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Diese Funktion ermöglicht das Hinzufügen oder das
Probieren von Zutaten während der Zubereitung oder das
Abstellen der Rührschaufel, um die Eiskonsistenz zu
überprüfen.
Sollte das Rezept das Hinzufügen von Zutaten vorsehen
(Schokoladenstücke,
Wahlschalter höchstens 1 Minute lang auf die Position
rückstellen.
Achtung: Die maximale Betriebsdauer in dieser Position
darf 1 Minute nicht überschreiten.
Eine darüber hinausgehende Betriebsdauer kann schwe-
re Schäden an der Mechanik des Rotationssystems der
Rührschaufel herbeiführen.
Rotation der Rührschaufel und gleichzeitige
Kühlung (Kompressor in Betrieb)
Diese Funktion ermöglicht die Eiszubereitung dank der
gemeinsamen Aktion von Kompressor und Rührschaufel.
Wenn das Eis die gewünschte Konsistenz erreicht hat,
den Wahlschalter auf Position " " stellen; das Gerät ist
ausgeschaltet.
Normalerweise beträgt die maximale Dauer für jeden
Eisherstellungszyklus ca. 40 Minuten.
Ein anhaltender Betrieb über einen darüber hinausge-
henden Zeitraum kann aufgrund der ausgesprochenen
Härte des Eises zu schweren Schäden
Rotationsmechanik der Schaufel führen.
Achtung: Sollte die Zubereitung der Zutaten eine
Verarbeitung mit Quirlen verlangen (z.B.. Eiweiß zu
Schnee schlagen, Eier und Zucker schaumig rühren etc.),
ist die Vorbereitung der Zutaten in einer separaten
Schüssel empfehlenswert; danach alles in den
Eisbehälter der Maschine geben.
Jetzt kann die Funktion
Eiszubereitung fortgefahren werden.
NACH BEENDIGUNG DER EISZUBEREITUNG
Wenn das Eis fertig ist, das Gerät ausschalten, indem der
Wahlschalter auf Position " " gestellt wird. Den Deckel abneh-
men, die Rührschaufel und den Eisbehälter herausnehmen
und mithilfe des mitgelieferten Spatels das Eis in einen ande-
ren Behälter füllen. Es ist empfehlenswert (Abb.3), den
Aluminiumboden der Maschine gleichmäßig mit einem in
Alkohol für den Nahrungsmittelgebrauch getränkten
Wattebäuschchen anzufeuchten, wobei darauf zu achten ist,
diesen nicht im mittleren Plastikbereich zu verschütten.
Denken Sie daran, dass Alkohol brennbar ist Deshalb emp-
fehlen wir, diese Arbeit nicht in der Nähe offener Flammen
oder anderer Zündquellen durchzuführen..
Dann normal mit der Eiszubereitung fortfahren, dazu den
Eisbehälter mit den Zutaten, die Schaufel und den Deckel ein-
setzen. Wenn das Eis fertig ist, das Gerät ausschalten, indem
der Wahlschalter auf Position " " gestellt wird, den Deckel
abnehmen, den Eisbehälter herausnehmen und den
Aluminiumboden mit einem Tuch abtrocknen.
Dadurch wird die Bildung von Eis zwischen Eisbehälter und
Aluminiumboden des Gerätes verhindert und das
Herausnehmen des Eisbehälters nach Beendigung der
Zubereitung vereinfacht.
Rosinen,
Baiser,...),
an der
gewählt und mit der
den
REINIGUNG UND TRANSPORT
Vor jedem Reinigungsvorgang das Gerät ausschalten,
indem der Wahlschalter auf Position " " gestellt wird,
den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
Alle Bestandteile der Maschine, die mit den Lebensmitteln in
Berührung kommen, nach jedem Gebrauch immer sorgfältig
reinigen. Schaufel, Eisbehälter und Deckel können auch im
oberen Bereich des Geschirrspülers gereinigt werden.
Es wird ein kurzes Programm bei niedrigen Temperaturen
empfohlen. Den Eisbehälterboden vor dem Gebrauch sorgfäl-
tig abtrocknen (Abb. 2), um während der Speiseeis-zuberei-
tung die Bildung von Eis zu vermeiden, wodurch sich die
Verarbeitungszeit für das Eis verlängern würde.
Das Gerät darf niemals auf die Seite gelegt oder gekippt
werden.
Entsorgung des Gerätes
Gemäß Europarichtlinie 2002/96/EC das Gerät
nicht zusammen mit anderen Hausabfällen
entsorgen, son-dern einem Zentrum für offi elle
Mülltrennung über-geben.
Reinigung von schwer erreichbaren Teilen
Das Gerät ist mit einem Reinigungsschwamm
ausgestattet, um die Reinigung von schwer
erreichbaren Teilen zu erleichtern. Es wird
empfohlen, den mitgelieferten Reinigungsschwamm
auf folgende Weise zu verwenden: den Schwamm
befeuchten leicht und die auf Abb. 4 gezeigten
Bereiche wiederholt abwischen, bis mögliche
Lebensmittelablagerungen vollständig entfernt sind.
Die Reinigungsschwämme nutzen sich ab. Falls es
notwendig sein sollte, neue zu kaufen, sind sie bei den
autorisierten Kundendienstzentren von Dè Longhi als
Ersatzteil erhältlich.
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