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HEA20B1.0
[de] Gebrauchsanleitung .....................................3
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Inhaltszusammenfassung für Bosch HEA20B1 0 Serie

  • Seite 1 HEA20B1.0 [de] Gebrauchsanleitung ........3 *9000626659* 9000626659...
  • Seite 3 Backen....................20 Grillen ....................20 Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch-eshop.com Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 01805 304050 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar,...
  • Seite 4 ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die bzw. schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus. Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Rufen Sie den Kundendienst. Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Ursachen für Schäden Vor dem Einbau Achtung! Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Gar-...
  • Seite 5 Ihr neuer Herd Bedienfeld Hier lernen Sie Ihren neuen Herd kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Je nach Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich.  .RFKVWHOOHQ  .RFKVWHOOHQ 6FKDOWHU...
  • Seite 6 Kühlgebläse Rost Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die Für Geschirr, Kuchenformen, warme Luft entweicht über der Tür. Achtung! Die Lüftungs- Braten, Grillstücke und schlitze nicht abdecken. Der Backofen überhitzt sonst. Tiefkühlgerichte. Damit nach dem Betrieb der Garraum schneller abkühlt, läuft Rost mit der Krümmung nach unten das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit lang nach.
  • Seite 7 Sonderzubehör HEZ Nummer Verwendung Profipfanne mit Einlegerost HEZ333000 Besonders geeignet für die Zubereitung von großen Mengen. Deckel für die Profipfanne HEZ333001 Der Deckel macht die Profipfanne zum Profibräter. Glasbräter HEZ915001 Der Glasbräter ist geeignet für Schmorgerichte und Aufläufe, die Sie im Backofen zubereiten. Besonders geeignet ist er für die Programm- oder Bratautomatik.
  • Seite 8 Kochfeld einstellen Ihrem Kochfeld liegt eine eigene Gebrauchsanleitung bei. Darin zum Einstellen und viele Informationen zur Pflege und finden Sie Wichtiges zur Sicherheit, eine ausführliche Anleitung Reinigung. Backofen einstellen Sie haben verschiedene Möglichkeiten Ihren Backofen einzu- Der Backofen beginnt zu heizen. stellen.
  • Seite 9 Gestelle einhängen Bereich Reinigungsmittel Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken, etwas nach Backofenfront Heiße Spüllauge: hinten drücken (Bild A) Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Keinen und dann in die vordere Buchse einhängen (Bild B). Glasreiniger oder Glasschaber ver- wenden.
  • Seite 10 Türscheiben aus- und einbauen Tür einhängen Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der Backofentür ausbauen. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). Backofentür aushängen und mit dem Griff nach unten auf ein Tuch legen.
  • Seite 11 Glasabdeckung dendienst. Geben Sie die E-Nummer und die FD-Nummer Ihres Gerätes an. Eine beschädigte Glasabdeckung muss ausgewechselt wer- den. Passende Glasabdeckungen erhalten Sie beim Kun- Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle für Sie da.
  • Seite 12 Kuchen in Formen: Höhe 2 Backformen ■ Kuchen auf dem Blech: Höhe 3 Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. ■ Bei hellen Backformen aus dünnwandigem Metall oder bei Backen auf mehreren Ebenen Glasformen verlängern sich die Backzeiten und der Kuchen Verwenden Sie 3D-Heißluft bräunt nicht so gleichmäßig.
  • Seite 13 Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Hefeteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 160-180 40-50 Universalpfanne + 150-170 50-60 Backblech Mürbeteig mit trockenem Belag Universalpfanne 170-190 20-30 Mürbeteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 170-190 60-70 Schweizer Wähe Universalpfanne...
  • Seite 14 Brot und Brötchen Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Brötchen aus Hefeteig, süß Universalpfanne 180-200 15-20 Universalpfanne + Backblech 160-180 20-30 Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. backen.
  • Seite 15 Wickeln Sie Roastbeef nach dem Garen in Alufolie und lassen Fleisch Sie es 10 Minuten im Backofen ruhen. Wenden Sie Fleischstücke nach der Hälfte der Zeit. Schneiden Sie bei Schweinebraten mit Schwarte die Schwarte Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im abge- kreuzweise ein und legen Sie den Braten zuerst mit der schalteten, geschlossenen Backofen ruhen.
  • Seite 16 Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Würstchen Würstchen Rost + Uni- versalpfanne Bratenstücke, wie Putenrollbraten oder Putenbrust, nach der Geflügel Hälfte der angegebenen Zeit wenden. Geflügelteile nach Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefüll- Zeit wenden.
  • Seite 17 Der Braten sieht gut aus, aber die Soße Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratgeschirr und verwenden Sie weniger ist zu hell und wässrig. Flüssigkeit. Beim Aufgießen des Bratens entsteht Das ist physikalisch bedingt und normal. Ein großer Teil des Wasserdampfes tritt durch Wasserdampf.
  • Seite 18 Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Backwaren, vorgebacken Aufbackbrötchen, Aufbackbaguette Universalpfanne 190-210 10-20 Universalpfanne + Rost 160-180 20-25 Bratlinge, tiefgekühlt Fischstäbchen Universalpfanne 220-240 10-20 Hähnchen-Sticks, Hähnchen-Nuggets Universalpfanne 200-220 15-25 Strudel, tiefgekühlt Strudel Universalpfanne 200-220 35-40 Besondere Gerichte Den Garraum wie angegeben vorheizen.
  • Seite 19 Einkochen Die Gläser mit Klammern verschließen. Stellen Sie nicht mehr als sechs Gläser in den Garraum. Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Glä- Einstellen ser. Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf Einliter- Rundgläser.
  • Seite 20 Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben.
  • Seite 24 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901222)