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70/80CFE-L
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Telefon.: 04261 / 9494-0
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DE 248 760 841
MULTI Großküchen GmbH
Sitz der Ges.: 27356 Rotenburg
Registergericht: Amtsgericht Walsrode HRB 200215
Geschäftsführer: Bernd-Michael Hiersekorn
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Verwandte Anleitungen für Multi Großküchen CF4-78ET
Inhaltszusammenfassung für Multi Großküchen CF4-78ET
- Seite 1 Bedienungsanleitung 70/80CFE-L 70/120CFE-L 70/80CFES-L 70/120CFES-L 70/80CFEQ-L 70/120CFEQ-L 70/80CFEQS-L 70/120CFEQS-L 70/80CFVE-L 70/120CFEGS-L 70/80CFVES-L 70/120CFEQGS-L Multi Großküchen GmbH Industriestr. 22 27356 Rotenburg / W. Telefon.: 04261 / 9494-0 Internet: www.multi-gastro.de USt.- Indent.- Nr. MULTI Großküchen GmbH Fax: 04261 / 5486 E-Mail: info@multi-gastro.de DE 248 760 841 Sitz der Ges.: 27356 Rotenburg Registergericht: Amtsgericht Walsrode HRB 200215...
- Seite 2 PROFESSIONNEL Instructions RANGE WITH ELECTRIC OVEN for installation and use FOR PROFESSIONAL USE Guia para la intalación e COCINA CON HORNO instrucciones de uso ELECTRICO PARA USO PROFESIONAL Mod. CF4-78ET CFQ4-78ET CFC4-78ET CF6-712ETV CFQ6-712ETV CF6-712ET CFQ6-712ET CFV4-78ET CFVQ4-78ET CFVC4-78ET CFV6-712ETV CFVQ6-712ETV 563005402.doc...
- Seite 3 FIGURA 1 Targhetta caratteristiche Allacciamento elettrico Typenschild Elektroanschluß Plaque des caractéristiques Raccordement electrique Data Plate Electrical connection Chapa de características Conexión eléctrica...
- Seite 4 PIANI COTTURA , BETRIEBENE KOCHFELDER , TABLES DE CUISSON , COOKING TOP , PLANOS DE COCCIÓN CF...4-78ET , CF...Q4-78ET PIANI COTTURA , BETRIEBENE KOCHFELDER , TABLES DE CUISSON , COOKING TOP , PLANOS DE COCCIÓN CF…6-712ETV, CFQ...6-712ETV , CF6-712ET , CFQ6-712ET Morsettiera Klemm-leiste Bornier...
- Seite 5 PIANI COTTURA , BETRIEBENE KOCHFELDER , TABLES DE CUISSON , COOKING TOP , PLANOS DE COCCIÓN CF…C4-78ET Morsettiera Klemm-leiste Bornier Junction-box Tablero de bornes Piastra Kochplatte Plaque Hotplate Placa Regolatore di energia Energie regler Regolateur de energie Energy regulator Regolador de energia Spia bianca weiße Kontroll-Leuchte Témoin blanc...
- Seite 6 FORNO GN2/1 , BACKOFEN GN2/1, FOUR GN2/1, OVEN GN2/1, HORNO GN2/1 Commutatore Schalter Commutateur Commutator Conmutador Tablero de Morsettiera Klemm-leiste Bornier Junction-box bornes Resistenza Widerstand Résistance Element Resistencia weiße Spia bianca Kontroll- Témoin blanc White light indicadora Leuchte blanca grüne Kontroll- Spia verde Témoin vert Green light...
- Seite 7 FORNO ELETTRICO VENTILATO, HEISSLÜFT-ELEKTROOFEN, FOUR ÉLECTRIQUE VENTILE, ELECTRIC FAN OVEN, HORNO ELÉCTRICO VENTILADO 400Vac/3N 50/60 Hz Commutatore Schalter Commutateur Commutator Conmutador Condensatore Kondensator Condensateur Capacitor Condensador Morsettiera Stromversorgung Borne Power supply Terminal de suministro de energía alimentazione Terminal d'alimentation terminal Morsettiera Klemmleiste Bornier de...
-
Seite 8: Inhaltsverzeichnis
INHALTSANGABE KOCHFELDER TABELLE DER TECHNISCHEN DATEN ................... 15 AUFSTELLUNGSANLEITUNGEN..........................15 AUFSTELLUNG ................................15 GESETZLICHE BESTIMMUNGEN, TECHNISCHE VORGABEN UND VORSCHRIFTEN ......15 ELEKTROANSCHLUSS............................... 15 ÄQUIPOTENZIAL ................................ 16 INBETRIEBNAHME..............................16 BEDIENUNGSANLEITUNGEN ..........................16 BEDIENUNGSANLEITUNGEN GLASKERAMIK....................16 EINSCHALTEN KOCHPLATTEN ..........................17 EINSCHALTEN GLASKERAMIK..........................17 EINSCHALTEN UND REGULIERUNG DES STATIK - BACKOFENS............... -
Seite 9: Kochfelder Tabelle Der Technischen Daten
Emissions MAXIMALE VERSORGUNGS ABMESSUNGEN HÖCHST grad MODELLE STROMZUFUHR STROMAUF LEITUNG LEISTUNG kW NAHME A (Al aus Silikon) CF4-78ET 80x70x90 400V 3N 50/60 Hz 27,8 15,4 5x4 mm² CFQ4-78ET 80x70x90 400V 3N 50/60 Hz 27,8 15,4 5x4 mm² 80x70x90 400V 3N 50/60 Hz 5x4 mm²... -
Seite 10: Zur Beachtung
ZUR BEACHTUNG: Das Anschlusskabel muss die folgenden Merkmale aufweisen: es muss aus Silikon bestehen und Temperaturen von mindestens 180°C standhalten sowie einen der Gerätespannung entsprechenden Querschnitt aufweisen (siehe Tabelle Technische Daten). ÄQUIPOTENZIAL Das Gerät muss mit einem Äquipotenzial-System verbunden werden. Die Verbindungsschraube ist auf der Rückseite des Geräts angebracht und mit dem Symbol gekennzeichnet. -
Seite 11: Einschalten Kochplatten
Die Kochfelder aus Glaskeramik ermöglichen unter Verwendung des geeigneten Kochgeschirrs die Zubereitung von jeder Art von Speisen (Fleisch, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte, Gemüse etc.). EINSCHALTEN KOCHPLATTEN Den oberhalb des Geräts befindlichen Schalter betätigen. Den der Kochplatte entsprechenden Betriebsschalter von der Position "O" auf die gewünschte Kochtemperatur zwischen 1und 6 drehen. Die grüne Kontroll-Lampe leuchtet auf, sobald das Gerät mit Strom versorgt wird. -
Seite 12: Mechanische Timer
MECHANISCHE TIMER Zur Beachtung: Die Herde sind mit einem akustischen Signalgeber ausgestattet, der eine Zeit von max. 120 Minuten signalisieren kann. Den Drehknopf nach rechts auf die vorgewählte Zeit zwischen 0 und 120 Minuten drehen (siehe Abbildung). Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein akustisches Signal. -
Seite 13: Gartabelle Des Heissluftofens
GARTABELLE DES HEISSLUFTOFENS Art der Speisen Einschub- Menge Temperatur Garzeit ebene °C Min. von unten Kuchen Geschlagener Teig, in Kuchenform Geschlagener Teig, ohne Kuchenform 1-3-4 Mürbeteig, Tortenboden 1-3-4 Mürbeteig mit Schmorfüllung Mürbeteig mit Trockenfüllung 1-3-4 Teig mit natürlicher Säuerung Gebäck 1-3-4 Fleisch Grill - Braten... - Seite 14 Die Garzeiten können sich je nach Art der Speisen, ihrer Gleichmäßigkeit und ihres Umfangs ändern. Beim ersten Backen sollte stets der untere Wert des in der Tabelle aufgeführten Einstellbereichs der Temperaturregelung gewählt werden. Die Garzeit verlängert sich in Abhängigkeit von der Unterhitze.