahnstr. 12-16 • D-59759 Arnsberg Service-Hotline: +49 (0)2932-481-99 Stand 10/2019...
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Seite 28: Eg-Konformitätserklärung
Im Sinne der Maschinenrichtlinie (2006/42/EG), Anhang II A Hiermit erklären wir, dass die Bauart unserer CNS- Glyzerinbad Kochkessel mit Elektroheizung Typ 330 – KDN 50, KDN 120, KDN 150, KDN 200, KDN 120F, KDN 120GF, KDN 150F, KDN 200F folgenden einschlägigen Bestimmungen entspricht: Maschinenrichtlinie 2006/42/EG EG- Maschinenrichtlinie vom 17.