Nordcap SDN 25 Bedienungsanleitung
Automatic kegeleisbereiter
Inhaltszusammenfassung für Nordcap SDN 25
- Seite 1 SDN 25 SDN 30 SDN 35 SDN 45 SDN 65 Automatic cubers Automatic Kegeleisbereiter 090091.05 - REV. 03/2008...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
TABLE OF CONTENTS PAGE INHALTSVERZEICHNIS SEITE GENERAL INFORMATION AND INSTALLATION ALLGEMEINES UND INSTALLATION Introduction Einführung Unpacking and inspection Auspacken und Inspektion Location and levelling Maschinenplatz und lotgerechte Austellung Electrical connection Elektrische Anschlüße Water supply and drain connection Wasserversorgung und Abflußleitungen Final check list Schlußkontrollen Installation practice... - Seite 3 Ice making capacity - Eisproduktionskapazität SDN 30 SDN 25 AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG °C °C °C °C 10 °C 10 °C 10 °C 10 °C...
- Seite 4 SDN 25 - 30 SDN 35 - 45 - 65 CORD SET - ELEK. KABEL Ø 20 WATER OUTLET - WASSERABFLUSS G3/4" WATER INLET - WASSEREINLAUF SDN 25 (mm) SDN 30 (mm) SDN 35 (mm) SDN 45 (mm) SDN 65 (mm)
- Seite 5 SD 80 SD 125 - 210 CORD SET - ELEK. KABEL Ø 20 WATER OUTLET - WASSERABFLUSS G3/4" WATER INLET - WASSEREINLAUF G3/4" WATER OUTLET - WASSERABFLUSS * G3/4" WATER INLET - WASSEREINLAUF * * Water cooled only - Nur wassergekuhlt SD 80 (mm) SD 125 (mm) SD 210 (mm)
- Seite 6 Kältemittel-Expansionssystem Kapillarrohr Kapillarrohr Kapillarrohr Kapillarrohr Kapillarrohr Kapillarrohr Kapillarrohr Kapillarrohr OPERATING PRESSURES - BETRIEBSDRÜCKE Discharge pressure - Hochdruckbereich SDN 25 SDN 30 SDN 35 SDN 45 SDN 65 SD 80 SD 125 SD 210 Air cooled (21°C) Luftgekühlt (21°C) 8÷9 bar 8÷9 bar...
- Seite 7 COMPRESSOR SWITCH - KOMPRESSOR SCHALTER 15. FAN MOTOR - LUFTERMOTOR PRESSURE CONTROL - PRESSOSTAT (SDN 25 ÷ 65W) (SD 80 ÷ 210 A) SD 80 - 125 - 210 AIR COOLED ONLY NUR SD 80 - 125 - 210 WASSERGEKÜHLTE VERSION...
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Seite 21: Allgemeines Und Installation
Seite 14 ALLGEMEINES UND übereinstimmt, die auf demselben Schild angegeben ist. INSTALLATION ACHTUNG. Bei falscher elektrischer Versorgung erlischt automatisch Ihr EINFÜHRUNG Anrecht auf Garantie. Diese Bedienungsanleitung beschreibt alle Die Garantiekarte im Innern des technischen Angaben, sowie die Reihenfolge für Handbuches ausfüllen und versenden, indem die Installation, Inbetriebnahme und Betrieb, Sie sowohl das Modell, als auch die Wartung... -
Seite 22: Elektrische Anschlüße
S e i t e Man benutzt auch für den Wasseranschluß des ELEKTRISCHE ANSCHLÜSSE Kondensators den flexiblen Schlauch aus verstärktem Plastik, welcher mit dem Gerät Beachten Sie das Schild des Gerätes, um dann geliefert wird und der an ein getrenntes Sperrventil den Querschnitt und das Kabel entsprechend angeschlossen wird. -
Seite 23: Installation
Seite 16 Wurden die Muttern, die den Kompressor die periodische Wartung des Gerätes gegeben? verankern, kontrolliert? Erlauben diese eine Schwingung auf den eigenen Halterungen? 11. Wurde die Garantiekarte ausgefüllt? Seriennummer und das Modell auf dem Schild Wurden die Innenwände des Eisbehälters des Gerätes kontrollieren und dann an den und die Außenwände des Gerätes gesäubert? Hersteller senden. -
Seite 24: Betriebsanleitung
Während dieser zweiten Phase des Gefrierzyklus KOMPRESSOR sind folgende Komponenten in Funktion (Fig. 2) TIMER MOTOR KOMPRESSOR VENTILATOR MOTOR (nur SDN 25 ÷ 45A) SPULE DES SCHALTSCHÜTZ (SD80-125-210) PUMPENMOTOR Während der Phase der Wasserzuleitung/ VENTILATORMOTOR wenn das Gerät Abtauens kontrollieren, daß das Wasser aus den Luftgekühlt wird... - Seite 25 Seite 18 Gefrierzyklus hin, oder darauf, daß das Wasser, ANMERKUNG. Wenn dies Kontrolle das für die Produktion benutzt wurde, von während des Gefrierzyklus ausgeführt wird, schlechter Qualität ist und angemessene Filter arbeitet das Gerät bis zum Ende des Zyklus zur Reinigung oder ein Wasserkonditionierer weiter, bis der Mikroschalter des Timers in einzusetzen sind.
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Seite 26: Funktionssysteme
Ansaugdruck, oder niedrige Druck schnell auf Das auf die Formen des Verdampfers gespritzte 0,8 bar für SDN 25 ÷ SD 80, und auf 3,6 bar für Wasser gibt Wärme an das zirkulierende SD 125 und 2,4 bar für SD 210, d.h., wenn sich Kühlmittel im Innern der Serpentinen ab,... -
Seite 27: Sequenz Der Verschiedenen Befehle
Seite 20 ° Teil des Verdampfers, wo es durch die PHASE GEFRIERZYKLUS Ablaufschlitze in die darunter liegende Sammelwanne der Pumpe fließt. Versorgte elektrische Bauteile... ON OFF Der Maximalstand des Wassers im Tank wird Kompressor ........• von einem Überstandsschlauch begrenzt, Ventilatormotor ...... -
Seite 28: Komponentenbeschrieb
Druck zwischen zwei eingestellten Natürlich entspricht die Einstellung der Nocke Werten gehalten (8 ÷ 10 bar für SDN 25 ÷ SD 80 des Timers, die eine Verlängerung oder und 15,5 ÷ 20 bar für SD 125 ÷ 210). Sobald sich Verkürzung des Abtauzyklus hervorruft, einer... - Seite 29 Eingangsdruck des Kühlkreislaufes zwischen den beiden eingestellten Werten (8 ÷10 Bar für Eiswürfel von den Formen zu lösen, den Weg. SDN 25 ÷ SD 80 und 15,5 bar für SD125 ÷ 210); VENTILATORMOTOR Der Druckwächter versorgt den Ventilatormotor (Luftgekühlte Versionen) (Luftgekühlte Versionen) oder die Spule des...
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Seite 30: Fonktionsfehler
Seite 23 FEHLERSUCHE Problem Möglicher Fehler Lösung Das Gerät funktioniert nicht Hauptschalter aus Hauptschalter anschalten Sicherheitsvorrichtung aktiviert Grund suchen und eliminieren oder ersetzen Elektrische Leitungen nicht Leitungen kontrollieren angeschlossen Kontakte Thermostat Behälter Thermostat ersetzen offen Der Kompressor führt die Niedrige Spannung Stromkreis auf Überlastung Zyklen intermittierend aus kontrollieren... - Seite 31 Seite 24 FEHLERSUCHE Problem Möglicher Fehler Lösung Unregelmäßige und matte Spritzdüsen zum Teil verstopft Die Deckel abnehmen und Eiswürfel säubern Wassermangel Siehe Wassermangel Maschine nicht gut ausgeglichen Maschine gut ausgleichen Zu große Eiswürfel Gefrierzyklus zu lang Das Thermostat des Verdampfers im Gegenuhrzeigersinn drehen Das Thermostat des Verdampfers Thermostat ersetzen...
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Seite 32: Woraussetzung
Seite 25 ANWEISUNGEN FÜR DIE Das Gerät muß sich nach etwa 20÷30“ nach Beendigung des Gefrierzyklus abschalten. WARTUNG UND REINIGUNG ANMERKUNG. Die oben beschriebene Kontrolle nur ausführen, wenn der Gefrierzyklus beendet ist, da während dieses VORAUSSETZUNG Zyklus dieses Thermostat von den Kontakten des Timerschalters überbrückt sind. -
Seite 33: Anweisungen Für Die Reinigung Des Wasserkreislaufes
Seite 26 ANWEISUNGEN FÜR DIE REINIGUNG ANMERKUNG. Während des Reinigungs- DES WASSERKREISLAUFES vorganges, arbeitet nur die Pumpe, damit das Enthärtungsmittel in die Wasserleitungen Die vordere und obere Wandtafel gepumpt werden kann abnehmen, um Zugriff zum Schaltkasten und zum Verdampfer zu haben. Das Gerät etwa 20 Minuten laufen lassen Das Ende des Abtauzyklus abwarten und und dann durch den Hauptschalter abschalten...