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DETAILLIERTE GEBRAUCHSANWEISUNG FÜR KOMBINIERTE MIKROWELLENHERDE www.gorenje.com...
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Sie auf der Rechnung bzw. auf dem Lieferschein. Die Aufstellungs- und Anschlussanleitung sind auf einem gesonderten Blatt beigefügt. Die Gebrauchsanweisung für das Gerät finden Sie auch auf unserer Internetseite: www.gorenje.com / < http://www. gorenje.com /> Wichtige Informationen Tipp, Hinweis...
INHALT EINLEITUNG KOMBI-MIKROWELLENHERD Technische angaben Bedieneinheit 10 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 13 Vor dem anschluss des geräts: ERSTE 14 VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH VORBEREITUNG DES GERÄTS BACKEN/ 15 BACKEN/BRATEN IN SCHRITTEN (1-6) BRATEN IN SCHRITTEN 15 1. Schritt: EINSCHALTEN UND EINSTELLEN 16 2. Schritt: AUSWAHL DER BETRIEBSART 18 3.
KOMBI-MIKROWELLENHERD (BESCHREIBUNG DES MIKROWELLENHERDS UND DER AUSRÜSTUNG - ABHÄNGIG VOM MODELL) Auf der Abbildung ist eines der Einbaugeräte beschrieben. Da die Geräte, für die diese Anleitung angefertigt wurde, verschiedene Ausstattungen besitzen können, sind vielleicht auch Funktionen und Ausstattungen beschrieben, die Ihr Gerät nicht besitzt. Bedieneinheit Führungen Einschubebenen...
DRAHTFÜHRUNGEN Die Drahtführungen ermöglichen das Backen/Braten auf vier Einschubebenen (beachten Sie, dass die Einschubebenen immer von unten nach oben gezählt werden). Die Einschubebenen 3 und 4 sind zum Grillen bestimmt, die Einschubebene 1 ist zum Garen mit Mikrowellen mit dem Glasbräter bestimmt. TÜRKONTAKTSCHALTER Der Schalter schaltet die Beheizung, das Gebläse und die Mikrowellen aus, wenn die Gerätetür während des Betriebs geöffnet wird.
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Das NIEDRIGE BACKBLECH wird zum Backen von Gebäck und Kuchen verwendet. Das HOHE BACKBLECH wird zum Braten von Fleisch und Backen von feuchten Kuchen verwendet.Es wird auch als Fettpfanne zum Auffangen von Fett und Saft verwendet. Während des Bratvorgangs dürfen Sie das hohe Backblech nicht auf die erste Einschubebene stellen, außer wenn Sie grillen oder den Grillspieß...
TECHNISCHE ANGABEN (ABHÄNGIG VOM MODELL) xxxxxx 220-240V ~ 3.1 kW TIP: XXXXXX 220V-240V, 50/60Hz Freq. : 2,45 GHz ART. Nr: SER. Nr: XXXXXX Das Typenschild mit den Gerätedaten ist am Geräterand befestigt und wird sichtbar, wenn die Gerätetür geöffnet wird.
BEDIENEINHEIT AUSWAHL DER TASTE KINDER- EIN-/AUS- TASTE TEM- BETRIEBSART SICHERUNG TASTE für die PERATUR/LEI- SPERRTASTE GARRAUMBE- STUNG LEUCHTUNG HINWEIS: Die Symbole der Betriebsarten können auf dem Knebel oder auf der Frontplatte angebracht sein (abhängig vom Modell).
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ELEKTRO- START/ TASTE ZUR ÄN- DISPLAY für NISCHE ZEIT- STOPP-TASTE DERUNG/AUS- INFORMATIONEN SCHALTUHR zum Starten und WAHL DER EINSTEL- ÜBER DEN BRATVOR- Unterbrechen des LUNGEN (-/+) GANG UND die AKTU- Betriebsdauer Programms ELLE TAGESZEIT Sie können die Zeit, Betriebsende die Temperatur und die Leistung der Mi- Alarm krowellen einstellen.
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE DIE GEBRAUCHSANWEISUNG SORGFÄLTIG LESEN UND ZUM SPÄTEREN NACHLESEN AUFBEWAHREN Dieses Gerät darf von Kindern ab acht Jahren, wie auch Personen mit verminderten körperlichen, sensorischen und geistigen Fähigkeiten oder mangelhaften Erfahrungen und Wissen bedient werden, jedoch nur, wenn Sie das Gerät unter entsprechender Aufsicht gebrauchen oder entsprechende Anweisungen über den sicheren Gebrauch des Geräts erhalten haben und die mit dem Gebrauch des Geräts...
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HINWEIS: Vergewissern Sie sich vor dem Austausch des Leuchtmittels, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt ist, um die Gefahr eines Stromschlags zu verhindern. Verwenden Sie zum Reinigen des Garraums keine groben Scheuermittel oder scharfe Metallschaber, da Sie mit diesen die Geräteoberfläche bzw. die Schutzschicht aus Email beschädigen können.
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Sicherer Gebrauch des Mikrowellenherdes HINWEIS: Falls das Gerät über Kombi-Funktionen verfügt (Mik- rowellen mit anderen Betriebsarten), erlauben Sie Kindern nicht, den Mikrowellenherd ohne Aufsicht von Erwachsenen zu benut- zen, da das Gerät bei Kombifunktionen sehr hohe Temperatu- ren erreicht. HINWEIS: Bei Beschädigung der Gerätetür oder der Türdichtun- gen darf das Mikrowellengerät so lange nicht benutzt werden, bis es von einem autorisierten Kundendienstfachmann Instand gesetzt wurde.
Nach dem Erwärmen von Kindernahrung in Verwenden Sie kein Porzellan-, Keramik oder der Babyflasche, sollten Sie das Fläschchen Tongeschirr, das porös ist oder einen un- gut schütteln und die Temperatur überprüfen, glasierten Boden hat. Die Feuchtigkeit in den bevor Sie das Kind füttern, damit es nicht zu Poren kann während des Erhitzens Sprünge Verbrühungen kommt.
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH Nehmen Sie nach Erhalt des Geräts alle Zubehörteile, einschließlich der Transportausrüstung, aus dem Garraum. Reinigen Sie alle Zubehörteile mit warmem Wasser und Geschirrspülmittel. Benutzen Sie keine scheuernden Reinigungsmittel! Beim ersten Erhitzen des Garraums wird ein charakteristischer Geruch nach „Neuem“ frei, deswegen ist es notwendig, den Raum gründlich zu lüften.
BACKEN/BRATEN IN SCHRITTEN (1-6) 1. SCHRITT: EINSCHALTEN UND EINSTELLEN Nach der ersten Verbindung des Geräts mit dem Stromversorgungsnetz oder nach einer länger andauernder Stromunterbrechung blinkt auf dem Display die Zeitanzeige 12:00 und ein Symbol leuchtet. Tageszeit einstellen. EINSTELLUNG DER UHR Drehen Sie den EINSTELLKNEBEL (-/+) und stellen Sie zuerst die Minuten ein, darauf springt die Anzeige auf Stunden.
2. SCHRITT: AUSWAHL DER BETRIEBSART Wählen Sie durch Drehen des Knebels (nach links und rechts) die Betriebsart BACKEN ein (siehe Programmtabelle). Auf dem Display wird die ausgewählte Ikone angezeigt. Sie können die Einstellungen auch während des Betriebs ändern. BETRIEB- BESCHREIBUNG EMPFOHLENE EMPFOHLENE SART...
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BETRIEB- BESCHREIBUNG EMPFOHLENE EMPFOHLENE SART TEMPERATUR LEISTUNG (W) (°C) HEISSLUFT MIT UNTERHITZE Die Unterhitze, der Ringheizkörper und das Heißluftgebläse sind in Betrieb. Diese Betriebsart wird zum Backen von Pizzas, feuchten Kuchen, Obsttorten, Hefe- und Mürbeteig verwendet. HEISSLUFT Gleichzeitig sind der Ringheizkörper und das Gebläse in Betrieb.
3. SCHRITT: AUSWAHL DER EINSTELLUNGEN Jede Betriebsart besitzt Grundeinstellungen, die auch während des Betriebs geändert werden können. Sie können diese Einstellungen durch Drücken der gewünschten Taste ändern (bevor Sie die Taste START/PAUSE drücken). Einige Funktionen können bei bestimmten Betriebsarten nicht ausgewählt werden. Das wird durch ein akustisches Signal angezeigt. ÄNDERUNG DER BETRIEBSTEMPERATUR UND DER MIKROWELLENLEISTUNG Die Leistung (W) wird nur bei Kombi-Betriebsarten und Mikrowellenbetrieb eingestellt.
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LEISTUNGSSTUFE VERWENDUNG 1000 W • Schnelles Erhitzen von Getränken, Wasser oder Speisen mit hohem Wassergehalt. • Garen von Speisen mit viel Wasser (Suppen, Saucen, usw.) 750 W • Garen von frischem oder gefrorenem Gemüse. 600 W • Schokolade schmelzen • Garen von Fischen und Meeresfrüchten Aufwärmen auf zwei Einschubebenen •...
ZEITFUNKTIONEN Drehen Sie zuerst den WAHLKNEBEL für die BETRIEBSART und stellen Sie danach die gewünschte TEMPERATUR ein. Berühren Sie die Taste UHR und wählen Sie durch mehrere Betätigungen das gewünschte Symbol aus. Auf dem Display leuchtet das Symbol für die ausgewählte Zeitfunktion und die Startzeit bzw.
Die Uhr zählt die Zeit bis zum Start des Back-/Bratvorgangs ab, das entsprechende Symbol leuchtet. Der Backofenbetrieb startet automatisch und rechtzeitig (um 16:00 Uhr) und schaltet sich zum eingestellten Zeitpunkt (18:00) aus. Einstellung des Kurzzeitweckers Sie können den Kurzzeitwecker unabhängig vom Betrieb des Geräts verwenden.
4. SCHRITT: AUSWAHL DER ZUSATZFUNKTIONEN Sie können Zusatzfunktionen durch Drücken der gewünschten Taste oder Tastenkombination ein- oder ausschalten. Einige Funktionen können bei bestimmten Programmen nicht ausgewählt werden. Das wird durch ein akustisches Signal angezeigt. KINDERSICHERUNG Die KINDERSICHERUNG wird durch Berühren der Taste KINDERSICHERUNG aktiviert.
5sek AKUSTISCHES SIGNAL Sie können die Lautstärke des akustischen Signals einstellen, wenn keine andere Zeitfunktion aktiviert ist (es wird nur die aktuelle Tageszeit angezeigt). Halten Sie 5 Sekunden lang die Taste TEMPERATUR/LEISTUNG gedrückt. Auf dem Display werden zwei voll beleuchtete Striche angezeigt.
5. Schritt: STARTEN DES BACK-/ BRATVORGANGS Starten Sie den Back-/Bratvorgang durch längeres Drücken der Taste START/STOPP. 6. SCHRITT: BACKOFEN AUSSCHALTEN Drehen Sie den WAHLKNEBEL für die BETRIEBSART auf die Position „ 0“. Nach Beendigung des Back-/Bratvorgangs, nach dem Ausschalten des Backofens wird auf dem Display die fallende Temperatur bis 50°C angezeigt.
BETRIEBSARTEN UND TABELLEN Wenn Sie die Werte für eine Speise in der Tabelle nicht finden, verwenden Sie die Werte für eine ähnliche Speise. Die Angaben gelten für das Braten auf einer Einschubebene. Bei den Temperaturen ist immer ein niedriger und ein höherer Wert angegeben. Stellen Sie zuerst die niedrigere Temperatur ein.
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BETRIEBSARTEN SCHNELLES VORHEIZEN DES BACKOFENS Verwenden Sie diese Beheizungsart, wenn Sie den Garraum so schnell wie möglich auf die gewünschte Temperatur vorheizen möchten. Diese Funktion ist nicht zum Braten geeignet. Drehen Sie den WAHLKNEBEL FÜR DIE BETRIEBSART und wählen Sie SCHNELLES VORHEIZEN aus.
OBER- UND UNTERHITZE Die im Ober- und Unterteil des Garraums eingebauten Heizelemente strahlen die Hitze gleichmäßig in den Garraum. Braten: Verwenden Sie Bräter aus Email, feuerfestem Glas, Ton oder Gusseisen. Bräter aus rostfreiem Stahl sind nicht geeignet, weil sie die Wärme sehr stark reflektieren. Sorgen Sie beim Braten von Fleisch im Bräter dafür, dass im Bräter genügend Flüssigkeit ist, damit das Fleisch nicht anbrennt.
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Backen: Benutzen Sie nur eine Einschubebene und dunkle Backbleche. In hellen Backformen bräunt das Backgut schlechter, weil die Wärme reflektiert wird. Stellen Sie die Backform immer auf den Rost. Falls Sie das beigelegte Backblech verwenden, entfernen Sie den Rost. Wenn Sie den Garraum vorheizen, wird die Zubereitungszeit kürzer. Speise Einschubebene Temperatur...
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Tipp Verwendung Ist das Backgut • Stechen Sie das Backgut mit einem Holzstäbchen an durchgebacken? seiner dicksten Stelle durch. Wenn am Stäbchen kein Teig kleben bleibt, ist das Backgut durchgebacken. • Sie können das Gerät ausschalten und die Restwärme nutzen. Das Backgut ist •...
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GRILL Beim Großflächengrill sind die Oberhitze und das Infrarot-Heizelement, das auf der Garraumdecke befestigt ist, in Betrieb. Heizen Sie das Infrarot-Heizelement bzw. den Grill ungefähr 5 Minuten vor. Kontrollieren Sie den Grillvorgang die ganze Zeit. Das Fleisch kann wegen der hohen Temperatur rasch anbrennen! Das Grillen mit dem Infrarot-Heizelement ist zum knusprigen und fettfreien Grillen von Würsten, flachen Fleischstücken und Fisch (Steak, Schnitzel, Lachsscheiben, usw.) oder...
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Tabelle: Grillen mit dem Großflächengrill Speise Gewicht Einschube- Temperatur Zubereitungs- bene (°C) zeit: (von unten) (Min.) FLEISCH Rindersteaks, blutig 180 g/St. 220-240 14-16 Rindersteaks, durchge- 180 g/St. 220-240 18-21 braten Schnitzel (Schwei- 180 g/St. 220-240 19-23 nenacken) Koteletts 180 g/St. 220-240 20-24 Kalbsschnitzel...
GRILL MIT GEBLÄSE Bei dieser Betriebsart sind gleichzeitig das Infrarot-Heizelement und das Gebläse in Betrieb. Sie ist zum Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. (siehe Beschreibung und Tipps zum GRILLEN) Speise Gewicht Einschube- Temperatur Zubereitungs- bene (°C) zeit: (von unten) (Min.) FLEISCH Ente*...
HEISSLUFT MIT UNTERHITZE Die Unterhitze und der Ringheizkörper mit Gebläse sind in Betrieb. Zum Backen von Pizzas, Apfelstrudel und Obsttorten. (siehe Beschreibung und Tipps zur Betriebsart UNTER- und OBERHITZE) Speise Einschubebene Temperatur Zubereitungszeit: (von unten) (°C) (Min.) Käsekuchen, Mürbeteig 150-160 65-75 Pizza* 200-210...
Braten mit der Fleischsonde (abhängig vom Modell) Bei dieser Betriebsart können Sie die gewünschte Temperatur des Fleischkerns einstellen. Der Backofen ist so lange in Betrieb, bis der Fleischkern die eingestellte Temperatur erreicht hat. Die Kerntemperatur wird von der Temperatursonde gemessen. Bei kombinierten Betriebsarten mit Mikrowellen können Sie die Fleischsonde nicht verwenden.
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Während des Bratvorgangs wird die ganze Zeit die ansteigende Temperatur des Fleischkerns angezeigt (Sie können die Temperatur während des Betriebs nach Wunsch ändern). Wenn die eingestellte Temperatur des Fleischkerns erreicht ist, schaltet sich das Gerät automatisch aus. Es ertönt ein kurzes akustisches Signal, das Sie durch Drücken einer beliebigen Taste ausschalten können bzw.
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HEISSLUFT Gleichzeitig sind der Ringheizkörper und das Gebläse in Betrieb. Das Gebläse an der Rückwand des Garraums sorgt für ständiges Kreisen der heißen Luft um das Brat-/Backgut. Braten: Verwenden Sie Bräter aus Email, feuerfestem Glas, Ton oder Gusseisen. Bräter aus rostfreiem Stahl sind nicht geeignet, weil sie die Wärme sehr stark reflektieren.
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Backen Wir empfehlen Ihnen, den Garraum vorzuheizen. Sie können Kleingebäck in niedrigen Backblechen auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig backen (2. und 3. Einschubebene). Die Backzeit kann bei gleichen Backblechen verschieden sein. Möglicherweise werden Sie das obere Backblech früher aus dem Garraum nehmen müssen als das untere. Stellen Sie Backformen immer auf den Rost.
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TAFELSERVICE WÄRMEN Zum Wärmen von Tellern und Tassen, damit Speisen und Getränke länger warm bleiben.
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AUTOMATISCHE BETRIEBSPROGRAMME AUFTAUEN Einen Teil der Betriebsarten stellen auch die Automatikprogramme für das Auftauen von gefrorenen Lebensmitteln mit Mikrowellen dar. Zum Auftauen im Mikrowellenherd sind gefrorene Torten mit Schlagsahne und Buttercremetorten, Kuchen und Gebäck, Brot und Semmeln, sowie tiefgefrorenes Obst geeignet.
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KOMBI-BETRIEBSARTEN HEISSLUFT UND MIKROWELLEN Bei dieser Betriebsart können Sie Speisen mit einer Kombination aus Mikrowellen und Grill zubereiten. Leistungsstufen: 90, 180, 360 und 600 W Stellen Sie den Glasbräter auf die 1. Einschubebene. Speise Gewicht (g) Leistungsstufe Temperatur Zubereitungs- (°C) zeit (Min.) Geflügel 1000...
BETRIEBSART MIKROWELLEN MIKROWELLEN Diese Betriebsart ist zum Garen und Auftauen von gefrorenen Lebensmitteln geeignet. Leistungsstufen: 90, 180, 360, 600, 750 und 1000 W. Stellen Sie den Glasbräter auf die 1. Einschubebene. Garen von gefrorenem Speisen Speise Gewicht Leistungsstufe Zubereitungszeit: (Min.) Fleischlaib 1000 35-40...
Garen von Reis und Teigwaren Speise Gewicht (g) Leistung (W) Zubereitungszeit: (Min.) Reis* 1000 14-16 Teigwaren** 1000 11-13 Vollkorn-Teigwaren* 1000 11-13 Haferflocken* 1000 Brauner Reis*** 31-33 Risotto** 19-21 Couscous*** 1000 Polenta*** 1000 Hirse*** 1000 9-11 **Zusatz von Wasser im Verhältnis 1:2 ***Zusatz von Wasser im Verhältnis 1:3 Aufwärmen von Speisen und Getränken Speise...
REINIGUNG UND PFLEGE Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung aus und lassen Sie es abkühlen. Kinder dürfen ohne Aufsicht von Erwachsenen das Gerät nicht reinigen! Aluminisierte Oberflächen Reinigen Sie aluminisierte Geräteteile mit nichtscheuernden speziellen flüssigen Reinigungsmitteln, die für solche Oberflächen bestimmt sind. Tragen Sie das Reinigungsmittel auf ein feuchtes Tuch auf und reinigen Sie die Oberfläche.
KLASSISCHE REINIGUNG Sie können den Garraum auf die gewohnte Weise reinigen (mit Backofenreiniger oder Backofenspray); danach den Garraum gründlich abwischen und die Reinigerreste entfernen. Reinigen Sie den Garraum und die Zuberhörteile nach jedem Gebrauch, damit der Schmutz nicht festbrennen kann. Fett können Sie am einfachsten mit warmer Seifenlauge entfernen, wenn der Garraum noch warm ist.
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REINIGUNG DES GARRAUMS MIT DER FUNKTION AQUA CLEAN Stellen Sie den WAHLKNEBEL für die BETRIEBSART auf die Funktion AQUA CLEAN ein. Auf dem Display erscheint das entsprechende Symbol, die VOREINGESTELLTE TEMPERATUR und die ZEIT 30 Minuten. Die Betriebszeit lässt sich nicht ändern. Gießen Sie 0,6 Liter Wasser in den Glasbräter und stellen Sie ihn auf die untere Einschubebene.
DEMONTAGE UND REINIGUNG DER DRAHTFÜHRUNGEN Reinigen Sie die Führungen nur mit handelsüblichen Reinigungsmitteln. Schraube lösen. Verwenden Sie einen Schraubenzieher. Nehmen Sie die Führungen aus den Bohrungen der Rückwand heraus. Sorgen Sie dafür, dass die Distanzscheiben, die auf den Drahtführungen angebracht sind, nicht verloren gehen.
AUSTAUSCH DES LEUCHTMITTELS Das Leuchtmittel ist Verbrauchsmaterial, deswegen ist es nicht Gegenstand der Garantie. Entfernen Sie vor dem Austausch des Leuchtmittels die Backbleche, den Rost und die Führungen. Verwenden Sie dazu einen Kreuzschlitz-Schraubenzieher. (Halogenleuchtmittel: G9, 230 V, 25 W) Lösen Sie die vier Schrauben auf der Abdeckung.
TABELLE STÖRUNGEN UND FEHLER Störung/Fehler Ursache Die Sensoren reagieren Trennen Sie das Gerät für einige Minuten vom Stromnetz nicht, der Inhalt auf dem (schrauben Sie die Sicherung heraus oder schalten Sie die Display ist „eingefroren“. Hauptsicherung ab); schließen Sie das Gerät wieder an das Stromnetz an und schalten Sie es ein.
ENTSORGUNG Zum Verpacken unserer Produkte werden umweltfreundliche Verpackungsmaterialien verwendet, die ohne Gefahren für die Umwelt wiederverwertet, entsorgt oder vernichtet werden können. Zu diesem Zweck sind die Verpackungsmaterialien entsprechend gekennzeichnet. Das Symbol auf dem Produkt oder auf seiner Verpackung deutet darauf hin, dass das Produkt nicht als gewöhnlicher Haushaltsmüll entsorgt werden darf.
PRÜFUNG DER SPEISEN Benennung in Einklang mit dem Standard EN 60350-1 Klassisches Braten Speise Ausrüstung Einschube- Betriebsart Temperatur Zuberei- bene (von (°C) tungszeit unten) (in Min.) Kekse – auf Niedriges einer Einschu- 140-150 30-35 Backblech bebene* Kekse - auf Niedriges zwei Einschu- 2 und 3 140-150...
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Grill Speise Ausrüstung Einschube- Betriebsart Temperatur Zuberei- bene (von (°C) tungszeit unten) (in Min.) Toast* Trägerrost 1:20-1:40 Pljeskavice Trägerrost + (frikadellenäh- 20-25 Fettpfanne nlich) *Vorheizen ca. 10 Minuten Mikrowellen Speise Bemer- Einschu- Leistung System Tempera- Zeit (Min.) kung bebene tur (°C) (von un- ten) Eiercreme...