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Integrierte
Dunstabzugshaube
für Elektro- und
Gasbratöfen
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux Professional HOST11
- Seite 1 Integrierte Dunstabzugshaube für Elektro- und Gasbratöfen 922728 HOST11 Level 922729 HOST21 Level 922730 HOSV11 Level 922731 HOSS21 Level 922732 HOSS11 Level 922723 HOCT11E Level 922724 HOCT21E Level 922725 HOCV11E Level 922726 HOCS21E Level 922727 HOCS11E Level Gebrauchsanleitung* Originalanleitung 231007 OM_HO_02_03_ELUX_DE.docx -...
- Seite 2 Vorwort Die Installations-, Gebrauchs- und Wartungsanleitung (im Folgenden als „Handbuch“ bezeichnet) enthält sämtliche Informationen, die der Anwender für einen vorschriftsgemäßen und sicheren Gebrauch des Geräts benötigt. Dieses Handbuch ist keine umfassende Auflistung von Warnhinweisen, sondern enthält zahlreiche praktische Anweisungen, wie Sie den Gebrauch des Geräts in jeder Hinsicht optimieren können.
- Seite 3 Inhalt WARN- UND SICHERHEITSHINWEISE ..............................4 Allgemeine Hinweise ..................................4 Persönliche Schutzausrüstung ................................5 Allgemeine Sicherheitshinweise ................................ 5 Allgemeine Sicherheitshinweise ................................ 6 Sicherheitszeichen, die im Aufstellungsbereich angebracht werden müssen ..................8 Vernünftigerweise vorhersehbare Fehlanwendung ..........................8 ALLGEMEINE HINWEISE ..................................10 Einführung .......................................
- Seite 4 A WARN- UND SICHERHEITSHINWEISE Allgemeine Hinweise Für einen sicheren Gebrauch des Geräts und ein korrektes Verständnis der Anleitung ist die Kenntnis der im Handbuch verwendeten Begriffe und Symbole erforderlich. Zur Kennzeichnung der verschiedenen Gefahren werden im Handbuch folgende Symbole verwendet: WARNUNG Gefahr für die Gesundheit und Sicherheit des Bedienpersonals.
- Seite 5 Persönliche Schutzausrüstung In der folgenden Tabelle ist die persönliche Schutzausrüstung (PPE) aufgelistet, die bei den einzelnen Arbeitsschritten während der Nutzungsdauer des Geräts getragen werden muss. Arbeitsschritt Schutz- Sicherheits- Schutzhand- Schutzbrille Schutzhelm kleidung schuhe schuhe — ● ○ — Transport — ●...
- Seite 6 • Es ist verboten, die am Gerät angebrachten Sicherheitsschilder, Gefahrensymbole und Gebotszeichen zu entfernen, zu ändern oder unlesbar zu machen. • Der A-bewertete Emissionsschalldruckpegel beträgt max. 70 dB(A). • Schalten Sie das Gerät im Fall eines Defekts oder einer Funktionsstörung aus. •...
- Seite 7 Restrisiken • Restrisiken, die durch konstruktive Maßnahmen oder geeignete Schutzeinrichtungen nicht vollständig beseitigt werden konnten, sind auf dem Gerät gekennzeichnet. Außerdem informiert der Hersteller das Bedienpersonal mit diesem Handbuch ausführlich über diese Risiken und die zu verwendende persönliche Schutzausrüstung. Um mögliche Risiken zu mindern, müssen bei der Installation des Geräts ausreichend große Freiräume vorgesehen werden.
- Seite 8 Sicherheitszeichen, die im Aufstellungsbereich angebracht werden müssen Verbot Bedeutung Keine Sicherheitseinrichtungen entfernen. Brände (der elektrischen Komponenten) nicht mit Wasser löschen. Vorsicht, heiße Oberflächen Stromschlaggefahr (Abbildung auf elektrischen Komponenten mit Angabe der Spannung) Ende der Nutzungsdauer • Das Gerät, wenn es nicht mehr gebraucht werden soll, vor der Außerbetriebnahme durch Abtrennen des Netzkabels unbrauchbar machen.
- Seite 9 Reinigung und Wartung des Geräts WICHTIG Damit ein einwandfreier und sicherer Betrieb gewährleistet ist, muss der Ofen regelmäßig gewartet und gereinigt werden. • Vor allen Reinigungs- oder Wartungseingriffen die Dunstabzugshaube und den Ofen von der Stromversorgung trennen. Nähere Hinweise hierzu enthält der Abschnitt „Stromanschluss“...
- Seite 10 Nachstehend folgen einige Hinweise zum bestimmungsgemäßen Gebrauch des Geräts und zu Information des Bedienungspersonals und darf nur den durchgeführten Kontrollen, die Beschreibung der mit Genehmigung der Electrolux Professional SpA an verwendeten Symbole (der Warnhinweise), die Dritte weitergegeben werden. Erläuterung der im Handbuch verwendeten Fachbegriffe sowie zahlreiche nützliche...
- Seite 11 Bedienungs- Eine Bedienungsperson, die Stromschlag Unbeabsichtigterweise auf den personal des hinsichtlich der Arbeitsgänge menschlichen Körper Geräts und der mit dem normalen übertragene elektrische Ladung. Gebrauch des Geräts verbundenen Gefährdungen Haftung unterwiesen und geschult Der Hersteller haftet nicht für Schäden und wurde.
- Seite 12 • die Dunstabzugshaube und den Ofen umgehend ausschalten D PRODUKTBESCHREIBUNG WICHTIG Die Dunstabzugshaube wurde speziell für den Betrieb mit Electrolux Professional Backöfen der SkyLine- und Magistar-Linie entwickelt; der Hersteller lehnt jede Verantwortung bei abweichender Verwendung ab. Gebrauch – Einleitung Die Anweisungen und Hinweise in diesem Handbuch sind für einen vorschriftsgemäßen und optimalen Gebrauch der Dunstabzugshaube maßgeblich wichtig.
- Seite 13 Luftvolumenstrom MODELLE m3/h 922723 HOCT11E 922724 HOCT21E 922725 HOCV11E 29.310 922727 HOCS11E 922726 HOCS21E Übersichtszeichnung des Geräts 1. Gebläse-Anschlusskasten 1. Gebläse-Anschlusskasten 2. Gebläse-Steuergerät 2. Gebläse-Steuergerät 3. Technikfach – Verschlussklappe 3. Technikfach – Verschlussklappe 4. Typenschild 4. Typenschild 5. Abluftkanal von Ofen/Dunstabzugshaube 5.
- Seite 14 E BETRIEB WICHTIG Die Dunstabzugshaube wurde speziell für den Betrieb mit Electrolux Professional Backöfen der SkyLine- und Magistar-Linie entwickelt; der Hersteller lehnt jede Verantwortung bei abweichender Verwendung ab. Einschalten des Ofens Drücken Sie die EIN/AUS-Taste, um den Ofen einzuschalten. Das Display leuchtet und zeigt die folgende Seite des MANUELLMODUS an.
- Seite 15 F.2.3. Reinigung der Kondensatwanne F.2.1. Reinigung des Labyrinthfilters Die Dunstabzugshauben-Modelle HOCT11E, HOCT21E, HOCV11E, HOCS11E, HOCS21E sind Die Labyrinthfilter sind an der Vorderseite der mit einer Kondensatwanne ausgestattet. Diese Wanne ist in einem Technikfach hinter dem Dunstabzugshaube angeordnet. Labyrinthfilter an der Vorderseite der Ihre regelmäßige Reinigung wird empfohlen.
- Seite 16 Seine regelmäßige Reinigung wird empfohlen. Auf dem Display des Ofens erscheint ein Popup-Fenster, wenn ein Reinigungseingriff fällig ist. 1. Nehmen Sie die Labyrinthfilter heraus. Schieben Sie dazu zuerst den mittleren Filter nach oben und ziehen Sie ihn an der Unterkante nach außen (siehe F.2). 2.
- Seite 17 Kurzanleitung zur Fehlersuche HINWEIS! Befolgen Sie im Fall einer Störung die Selbst bei ordnungsgemäßem Gebrauch des Gerätes vom Gerät angezeigten Anweisungen. können Betriebsstörungen auftreten. Der Ofen zeigt Verständigen Sie bei Bedarf den bei Funktionsstörungen der Dunstabzugshaube stets Kundenservice und setzen Sie das eine Warnmeldung an: Gerät wie folgt in einen sicheren Zustand:...
- Seite 18 Elektrofachmann oder vom Kundenservice ausgeführt werden. Damit stets ein effizienter Betrieb des Geräts gewährleistet ist, sollten die Überprüfungen in den Zeitabständen vorgenommen werden, die in der folgenden Tabelle angegeben sind: Frequenz Dunstabzugshauben- Modelle Wartungs-, Inspektions-, Kontroll- und HOST11 HOCT11E Zuständigkeit Reinigungsarbeiten HOSV11 HOCV11E HOSS11...
- Seite 19 HINWEIS! Es ist sinnvoll, mit dem Kundenservice einen Wartungsvertrag für die vorbeugende und planmäßige Wartung abzuschließen. Demontage • Sämtliche Arbeitsschritte zum Verschrotten des Geräts dürfen erst ausgeführt werden, nachdem die Dunstabzugshaube ausgeschaltet wurde, abgekühlt ist und nachdem Dunstabzugshaube sowie Ofen von der Stromversorgung getrennt wurden.
- Seite 20 Electrolux Professional SpA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electroluxprofessional.com 231007 OM_HO_02_03_ELUX_DE.docx -...