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Ingredienti
Carote
Cetrioli
Mele
Pere
Meloni
Ananas
Uva
Insalata
Pomodori
Sedano
Zenzero
(max. 30 secondi)
(*)
La qualità e la quantità del succo variano notevolmente secondo la data di raccolta e la varietà del frutto o dell'ortaggio.
La quantità di succo sopra indicata è pertanto approssimativa.
4 B - CONSIGLI DI UTILIZZO DELLA CENTRIFUGA
1. Scegliere frutta ed ortaggi maturi e freschi.
2. Lavare accuratamente la frutta e gli ortaggi prima di tagliarli a pezzetti e mondarli.
3. Eliminare la buccia dura dalla frutta.
4. Più il frutto o l'ortaggio è succoso (come il pomodoro), più la velocità deve essere lenta (vedi tabella indicativa
sopra riportata).
5. Per la preparazione di succo d'uva, di mele cotogne, di mirtilli o ribes, occorre pulire il filtro ogni 1/2 kg.
6. Se si centrifugano frutti troppo maturi, si ottiene un liquido piuttosto denso ed il filtro tende ad ostruirsi. Occorre
allora procedere ad una pulizia più rapida. È necessario svuotare con maggior o minor frequenza il serbatoio della
polpa in funzione della qualità del frutto o dell'ortaggio utilizzato.
7. Importante: tutti i succhi devono essere consumati immediatamente. Infatti, a contatto con l'aria, si ossidano
molto rapidamente e ciò può alterarne il sapore ed il colore. Ad esempio, i succhi di mela o pera diventano subito
scuri. Aggiungere qualche goccia di limone per evitare che scuriscano.
5. Utilizzo dell'accessorio spremiagrumi
1. Liberare le flange laterali di sicurezza (H)
2. Togliere il coperchio (C) ed il filtro (D)
3. Posizionare la griglia spremiagrumi (L) sul serbatoio della polpa (E) con il cono (K).
4. Fissare la griglia spremiagrumi (L) sul serbatoio della polpa (E) con le flange di sicurezza (H).
5. Collegare l'apparecchio.
6. Accertarsi che il beccuccio sia correttamente posizionato in basso (fig. 1)
7. Selezionare la velocità più lenta I (J) e mettere l'interruttore (I) su "ON".
8. Spremere l'agrume.
Velocità
raccomandata
approssimativo di
I: lenta,
frutti/ortaggi prima
II: rapida
Max. 2 minuti
II
II
II
II
I
II
I
II
I
II
II
Numero
approssimativo
di svuotare
il serbatoio
10
2
5
5
1 - 2
2
2 - 3
7
3
2
23
Quantità di succo
Peso
ottenuta (*)
(1 bicchiere = 25cl circa)
1 kg
1 kg
1,2 kg
1,2 kg
1,5 kg
2 kg
2 kg
0,5 kg
1,5 kg
1,5 kg
80 g
(secondo i modelli)
50 cl
60 cl
70 cl
75 cl
90 cl
100 cl
120 cl
25 cl
90 cl
90 cl
6 cl
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