Hamilton Beach Set 'n Forget Handbuch

Teile und Funktionen

Fassungsvermögen des Keramiktopfes
Für beste Ergebnisse füllen Sie den Keramiktopf mindestens halb voll, aber nicht mehr als einen Zoll vom Rand entfernt. Wenn er nur halb gefüllt ist, prüfen Sie auf

Optionale Funktionen
Griffe werden mit verriegelten Drahtklammern nur zum Transport gezeigt. Nicht kochen oder lagern, wenn der Deckel festgeklemmt ist.

Kochmodi

Egal, was Sie kochen möchten, der Set 'N Forget Slow Cooker verfügt über drei Kochmodi, die es Ihnen leicht machen. So wählen Sie den richtigen Modus für Ihren Lebensstil und die Speisen, die Sie zubereiten möchten.

Sind Sie nicht zu Hause, wenn Ihr Essen fertig gekocht ist?
Verwenden Sie den PROGRAM (Programm)-Modus. Geben Sie die bevorzugte Garzeit ein, und der Slow Cooker wechselt am Ende der ausgewählten Garzeit automatisch in den WARM (Warmhalten)-Modus. Das Essen wird nicht verkocht!

Kochen Sie ein großes Stück Fleisch oder verwenden Sie ein Rezept, das erfordert, dass das Essen eine bestimmte Temperatur erreicht?
Verwenden Sie den PROBE (Fühler)-Modus. Für viele Speisen, insbesondere große Fleischstücke wie Braten, Hähnchen, Truthahn und Schweinefleisch, ist die interne Kerntemperatur der beste Test für den Gargrad. Die Temperatursonde dieses Slow Cookers nimmt das Rätselraten aus dem langsamen Garen. Wählen Sie die gewünschte interne Speisentemperatur, und der Slow Cooker wechselt automatisch in den WARM (Warmhalten)-Modus, sobald die Temperatur erreicht ist. Mithilfe der Kochanleitung für den Fühler können Sie die voraussichtliche Garzeit abschätzen. Besuchen Sie foodsafety.gov für weitere Informationen zu Garzeiten.

Möchten Sie auf traditionelle Weise kochen, ohne eine Zeit einzustellen?
— ODER —
Möchten Sie zuvor gekochtes Essen aufwärmen?
Verwenden Sie den MANUAL (Manuell)-Modus. Hier können Sie traditionelle HIGH (Hoch) oder LOW (Niedrig) Einstellungen wählen.

Möchten Sie zuvor gekochtes Essen warmhalten?
(Zum Beispiel, wenn Sie den Slow Cooker von der Küche zum Buffet-Tisch bringen.)
Verwenden Sie den PROBE (Fühler)-Modus. Sobald das Essen die gewünschte Temperatur erreicht hat, können Sie die WARM (Warmhalten)-Einstellung wählen, um die Speisentemperatur zu überwachen.
Verwenden Sie den MANUAL (Manuell)-Modus. Hier können Sie die WARM (Warmhalten)-Einstellung wählen.
Verwenden Sie den PROGRAM (Programm)-Modus. Hier können Sie die WARM (Warmhalten)-Einstellung wählen. Der Slow Cooker schaltet sich nach der gewünschten Zeit aus.

PROGRAM (Programm)-Modus

VOR DER ERSTEN BENUTZUNG: Waschen Sie den Glasdeckel und den Keramiktopf in heißem Seifenwasser. Spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie.

Verriegeln Sie NIEMALS die Klammern während des Kochens. Verwenden Sie Drahtklammern, um den Deckel beim Transport zu sichern (optionale Funktion).

1. Drücken Sie ON (Ein).
   
2. Drücken Sie PROGRAM (Programm). "Kochzeit" leuchtet auf.
   
3. Drücken Sie die Pfeile, um die Garzeit auszuwählen.
   
4. Drücken Sie ENTER (Bestätigen). "Heizeinstellung" leuchtet auf.
   
5. Drücken Sie die Pfeile, um die Heizeinstellung auszuwählen.
   HINWEIS: Verwenden Sie die WARM (Warmhalten)-Einstellung nicht zum Kochen von Speisen.
   
6. Drücken Sie ENTER (Bestätigen), um das Gerät zu starten; ein 3-Sekunden-Piepton ertönt.
   HINWEIS: Das Gerät startet automatisch in 20 Sekunden, wenn ENTER (Bestätigen) nicht gedrückt wird.
   
7. Das Display wechselt zwischen Heizeinstellung und verbleibender Zeit.
   
8. Am Ende der Garzeit wechselt der Slow Cooker automatisch in die WARM (Warmhalten)-Einstellung. Das Gerät schaltet sich nach insgesamt 14 ON (Ein)-Stunden aus und zeigt OFF (Aus) an, wenn OFF (O) nicht gedrückt wird.
   

MANUAL (Manuell)-Modus

VOR DER ERSTEN BENUTZUNG: Waschen Sie den Glasdeckel und den Keramiktopf in heißem Seifenwasser. Spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie.

Verriegeln Sie NIEMALS die Klammern während des Kochens. Verwenden Sie Drahtklammern, um den Deckel beim Transport zu sichern (optionale Funktion).

1. Drücken Sie ON (Ein).
   
2. Drücken Sie MANUAL (Manuell). "Heizeinstellung" leuchtet auf.
   
3. Drücken Sie die Pfeile, um die Heizeinstellung auszuwählen.
   HINWEIS: Verwenden Sie die WARM (Warmhalten)-Einstellung nicht zum Kochen von Speisen.
   
4. Drücken Sie ENTER (Bestätigen), um zu starten; ein 3-Sekunden-Piepton ertönt.
   HINWEIS: Das Gerät startet automatisch in 20 Sekunden, wenn ENTER (Bestätigen) nicht gedrückt wird.
   
5. Das Display wechselt zwischen COOK (Kochen) und Heizeinstellung (wenn HIGH (Hoch) oder LOW (Niedrig) ausgewählt ist).
   
6. Drücken Sie OFF (O) (Aus), um den Slow Cooker auszuschalten. Das Gerät schaltet sich nach insgesamt 14 ON (Ein)-Stunden automatisch aus und zeigt OFF (Aus) an, wenn OFF (O) nicht gedrückt wird.
   

PROBE (Fühler)-Modus

VOR DER ERSTEN BENUTZUNG: Waschen Sie den Glasdeckel und den Keramiktopf in heißem Seifenwasser. Spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie.

Verriegeln Sie NIEMALS die Klammern während des Kochens. Verwenden Sie Drahtklammern, um den Deckel beim Transport zu sichern (optionale Funktion).

1. Stellen Sie sicher, dass sich der Fühler in der Mitte des Essens befindet und nicht den Boden des Keramiktopfes berührt.
   
2. Stecken Sie den Fühler in die Buchse an der Seite des Slow Cookers.
   
3. Drücken Sie ON (Ein).
   
4. Drücken Sie PROBE (Fühler). "Heizeinstellung" leuchtet auf.
   
5. Drücken Sie die Pfeile, um die gewünschte Heizeinstellung auszuwählen. Wählen Sie HIGH (Hoch) oder LOW (Niedrig).
   HINWEIS: Verwenden Sie die WARM (Warmhalten)-Einstellung nicht zum Kochen von Speisen.
   
6. Drücken Sie ENTER (Bestätigen). "Gewünschte Temp." leuchtet auf.
   HINWEIS: So ändern Sie die Temperaturanzeige von ºF auf ºC:
   Drücken Sie PROBE (Fühler) und ENTER (Bestätigen) gleichzeitig. Die Temperatur in ºC wird nun angezeigt. Wenn der Slow Cooker vom Stromnetz getrennt wird, setzt er sich auf ºF zurück.
   
7. Drücken Sie die Pfeile, um die gewünschte Temperatur auszuwählen.
   
8. Drücken Sie ENTER (Bestätigen). COOK (Kochen) wird angezeigt und ein 3-Sekunden-Piepton ertönt.
   HINWEIS: Das Gerät startet automatisch in 20 Sekunden, wenn ENTER (Bestätigen) nicht gedrückt wird.
   
9. Das Display wechselt zwischen der tatsächlichen Temperatur und der ausgewählten Temperatur.
   
10. Wenn die ausgewählte Temperatur erreicht ist, schaltet das Gerät auf WARM (Warmhalten).
    
11. Das Gerät schaltet sich nach insgesamt 14 ON (Ein)-Stunden automatisch aus und zeigt OFF (Aus) an, wenn OFF (O) nicht gedrückt wird.
    

So überwachen Sie die Speisentemperatur:

1. Drücken Sie ON (I) (Ein).
2. Drücken Sie PROBE (Fühler). "Heizeinstellung" leuchtet auf.
3. Drücken Sie die Pfeile, um WARM (Warmhalten) auszuwählen.
4. Drücken Sie ENTER (Bestätigen). WARM (Warmhalten) wird angezeigt und ein 3-Sekunden-Piepton ertönt.

HINWEIS: Das Gerät startet automatisch in 20 Sekunden, wenn ENTER (Bestätigen) nicht gedrückt wird. Das Display wechselt zwischen WARM (Warmhalten) und der tatsächlichen Temperatur. Das Gerät schaltet sich nach insgesamt 14 ON (Ein)-Stunden aus und zeigt OFF (Aus) an.

Kochanleitung für den Fühler

Gemäß den USDA-Richtlinien für Lebensmittelsicherheit.
Besuchen Sie foodsafety.gov für weitere Informationen.

*Nur für 6-Quart Slow Cooker. Passen Sie die Größe und das Gewicht der Speisen an einen 5-Quart (oder kleineren) Slow Cooker an.

HINWEIS: Wenn Sie dichtes Gemüse (wie Kartoffeln oder andere Wurzelgemüse) mit Fleisch kochen, prüfen Sie den Gargrad, wenn die gewünschte Fleischtemperatur erreicht ist. Diese Gemüsearten können länger zum Garen brauchen, wenn sie mit Fleisch/Speisen wie den oben in der Kochanleitung aufgeführten zubereitet werden.

Pflege und Reinigung

Stromschlaggefahr.
Vor der Reinigung den Stecker ziehen. Tauchen Sie Kabel, Stecker oder Basis nicht in Flüssigkeiten.

1. Drücken Sie OFF (O) (Aus).
   
2. Ziehen Sie das Kabel aus der Steckdose.
   
3. Nehmen Sie den Keramiktopf heraus und lassen Sie ihn abkühlen.
   

Verwenden Sie NICHT die "SANI" (Hygiene)-Einstellung, wenn Sie in der Spülmaschine spülen. "SANI" (Hygiene)-Zyklustemperaturen könnten Ihr Produkt beschädigen.

Um hartnäckige Essensgerüche zu vermeiden, reinigen Sie die Gummidichtung des Deckels nach jedem Gebrauch mit heißem Seifenwasser. Den Deckel während der Lagerung nicht festklemmen. Lagern Sie ihn leicht geöffnet.

6. Wickeln Sie das Fühlerkabel zur Aufbewahrung um den Griff.
   

Tipps für langsames Garen

• Der Topf sollte für beste Ergebnisse mindestens zur Hälfte gefüllt sein. Wenn er nur zur Hälfte gefüllt ist, prüfen Sie die Garzeit 1 bis 2 Stunden früher als im Rezept angegeben.
• Rühren ist beim langsamen Garen nicht notwendig. Das Entfernen des Glasdeckels führt zu erheblichem Wärmeverlust und die Garzeit muss möglicherweise verlängert werden. Wenn Sie jedoch auf "High" (Hoch) kochen, möchten Sie möglicherweise gelegentlich umrühren.
• Wenn Sie Suppen oder Eintöpfe kochen, lassen Sie einen Abstand von 2 Zoll (5 cm) zwischen dem oberen Rand des Topfes und dem Gargut, damit das Gericht köcheln kann.
• Viele Rezepte erfordern ganztägiges Kochen. Wenn Ihr Morgenplan keine Zeit für die Zubereitung eines Rezepts zulässt, bereiten Sie es am Vorabend zu. Geben Sie alle Zutaten in den Topf, decken Sie ihn mit dem Deckel ab und stellen Sie ihn über Nacht in den Kühlschrank. Am Morgen stellen Sie den Topf einfach in den Slow Cooker.
• Manche Lebensmittel sind nicht für langes Kochen im Slow Cooker geeignet. Nudeln, Meeresfrüchte, Milch, Sahne oder Sauerrahm sollten 2 Stunden vor dem Servieren hinzugefügt werden. Kondensmilch oder Kondenssuppen eignen sich perfekt für langsames Garen.
• Je höher der Fettgehalt des Fleisches, desto weniger Flüssigkeit wird benötigt. Wenn Sie Fleisch mit hohem Fettgehalt zubereiten, legen Sie dicke Zwiebelscheiben darunter, damit das Fleisch nicht im Fett liegt (und darin gart).
• Slow Cooker ermöglichen eine sehr geringe Verdunstung. Wenn Sie Ihre Lieblingssuppe, Ihren Eintopf oder Ihre Sauce zubereiten, reduzieren Sie die im Originalrezept angegebene Flüssigkeitsmenge. Wenn es zu dick ist, kann später Flüssigkeit hinzugefügt werden.
• Wenn Sie einen Gemüseauflauf zubereiten, muss Flüssigkeit im Rezept enthalten sein, um ein Anbrennen an den Seiten des Topfes zu verhindern.
• Wenn Sie ein Rezept mit Wurzelgemüse zubereiten, legen Sie das Wurzelgemüse auf den Boden des Topfes.

Tipps zur Lebensmittelsicherheit

• Verwenden Sie kein gefrorenes, ungekochtes Fleisch im Slow Cooker. Tauen Sie jegliches Fleisch oder Geflügel vor dem langsamen Garen auf.
• Besuchen Sie www.foodsafety.gov für weitere Informationen zu sicheren Innentemperaturen beim Kochen.
• Um Reste nach dem Kochen aufzubewahren, stellen Sie NICHT den gesamten Topf in den Kühlschrank, da der Inhalt zu lange zum Abkühlen braucht. Teilen Sie stattdessen die Reste in kleinere Behälter auf und stellen Sie diese in den Kühlschrank.
• Lassen Sie niemals ungekochtes oder rohes Fleisch bei Raumtemperatur im Slow Cooker stehen. Sobald Fleisch in den Topf gegeben wurde, sollte es sofort gekocht werden (es sei denn, der Slow Cooker wird am Vorabend vorbereitet, in diesem Fall sollte der Topf in den Kühlschrank gestellt werden).

WENN SIE IN EINER HÖHENLAGE WOHNEN:
Der Beratungsdienst hat detaillierte Informationen zum Kochen in Ihrer Region. Um den Kooperativen Beratungsdienst in Ihrem Landkreis zu finden, besuchen Sie bitte: http://www.csrees.usda.gov/Extension/.

Fehlerbehebung

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Bei der Verwendung von Elektrogeräten sollten stets grundlegende Sicherheitsvorkehrungen beachtet werden, um das Risiko von Brand, Stromschlag und/oder Personenschäden zu verringern, einschließlich der folgenden:

1. Lesen Sie alle Anweisungen.
2. Berühren Sie keine heißen Oberflächen. Verwenden Sie Griffe oder Knöpfe.
3. Um sich vor Stromschlägen zu schützen, tauchen Sie Kabel, Stecker oder Gehäuse nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
4. Eine genaue Überwachung ist erforderlich, wenn ein Gerät von oder in der Nähe von Kindern verwendet wird.
5. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn das Gerät nicht benutzt wird und bevor Sie es reinigen. Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie Teile anbringen oder abnehmen.
6. Betreiben Sie kein Gerät mit einem beschädigten Kabel oder Stecker oder nachdem das Gerät eine Fehlfunktion aufweist, heruntergefallen oder in irgendeiner Weise beschädigt wurde. Rufen Sie unsere gebührenfreie Kundendienstnummer an, um Informationen zur Überprüfung, Reparatur oder Einstellung zu erhalten.
7. Die Verwendung von Zubehörteilen, die nicht vom Gerätehersteller empfohlen werden, kann zu Verletzungen führen.
8. Nicht im Freien verwenden.
9. Lassen Sie das Kabel nicht über die Tisch- oder Thekenkante hängen oder heiße Oberflächen, einschließlich des Herdes, berühren.
10. Nicht auf oder in der Nähe eines heißen Gas- oder Elektroherds oder in einem beheizten Ofen platzieren.
11. Äußerste Vorsicht ist geboten, wenn ein Gerät bewegt wird, das heißes Öl oder andere heiße Flüssigkeiten enthält.
12. Um den Slow Cooker zu trennen, drücken Sie die "OFF" (AUS) Taste am Bedienfeld; ziehen Sie dann den Stecker aus der Steckdose.
13. 
    Um Schäden oder Stromschlaggefahren zu vermeiden, kochen Sie nicht im Basisgerät. Kochen Sie nur im herausnehmbaren Topf.
14. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturänderungen, wie das Hinzufügen von gekühlten Lebensmitteln in einen erhitzten Topf.
15. Verwenden Sie das Gerät nicht für andere als die vorgesehenen Zwecke.

BEWAHREN SIE DIESE ANWEISUNGEN AUF!
WEITERE SICHERHEITSHINWEISE FÜR VERBRAUCHER

Dieses Produkt ist nur für den Hausgebrauch bestimmt.
Dieses Produkt ist nur zur Zubereitung, zum Kochen und Servieren von Speisen bestimmt. Dieses Produkt ist nicht für die Verwendung mit Nicht-Lebensmittelmaterialien oder -produkten bestimmt.

Stromschlaggefahr: Dieses Gerät verfügt über einen polarisierten Stecker (eine breite Klinge), der das Risiko eines Stromschlags verringert. Der Stecker passt nur auf eine Weise in eine polarisierte Steckdose. Um den Sicherheitszweck des Steckers nicht zu beeinträchtigen, verändern Sie den Stecker in keiner Weise und verwenden Sie keinen Adapter. Wenn der Stecker nicht vollständig in die Steckdose passt, drehen Sie den Stecker um. Wenn er immer noch nicht passt, lassen Sie die Steckdose von einem Elektriker austauschen.

Die Länge des an diesem Gerät verwendeten Kabels wurde so gewählt, um die Gefahr des Verhedderns oder Stolperns über ein längeres Kabel zu verringern. Sollte ein längeres Kabel erforderlich sein, kann ein zugelassenes Verlängerungskabel verwendet werden. Die elektrische Leistung des Verlängerungskabels muss gleich oder größer als die Leistung des Geräts sein. Achten Sie darauf, das Verlängerungskabel so zu verlegen, dass es nicht über die Arbeitsplatte oder den Tisch hängt, wo es von Kindern gezogen oder versehentlich darüber gestolpert werden kann.

TOPF UND DECKEL: VORSICHTSMASSNAHMEN UND INFORMATIONEN

• Bitte gehen Sie vorsichtig mit Topf und Deckel um, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.
• Vermeiden Sie plötzliche, extreme Temperaturänderungen. Legen Sie zum Beispiel einen heißen Deckel oder Topf nicht in kaltes Wasser oder auf eine nasse Oberfläche.
• Vermeiden Sie es, den Topf oder Deckel gegen einen Wasserhahn oder andere harte Oberflächen zu schlagen.
• Verwenden Sie den Topf oder Deckel nicht, wenn er abgesplittert, rissig oder stark zerkratzt ist.
• Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel oder Metallschwämme.
• Der Boden des Topfes ist sehr rau und kann die Arbeitsplatte beschädigen. Seien Sie vorsichtig.
• Der Topf und der Deckel können sehr heiß werden. Seien Sie vorsichtig. Stellen Sie sie nicht direkt auf eine ungeschützte Oberfläche oder Arbeitsplatte.
• Der Topf ist mikrowellen- und ofenfest, aber erhitzen Sie den Topf niemals leer. Legen Sie den Deckel niemals auf eine Herdplatte oder einen Herd. Stellen Sie den Deckel nicht in eine Mikrowelle, einen herkömmlichen Ofen oder auf den Herd.

ENTFERNEN VON DECKEL UND TOPF
Beim Abnehmen des Deckels kippen Sie diesen so, dass die Öffnung von Ihnen weg zeigt, um Verbrühungen durch Dampf zu vermeiden.
Die Seiten des Slow Cooker-Basisgeräts werden sehr warm, da sich hier die Heizelemente befinden. Verwenden Sie bei Bedarf die Griffe am Basisgerät. Verwenden Sie Ofenhandschuhe, um den Topf zu entnehmen.

Eingeschränkte Garantie

Um einen Garantieanspruch geltend zu machen, senden Sie dieses Gerät nicht an das Geschäft zurück. Bitte rufen Sie in den USA 1.800.851.8900 oder in Kanada 1.800.267.2826 an oder besuchen Sie hamiltonbeach.com in den USA oder hamiltonbeach.ca in Kanada. Für einen schnelleren Service finden Sie die Modell-, Typ- und Seriennummern auf Ihrem Gerät.

Besuchen Sie www.hamiltonbeach.com für unser komplettes Produktsortiment und Gebrauchs- und Pflegeanleitungen – sowie köstliche Rezepte, Tipps und die Möglichkeit, Ihr Produkt online zu registrieren!

Fragen?
Bitte rufen Sie uns an – unsere freundlichen Mitarbeiter sind Ihnen gerne behilflich.
USA: 1.800.851.8900

Referenzen

• Startseite | HamiltonBeach.com
• Startseite | HamiltonBeach.com
• Startseite | HamiltonBeach.ca

Anleitung herunterladen

Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.

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