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KEBAP- SCHNEIDEMASCHINE BEDIENUNGSANLEITUNG KS100C & KS100T Bedienungsanleitung Bitte lesen Sie sich diese Anweisungen vor Verwendung sorgfältig durch und verinnerlichen Sie diese.
NENNLEIS MESSER- SCHNEID ABMESSUNGE MODELL SPANNUNG TUNG GRÖßE - DICKE Durchm. 199 x 114 x 184 KS100C 12 V Batterie 80 W 0~8 mm 100 mm 110~240 V/50~60 Durchm. 194 x 113 x 173 KS100T 80 W 0~8 mm 100 mm 2) Technische Daten des Ladegeräts...
3.1 ORDNUNGSGEMÄßE VERWENDUNG Die Schneidemaschinen KS100C und KS100T sind ausschließlich für das Schneiden von gegrilltem Fleisch vorgesehen. Die KS100C und die KS100T sind für die gewerbliche Verwendung im Catering vorgesehen und dürfen nicht von Kindern bedient werden. Verwenden Sie die KS100C / KS100T ausschließlich mit Original-Zubehör.
Vermeiden Sie den Körperkontakt mit geerdeten Oberflächen wie Rohren, Radiatoren, Öfen und Kühlschränken. Halten Sie die KS100C / KS100T von Feuchtigkeit fern. Dringt Wasser in ein elektrisches Gerät ein, erhöht dies das Risiko elektrischen Schocks. Ein beschädigtes oder verknotetes Kabel erhöht das Risiko elektrischen Schocks.
KS100T weglegen. Viele Unfälle werden durch schlecht gewartete elektrische Geräte verursacht. Nehmen Sie die Wartung an der KS100C / KS100T sorgsam vor. Überprüfen Sie, ob bewegliche Teile fehlerfrei funktionieren und keine Stöße verursachen, ob Teile gebrochen oder derart beschädigt sind, dass die Funktion der KS100C / KS100T eingeschränkt ist.
Schneider und Zubehör, die das Ende ihrer Lebensdauer erreicht haben, verfügen immer noch über sehr viel wertvolle Rohstoffe und Kunststoffe, die in einen Recyclingprozess zurückgeführt werden können. 3.8 KUNDENDIENST Lassen Sie Ihre KS100C / KS100T nur durch qualifiziertes Kundendienstpersonal und nur mit Originalersatzteilen reparieren. 4 BETRIEB 4.1 BATTERIE AUFLADEN Verwenden Sie nur das Original KS100C-Ladegerät.
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4.2 LED-FUNKTIONEN DES LADEGERÄTS 4.3 MESSERTAUSCH WARNUNG Lebensgefahr! Entfernen Sie niemals die Führung, während das Messer noch rotiert und an eine Stromversorgung angeschlossen ist! Stellen Sie sicher, dass das Batterie-Pack vor dem Entfernen des Messers aus der Einheit entfernt wurde. WARNUNG Verletzungsgefahr! Das Messer ist scharf.
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2) Messerschutz entfernen. (Abb. 2) Schritt 1 Halten Sie den Schutz, ziehen Sie ihn in der Richtung hinaus, wie bei Pfeil A dargestellt und bewegen Sie ihn dann in die bei Pfeil B dargestellte Richtung. (Abb. 2) Schritt 2 Entfernen Sie den Schutz von der Schneidemaschine. 3) Messer entfernen.
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4) Setzen Sie das neue Messer ein, schrauben Sie die Befestigungsschraube fest: (Abb. 4) Ziehen Sie die mittig im Messer sitzende Schraube nur von Hand fest. Im laufenden Betrieb zieht sich die Schreibe automatisch selbst vollständig fest. 5) Installation des Messerschutzes. (Abb.
Überprüfen Sie, ob der Messerschutz vernünftig sitzt. Gewährleisten Sie einen sicheren Stand. Arbeiten Sie stets von oben nach unten. Schneiden Sie nur gegrilltes Fleisch. Schalten Sie die KS100C & KS100T nur ein, wenn ein Kebap-Spieß eingesetzt wurde. 4.5 REINIGUNG WARNUNG Lebensgefahr! Entfernen Sie niemals die Führung, während das Messer noch rotiert und...
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Schritt 7 Installation des Messerschutzes. WARNUNG Elektrischer Schock, Geräteschaden! Die Einheit darf weder in Wasser getaucht, noch vollständig unter fließendem Wasser gereinigt werden. Feuchtigkeit schädigt die elektrische Einheit im KS100C & KS100T. Dies kann zu Verletzungen durch einen elektrischen Schock führen.
MESSER SCHLEIFEN WARNUNG Verletzungsgefahr! Wenn das Rundmesser mit dem speziellen Schleifstein geschärft wird, besteht Schnittgefahr durch das frei rotierende Messer! Der Schleifstein darf nicht in die Lücke zwischen Führung und Rundmesser gesteckt werden. Dies kann zu Verkanten oder Verhaken führen, was wiederum zu Quetschverletzungen oder Schnitten führen kann! Halten Sie die Einheit und den Schleifstein während des Schärfens fest.
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(Abb. 11) Schritt 3 Positionieren Sie den Schleifstein unterhalb des Messers. Der Winkel zwischen Schleifstein und Messer sollte rund 15-20° betragen. (Abb. 11) Schritt 4 Schalten Sie die Einheit ein und drücken Sie den Schleifstein leicht gegen die Unterseite des Messers. (Abb.
2) Handhabung von Lebensmitteln Fleisch auf mindestens 70 °C erhitzen. Fleisch unter 5°C lagern oder einfrieren (unter 18 °C). Kontakt von rohen mit gegarten Lebensmitteln vermeiden. 5.2 REINIGUNG 1) Reinigungsmittel Kochendes Wasser Geschirrspülmittel Fettlöser Desinfektionsmittel 6 KONSTRUKTION 6.1 Explosionsdarstellung & Teileliste 1) KS100C...