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Dunstabzugshauben im Abluftbetrieb - Tipps und Tricks
Das Material des Abluftkanals hat hohen Einfluss auf die
Leistung einer Dunstabzugshaube. Feststehende
Abluftrohre aus Kunststoff sind flexiblen Alu-Flex-
Schläuchen in jedem Fall vorzuziehen. Bei Alu-Flex-
Schläuchen muss darauf geachtet werden, dass diese
nicht flach gedrückt werden (speziell in den Bögen) und
keine Knicke aufweisen.
Ein mit Spiraldraht durchzogener Kunststoffschlauch ist
nicht zulässig, da unerwünschte Luftlaufgeräusche wie
z.B. Rascheln, Rattern usw. entstehen können und die
Leistung der Dunstabzugshaube erheblich beeinträchtigt
wird. Die relativ großen Wellen im Kunststoffschlauch
lassen keine reibungslose Luftströmung zu. Es kommt zu
starken Verwirbelungen und in der Dunstabzugshaube
sammelt sich Fett und Kondenswasser an. Durch die
Abluft erwärmen sich zudem diese Schläuche und das
Material dehnt sich dann aus. Es kommt zur Sackbildung
mit Kondenswasseransammlung, zusätzlichen Luftverwir-
belungen und Druckverlusten.
Damit kann eine Dunstabzugshaube nicht funktionie-
ren!!
Fazit zur Installation des Abluftsystems:
· Sorgen Sie für möglichst kurze Abluftwege.
· Vermeiden Sie Bögen, Querschnittsänderungen
und Reduzierungen.
· Verwenden Sie das richtige Material.
· Sorgen Sie für ausreichende Frischluftzufuhr.
Mauerkästen
Auch bei Mauerkästen gibt es erhebliche Unterschiede.
Hochleistungsmauerkästen mit beweglichen Kunststoffla-
mellen gewährleisten einen hohen Durchgang von bis zu
98%:
Viele Mauerkästen haben aber starre Lamellen.
Hier können erhebliche Leistungsverluste entstehen:
1 = Rückstauklappe
2 = Fliegengitter ca. 5 - 100 % Leistungsverlust
(abhängig vom Verschmutzungsgrad des Gitters)
3 = Schräges Außengitter bis zu 25 % Leistungsverlust
Abluftkamin
Soll die Abluft in einen Schornstein geführt werden, so
muss der Einführungsstutzen in Strömungsrichtung ge-
lenkt werden. Es muss sicher gestellt sein, dass ein aus-
reichender Schornsteinzug mit einem Mindestförderdruck
von 5 mbar vorhanden ist.
Ansonsten kann die Luftströmung im Schornstein zusam-
menbrechen.
In jedem Fall ist der zuständige Kaminkehrermeister
vorher zu befragen.
Rückstauklappe
Eine Rückstauklappe sollte am Übergang zwischen Innen
und Außen, also z.B. am Mauerdurchbruch eingesetzt
werden. Die Rückstauklappe hilft gerade in kalten Jah-
reszeiten, dass kalte Luft nicht in das Abluftsystem einfällt
und das Abluftsystem stark abkühlt.
Strömt dann warme Luft in das Abluftsystem, kondensiert
diese und es sammelt sich Kondenswasser und Fett im
Abluftsystem an, das in ungünstigen Fällen durch die
Dunstabzugshaube zurück auf das Kochfeld gelangen
kann. Zusätzlich kühlt der Dunstabzugshaubenkörper ab,
auf der Außenfläche der Dunstabzugshaube tritt erhöhte
Kondenswasserbildung auf.
Lösung: Rückstauklappe nachrüsten.
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