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KEBAP-
SCHNEIDEMASCHINE
BEDIENUNGSANLEITUNG
KS100C & KS100T
Bedienungsanleitung
Bitte lesen Sie sich diese Anweisungen vor Verwendung sorgfältig durch und
verinnerlichen Sie diese.
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Frosty KS100C

  • Seite 1 KEBAP- SCHNEIDEMASCHINE BEDIENUNGSANLEITUNG KS100C & KS100T Bedienungsanleitung Bitte lesen Sie sich diese Anweisungen vor Verwendung sorgfältig durch und verinnerlichen Sie diese.
  • Seite 2: Produktbeschreibung

    PRODUKTBESCHREIBUNG KS100C & KS100T mit Messerschutz Einstellring Gehäuse Messerschutz Handgriff Messer Batterie Schalter Batterie Befestigungs -schraube Stromkabel Reset- knopf Ladegerät...
  • Seite 3: Technische Hauptparameter

    NENNLEIS MESSER- SCHNEID ABMESSUNGE MODELL SPANNUNG TUNG GRÖßE - DICKE Durchm. 199 x 114 x 184 KS100C 12 V Batterie 80 W 0~8 mm 100 mm 110~240 V/50~60 Durchm. 194 x 113 x 173 KS100T 80 W 0~8 mm 100 mm 2) Technische Daten des Ladegeräts...
  • Seite 4: Sicherheitsanweisungen

    3.1 ORDNUNGSGEMÄßE VERWENDUNG Die Schneidemaschinen KS100C und KS100T sind ausschließlich für das Schneiden von gegrilltem Fleisch vorgesehen. Die KS100C und die KS100T sind für die gewerbliche Verwendung im Catering vorgesehen und dürfen nicht von Kindern bedient werden. Verwenden Sie die KS100C / KS100T ausschließlich mit Original-Zubehör.
  • Seite 5: Sicherheit Für Das Batteriepack

    Vermeiden Sie den Körperkontakt mit geerdeten Oberflächen wie Rohren, Radiatoren, Öfen und Kühlschränken. Halten Sie die KS100C / KS100T von Feuchtigkeit fern. Dringt Wasser in ein elektrisches Gerät ein, erhöht dies das Risiko elektrischen Schocks. Ein beschädigtes oder verknotetes Kabel erhöht das Risiko elektrischen Schocks.
  • Seite 6: Sicherheit Von Personen

    KS100T weglegen. Viele Unfälle werden durch schlecht gewartete elektrische Geräte verursacht. Nehmen Sie die Wartung an der KS100C / KS100T sorgsam vor. Überprüfen Sie, ob bewegliche Teile fehlerfrei funktionieren und keine Stöße verursachen, ob Teile gebrochen oder derart beschädigt sind, dass die Funktion der KS100C / KS100T eingeschränkt ist.
  • Seite 7: Umweltschutz

    Schneider und Zubehör, die das Ende ihrer Lebensdauer erreicht haben, verfügen immer noch über sehr viel wertvolle Rohstoffe und Kunststoffe, die in einen Recyclingprozess zurückgeführt werden können. 3.8 KUNDENDIENST Lassen Sie Ihre KS100C / KS100T nur durch qualifiziertes Kundendienstpersonal und nur mit Originalersatzteilen reparieren. 4 BETRIEB 4.1 BATTERIE AUFLADEN Verwenden Sie nur das Original KS100C-Ladegerät.
  • Seite 8 4.2 LED-FUNKTIONEN DES LADEGERÄTS 4.3 MESSERTAUSCH WARNUNG Lebensgefahr! Entfernen Sie niemals die Führung, während das Messer noch rotiert und an eine Stromversorgung angeschlossen ist! Stellen Sie sicher, dass das Batterie-Pack vor dem Entfernen des Messers aus der Einheit entfernt wurde. WARNUNG Verletzungsgefahr! Das Messer ist scharf.
  • Seite 9 2) Messerschutz entfernen. (Abb. 2) Schritt 1 Halten Sie den Schutz, ziehen Sie ihn in der Richtung hinaus, wie bei Pfeil A dargestellt und bewegen Sie ihn dann in die bei Pfeil B dargestellte Richtung. (Abb. 2) Schritt 2 Entfernen Sie den Schutz von der Schneidemaschine. 3) Messer entfernen.
  • Seite 10 4) Setzen Sie das neue Messer ein, schrauben Sie die Befestigungsschraube fest: (Abb. 4) Ziehen Sie die mittig im Messer sitzende Schraube nur von Hand fest. Im laufenden Betrieb zieht sich die Schreibe automatisch selbst vollständig fest. 5) Installation des Messerschutzes. (Abb.
  • Seite 11: Reinigung Warnung

    Überprüfen Sie, ob der Messerschutz vernünftig sitzt. Gewährleisten Sie einen sicheren Stand. Arbeiten Sie stets von oben nach unten. Schneiden Sie nur gegrilltes Fleisch. Schalten Sie die KS100C & KS100T nur ein, wenn ein Kebap-Spieß eingesetzt wurde. 4.5 REINIGUNG WARNUNG Lebensgefahr! Entfernen Sie niemals die Führung, während das Messer noch rotiert und...
  • Seite 12 Schritt 7 Installation des Messerschutzes. WARNUNG Elektrischer Schock, Geräteschaden! Die Einheit darf weder in Wasser getaucht, noch vollständig unter fließendem Wasser gereinigt werden. Feuchtigkeit schädigt die elektrische Einheit im KS100C & KS100T. Dies kann zu Verletzungen durch einen elektrischen Schock führen.
  • Seite 13: Messer Schleifen Warnung

    MESSER SCHLEIFEN WARNUNG Verletzungsgefahr! Wenn das Rundmesser mit dem speziellen Schleifstein geschärft wird, besteht Schnittgefahr durch das frei rotierende Messer! Der Schleifstein darf nicht in die Lücke zwischen Führung und Rundmesser gesteckt werden. Dies kann zu Verkanten oder Verhaken führen, was wiederum zu Quetschverletzungen oder Schnitten führen kann! Halten Sie die Einheit und den Schleifstein während des Schärfens fest.
  • Seite 14 (Abb. 11) Schritt 3 Positionieren Sie den Schleifstein unterhalb des Messers. Der Winkel zwischen Schleifstein und Messer sollte rund 15-20° betragen. (Abb. 11) Schritt 4 Schalten Sie die Einheit ein und drücken Sie den Schleifstein leicht gegen die Unterseite des Messers. (Abb.
  • Seite 15: Reinigung

    2) Handhabung von Lebensmitteln Fleisch auf mindestens 70 °C erhitzen. Fleisch unter 5°C lagern oder einfrieren (unter 18 °C). Kontakt von rohen mit gegarten Lebensmitteln vermeiden. 5.2 REINIGUNG 1) Reinigungsmittel Kochendes Wasser Geschirrspülmittel Fettlöser Desinfektionsmittel 6 KONSTRUKTION 6.1 Explosionsdarstellung & Teileliste 1) KS100C...
  • Seite 16 Messerschutz Schalter Befestigungsschraub Absperrung Rundes Messer Fester Ring Öldichtung Klemme Einstellschraube Rechtes Gehäuse Bolzen Motor Abtriebsachse Schraube Lager Motorgetriebe Sicherungsring Leiterplatte Schraube Dichtung Getriebe Linkes Gehäuse Schraube Schraube Spannstift Gehäusebolzen Lager Sägemesser Dichtungsring Ladegerät Riemen Li-Ionen-Batterie Riemenscheibe Schleifstein...
  • Seite 17 KS100T Messerschutz Riemen Befestigungsschraub Motorgetriebe Messer Schraube Abtriebsachse Absperrung Öldichtung Fester Ring Lager Motor Sicherungsring Schraube Bolzen Linkes Gehäuse Einstellschraube Dichtung Getriebe Rechtes Gehäuse...
  • Seite 18: Schaltplan

    Schraube Leiterplatte Schraube Neustart-Kappe Spannstift Stromkabel Lager Schalter Dichtungsring Sägemesser Riemenscheibe Schleifstein 6.2 Schaltplan KS100T 110 VAC/60 Hz 220 Steuerung Leiterplatte VAC/50 Hz KS100C 10,8 Steuerung Leiterplatte...

Diese Anleitung auch für:

Ks100t

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