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C O F F E E T E C H N O L O G I E S
Gebrauchsanleitung Dorado Compact
Espresso
© ETNA Coffee Equipment b.v.
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Inhaltszusammenfassung für ETNA Dorado Compact Espresso

  • Seite 1 C O F F E E T E C H N O L O G I E S Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso © ETNA Coffee Equipment b.v.
  • Seite 2 Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso Hersteller: ETNA Coffee Equipment b.v. P.O. Box 146 7000 AC Doetinchem The Netherlands Vertriebshändler: © ETNA Coffee Equipment b.v. Articlecode: 000870253002 Status: Publish Revision:...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S INHALT 1 EINLEITUNG ..............5 1.1 Dieses Handbuch .
  • Seite 4 Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S 4.3 Servicepanel..............23 4.4 Wartung .
  • Seite 5: Einleitung

    C O F F E E T E C H N O L O G I E S EINLEITUNG Dieses Handbuch Herzlichen Glückwunsch zum Kauf des Dorado Compact Espresso. Diese Maschine wurde mit modernsten Technologien entwickelt und produziert. Dieses Handbuch richtet sich an qualifizierte und geschulte Benutzer, die hierin alle Informationen finden, die sie für den sicheren Betrieb der...
  • Seite 6: Piktogramme Und Sicherheitssymbole Auf Der Maschine

    Steckdose. Die mangelnde Einhaltung der oben genannten Anweisungen kann die Sicherheit bei der Verwendung des Geräts beeinträchtigen. Piktogramme und Sicherheitssymbole auf der Maschine Auf der Dorado Compact Espresso werden folgende Piktogramme verwendet: WARNING DISCONNECT THE • GEFAHR: Elektrizität...
  • Seite 7: Piktogramme Und Sicherheitssymbole In Der Anleitung

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S Piktogramme und Sicherheitssymbole in der Anleitung In dieser Anleitung werden folgende Piktogramme verwendet: Allgemeiner Warnhinweis. Die Maschine kann beschädigt werden oder Verletzungen verursachen.
  • Seite 8: Maschinentypenschild An Der Außenseite Der Maschine

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S Maschinentypenschild an der Außenseite der Maschine 1. Modellnummer 2. Spannung 3. Frequenz 4. Stromverbrauch 5. Seriennummer 6. Wasserdruck Das Maschinentypenschild befindet sich auf der Rückseite der...
  • Seite 9: Gebrauchte Geräte Und Die Umwelt

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S Gebrauchte Geräte und die Umwelt Erkundigen Sie sich bei der zuständigen Behörde vor Ort, wie Sie die verwendeten Materialien sicher und umweltfreundlich recyceln können.
  • Seite 10: Benutzer

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S 1.10.3 Benutzer Die täglichen, wöchentlichen und monatlichen Wartungs- und Reinigungsarbeiten sind ausschließlich geschulten Nutzern vorbehalten, die vom Installateur oder Besitzer der Maschine angewiesen wurden.
  • Seite 11: Änderungen

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S 1.10.5 Änderungen • Es dürfen keine Änderungen an der Maschine und deren Zubehör oder Bauteilen vorgenommen werden. 1.10.6 Bestimmungsgemäße Verwendung Die bestimmungsgemäße Verwendung...
  • Seite 12: Beschreibung Der Maschine

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S BESCHREIBUNG DER MASCHINE Allgemeine Beschreibung Dieser Apparat kann unterschiedliche warme Getränke zubereiten. Die Getränke werden in die dafür vorgesehenen Becher ausgegeben, die auf den Becherhalter der Maschine gestellt werden müssen.
  • Seite 13: Innenansicht

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S 2.2.2 Innenansicht Bild 2-2 1. Kaffeebohnenbehälter 2. Zutatenbehälter 3. Ausgabetülle 4. Mischerkomponenten 5. Ausgabehalter 6. Abfallbehälter 7. Ablaufwanne 8.
  • Seite 14: Wasseranschluss

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S Wasseranschluss Die Maschine muss mit einem Wasserschlauch mit dem passenden Schraubgewinde (3/4-Zoll BSP) an den Wasserhahn angeschlossen werden und der Wasserhahn muss geöffnet sein. Regelmäßig auf Undichtigkeiten überprüfen und Beschädigungen des...
  • Seite 15: Serviceschlüssel

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S Serviceschlüssel Wenn der Serviceschlüssel eingesteckt und um eine Viertelumdrehung gedreht wird, ist die Maschine für Reinigungs-, Reparatur- und Prüfzwecke bereit.
  • Seite 16: Stärkeregelung (Gegebenenfalls)

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S 2.7.2 Stärkeregelung (gegebenenfalls) Alle auszuführenden Handlungen, um ein Getränk mit angepasster Stärke zu erhalten, sind in Tabelle 2-2 zusammengefasst.
  • Seite 17: Kannenfunktion (Falls Zutreffend)

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S 2.7.3 Kannenfunktion (falls zutreffend) Mit der Kannenfunktion können Sie mehrere Tassen auf einmal auswählen. Die Vorgehensweise für die Auswahl mehrere Tassen ist in Tabelle 2-3 zusammengefasst.
  • Seite 18: Bezahlte Produkte

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S 2.7.4 Bezahlte Produkte Die Standardausführung der Maschine hat keinen Zahlungsmechanismus, optional ist es möglich, die Maschine mit einem Zahlungsmechanismus auszustatten (für die Installationsanweisungen beachten Sie bitte die Bedienungsanleitung, die mit dem Zahlungsmechanismus mitgeliefert wird).
  • Seite 19: Benutzung

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S BENUTZUNG Behälter füllen Die Behälter enthalten die Zutaten für die Zubereitung der Getränke. Sie können die Behälter auf zwei Arten befüllen: •...
  • Seite 20: Befüllen Der Zutatenbehälter Außerhalb Der Maschine

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S 3.1.2 Befüllen der Zutatenbehälter außerhalb der Maschine Bild 3-1 1. Öffnen Sie die Tür der Maschine. 2. Schließen Sie den Behälterauslauf durch Drücken der Klappe, bis diese ein Klickgeräusch ausgibt, siehe Abbildung (siehe Bild 3-1)
  • Seite 21: Kaffeebohnenbehälter Auffüllen

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S 7. Öffnen Sie den Behälterauslauf durch Drücken des Klappengriffs, bis ein Klickgeräusch zu hören ist, siehe Abbildung (siehe Bild 3-1) (E).
  • Seite 22: Wartung Und Reinigung

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S WARTUNG UND REINIGUNG Eine gründliche Wartung und insbesondere eine sorgfältige Reinigung sind Grundvoraussetzungen für eine gute Produktqualität und eine störungsfreie Funktion.
  • Seite 23: Verderbliche Zutaten

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S Verderbliche Zutaten Die Produkte haben ein Haltbarkeitsdatum. Daher ist Folgendes zu berücksichtigen: • Überschreiten Sie in keinem Fall das Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
  • Seite 24: Wartung

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S Wartung Die Qualität der Getränke ist nur dann gewährleistet, wenn das Gerät regelmäßig und ordnungsgemäß gewartet wird. Einige wichtige Teile des Geräts sind äußerst schmutzanfällig.
  • Seite 25: Abfallbehälter Leeren Und Reinigen

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S 4.5.2 Abfallbehälter leeren und reinigen Achten Sie darauf, dass Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen des Abfallbehälters keine Finger einklemmen.
  • Seite 26: Spülen Der Mischer Und Der Brühgruppe

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S 4.5.4 Spülen der Mischer und der Brühgruppe Das Wasser während des Spülvorgangs in der Maschine ist sehr heiß und kann zu Verbrennungen führen.
  • Seite 27: Wöchentliche Wartung

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S Wöchentliche Wartung Führen Sie die folgenden Schritte wöchentlich durch: • Reinigen Sie die Mischerkomponenten. • Reinigen Sie die Absaugkammer unter den Behältern.
  • Seite 28: Automatische Reinigung Der Brühgruppe

    18.Prüfen Sie das System auf Undichtigkeiten. 19.Schließen Sie die Tür der Maschine. Bild 4-6 4.6.2 Automatische Reinigung der Brühgruppe Verwenden Sie nur das von © ETNA Coffee Equipment b.v. zugelassene Reinigungsmittel. Die Verwendung anderer Reinigungsmittel kann zu Störungen führen. Hinweis: Stellen Sie sicher, dass die Kanne oder der Becher groß...
  • Seite 29: Reinigung Der Brühgruppe Von Hand

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S 13.Warten Sie, bis der Reinigungsprozess abgeschlossen ist. 14.Nehmen Sie die Kanne oder Tasse weg und leeren Sie sie aus.
  • Seite 30: Kaffeebohnenbehälter Reinigen

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S 4.6.4 Kaffeebohnenbehälter reinigen Nachdem der Kaffeebohnenbehälter herausgenommen ist, entsteht eine offene Verbindung mit dem Mahlwerk. Der Kaffeebohnenbehälter darf nicht gereinigt werden, wenn sich dieser auf der Maschine befindet.
  • Seite 31: Übersicht Wartung (Aufkleber)

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S Übersicht Wartung (Aufkleber) Die Aufkleber mit der Übersicht über die durchzuführenden Wartungsarbeiten befinden sich an der Innenseite der Maschine.
  • Seite 32: Probleme Beheben

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S PROBLEME BEHEBEN Bedienerfeld und Bedienfeld Das Bedienerfeld zeigt unter anderem den Status und die Fehlermeldungen der Maschine an.
  • Seite 33 Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S Fehlermeldung Mögliche Ursachen Lösung Zahlungssystem Zahlungssystem an die Maschine Warten Sie, bis die Meldung vom gefunden angeschlossen Display verschwindet Zähler des Abfall-...
  • Seite 34: Bedienfeld Im Programmiermodus

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S 5.1.2 Bedienfeld im Programmiermodus Wenn der Benutzer den Programmiermodus verwendet, hat das Bedienerfeld folgende Funktionen: Membran Smart Funktion...
  • Seite 35: Benutzermenü (Bediener)

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S 5.1.3 Benutzermenü (Bediener) Geben Sie am Servicepanel im Inneren der Maschine den PIN ein. Der Standard-PIN für das Benutzermenü lautet #4321#.
  • Seite 36: Technische Daten

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S TECHNISCHE DATEN Elektrisches System ☞ Die korrekte Konfiguration der Maschine entnehmen Sie bitte dem Typenschild, siehe Abschnitt 1.7.
  • Seite 37: Abmessungen Und Gewicht

    Gebrauchsanleitung Dorado Compact Espresso C O F F E E T E C H N O L O G I E S Abmessungen und Gewicht Bild 6-1 Beschreibung Werte 524 mm Höhe Breite 320 mm Tiefe 515 mm Leergewicht 25 kg 1.

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