Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
UTILIZZO DEL FORNO DA ESTERNO NINJA WOODFIRE – CONTINUA
Pizza
1
Installare il supporto per gli accessori nella parte
inferiore del forno, quindi posizionarvi sopra la
pietra refrattaria per pizza.
NOTA: se si cucina la pizza alta, è necessario
prepararla in una teglia profonda (non inclusa).
2
Ruotare la manopola sinistra per selezionare PIZZA.
3
Se si intende utilizzare la funzione WOODFIRE
FLAVOUR, aprire l'affumicatore e usare il
misurino per riempirlo fino all'orlo di pellet Ninja
Woodfire. NON riempire eccessivamente
l'affumicatore. Premere il pulsante
WOODFIRE FLAVOUR.
4 Utilizzare la manopola destra per selezionare il
tipo di pizza preimpostata desiderato (artigianale,
sottile, alta, stile newyorkese, calzone o
personalizzata).
5
Premere START/STOP per avviare il
preriscaldamento. Il tempo stimato per il
preriscaldamento è di 10-25 minuti a seconda della
temperatura impostata. Se si sta usando la
funzione Woodfire Flavour, il pellet sarà sottoposto
a un ciclo di accensione (IGN), dopo di che il forno
comincerà a preriscaldarsi (PRE).
NOTA: la temperatura può essere impostata solo
utilizzando l'opzione MANUAL (MANUALE).
6 Utilizzare la manopola destra per impostare il
tempo di cottura. L'impostazione del tempo è
diversa per la funzione PIZZA, in quanto imposta il
timer per la cottura della pizza (come per il timer
di qualsiasi forno). Al termine del tempo, il forno
rimarrà acceso fino a un massimo di un'ora per la
cottura consecutiva di altre pizze.
7
Una volta raggiunta la temperatura, verrà
visualizzata la dicitura ADD FOOD, PRS START.
Collocare la pizza direttamente sulla pietra.
8
Premere di nuovo START/STOP. Il timer inizierà il
conto alla rovescia.
NOTA: si consiglia di utilizzare la pala per pizza
Ninja, venduta separatamente. Se non si dispone
della pala per pizza, usare un tagliere o il lato
inferiore di una teglia per forno infarinati per
disporre la pizza sulla pietra.
92
92
ninjakitchen.eu
9 Al termine del tempo di cottura, il forno emetterà
un segnale acustico e sul display comparirà
l'indicazione GET FOOD (Ritira alimenti). Utilizzare
l'apposita pala per rimuovere la pizza dal forno.
NOTA: COTTURA CONSECUTIVA DI PIÙ PIZZE –
Per risultati ottimali, attendere che sul display sia
visualizzato READY a indicare che la pietra è tornata
in temperatura. Infornare quindi la pizza successiva.
Calore dall'alto
Preset (Predefinito): 260°C, 10 ore
Potenza e durata: 260-370°C, 5 - 30 ore
1
Installare il supporto per gli accessori nella parte
inferiore del forno, quindi posizionarvi sopra la
leccarda. Collocare la griglia per arrosti nella teglia
(opzionale).
2
Girare la manopola sinistra per selezionare TOP
HEAT (CALORE DALL'ALTO).
3
Premere il pulsante TEMP, quindi utilizzare la
manopola destra per selezionare la temperatura.
Premere il pulsante TIME, quindi usare la manopola
destra per selezionare il tempo di cottura.
4 Posizionare gli ingredienti sulla griglia per arrosti
o nella leccarda.
5 Premere START/STOP per avviare la cottura. Non è
previsto alcun preriscaldamento. Il forno inizierà la
cottura e il timer avvierà il conto alla rovescia.
6 Al termine del tempo di cottura, il forno emetterà
un segnale acustico e sul display comparirà
l'indicazione DONE.
7 Utilizzare gli appositi guanti per rimuovere gli
alimenti dal forno. Lasciare riposare, quindi servire.
PULIZIA E MANUTENZIONE
PULIZIA DEL FORNO
1
Il forno deve essere pulito a fondo dopo ogni
utilizzo. Lasciare SEMPRE che l'apparecchio e gli
accessori si raffreddino prima di pulirli.
2
Scollegare il forno dalla presa di corrente prima
di procedere alla pulizia. Dopo aver rimosso il
cibo, lasciare aperto lo sportello per permettere al
forno di raffreddarsi più velocemente.
3
Utilizzare acqua e sapone per pulire l'interno del
forno con una spazzola di nylon.
PULIZIA DEGLI ACCESSORI
Affumicatore
Rimuovere l'affumicatore e smaltire in modo sicuro
tutto il contenuto dopo ogni uso.
La pulizia dell'affumicatore dopo ogni uso non è
indispensabile. Utilizzare una spazzola metallica per
rimuovere l'accumulo di creosoto ogni 10 utilizzi.
NOTA: NON usare detergenti liquidi per
l'affumicatore.
Cura della pietra refrattaria per pizza
•
NON lavare la pietra refrattaria per pizza!
•
La pietra refrattaria può creparsi o rompersi se
messa a contatto con acqua fredda mentre è
ancora calda.
•
L'acqua può rimanere all'interno della pietra
refrattaria a lungo; se la pietra si bagna, lasciarla
asciugare completamente prima dell'uso.
•
Il sapone danneggerà il rivestimento naturale
della pietra e rimarrà al suo interno dopo
l'asciugatura.
•
Punti e macchie nere sulle pietre refrattarie per
pizza sono completamente normali.
•
È assolutamente normale che la pietra refrattaria
per pizza si scolorisca con l'uso: il fatto che la
pietra mostri i segni del tempo è un buon segno
(come nel caso delle padelle in ghisa). Per una
pulizia efficace:
~
Lasciare raffreddare completamente.
~
Raschiare leggermente la superficie con un
utensile non metallico per rimuovere eventuali
residui attaccati.
~
Rimuovere eventuali residui dalla pietra usando
un panno morbido.
Griglia per arrosti/Supporto per gli accessori
1
Lasciare raffreddare il forno prima di rimuovere
le griglie. Le griglie possono essere lavate in
lavastoviglie.
2
Se le si lava a mano, utilizzare detersivo per piatti,
acqua tiepida e il lato ruvido di una spugna per
rimuovere eventuali depositi di cibo.
3
Sciacquare e asciugare le griglie.
Leccarda
Posso usare un foglio di alluminio per tenere pulita
la teglia?
La carta stagnola può essere utilizzata con la modalità
Cottura Arrosto Gourmet oppure quando la griglia
in acciaio cromato si trova sulla teglia, facilitandone
la pulizia. Si sconsiglia l'uso di fogli di alluminio con
la modalità Cottura Arrosto, poiché gli ingredienti
devono essere a contatto con il vassoio riscaldato per
poter ottenere una scottatura ottimale.
1
Lasciare raffreddare la leccarda. NON mettere la
leccarda nella lavastoviglie.
2
Utilizzare detersivo per piatti, acqua tiepida e il
lato ruvido di una spugna per rimuovere eventuali
macchie. NON utilizzare lana d'acciaio o altri
prodotti abrasivi in quanto potrebbero graffiare gli
utensili.
3
Sciacquare la leccarda e asciugarla con uno
strofinaccio.
ninjakitchen.eu
93
93
Werbung
