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Maticre
r
moudre et capacite de mouture
Le CH
se
prete a Ja mouture de toutes les sortes de cereales. Utilisez uniquement des cereales seches ayant
ete conservees dans des sacs a cereales qui ne sont pas fermes hermetiquement (sacs en papier, jute ou lin
etc.). Des grains oleagineux, noisettes, noix etc. ne peuvent etre employes (ils pourraient coller les meules
et obstruer le rouage)
.
La capacite de mouture pour une vitesse de 80 tours s'eleve a 30 g/min pour une mouture fine et a 60 g/min
pour une mouture grassiere.
Mise en service et utilisation
Manivelle
(n° com
.
11120600)
Tete de graduation
(n° com. 11121 000)
Recipient a mouture (n° com
.
1112801 0)
Recipient a cereales (n° com. 11120100)
Montez Ja fixation de table sur un bord de table et fixez Je recipient a mouture par le bas et Je recipient a
cereales par le haut.
Remplissez Ja tremie de la quantite necessaire de cereales et tournez Ja manivelle en direction de Ja
fleche.
Le moulin a cereales est alors operationnel. Son reglage permet d'obtenir la mouture Ja plus fine lorsque les
marquages de Ja tete de graduation et de Ja manivelle sont alignes. La tete de graduation permet de regler
Je degre de finesse en continu de
«tres
fin»
a
«gros».
Pour obtenir une mouture plus grassiere, tournez Ja tete de graduation vers Ja gauche, pour obtenir une
mouture plus fine, tournez-la vers la droite. Lors du passage sur une mouture plus fine, assurez-vous qu'il n'y
a plus de cereales a l'interieur du moulin. Vous pouvez aussi passer sur une mouture plus fine en tournant
plusieurs fois Ja manivelle progressivement.
La mouture s'accumule dans Je recipient a mouture. Pour retirer ce recipient, devissez-le en tournant
brievement vers Ja
gauche.
Reajustage du degre de finesse
A l'issue d'une longue periode d'utilisation, Je degre de finesse pourra etre reajuste si Je resultat obtenu sur
la position
«fin»
ne correspond pas au degre de finesse souhaite.
Tournez la tete de graduation vers Ja droite jusqu'a ce que les meules se touchent legerement sans se
bloquer. Ce reglage permet d'obtenir une mouture fine. Bloquez alors cette position de reglage
«fin».
Pour
ce faire, enlevez le capuchon de la tete de graduation en tirant fermement dessus et placez-le sur l'ecrou de
reglage di! fa~on a aligner Je marquage du capuchon sur Ja manivelle.
Netto a e et entretien
Le moulin ne necessite aucun entretien lorsqu'il est utilise conformement a l'emploi prevu. Le moulin ne
necessite aucun nettoyage particulier, celui-ci se faisant automatiquement par la mouture elle-meme. Si Je
rouage
du moulin est obstrue par des cereales humides, videz la chambre
a
mouture et
assurez-vous
qu'il
n'y a plus de cereales a l'interieur du moulin. Ensuite, faites secher dans votre four environ 100 g de froment
pendant une heure a une temperature de 1
oo•c.
Moudre cette quantite de cereales en choisissant une
mouture grassiere.
Si vous ne constatez aucune amelioration apres cette operation, retirez la tete de graduation et la manivelle.
Devissez la croix du palier (fixee par quatre vis) et retirez la meule vers le bas. Les deux meules peuvent
maintenant etre nettoyees a l'aide d'une brasse dure. Elles ne doivent jamais etre humides ou
mouillees.
Pour l'assemblage, placez la manivelle sur le quatre-pans de fa~on a aligner les deux marquages. Vissez la
tete de graduation sur Je filetage en tournant vers Ja
droite.
@foi,iWI
Les moulins a cereares Schnitzer sont robustes et fiables. lls
se
distinguent en general par leur duree de vie
atteignant plusieurs
decennies.
Les meules s'aiguisent automatiquement et n'ont donc pas besoin d'etre
remplacees. Cependant, si un derangement irremediable apparait lors de utilisation, apportez Je moulin et la
facture (avec indication de la date d'achat) a votre commer~ant
specialise
ou envoyez-le nous directement.
Nous assurons une garantie de deux ans sur notre produit a compter de la date d'achat. Pendant Ja peri.
ode de garantie, nous effectuons gratuitement les reparations dues
a
des defauts de materiels ou de fabri-
cation. Nous nous reservons le droit de remedier a d'eventuels defauts, pour lesquels nous sommes tenus
responsables, soit par reparation soit par remplacement de pieces ou de l'appareil.
Schni1zer.
________________________________
_.
professiona l.
Schnitzer GmbH & Co. KG
Marlener Str. 9 ,
77656 Offenburg
Tel
:
0049 (0) 781-504-7500
Fax 0049 (0) 781-504-7509
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