Gießen Sie keine kalten Flüssigkeiten über Gusseisen, wenn es noch heiß ist. Der große Temperaturunterschied kann zu Rissen oder Brüchen führen. Lassen Sie Ihr Valhal Outdoor Gusseisen nicht fallen. Gusseisen ist in der Tat ein sprödes Material und kann dann brechen.
REINIGUNG UND LAGERUNG Die Grundregeln für den richtigen Umgang mit einem gusseisernen Gegenstand sind sehr einfach. Wenn man sie einmal gelesen hat, kann man sie sich leicht merken, und wenn man sie mehrmals durchgeführt hat, wird sie schnell zur Gewohnheit. Lassen Sie das Gusseisen vollständig abkühlen.
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DUTCH OVEN NL // Een Dutch Oven is erg veelzijdig. Je kan deze in een barbecue of oven gebruiken, maar ook boven een kampvuur hangen bijvoorbeeld. Traditioneel wordt bij het koken met een Dutch Oven onder- en bovenwarmte gebruikt door gebruik te maken van houtskool of briketten.
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DE // Bei der “Kreismethode” ist der Kreis unter Ihrer Pfanne genauso groß wie der Boden Ihrer Pfanne. Auf dem Deckel liegen die Briketts am äußeren Rand aneinander. Ein “Halbkreis” ist der gleich große Kreis, bei dem aber jedes zweite Brikett fehlt. Wenn es einen zweiten Kreis gibt, legst du den inneren Kreis an deinen anderen Kreis.
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AANTAL DEKSEL // AMOUNT LID // MENGE DECKEL // QUANTITÉ COUVERCLE AANTAL ONDER // AMOUNT UNDER // MENGE UNTER // QUANTITÉ SOUS KOKEN // COOKING // KOCHEN // CUISSON 120°C 135°C 150°C 165°C 180°C 195°C 210°C 225°C VH3.8L VH6.1L (+) VH8L (+) VH12L+ STOVEN // BRAISING // SCHMOREN // BRAISER...