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WILLS BIG KAMADO
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Inhaltszusammenfassung für WILLS BIG KAMADO 21

  • Seite 1 WILLS BIG KAMADO...
  • Seite 2 WILLS BIG KAMADO Rauchabzug, regelbar Edelstahl-Scharnier Thermometer Celsius-Angabe Bambusgriff am Deckel Bambus-Holzablagen, klappbar Untere Luftzufuhr, regelbar Edelstahlständer mit Lenkrollen, feststellbar Verwendung nur im FREIEN Bitte zunächst die Bedienungsanleitung lesen, bevor der Grill benutzt wird! Bewahre keine Chemikalien oder brennbaren Materialien oder Sprühaerosolen in der Nähe dieses Grills auf.
  • Seite 3 WILLS BIG KAMADO Aufbau- und Montage: Teile Liste: Fußgestell Fußkreuze Kamado-Keramik-Körper 1 (4x) 4 (2x) 9 (1x) Grillrost (1x) Feuerring (1x) Feuerrost Schrauben feststellbar 2 (2x) 7 (1x) A (16x) Feuerschale Mutter 3 (2x) 8 (1x) B (4x)
  • Seite 4 WILLS BIG KAMADO Montageanleitung: Bitte montiere deinen WILLS BIG auf einer festen, ebenen Fläche. Überprüfe zunächst alle Montageteile und lege sie dir zurecht. Schritt 1 Lenkrollen (2 + 3) mittels Muttern (B) und Unterlagscheiben befestigen. Schritt 2 Kreuze (4) in Rahmenrohr stecken mit Schrauben (A) an Fußgestell (1)
  • Seite 5 WILLS BIG KAMADO Schritt 4 Bevor du deinen WILLS BIG auf das Gestell setzt, bitte allen Inhalt herausnehmen und sehr vorsichtig in das „Nest“ setzen. Die Arretierungen der Räder feststellen, damit fester Halt gewährleistet ist. Schritt 5 Hebe den Grill mit mindestens 2 Personen Ins Nest.
  • Seite 6 • Falls der WILLS BIG draußen aufbewahrt wird, bitte bei Nichtgebrauch vollständig mit einem entsprechenden Regenschutz (im Lieferumfang nicht enthalten – Zubehörartikel) abdecken. • Die Stopper an den Rädern sperren, damit sich der WILLS BIG nicht bewegen kann, wenn dieser nicht in Gebrauch ist.
  • Seite 7 Wasser, da es die Keramik beschädigen könnte. ACHTUNG • Wenn der Deckel bei hohen Temperaturen geöffnet wird, dann gehe dabei langsam vor, damit zunächst Luft in den WILLS BIG eintreten kann, so dass keine plötzliche Verpuffung oder hohen Flammen entstehen, die zu Verletzungen führen können.
  • Seite 8 • Öffne die Belüftungsschlitze unten vollständig und lasse den Deckel für etwa 10 Minuten geöffnet, damit ein kleines Glutbett entsteht (siehe Anleitung „Erster Gebrauch“) • Überwache Deinen WILLS BIG, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Vorsicht – eine zu hohe Temperatur lässt sich nur schwer absenken…...
  • Seite 9 WILLS BIG KAMADO GRILLEN BEI HOHEN TEMPERATUREN • Zünde die Holzkohle wie zuvor beschrieben an. • Öffne die Belüftung unten vollständig und lasse den Deckel geöffnet. So erreichst Du schnell eine gute Hitze zum kräftigen Grillen • Du kannst, je nach Grillgut bei geöffnetem, oder geschlossenem Deckel grillen.
  • Seite 10 WILLS BIG KAMADO GRILLEN, GAREN und Warmhalten auf zwei Ebenen mit WILLS BIG teilbares Grill-Set, Divide & Conquer Set  mit dem optional erhältlichem Zubehörset Divide & Conquer (teilbarer Grillrost und Deflektorstein) ist es möglich auf zwei Ebenen zu Grillen, Garen, Backen und Speisen warmzuhalten.
  • Seite 11 WILLS BIG KAMADO Temperaturkontrolle und Anleitung zur Einstellung von Zuluft und Abluft Backen Oberer Unterer (320° C – 340° C) Belüftungsschlitz Belüftungsschlitz Pizza, Flammkuchen 4-6 Min. ganz offen fast ganz offen (220° C – 200° C) Brot 60 Min. ganz offen fast ganz offen Beide langsam schließen und Temp.
  • Seite 12 WILLS BIG KAMADO Zubereitungs-Temperaturen / Kerntemperatur messen mit Fleischthermometer Rinder-, Kalbs-, Lammsteak Rosa ___________________ 63 °C Medium _________________ 71 °C Gut durch ________________ 77 °C Hackfleischgerichte Hamburger(gemischtes Hack)_________ 71 °C Hähnchen, Pute ____________________ 74 °C Spare-Ribs, Kotelett, Braten Medium ___________________________ 71 °C Gut durch _________________________ 77 °C...
  • Seite 13 Garantiebedingungen WILLS BIG KAMADO GRILL 6 Jahre Garantie auf alle Keramikkomponenten wir garantieren Dir als Erstbesitzer eines WILLS BIG Kamado Grills, dass alle verarbeiteten Keramikteile frei von Material- und Verarbeitungsfehlern ausgeliefert werden 1 Jahr beschränkte Garantie auf alle Metallkomponenten für alle sich an deinem Grill befindlichen Bestandteile aus Metall, Edelstahl und Gusseisen (obere Entlüftung, Scharniersystem, Kohlerost, untere Belüftung, Edelstahl-Traggestell)
  • Seite 14 WILLS BIG KAMADO 3.) Edelstahlteile (z.B. Grillrost) können sich durch die Hitze verfärben, oder auf deren Oberfläche durch bestimmte Bedingungen Flugrost bilden - das ist normal 4.) Kratzer, Kerben, Dellen, Risse, Haarrisse oder kleine kosmetische Schönheitsfehler der Außenglasur, die die Leistung deines Grills nicht beeinträchtigen, sind keine Schäden im Sinne eines Garantiefalls 5.) Die Fiberglasdichtung an Deckel und Unterteil des Grills ist ein Verschleißteil und von der...
  • Seite 15 WILLS BIG KAMADO Pulled Pork in selbstgebackenen Burgern Vorbereitung: Indirekte, niedrige Hitze (110-120°C) Grillzeit ca. 8-10 Stunden 1 große Handvoll Buchen-, oder Zirbenkiefer – Holzsticks (½ Std. wässern) Auffangschale auf den Deflektorstein stellen, damit das tropfende Fett aufgefangen wird. Am besten mit Wasser füllen – gut für eine feuchte Atmosphäre im Grill Würzmischung...
  • Seite 16 WILLS BIG KAMADO WILLS BIG KAMADO GRILL Willi & Christel Ott – Weisser Weg 12 – 89143 Blaubeuren – 07344/8268 – 0157 74088 688 info@wills24.de www.wills24.de...