Fri-Jado MTT Benutzerhandbuch
Inhaltszusammenfassung für Fri-Jado MTT
- Seite 1 ‒ BENUTZERHANDBUCH EU-Version Modulare Tischplatte ACHTUNG! Bitte vor Gebrauch der Maschine diese Anleitung lesen! 9124750 / 2305...
- Seite 2 Versionen in anderen Sprachen sind Übersetzungen der Originalanweisungen. BEWAHREN SIE DIESES HANDBUCH FÜR DEN WEITEREN GEBRAUCH AUF! © 2023 Fri-Jado B.V., Oud Gastel, Niederlande. Wir empfehlen Ihnen, sich bei Ihrem Händler nach dem Garantiezeitraum und den Garantiebedingungen zu erkundigen. Wir machen Sie außerdem auf unsere Allgemeinen Verkaufs- und Lieferbedingungen aufmerksam, die wir Ihnen auf Anfrage zur Verfügung stellen.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
INHALTSVERZEICHNIS EINFÜHRUNG ........................4 Allgemeines ........................4 Benennung des Geräts ..................... 4 Bildzeichen und Symbole ....................4 Sicherheitsanweisungen ....................5 1.4.1 Allgemeines ......................... 5 1.4.2 Transport (Falls anwendbar) ..................6 1.4.3 Einschränkungen der Verwendung im Freien .............. 6 Hygiene ..........................6 Service und technischer Support .................. -
Seite 4: Einführung
Kantinen, Krankenhäuser und in Wirtschaftsunternehmen wie Bäckereien, Fleischereien, usw., aber nicht für kontinuierliche Massenproduktion von Lebensmitteln verwendet werden. Alle Zeichen, Symbole und Zeichnungen in diesem Handbuch gelten für die MTT (EU) Modelle. Benennung des Geräts Das Namensschild befindet sich außen an der Maschine und enthält folgende Daten: •... -
Seite 5: Sicherheitsanweisungen
Sicherheitsanweisungen ACHTUNG! Das Äußere und die Regale des Geräts können sehr heiß sein. ACHTUNG! Die maximale Belastung des Geräts von oben darf nie 10 kg überschreiten. ACHTUNG! Informationen Erdungsanforderungen finden Installationsanweisungen. 1.4.1 Allgemeines Der Benutzer des Geräts ist vollständig verantwortlich dafür, die örtlichen vorherrschenden Sicherheitsregeln und Bestimmungen zu beachten. -
Seite 6: Transport (Falls Anwendbar)
1.4.2 Transport (Falls anwendbar) Bei Transport des Geräts: • Vor Transport des Geräts erst die Hauptspannung abtrennen, indem der Stecker aus der Steckdose gezogen wird. • Nehmen Sie Wannen mit flüssigem Produkt aus dem Gerät. • Halten Sie das Gerät immer aufrecht. Um Schäden durch Bewegen/Anheben des Geräts zu vermeiden, Entfernen Sie die Frontplatte durch Ziehen an einem der Scharnierstifte. -
Seite 7: Service Und Technischer Support
Service und technischer Support Die Strompläne Ihrer Geräte liegen bei. Im Störungsfall nehmen Sie bitte Kontakt mit Ihrem Händler/Ihrer Servicevertretung auf. Sicherstellen, dass folgende Daten bereitstehen: • Modell. • Seriennummer. Diese Daten finden Sie auf dem Namensschild. Lagerung Wird das Gerät kurzfristig nicht verwendet und gelagert, folgende Anweisungen befolgen: •... -
Seite 8: Beschreibung Des Geräts
Ein LED-Modul pro Ebene sorgt für die Beleuchtung der Produkte. Die LED-Beleuchtung und die Heizung werden gemeinsam ein- und ausgeschaltet. Es gibt zwei MTT-Benutzervarianten; eine Version mit fester Rückseite und eine Version mit Durchreiche, die es dem Benutzer ermöglicht, Produkte über die Rückseite (wieder) zu befüllen. -
Seite 9: Installation Und Erste Verwendung
INSTALLATION UND ERSTE VERWENDUNG Alles Verpackungsmaterial des Geräts ist recyclinggeeignet. Überprüfen Sie vor und während des Auspackens den Zustand des Geräts. Bei Schäden lagern Sie das Packmaterial und wenden Sie sich innerhalb von fünfzehn Werktagen nach Erhalt der Ware an das Transportunternehmen. -
Seite 10: Installation Und Platzierung
Installationsanleitung. Luftblocker Es ist wichtig, dass die Luftblocker in dem Regale bleiben. Denn ohne die Luftblocker kann die Leistung des MTT nicht garantiert werden! Die Installation der Luftblocker ist auf der nächsten Seite dargestellt. Die Luftblocker haben folgende Nummern: 10/20... - Seite 11 Diese 4 Arten von Luftblockern müssen gemäß den nächsten Schritten installiert werden: 1. Montieren Sie die Luftblocker unter dem Regale an den 4 Positionen. 2. Luftblocker 1 und 2 auf der rechten Seite des Regals montieren und montieren Luftblocker 3 und 4 auf der linken Seite des Regals mit 6 Schrauben (handfest).
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Seite 12: Montage Sockelset (Falls Zutreffend)
Montage Sockelset (falls zutreffend) Installieren Sie das Sockelset wie in der Installationsanleitung (9124862) beschrieben. Wenn das Netzkabel unter das Gerät geführt werden muss, hat der hintere Sockel eine Öffnung, die nach oben zeigen muss. Wenn das Netzkabel um das Gerät geführt wird, muss die Öffnung des hinteren Sockels nach unten zeigen. -
Seite 13: Betrieb Und Verwendung
BETRIEB UND VERWENDUNG Der angezeigte und/oder eingestellte Wert ist nicht die Produkt-/Gerätetemperatur. Bedienfeld Ein-/Ausschalter: Der Hauptschalter befindet sich links darunter. Der Vorderseite des Geräts. Betrieb: Hinweis: Die Bedienelemente befinden sich dahinter der Frontplatte des Geräts. So greifen Sie auf die Steuerelemente zu: 1. -
Seite 14: Betriebs
Sollwert dem untersten Fach zuzuweisen. Wenn Sie Hilfe bei der Bestimmung der besten Einrichtung für Ihr Angebot an warmen Speisen zum Mitnehmen benötigen (z. B. Temperatursollwert, Verpackung und Zubehör), wenden Sie sich bitte an Fri-Jado. Temperaturregler Ein/Austaste* UP-Taste... - Seite 15 Beladen der Einheit • Legen Sie nur Produkte mit einer Kerntemperatur von mindestens 85ºC ein. • Die heißen Produkte müssen in dafür geeignete Beutel oder Behälter verpackt werden. • Um einen guten Kontakt mit den beheizten Schalen zu gewährleisten, legen Sie nur eine Schicht Produkte auf.
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Seite 16: Reinigung Und Wartung
REINIGUNG UND WARTUNG ACHTUNG! Verwenden Sie niemals einem Wasserschlauch für die Reinigung. Wasser kann in das gerat durch die Lüftungsschlitze des Gerätes eindringen. Geräte müssen während der Reinigung oder Wartung sowie beim Austausch von Teilen von der Stromversorgung getrennt werden. Wegen der Hygiene Aspekte und optimale Zustand des Geräts ist es von größter Bedeutung für die tägliche Reinigung Muster von dem ersten gebrauch ab zu halten. -
Seite 17: Glasscheiben Reinigen
Glasscheiben reinigen Reinigen der oberen Luftführung ACHTUNG! Verwenden Sie keine Reinigungsmittel und andere Reinigungsmittel, die Polycarbonat beschädigen können. Die Verwendung ungeeigneter Produkte zur Reinigung kann Polycarbonat-Oberflächen anlaufen, zerkratzen oder sogar brechen. Die transparente Luftführungsscheibe kann zur Reinigung entfernt werden. • Heben Sie die Rückseite der oberen Luftführungsscheibe an. -
Seite 18: Fehlfunktionen Und Wartung
FEHLFUNKTIONEN UND WARTUNG Bevor Sie sich bei Fehlfunktionen an Ihren Lieferanten/Händler wenden, gibt es einiges, das Sie selbst prüfen können: • Ist die Stromversorgung in Ordnung? Sicherungen und Differentialschalter prüfen. • Befinden sich alle Schalter in der richtigen Stellung? Artikel Fehlfunktion Mögliche Handlung •... -
Seite 19: Technische Daten
TECHNISCHE DATEN ACHTUNG! Die genauen Angaben für das Gerät finden Sie auf dem Namensschild. Die Daten der elektrischen Installation können von Land zu Land variieren. Modell MTT 60-2 MTT 90-2 Zugelassen für Breite 600 mm 900 mm Tiefe 610 mm 610 mm Tiefe ohne Stoßfänger... - Seite 20 Fri-Jado B.V. Fri-Jado Inc. Blauwhekken 2 1401 Davey Road, Suite 100 4751 XD Oud Gastel Woodridge IL 60517 The Netherlands Tel: +31 (0) 76 50 85 400 Tel: +1-630-633-7950 www.frijado.com 20/20...