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4 Drücken Sie die Start-/Pausetaste, um den Garvorgang zu
starten.
Tipp
Um aus einer Voreinstellung in den manuellen Modus zu wechseln,
•
drücke Sie die Menü-Taste, bis Sie im manuellen Modus sind.
Zubereiten von hausgemachten Pommes frites
So bereiten Sie köstliche hausgemachte Pommes frites im Airfryer
zu:
-
Wählen Sie eine Kartoffelsorte, die sich zur Herstellung von
Pommes frites eignet, z. B. frische, (leicht) mehlig kochende
Kartoffeln.
-
Garen Sie die Pommes frites am besten in Portionen von bis
zu 800 g/28 oz, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
Größere Pommes frites werden in der Regel nicht so knusprig
wie kleinere.
1 Schälen Sie die Kartoffeln, und schneiden Sie sie in Stifte
(10 x 10 mm/0,4 x 0,4 in dick).
2 Lassen Sie die Kartoffelstifte mindestens 30 Minuten in
Wasser ziehen.
3 Gießen Sie das Wasser ab, und tupfen Sie die Kartoffelstifte
mit einem Küchen- oder Papiertuch ab.
4 Geben Sie einen Esslöffel Speiseöl in eine Schüssel, geben
Sie die Kartoffelstifte hinzu, und wenden Sie diese, bis sie
mit Öl bedeckt sind.
5 Nehmen Sie die Stifte mit den Fingern oder einer
Schaumkelle aus der Schüssel, sodass überschüssiges Öl in
der Schüssel zurückbleibt.
Hinweis
Schütten Sie nicht alle Stifte direkt aus der Schüssel in den Korb, da so
•
überschüssiges Öl in die Pfanne gelangen kann.
6 Geben Sie die Stifte in den Korb.
7 Garen Sie die Kartoffelstifte und schütteln Sie den Korb
während des Garens 2 bis 3 Mal.
DEUTSCH
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