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Aufbewahrung von Lebensmitteln
9.2
Erhalt der optimalen Qualität der
zu verzehrenden Lebensmittel
Beim Einkauf
Beachten Sie immer die folgenden Vorsichtsmaßnahmen:
Legen Sie Packungen mit rohem Fleisch, Fisch oder Geflügel
in Plastikbeutel, damit sie nicht auf andere Lebensmittel trop-
fen.
Kaufen Sie Fleisch, Geflügel und Fisch zuletzt.
Lassen Sie die Lebensmittel nach dem Einkauf nicht im warmen
Fahrzeug liegen. Bewahren Sie in Ihrem Fahrzeug eine Kühlta-
sche auf und verwenden Sie sie bei sehr hohen Temperaturen
oder sehr langen Fahrten
Prüfen Sie das Herstellungsdatum und das Verfallsdatum auf
den Lebensmitteln, um sicher zu sein, dass sie frisch sind
Seien Sie beim Kauf von frischen Lebensmitteln sehr vorsichtig
und kaufen Sie nur eine Menge, die Sie in 1-2 Tagen verzehren
können
Bewahren Sie warme Speisen für mindestens zwei Stunden
bei Raumtemperatur auf, bevor Sie sie in den Kühlschrank le-
gen.
Einlegen der Lebensmittel
Prüfen Sie die Kühltemperaturen der einzelnen Fächer am
Bedienfeld:
Die Temperatur des Kühlfachs darf maximal 8°C (46,4°F)
und die Temperatur des Gefrierfachs muss -18°C (0°F) be-
tragen
Beachten Sie die Hinweise zu den Aufbewahrungszeiten
und Aufbewahrungstemperaturen in den nachfolgend an-
geführten Tabellen
Halten Sie rohes Fleisch, Fisch und Geflügel von anderen Le-
bensmitteln getrennt und vermeiden Sie, dass sie auf andere
Lebensmittel tropfen.
Einlegen der Lebensmittel
Lassen Sie Ihr Fleisch, Ihren Fisch oder Ihr Geflügel beim
Weglegen in der Originalverpackung, sofern sie nicht auf-
gerissen oder beschädigt ist.Durch wiederholte Handha-
bung können Bakterien in die Lebensmittel gelangen.
Für die Aufbewahrung im Gefrierfach wird die Verwen-
dung von Tiefkühlbehältern.
Legen Sie die Lebensmittel immer so auf die Einlegebö-
den, dass die Öffnungen für die Zirkulation der Kaltluft im
Fach nicht verdeckt sind.
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Wenn eine hohe Luftfeuchtigkeit vorhanden ist, entweder in
der Luft oder in Lebensmitteln in den Fresco-Schubladen, kön-
nte der Boden des Fresco-Faches mit etwas Wasser oder Eis
bedeckt sein (wenn die Temperatur zwischen 0 ° und -2 ° ein-
gestellt ist).
Dieser Zustand ist normal und entsteht
Luftfeuchtigkeit in der Fresco- Schublade. Eine hohe Luft-
feuchtigkeit zusammen mit niedrigen Temperaturen, sind die
Faktoren, welche eine längere Haltbarkeit der Lebens- mittel
garantieren.
Wasser oder Eis von selbst verschwindet, wenn die Luftfeuch-
tigkeit Ebene zu senken, es ist auch möglich, das Wasser mit
einem Tuch zu entfernen. Wenn eine dünne Eisschicht ge-
bildet hat, stellen Sie die Temperatur des Fresco-Fach zu +2
° und nach einem Tag entfernen Sie das Wasser mit einem
Handtuch.
Wenn die Schicht aus Eis dicker, kann es erforderlich sein zum
Absperren des Fresco Kammer für einen Tag, um es zu sch-
melzen.
Nach einem längeren Stromausfall zeigt ein akustisches Signal
bei Rückkehr der Spannungsversorgung an, dass die Temperatur
des Kühlschranks die Temperaturschwelle für die richtige Auf-
bewahrung überschritten hat, während an den Displays für eine
Minute die höchsten in den Fächern gemessenen Temperaturen
erscheinen, damit der Benutzer entscheiden kann, wie er die auf-
bewahrten Lebensmittel am Besten verwendet.
Nach einer Minute kehren die Displays zum normalen Betrieb zu-
rück, während die Alarmtaste
ren der Alarmtaste
können die aufgezeichneten Höchsttem-
peraturen erneut angezeigt werden.
wegen der hohen
weiterhin blinkt; durch Berüh-
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