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Anleitung zur Benutzung
Vorheizen des Ofens
Noch ehe mit dem Kochen begonnen wird, ist es ratsam, den Suntaste
vorzuheizen. Dazu den Ofen korrekt, wie oben beschrieben, zur Sonne hin
ausrichten, mit dem Deckel geöffnet und der hinteren Klappe geschlossen.
Mindestens für 30 Minuten. Vorsicht beim inneren Ofenboden, schon nach 5
Minuten können Temperaturen entstehen, die bei Berührung zu Verbrennungen
führen können.
Kochen
Das Kochbehältnis möglichst mittig im Ofen platzieren. Vorsicht vor
Beschädigungen der Korkoberflächen. Das verwendete Kochgeschirr sollte
vorzugsweise schwarz oder transparent sein, mit einem flachen Boden und so
dünn wie möglich, um eine gute Wärmeleitfähigkeit sicherzustellen. Um beste
Ergebnisse zu erhalten, empfehlen wir die Verwendung der mitgelieferten
Behältnisse, die für den Suntaste entwickelt wurden. Für maximale thermische
Effizienz sollten die Behältnisse mit einem Glasdeckel oder einer geeigneten
transparenten Folie abgedeckt werden.
Für weitere Hinweise zum Kochen mit dem Suntaste bitte die Webseite
www.sunok.eu besuchen. Dort werden verschiedene, einfache Rezepte zur
Verfügung gestellt.
Kondensation
Während des Kochens kann es durch Dampf im Innern des Ofens zu einer
Kondensation an der Innenseite der Glasscheibe kommen.
Durch den Winkel der Glasscheibe laufen die Wassertropfen meist zur tieferen
Vorderseite hin ab. Deshalb ist es meist nicht nötig, die Scheibe während des
Kochvorganges zu reinigen. Kondensation kann jedoch vermindert werden durch
die Abdeckung der Kochgefäße mit den dazu passenden Deckeln. Bei Pfannen,
kann man auch auf eine geeignete Folie zurückzugreifen.
Das Kochgefäß entnehmen
Beim Öffnen der Klappe vorsichtig sein, um Verbrennungen durch entweichenden
heißen Dampf zu vermeiden. Nicht die Hand oder das Handgelenk über den
Öffnungsspalt halten. Das Ofeninnere kann Temperaturen von 100 Grad Celsius
erreichen, also ist es wichtig, seine Hände zu schützen.
© SunOK, 2021
Instructions Manual v3.1STDEv1.5
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